في 23/6/2019 - 22:51 م
إذا كنت من هواة الأكل السوري ذات النكهة الخاصة يمكنك الإطلاع على منيو الكبة الدمشقية وطلب أشهى المأكولات حيث الكبة بجميع أنواعها سواء مقلية أو مشوية وغير ذلك والمحاشي مثل ورق العنب والتبولة اللذيذة وغير ذلك الكثير من أشهى الأكلات التي يتمكن المطعم من توصيلها إليك في أي مكان داخل السعودية، حيث أن مطعم الكبة الدمشقية له عدة فروع في محافظات السعودية وهو من المطاعم الشهيرة المتميزة بحسن الإدارة والتنظيم والقدرة على تقديم أطعمة صحية شهية ذات مذاق سوري مميز وساخنة. منيو الكبة الدمشقية
إليك تفاصيل منيو الكبة الدمشقية الذي يحتوي على كبة متعددة الآنواع باللحم والدجاج وملفوف أحجام متعددة وكذلك ورق عنب ومعجنات وأطباق جانبية، وهذه هي المنيو حيث تحتوي على اسم الوجبة ومواصفاتها وسعرها. الوجبة
مواصفات الوجبة
السعر بالريال
ملفوف طبق صغير
عبارة عن سبع حبات كرنب
٥ ريال
عبارة عن أربعة عشر حبات كرنب
١٠ ريال
عبارة عن ٢١ حبة كرنب
١٥ ريال
عبارة عن ٢٨ حبة كرنب
٢٠ ريال
ملفوف أطباق متوسطة الحجم
طبق ٤٢ حبة كرنب وآخر ٥٦ حبة كرنب
٣٠ ريال – ٤٠ ريال
ملفوف طبق كبير
يحتوي هذا الطبق على ٧٠ حبة من الكرنب
٥٠ ريال
وجبات الكبة الدمشقية
أما عن أطباق ورق العنب في منيو الكبة الدمشقية فهي ذات أحجام متنوعة وكل طبق له سعره الخاص كما سوف نوضح.
- افكار اكلات لليوم الأول من رمضان - الاكيلة
- الكبة الدمشقية بطريقة بسيطة - مجلة لايف | Live Magazine
- مطعم ماك كافيه السبت 21 أغسطس 2021 مـ الموافق 13 محرم 1443 هـ ,
- منيو لغاويص السعودية ( الاسعار + الوجبات + الفروع ) - منيو مطاعم السعودية
- افضل مطعم شاورما بالخبر - tarsuscatalburun.org
افكار اكلات لليوم الأول من رمضان - الاكيلة
الكبة الدمشقية بطريقة بسيطة
مقدمة الوصفة
من المطبخ السوري اخترنا لك طريقة تحضير الكبة الدمشقية المقلية حضريها وقدميها ساخنة. المقادير
– كيلو لحم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة بهار مطحون
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملعقة صغيرة ملح
– ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
– 2 ملعقة كبيرة من ال صنوبر محمص
– ½ ملعقة صغيرة بهار
– مقادير العجين
– بصلة كبيرة
– كوب ماء بارد
– ملعقة كبيرة ملح
– كيلو برغل ناعم
– ¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
افرمي اللحم الهبرة فرما ناعما بمطحنة اللحم مرتين. انقعي البرغل في الماء ثم صفيه. مطعم ماك كافيه السبت 21 أغسطس 2021 مـ الموافق 13 محرم 1443 هـ ,. افرمي البصل فرما ناعما، واعجني البصل مع اللحم باستخدام اليدين، أضيفي التوابل إلى اللحم والبرغل، وافرميه من جديد بمطحنة اللحم. أضيفي كوب من الماء البارد لعجينة الكبة بالتدريج أثناء العجن. وعندما تصبح العجينة متماسكة ولزجة تترك جانبا وتغطى بقطعة من القماش حتى تبقى مبللة ولا تجف. لتحضير الحشوة:
افرمي البصل ناعم، وضعي مقلاة على النار، وأضيفي السمنة والزيت النباتي وقلبي البصل على نار معتدلة، ثم أضيفي اللحم والبهارات ويحرك حتى يستوي اللحم. يرفع اللحم على النار ويضاف الصنوبر المحمص ويحرك خليط الحشوة.
قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسطة، ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع ثم تحشى بالقليل من حشوة اللحم، وترتب حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. يحمى الزيت في مقلاة عميقة، على نار متوسطة، ثم توضع حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وتحرك بعد 2 – 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن، وتقدم الكبة المقلية ساخنة. مقالات ذات صلة
الكبة الدمشقية بطريقة بسيطة - مجلة لايف | Live Magazine
تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تحمر قليلاً، ثم تُضاف الصلصة والملح والبهارات وتقلب لمدة 5 دقائق. يُضاف الماء الساخن ويُغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. نُخرج الدجاج جانباً، ثم يُضاف الأرز ويقلب ( يمكن إضافة ½ كوب ماء إذا تتطلب الأمر). عندما يبدأ الأرز في الغليان تُخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة نص ساعة أو حتى ينضج. يُدهن الدجاج بالزبدة أو السمنة ويُوضع تحت الشواية يتحمر ويأخذ اللون الذهبي المحمر. يُوزع الأرز في طبق التقديم ويُرص فوقه الدجاج، ثم يُزين بالمكسرات والزبيب، وبالهنا والشفا. فتة شاورما اللحم السورية
افكار اكلات لليوم الأول من رمضان | فتة شاورما اللحم السورية
تُعد فتة شاورما اللحم من أشهر أكلات المطبخ الشامي، وسنقدم لكم اليوم من خلال موقعنا طريقة عملها بالتفصيل كالآتي:
مقادير فتة شاورما اللحم السورية
لتتبيل اللحم:
كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة. ½ كوب زيت نباتي. الكبة الدمشقية بطريقة بسيطة - مجلة لايف | Live Magazine. 4 ثمرات طماطم مقشرة ومفرومة. 3 بصلات مقطعة إلى حلقات. 5 فص ثوم مهروس. كوب خل أحمر. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما. ملعقة صغيرة حبهان ( هيل) مطحون. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملح وفلفل أسود. ½ ملعقة صغيرة سماق. الأرز:
2 كوب أرز طويل الحبة. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملح وفلفل. ملعقة صغيرة بابريكا. صلصة الزبادي:
كوب زبادي. 3 ملعقة كبيرة مايونيز. عصير ليمون أو ملعقة خل. 2 فص ثوم مهروس. خمسة رغيف خبز مقطع إلى مكعبات صغيرة ومقلي أو بحمص في الفرن بعد دهنه بالزيت والبابريكا البودرة. لوز وصنوبر مقلي للتزيين. خيار مخلل للتزيين. طريقة عمل فتة شاورما اللحم السورية
يُنقع اللحم في التتبيلة المذكورة سابقاً قبلها بيوم. يوضع اللحم في صينية فرن ويُغطى بورق الزبدة أو الفويل ويُدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج. تُحضر صلصة الزبادي، قليل من الزيت على النار ونضيف الثوم ويُحمر قليلاً ثم نضيف الزبادي، والمايونيز، والليمون أو الخل ويُضبط الملح ونحرك الخليط حتى نحصل على القوام المناسب، ثم ترفع بعيداً عن النار وتترك جانباً. نُحضر الأرز، نضع الزيت يسخن في قدر على النار، ثم نضيف الأرز ونقلب، ثم يُضاف الماء والملح والفلفل والبابريكا والكركم ونتركه حتى يغلي. تُخفف الحرارة ويترك على نار هادئة حتى ينضج. في طبق التقديم نضع كمية مناسبة من صلصة الزبادي ثم الخبز المقلي، ثم الأرز، ثم اللحم وباقي كمية صلصة الزبادي ويُزين باللوز والصنوبر المقلي، وصحتين وعافية.
مطعم ماك كافيه السبت 21 أغسطس 2021 مـ الموافق 13 محرم 1443 هـ ,
للمطابخ العربية طابع مميز عن باقي مطابخ العالم، كل مطبخ له خصوصيته التى يتفرد بها عن غيرة في المنطقة العربية، فالمطبخ الشامي يشتهر بالمشاوي والكبة والشاورما والحلويات الدمشقية أما المطبخ اليمني فيشتهر باللحوم المندي والكبسة، بينما المطبخ المصري يعتمد على المشويات وطواجن، لذا إن كنت من محبي المطابخ العربية، فهل تعرف أن هناك مطعم جمع هذه المطابخ معا في مكان واحد؟.. مطعم «أرض الحضارة» الموجود بالمنيل يقدم أكلات من المطابخ العربية الثلاثة في منيو واحد، ليست هذه هي المفاجأة فحسب بل يتميز المطعم بوجوده على النيل في واحدة من أفضل مناطق القاهرة، فما عليك سوى أن تزره مرة لتعيش تجربة لا تنسى. 3 مطابخ في منيو واحد
عندما تدخل المكان لأول مرة يقدمون لك شوربة لحم كمشروب ترحيبي من المكان، وبعدها ستجد المنيو متنوع وينقسم إلى 3 أقسام رئيسية، فكل مطبخ يحتل جزءا من المنيو، وفي في كل مطبخ يقدمون أشهر الأكلات ففي قسم الأطباق اليمنية ستجد الأكلات الشهيرة هناك، مثل السلتة والفحسة والحنيذ والرشروش المثلث، وتستطيع سؤال أي العاملين هناك لتعرف مكونات كل أكلة، لكن أيا كان ما ستختاره فنرشح ترجبه الخبز الملوح معه، وهو يخبز في فرن خاص، وفي المطبخ المصري ستجد المشويات والطواجن (الشيش والكباب والموز الضانى والكفتة) وغيرها الكثير، ومن المطبخ السوري ستجد جميع أنوا الشاورما والدجاج البروست.
