Last updated أغسطس 29, 2016
كيكة جوز الهند بالحليب كيكة جوز الهند بالحليب المكثف نوع جديد ونكهة مميزة من الكيك، وهذه المرة مكون من جوز الهند المجفف، مع لب الصمون المحمص والمطحون الى جانب الحليب المكثف، القشدث، الفانيلا، الخميرة، وقشر الليمون، كيكة سهلة وشهية، وستجدينها وقت الحاجة وكثرة الضيوف. مدة التحضير: مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 5 شرائح من الصمون المحمص، منزوع القشرة 397غ من الحليب المكثف والمحلى 170غ من القشدة 3 بيضة 1 كوب من جوز الهند المجفف 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا 1 ملعقة صغيرة من الخميرة ربع كوب سكر قشر ليمون لقطعة صغيرة فقط طريقة التحضير ضعي لب الصمون الأبيض في الخلاط واضربيه لدقيقة واحدة أو حتى يطحن، أخرجيه واتركيه جانباً في وعاء كبير، اخلطي الحليب، القشدة، البيض، جوز الهند، الفانيلا، الخميرة، السكر وقشر الليمون، ثم أضيفي الصمون المطحون وامزجيهم حتى يتجانسوا. ضعي المزيج في صينية دائرية 20سم واخبزيهم لمدة 45 دقيقة في فرن درجة حرارته 175°C حتى ينضج الكيك، برديه، قطعيه وقدميه
كيكة لعشاق جوز الهند
لا تجعلي نقطة من الصفار تقع علي البياض لأن ذلك يجعل عملية الخفق غير ناجحة. يفضل نخل الدقيق لكي تصبح كل المكونات ناعمة. ضعي الكيكة في الفرن علي درجة حرارة180 مئوية. يفضل أن يكون الفرن بمروحة لتوزيع الهواء بشكل أفضل. طريقة عمل الدوناتس المحشي شوكولاتة
تعرفي من هنا علي خطوات تحضير هذا النوع من الكيك اللذيذ وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه الدقيق مع الكاكاو، والبايكينج باودر ونخلطهم جيداً مع بعض، ثم نتركهم جانباً. بعد ذلك نقوم بخفق الزبدة مع السكر حتي يتجانساً جيداً، ضفي البيض ثم استمري في الخفق حتي يمتزج الخليط جيداً. ثم اخفقي الخليط مع الشكولاتة المذابة، قومي بتقسيم المكونات الجافة إلي نصفين، ثم ضيفي لأحد النصفين الحليب واخفقي جيداً. ثم قومي بإضافة النصف الأخر عليهم وقلبي الخليط جيداً، ثم قومي بعد ذلك بتوزيع الخليط في صينية فرن مفروشة بورق شمع واتركيه يبرد قليلاً. استخدمي قطاعة الكوكيز الدائرية، لتقطيع دوائر من العجين، اثقبي الدائرية في المنتصف، اقلي الدوناتس في زيت غزير وساخن ثم صفيها. زين الدوناتس بالشكولاتة باستخدام كيس الحلواني ذو فتحه رفيعا للغاية ثم احشي الدونات من الداخل.
ثم ينخل الطحين في وعاء ، ثم يضاف إليه جوز الهند والملح والبيكنج باودر ويخلط جيداً. ثم ، في وعاء آخر ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا والحليب جيدًا ، أضيفي خليط الدقيق وقلبي برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم يُسكب المزيج في مقلاة بالزبدة ، ويُرش بالدقيق ويُخبز لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تمامًا. بعد ذلك نخرج صينية الخبز من الفرن ونتركها تبرد ، ثم نقلبها ونشحمها بالمربى ونزينها بجوز الهند ، ثم نقطعها ونقدمها بألف صحة وانظر. أسرار وصفات الكيك الناجحة. هناك نصائح مهمة لنجاح وصفة الكيك يجب اتباعها ، وهي كالتالي:
عند فصل البيض ، اكسري كل بيضة على حدة وضعي البياض في وعاء منفصل للوعاء. لا تسقط قطرة من صفار البيض على بياض البيض ، لأن هذا سيجعل عملية الجلد عديمة الفائدة. يُنصح بنخل الدقيق حتى تنضج جميع المكونات. توضع الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. من المستحسن أن يحتوي الفرن على مروحة لتوزيع الهواء بشكل أفضل. طريقة عمل كعكة دونات محشوة بالشوكولاتة
اكتشف هنا كيفية صنع هذه الكعكة اللذيذة وهي:
إقرأ أيضا: علامة نصب المفعول به اذا كان من الاسماء الخمسة
يُضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر إلى وعاء كبير ويُحرّك جيداً ويترك جانباً.
ساعدوني
•
سنة
بنات مين اعرف مشغل لمسات وسام الي في السويدي.. مين اشطر وحده تسوي قص وصبغه نعيمه ولا توتي
0
215
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️
مشغل لمسات وسام البحرين
Beauty salon. Read more. 1. 258 km. مشغل لازورد النسائي للتجميل والخياطه … شاهد المزيد…
مشغل لمسات تركيه انا جربت مكياااجهم قسما شيء اعتقد عند … فيه وحده تركيه صبغها خيآآل اسمهآ(( آدآ)) كانت بمشغل عهود بعنيزه بس مدري وين راحت =(….
لهذا أنصح كثير بإبسون. بالتوفيق عزيزتي. الرجاء إرسال لي موقع الأستوديو عشان أزورك و أيضا لدينا خدمات جديدة ممكن تفيدك تضيفيها للأستوديو و تدر أرباح عليك و شكرا
مشاركة في معرض لمسات الجبيل الأول
تفضلوا و زوروني في معرض لمسات الجبيل الأول تصوير و طباعة فورية ألبومات التعليقة الجديدة ألبوم الفوتوبوك و العادية و حجوزات أفراح و مناسبات و غيرها الكثير للإستفسار: 0555135484