مرض السكري إحتمال الإصابة بمرض السكري، وارتفاع كمية الدهون الضارة في الدم، نتيجة البطء في عملية التمثيل الغذائي التي تحدث داخل الجسم، عند تناولها وأيضا يصبح الجسم عرضة للإصابة بأمراض تصلب الشرايين، وأمراض القلب. الإكتئاب المشروبات الغازية بأنواعها تتسبب في الإصابة بالإكتئاب لأنها تزيد نسبة السكر في الدم بصورة سريعة، مما يترتب عليه زيادة الأنسولين وانخفاض في مستوى السكر والتسبب في الشعور بالإكتئاب، والمزاج المتقلب. الدايت هشاشة العظام المشروبات الغازية الدايت تشكل خطر على العظام، حيث تصبح كثافة العظام أقل مقارنة بالنساء التي لا تتناولها، ونقص الكثافة يؤدي إلى الإصابة بمرض هشاشة العظام في سن الشيخوخة. تسوس الأسنان مشروبات الدايت تحتوي على المحليات الصناعية والكثير من المواد الحمضية ومنها الفسفور، والليمون، وحامضي الكربون والاسكوربيك، وتلك المكونات تتسبب في اصفرار وتسوس الأسنان، وتزيل الطبقة الخارجية التي تحمي السن. مشروبات تضر عند تناولها مع الأكل مشروبات الكولا هي تلك المشروبات الغازية سوداء اللون، التي يتم استخراجها من نبات الكوكا، وهو نفسه النبات الذي يصنع منه المواد المخدرة مثل الكوكايين، وهو الأخطر من حيث السمية، وايضا تضم في مكوناتها غاز ثاني أكسيد الكربون، والكثير من السكر، والكافيين، ومواد أخرى مجهولة، عند تناولها مع الطعام تتفاقم الآثار المضرة للجسم، ومنها الإصابة بالسمنة المفرطة، والاضطرابات العصبية، والصداع، وسوء الهضم، واحيانا الأرق.
- جاك العلم | المشروبات الغازية "الدايت".. مفيدة أم مضرة؟
- أضرار مشروبات الدايت - مجلة رجيم
- عمل المعمول الهش اللذيذ 🍪 بطريقة سهله ومضمونه - YouTube
- معمول التمر الهش | أطيب طبخة
- معمول التمر الهش - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
جاك العلم | المشروبات الغازية &Quot;الدايت&Quot;.. مفيدة أم مضرة؟
الكافيين: على الرغم من أنّ المشروبات الغازية العادية تحتوي على الكافيين، إلّا أنّ المشروبات الغازية الدايت قد تحتوي على كميات أكبر من الكافيين. المشروبات الغازية الدايت وخسارة الوزن تعتمد خسارة الوزن بشكل رئيسي على تغيير نمط الحياة من خلال اتّباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية، [٣] وفي الحقيقة يوجد وجهتين نظر مختلفتين عند دراسة العلاقة بين المشروبات الغازية الدايت والوزن:
وجهة النظر الأولى: بما أنّ المشروبات الغازية الدايت لا تحتوي على السعرات الحرارية فإنّها تُساعد على خسارة الوزن، وذلك قد يكون مُمكناً في حال استهلاكها بشكل مُعتدل أثناء اتّباع نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن. [٤]
وجهة النظر الثانية: قد يؤدي استهلاك المشروبات الغازية الدايت إلى زيادة الوزن، ولكن بشكل غير مُباشر؛ حيثُ إنّ تناول كميات كبيرة من المُحليات الصناعية الموجودة في هذه المشروبات قد يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى عالية السعرات الحرارية كالحلويات، وبالتالي زيادة الوزن. [٥]
على الرغم من أنّ المشروبات الغازية الدايت لا تحتوي على سعرات حرارية، إلّا أنّه لا توجد أدلّة علمية مُؤكدة تُثبت أنّ استهلاك هذه المشروبات يمنع الإصابة بالسمنة والمشاكل الصحية الأخرى أضرار المشروبات الغازية الدايت إنّ تناول كمية معقولة من المشروبات الغازية الدايت لا يؤدي إلى ضرر كبير في مُعظم الأحيان، ولكنّ استهلاكها بكميات كبيرة وبشكل دائم قد يمتلك بعض الآثار السلبية، مثل: [٢]
ارتفاع خطر الإصابة ببعض الأمراض المُزمنة؛ كمرض السكري من النوع الثاني، أو ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض الكلى المُزمنة.