طارق محمد
12 سبتمبر، 2021 0 148
منيو الكبة الدمشقية وعناوين الفروع وارقام التوصيل
منيو الكبة الدمشقية وعناوين الفروع وارقام التوصيل يعتبر من المطاعم السورية التي تتميز بتقديم جميع الأنواع من الأكلات السورية المتميزة،…
أكمل القراءة »
٣ ريال سعودي
بيبسي، بيبسي دايت، سفن اب ب ٣. ٤٥ ريال سعودي
ديو، ميرندا برتقال، ميرندا حمضيات ب ٣. ٤٥ ريال سعودي
تقييم مطعم لغاويص
حصل مطعم لغاويص على تقييم بلغ 4. 2 من 5 الشاورما لذيذة جدا، دسمة وشهية بدون زفر، والصوصات مميزة فعلا، الكميات ممتازة ومشبعة، والاسعار معقولة. الشيء الاضافي اللي يتميز فيه هذا المكان هو الابداعية في المنتجات ملينا من الشاورما التقليدية او الافكار غير الجذابة، هذا المكان ابداعه حلو فعلا وذكي.. والتسميات دمها خفيف اللي يحب الشاورما العربي يلاقي عندهم عربي رائع اللي يحب البرغر يلاقي عندهم برغر شاورما لذيذ جدا.. اللي يحب البيتزا يلاقي عندهم بيتزا شاورما واللي يحب السبايسي لازم يجربهم.. كلشي عندهم لذيذ وما في مفاجآت غير سارة ابدا. ابداع وفوق الخيال مدري وش اقول وش اخلي الاسعار جميله وفي متناول الجميع والمطعم راقي وديكوراته جميله جدا والموظفين قمه قمه في الاخلاق متعاونين وبشوشين ومحترمين والاكل ولا الذ طعم رهيب وفوق الخيال افضل شوارما في الشرقيه يستاهلون مليون نجمه واتمنى لهم الاستمرار والابداع بس اتمنى يتوسعون بالفروع اكثر
منيو لغاويص السعودية ( الاسعار + الوجبات + الفروع ) - منيو مطاعم السعودية
مطعم لغاويص الدمام مطعم متخصص بالشاورما يقدم تشكيله طيبه ومميزه. جربت اغلب الاطباق بعضها مو على ذوقي مثل برجريتزا.
افضل مطعم شاورما بالخبر - Tarsuscatalburun.Org
مطعم لغاويص أفضل مطعم شاورما بالنسبة لي في المنطقة الشرقية الأكل رائع و تصميم المكان والاسعار كلها ممتازة وفوق الوصف وتعامل الموظفين راقي انصح به لعشاق الشاورما.
٦٥ ريال سعودي
بطاطس عادي ب ٥. ٧٥ ريال سعودي
بطاطس لغاويص ب ٢٤. ١٥ ريال سعودي
اقرا ايضا: منيو مطعم تميسه
ركن الشاورما
طبيعي ب ٦. ٩ ريال سعودي
المعضلة ب ٢٣ ريال سعودي
ام جبن ب ٣٥. ٦٥ ريال سعودي
صحن شاورما، شاورميتزا ب ٢٧. ٦ ريال سعودي
متبرقرة ب ١٤. ٩٥ ريال سعودي
الصجية ب ١١. ٥ ريال سعودي
برج لغيصة ب ١٦. ١ ريال سعودي
نار وشرار ب ١٧. ٢٥ ريال سعودي
ابو عرب ب ٢٨. ٧٥ ريال سعودي
مطعم اخر قد يعجبك يقدم الشاورما مثل مطعم شاورما محبوب احصل الان من هنا على منيو شاورما محبوب
ركن وجباتنا اللغاويصية
وجبة طبيعي ب ٢٠. ٧ ريال سعودي
وجبة الصجية ب ١٨. ٤ ريال سعودي
وجبة متبرقرة ب ٢١. ٨٥ ريال سعودي
وجبة برج لغيصة ب ٢٣ ريال سعودي
وجبة نار وشرار ب ٢٤. ١٥ ريال سعودي
وجبة المعضلة ب ٢٩. ٩ ريال سعودي
وجبة شاورميتزا ب ٣٤. ٥ ريال سعودي
وجبة ام جبن ب ٤٢. ٥٥ ريال سعودي
ركن تكيات
تكية تغميس ب ٧١. ٣ ريال سعودي
تكية الطيبين ب ٦٧. ٨٥ ريال سعودي
تكية كلش ب ١١٣. ٨٥ ريال سعودي
ركن الصوصات
صوص الثوم، صوص الطحينة ب ٢. ٣ ريال سعودي
صوص الديناميت، صوص السبيشال ب ٢. ٣ ريال سعودي
اقرا ايضا: مطعم الطاهي المنيو والفروع
ركن المشروبات
ماء ب ٢.