تعريف المطر الحمضي
- ما هي معادلة المطر الحمضي - موضوع
- ما هو المطر الحمضي وكيف يتكون؟ - إيجي برس
- طريقة عمل الكوكيز بخليط بيتي كروكر - ثقفني
- كوكيز بخليط كيك بيتي كروكر | أطيب طبخة
ما هي معادلة المطر الحمضي - موضوع
كيف يمكن قياس المطر الحمضى (حمضية المطر)؟
- تقاس حمضية المطر باستخدام (pH) كلما كانت رقم هذا المعامل أقل كلما كانت نسبة الحمضية فى المطر أعلى. - نسبة (pH) فى الماء النقى = (7). - المطر الطبيعى توجد به نسبة حمضية ضئيلة وذلك يرجع إلى تحلل ثانى أكسيد الكربون فيه وتصل النسبة فيه إلى (5. 5). - أما المطر الحمضى الذى توجد به مواد كيميائية بنسبة كبيرة من الممكن ان تصل النسبة إلى اقل من (4). - الأسباب التى تؤدى إلى تكون المطر الحمضى:
- يتكون هذا المطر كما ذكرنا من قبل بفعل الغازات التى تنحل فى ماء المطر لتكون أنواعاً مختلفة من الأحماض، ومن أنواع هذه الغازات:
- غاز ثانى أكسيد الكبريتيد
2- أكاسيد النيتروجين. (هذان النوعان لهما الدور الأكبر فى تكوين المطر الحمضى)
3- ثانى أكسيد الكربون. 4- الكلور. - والتفاعلات الآتية توضح كيفية تكون مثل هذا النوع من الأمطار:
- يتفاعل ثانى أكسيد الكبريتيد مع الماء ليكون حمض الكبريتيك. ما هو المطر الحمضي وكيف يتكون؟ - إيجي برس. - تتفاعل أكاسيد النيتروجين مع الماء لتكون حمض النيتريك. - يتفاعل ثانى أكسيد الكربون مع الماء ليكون الحامض الكربونى. - يتفاعل الكلور مع الماء ليكون حمض الهيدروكلوريك.
ما هو المطر الحمضي وكيف يتكون؟ - إيجي برس
وقد يتحد جزء من رذاذ هذا الحمض مع بعض المواد القلوية التي قد توجد في الهواء (مثل النشادر) وينتج في هذه الحالة مركب جديد يسمى "كبريتات النشادر". ما هي معادلة المطر الحمضي - موضوع. أضرار المطر الحمضي:
عندما تسقط هذه الأمطار الحمضية على الأراضي ذات التربة الجرانيتية كما في دول السويد والنرويج وفنلندا فهي تؤدي الى تفتت بعض هذه الصخور وترفع من درجة حموضة البحيرات، وتبلغ حموضة الأمطار التي تسقط على المناطق الشمالية من أوروبا الغربية إلى نحو 3-4 حسب سلم الحموضة وهو ما يعادل نحو 100 مليجرام من حمض الكبريتيك في كل لتر من الماء. كما تؤدي الأمطار الحمضية إلى الإضرار بكثير من المجاري المائية المكشوفة والبحيرات المقفلة خاصةً، فهي ترفع من حموضة هذه وقد تقضي هذه الحموضة الزائدة على كل ما في هذه البحيرات من كائنات (أهمها الأسماك وخلافه)، وقد لوحظ مثل هذه الظاهرة في بعض الأنهار الأوروبية التي تتساقط عليها الأمطار الحمضية بشكل دوري. ومن أمثلة ذلك نهر توفدال بالنرويج وقد اشتهر هذا النهر بهجرة أسماك السلمون إليه في موسم معين من كل عام، ومن أمثلة ذلك أيضاً ولاية نيويورك كان بها عام 1930 نحو 8 بحيرات تقل حموضها عن 5، ووصل عدد هذه البحيرات في عام 1974 إلى نحو 109 بحيرات.