أضرار مشروبات الدايت - مجلة رجيم
وتوصلت أبحاث علمية حديثة إلى أن شرب علبتين أو أكثر من تلك المشروبات الدايت خلال اليوم الواحد، فإنّ ذلك يعرّض صحّة الإنسان للخطر، حيث ثبت أنّ تناولها مرتين خلال اليوم يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمقدار الربع وأمراض القلب بمقدار الثلث. أضرار المشروبات الغازية الدايت
وأشارت الأبحاث العلمية إلى أنّ محبّي تناول المشروبات الغازية الدايت يكونون أكثر عرضةً لخطر الوفاة بشكل مبكر بنسبة تصل لـ16% مقارنة بغيرهم ممّن لا يتناولون تلك المشروبات. وحذّرت العديد من الدراسات العلمية من تناول المشروبات الغازية بشكل عامّ، لما تلحق به من ضرر كبير على صحّة الإنسان، سواء إلحاق الضرر بالجهاز الهضمي، أو الضرر الذي تلحقه بعظام الإنسان، بالإضافة إلى عدد من الأمراض الأُخرى.
توصلت دراسة إلى أن المحليات الصناعية، مثل تلك المستخدمة في صودا الدايت، أو المشروبات الغازية الدايت، قد تضر بقدرة الكبد على إزالة السموم وحتى معالجة بعض الأدوية. احذر من المشروبات الدايت
وقالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إنه يمكن للمُحليات الصناعية Ace-K والسكرالوز، الموجود في المشروبات الغازية ، والتي تُستخدم في النظام الغذائي، تعمل على تثبيط البروتينات في الكبد، حيث إن البروتينات هي المسؤولة عن عملية إزالة السموم ومعالجة الأدوية، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة ديلى ميل البريطانية. قد لا يكون اختيار صودا "دايت" بدلاً من الإصدار العادي هو الخيار الصحي الذي يعتقد الكثيرون أنه كذلك، وفقًا لدراسة جديدة، حيث وجد باحثون من كلية الطب في ويسكونسن، إن المحليات الصناعية التي تحل محل السكر في العديد من السلع يمكن أن تضر في الواقع ببعض وظائف الكبد. تم العثور على أسيسولفام البوتاسيوم، المعروف غالبًا باسم Ace-K ، والسكرالوز يضران بقدرة الكبد على متابعة عملية إزالة السموم، بل ويضران بقدرته على معالجة الأدوية بشكل صحيح. وقالت الصحيفة، إنه في حين أن الأسبارتام، وهو الأكثر شهرة والأكثر استخدامًا، فإن النتائج لها آثار كبيرة على ملايين الأمريكيين الذين يشربون بانتظام المشروبات الغازية الدايت وغيرها من السلع "الخالية من السكر"، وجد الباحثون أن المُحليات الصناعية سكرالوز و Ace-K يمكن أن يؤثر سلبًا على عمليات الكبد
قالت الدكتورة ستيفاني أوليفييه فان ستيتشيلين، التي قادت فريق البحث: "لقد لاحظنا أن المحليات أثرت على نشاط PGP في خلايا الكبد بتركيزات متوقعة من خلال استهلاك الأطعمة والمشروبات الشائعة، وهي أقل بكثير من الحدود القصوى الموصى بها من قبل هيئة الأغذية والأدوية الأمريكية.
معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - YouTube
عمل المعمول الهش اللذيذ 🍪 بطريقة سهله ومضمونه - Youtube
معمول التمر الهش ( كليجة ام التمر) يذوب بالفم - YouTube
معمول التمر الهش | أطيب طبخة
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون. المصدر
معمول التمر الهش - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر
كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
استمع المكوّنات سميد – 9 أكواب زبدة – كوب ونصف سمن – كوب ونصف سكر بودرة – كوب جوزة الطيب مطحون – ملعقة صغيرة محلب – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة صغيرة ماء زهر – ثلاثة ارباع كوب ماء ورد – ثلاثة ارباع كوب للحشوة: تمر منزوع النواة، منقوع في الماء الدافئ لحوالى 30 دقيقة – 750 غرام زبدة – ربع كوب حليب مكثّف محلى – نصف علبة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، السمن، السكر، جوزة الطيب، المحلب والخميرة. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات. 3- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء آخر كلّ من التمر، الزبدة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متماسك. 4- أدخلي الحشوة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد. 5- أخرجي خليط المعمول من الثلاجة، اسكبي ماء الورد وماء الزهر ثم ادعكي العجينة جيداً حتى تتماسك. معمول التمر الهش - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. 6- خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من خليط التمر. 7- شكّلي العجينة بواسطة أداة المعمول ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 8- صُفي المعمول على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.