ذات صلة طريقة عمل القلقاس كيف اطبخ القلقاس
القيمة الغذائية للقلقاس
يعدّ نبات القلقاس مصدراً غذائياً مهماً؛ إذ إنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهذا ما يجعله ذو قيمة غذائيّة عالية، وهو يحتوي على البروتين والكربوهيدرات إضافة إلى نسبة عالية من الألياف التي لها دور كبير في تحسين عمليّة الهضم، وأيضاً يحتوي على الحديد والفسفور والعديد من العناصر الأخرى، ولذلك أقدّم لكم وصفة القلقاس بالسبانخ. كيفية عمل القلقاس
المكوّنات والمقادير
1 كيلو من القلقاس. نصف كيلو من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة. 6-5 حبّات ثوم أو أكثر. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. القليل من الكزبرة الطازجة. القليل من أوراق السبانخ الطازجة. عصير ليمونة كاملة. رشّة من الملح، ورشة من الفلفل أسود
طريقة التحضير
لتحضير أيّ طبق من الأطباق علينا في البداية أن نطهو المكوّن الّذي يحتاج إلى أطول وقت لينضج، وفي هذا الطبق نبدأ باللحم، نأخذ اللحم بعد تقطيعه ونغسله جيّداً بالماء ونزيل عنه أيّة بقايا دهنيّة لتقليل الدسم، وثمّ نضعه في قدر ونضعه على النار، مع إضافة كميّة مناسبة من الماء لسلقه. نضيف له عصير الليمون، ونتركه يغلي على النار إلى أن يسلق جيّداً وينضج.
- طريقه عمل القلقاس بالخضره
- طريقه عمل القلقاس الست غاليه 25
- طريقة عمل سلق القلقاس
- طريقه عمل القلقاس المصري بالسلق
- حي الصريف ينبع النخل
طريقه عمل القلقاس بالخضره
طريقة عمل القلقاس بالسلق يُمكنك الآن التعرف على طريقة عمل القلقاس بالسلق لكي تقومي بتحضيره، فهو طبق رائع يتم الاستمتاع به بشكل شائع في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وهو أحد الأطباق الرئيسية في بلاد الشام، يمكن الاستمتاع به بعدة طرق مختلفة. نطلعك على إحدى الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيره بسهولة في مقالنا طريقة عمل القلقاس بالسلق عبر موقع أكلة في دقيقتين. طريقة عمل القلقاس بالسلق للشيف نجلاء الشرشبي يمكنك الآن التعرف على افضل طريقة عمل القلقاس بالسلق بالتفاصيل والخطوات عبر الفقرات التالية: 4 أوراك فراخ. كيلو واحد من القلقاس. ربطة من الكزبرة الفريش. ربطة من السلق الفريش. 5 فص ثوم كبار. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود حسب الطلب. 4 لتر من الماء المغلي. ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ورقتي لورا. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. رشة من القرفة الناعمة. رشة من الزنجبيل الناعم. ملعقة سمنة كبيرة. بصلة كبيرة. مكعب مرقة دجاج. الخطوات أولاً، يتم تنظيف الخضار في وعاء من الماء المصفى. يتم غسل الوركين ثم تغطيتها في وعاء بعصير الليمون وبضع قطرات من الملح للتخلص من أي رائحة كريهة. لتحضير البصل للطبخ، ضعي البصل في قدر كبير من الماء المغلي.