وفي الشتاء يختلط الغبار
الحمضي مع ركام الجليد ، و عندما يأتي الربيع و يذوب الجليد ، تحمل المياه هذه المواد
الحمضية الي الأنهار و البحيرات و التربة. الآثار السلبية للأمطار
الحمضية في البيئة:
1. أثر
المطر الحمضي في البحيرات والمحيطات: أثرت الأمطار الحمضية
في بيئة البحيرات، فبينت الدراسات أن 15 الف بحيرة من أصل 18 تأثرت بالأمطار الحمضية،
فماتت وتناقصت أعداد كثيرة من الكائنات الحية التي تعيش في هذه البحيرات وخاصة الأسماك
والضفادع. وثمة سؤال هنا: من
أين تأتي خطورة الأمطار الحمضية على البحيرات؟ تبين أن زيادة حموضة
الماء تعود الي انتقال حمض الكبريت وحمض الأزوت اليها مع مياه السيول والأنهار بعد
هطول الأمطار الحمضية. إضافة الي ذلك فإن الأمطار الحمضية تجرف معها عناصر معدنية مختلفة بعضها في شكل مركبات من الزئبق والرصاص والنحاس
والألمنيوم، فتقتل الأحياء في البحيرات. 2. أثر
المطر الحمضي في الغابات والنباتات:
إن تدمير الغابات
له تأثير في النظام البيئي، فمن الملاحظ أن انتاج الغابات يشكل نحو 15% في الإنتاج
الكلي للمادة العضوية على سطح الأرض، ويكفي ان نتذكر أن كمية الأخشاب التي يستعملها
الإنسان في العالم تزيد عن 2.
الكوكيز
يُعد الكوكيز من أفضل الأكلات وأكثرها قبولًا لدى كل من الصغار والكبار، وعمومًا تُحضر الأمهات الكوكيز للأطفال حتى يأخذوها معهم في النادي أو المدرسة بدلًا من تناول الحلويات الصناعية التي تضر بصحة الأطفال خاصةً إذا احتوت على مواد حافظة، وهنا تجدر الإشارة إلى أنَّ الكوكيز من الحلويات الصحية التي تُحضَّر في المنزل، وهو غني بالعناصر الغذائية، كما يُمكن تحضيره بطرق منوعة ومختلفة، ولمعرفة طريقة تحضير إليكم هذا المقال. طريقة كوكيز بيتي كروكر
المكوّنات
علبة من خليط كيك بالشوكولاتة. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. حبتان من البيض. كوب من رقائق الشوكولاتة. طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مقدارها 350 درجةً. خفق نصف كمية خليط بيتي كروكر مع الزبدة والفانيليا والبيض في وعاء كبير الحجم. إضافة الكمية الباقية من الخليط الجاهز ورقائق الشوكولاتة، ثمَّ تشكيل الكوكيز على صينية في الفرن بالشكل والسمك المُراد. خبز الكوكيز في الفرن المحمّى لفترة زمنية تتراوح ما بين 10 إلى 12 دقيقةً، ثمَّ ترك الكوكيز على درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت، ثمَّ تقديمه. طريقة كوكيز بخليط كيك بيتي كروكر
علبة من خليط كيك شوكولاتة من بيتي كروكر.
طريقة عمل الكوكيز بخليط بيتي كروكر - ثقفني
كوكيز البراوني " بيتي كروكر " | Brownie cookies - YouTube
كوكيز بخليط كيك بيتي كروكر | أطيب طبخة
طريقة كوكيز الكاكاو
مئتا غرام من الزبدة الطرية. كوب من السكر. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. وضع الدقيق والزبدة والسكر والفانيليا والبيض والملح والكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ تشغيله لفترة زمنية مقدارها 4 دقائق حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض، وتتجانس، كما يجب الحصول على عجينة ذات قوام متماسك. تشكيل الكوكيز حسب الرغبة، ثمَّ صفه في صينية مغلفة بورق الزبدة. وضع الصينية في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة مقدارها 170 درجةً مئويةً لفترة زمنية تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقةً. طريقة الكوكيز بقطع الشوكولاتة
كوبان ونصف من الدقيق. كوب من الزبدة اللينة. كوب من السكر الأسمر. ثلث كوب من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من رقاقات الشوكولاتة. خفق الزبدة والسكر بنوعيه لفترة زمنية مقدارها 3 دقائق في وعاء متوسط الحجم. إضافة البيض والفانيليا، ثمَّ الخفق مرةً أخرى. خلط الدقيق والبيكنغ بودر وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء آخر. إضافة المكوّنات السائلة للمكوّنات الجافة، ثمَّ زيادة رقائق الشوكولاتة، وخلط جميع المكوّنات جيدًا مع بعضها البعض.
15 دقيقة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! 20 دقيقة طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة الكوكيز على اصوله! 20 دقيقة كوكيز برقائق الشوكولاته لا تُقاوم. 25 دقيقة