طريقه عمل القلقاس الست غاليه 25
قومي بتذويب كمية قليلة من السمن. ضعي عليها نصف كمية الثوم المتبقية ثم ضعي الكزبرة. قومي بتقليبهم لمدة دقيقتين. ضعي مزيج الثوم والكزبرة على القلقاس وقلبيهم جيدا. قومي بوضع القلقاس في طبق الأكل. من الممكن أن تقدمي هذه الوصفة مع أرز بشعرية ودجاج أو لحم كما تفضلين. إذا كنتِ تودين إضافة اللحم مع القلقاس بعد أن تقومي بسلق اللحم وأن تتركيه حتى ينضج القلقاس فمن الممكن فعل هذا هذه حريتك الشخصية. التالي
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
منذ أسبوعين
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
السعرات الحرارية في ساندويش الفلافل
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
طريقة عمل سلق القلقاس
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 40 دقيقة
المقادير
1 كيلو قلقاس
عصير ليمونة
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
3 حزمة سلق "اوراق فقط"
2 حزمة كزبرة
ماء مغلي
سمن
ملح
كزبرة
خطوات التحضير
يغسل القلقاس جيداً، ثم يقشر ويمسح بمناديل مطبخ. يقطع شرائح سميكة، ثم يمسح مرة أخرى لإزالة المادة الجيلاتينية الموجودة فيه. يقطع مكعبات متوسطة الحجم، ويوضع في بولة. يضاف إليه عصير الليمون، ويقلب ثم يشطف جيداً. يصفى، ويترك حتى يجف. يوضع القلقاس في الماء المغلي، ثم يغطى، ويترك حتى ينضج. يوضع السلق والكزبرة الخضراء في الكبة، ويفرم جيداً حتى ينعم. يصفى الخليط، ويوضع مائه على القلقاس. يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه خليط الكزبرة والسلق بعد تصفيته. يضاف إليه الكزبرة والملح، ويترك على النار حتى يتحمص. يقلب من وقت لآخر حتى يتغير لونه ويصبح غامق. يضاف خليط السلق على القلقاس، ويقلب جيداً. يترك ليأخذ غلوة على النار. يوضع في الأطباق، ويقدم ساخن. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقه عمل القلقاس المصري بالسلق
أدخل بريدك الإلكتروني مقالات ذات صلة طريقة عمل القرنبيط المقرمش بـ 4 طرق 14 يوليو، 2020 طريقة عمل الخبيزة بـ 5 وصفات مختلفة 8 أغسطس، 2020 طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بـ 5 طرق مختلفة 3 يونيو، 2020 طريقة عمل كوسة بالبشاميل بـ 3 وصفات مختلفة 14 أغسطس، 2020 طريقة عمل الملوخية الناشفة بـ 5 طرق سهله 31 أكتوبر، 2020 طريقة البامية بـ 4 طرق سهلة ونصائح لتخزينها 24 يناير، 2021 اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
تصفى الأعشاب وتضاف إلى خليط القلقاس وتقلب المكونات لمدة خمس دقائق. يضاف المرق ويقلب، ثم يضاف الماء المصفى من الأعشاب ويقلب المزيج جيداً ويغطى القدر وتترك المكونات حتى تنضج وتتجانس معاً. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
مـكــشــات
07/09/2011, 10:41 PM
#12
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوفرحان
الله يبقيك يا أبوفرحان
ويعطيك العافية على مرورك الجميل
و لاندمت
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرحموني
الله يبارك فيك أخوي الرحموني وماعليك زوود
ويستاهل أبومهنا التقدير والإحترام
يعطيك العافية على هالمرور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محآآآآآآآآآآر
حي الله محأأأأأأأأأأر
وتستاهل كل خير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر نجد99
الله يبقيك يا صقر نجد
و لاندمت
حي الصريف ينبع النخل
تكثر وسائل الترفيه التي يحظى بها المستأجر في الشقق المفروشة حيث يمكنه أن يعيش في شقة ذات تشطيب فاخر من حيث وجود أرضيات سيراميكية بالإضافة إلى قاعدات فرنجية للحمام مع طلاء جدران الشقة بأفضل أنواع الدهان، مع توافر المكيفات في شقق للايجار بجدة 1000 ريال لكي يتمكن المستأجر من التأقلم مع الطبيعة الصعبة للمناخ في المملكة العربية السعودية، بينما يحتاج صاحب العقارات إلى دفع كل ما يملك من أجل الحصول على هذه المزايا. عيوب إيجار الشقق في السعودية رغم تعدد إيجابيات نظام الإيجار، إلا أنه استئجار الشقق ليس حلًا مثاليًا على المدى البعيد خصوصًا وأن العائلات تحتاج إلى سكن مستمر حتى لا يحتاج الآباء إلى نقل أوراق الأبناء من مدرسة لأخرى، وبالتالي يتعرض الأبناء إلى مزيد من الاضطراب نتيجة عدم القدرة على تكوين علاقات وطيدة مع الزملاء أو الجيران، بالإضافة إلى أن المستأجر يكون في حالة قلق دائم حيث يمكن لصاحب الشقة إخراجه إذا لم يستطيع دفع قيمة الإيجار نظرًا إلى صعوبة الظروف المادية، ولا يعبأ صاحب العقار بذلك بل يقوم بالاتفاق مع مستأجر جديد في أسرع وقت. لا تتيح شقق للإيجار في السعودية للأشخاص الشعور بالحرية في التصرف حيث يلتزم المستأجر بقواعد السكن مثل عدم التعديل في نظام وديكورات الشق حتى لا يفقد التأمين الذي يدفعه لصاحب الشقة، ويجب دفع الإيجار خلال فترة التعاقد حتى وإن لم ينتفع المستأجر من الشقة لبعض الأشهر، ولذلك يحرص المستأجرون على امتلاك الشقق بدلًا من استنزاف الموارد المادية بشكل مستمر.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]