نسكب صلصة السمسم على وجه قرص العقيلي ونقطّعها ونقدّمها مع القهوة. القرص العقيليّ بالتمر
المكوّنات
كوبٌ من الطحين. ست بيضاتٍ متوّسطة الحجم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران المطحون. نصف كوبٍ من التمر (منزوع النواة ومقطّع لأنصاف). ملعقتان كبيرتان من السمسم (اختياري). نُحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويةً. نخلط ماء الورد مع الزعفران ونترك المزيج لينقع جانباً. نضع البيض مع الهيل المطحون والفانيلا والسكر في وعاء الخلّاط الكهربائيّ ونخفق المكوّنات حتى يتضاعف حجمها وتتشكّل رغوةٌ على سطحه. نُضيف الطحين لخليط البيض ونخفق قليلاً حتى تتجانس المكوّنات. نضيف قطع التمر للخليط ونخفق لفترة بسيطة. ندهن القالب بالزبدة ونسكب الخليط فيه ونرشّ السمسم على الوجه. ندخل الصينية للفرن؛ حيث تحتاج لما يقارب النصف ساعة حتى تنضج. طريقة عمل قرص عقيلي - موضوع. نخرج القالب ونتركه لمدّة عشر دقائق ثمّ نقلبه ونقطّعه ونقدّمه مع الشاي. # #عقيلي, #عمل, #قرص, #كويتي, طريقة
# حلو عربي
- قرص عقيلي كويتي قديم
- قرص عقيلي كويتي الى ريال
- قرص عقيلي كويتي تويتر
- "مَنْ كَانَ لَهُ سَعَةٌ وَلَمْ يُضَحِّ فَلَا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانَا". | المؤشرنت
- جزء في تخريج حديث ( من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا ) - منتديات الإمام الآجري
- شرح حديث مَن كان له سَعَة، ولمْ يُضَحِّ، فلا يَقْرَبَنّ مُصَلّانا
قرص عقيلي كويتي قديم
الخبز العربي: هو خبز محضر في البيت يُستخدم في تحضيره دقيق القمح ويخبز في فرن ساخن، ويتوفر في المخابز، فهو جزء من النظام الغذائي في الشرق الأوسط، ويقدم مع الحمص المهروس والمتبل بالتوابل، والمزين بالكزبرة أو البصل المقلي المكرمل، أو البندورة، أو الفطر المقلي مع رشة من زيت الزيتون البكر. الجريش: يُعدّ الجريش من الأطباق الكويتية الشعبية ويُحضّر من القمح المهروس مع لحم الضأن أو الدجاج مع البصل والطماطم والتوابل مثل أعواد القرفة، وورق الغار، والزبيب، ويتميز بنكهتة اللذيذة بسبب الزبيب الحلو، ويقدم في شهر رمضان. قرص عقيلي كويتي تويتر. المقلوبة: تُحضّر المقلوبة باستخدام الأرز واللحم والباذنجان، وتطهى المكونات داخل قدر وعندما تنضج يقلب القدر ويقدم الطبق معكوسًا، وهو طبق تقليدي ليس في الكويت فقط وإنما في الشرق الأوسط كله، ويقدم في المناسبات العائلية والمآدب. المرقوق: (مرق اللحم) يُعدّ المرقوق من الأطباق التقليدية في الكويت فهو يخنة مطبوخة من الخضار ولحم الضأن مع قطع المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، ويوضع كذلك داخله بعض أنواع الخضار كالكوسا والباذنجان، ويُسكب فوق الخبز الرقيق المخبوز. القبوط: (عجينة محشوة داخل مرق اللحم) تُعدّ وجبة القبوط من الأطباق الكويتية الوطنية التي يجب عليكِ تناولها عند زيارة الكويت، ويُحضر هذا الطبق عن طريق طهي فطائر الطحين المحشوة داخل مرق اللحم الكثيفة، ويمكن تحضير القبوط إما بلحم الدجاج وإما بلحم الخروف.
قرص عقيلي كويتي الى ريال
مقادير صلصة السمسم للتغطية:
عبوة كبيرة حليب مركز ومحلى
2 ملعقة كبيرة طحينة
ربع كوب سمسم محمص
طريقة عمل الصلصة:
في قدر صغير سخني الحليب مع الطحينة على نار هادية جدا حتى لا يحترق يخلط باستمرار لمدة دقيقه تقريبا حتى يثخن الحليب وبعدها ينزع من النار ويضاف إليه السمسم ويصب الخليط على وجه القرص.
قرص عقيلي كويتي تويتر
تسلمين على الطريقه:wqedqw:
تحياتي
#10
مشكورين
منو جربت تسويها بالة المعمول هل تظبط؟؟؟
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من السكر. 4 حبات من البيض. كوب ونصف من السكر الناعم. نصف كوب من الزبدة المذابة والمبردة. كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي - طريقة. ادهني قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم ضعيه جانبًا. اطحني شعيرات الزعفران في المطحنة مع ملعقة صغيرة من السكر حتى تصبح المكونات كالبودرة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى بودرة الزعفران، واتركيها لتنتقع لمدة عشر دقائق على الأقل. ضعي في وعاء عميق كلًّا من الطحين المنخول، والبيكنغ باودر، والملح، وملعقتين كبيرتين من السمسم، ثم دعيه جانبًا. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورغويًّا، ويجب أن يتضاعف حجم المكونات ثلاث مرات، لذلك يجب خفق المكونات لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة بسرعة متوسطة إلى عالية. اخلطي في وعاء آخر الزبدة، مع الحليب، والهال، وماء الورد، وخليط الزعفران. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة، وحركي المكونات بخفة حتى تمتزج باستخدام ملعقة خشبية أو معدنية.
محتويات
١ قرص العقيلي
٢ قرص العقيليّ بالسمسم
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ القرص العقيليّ بالتمر
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
قرص العقيلي
يُعتبر قرص العقيلي من أشهر الحلويات الشعبيّة في الكويت؛ حيث يتم تناوله يومياً كطبق تحلية أو للإفطار، وهو عبارةٌ عن قرصٍ كبيرٍ من الكيك المحضّر بنكهة الزعفران والسمسم، ومن الممكن تحضير القرص العقيليّ بطرق متعدّدة تشترك بسهولتها. سنعرض في هذا المقال طريقتين لتحضير قرص العقيليّ. قرص العقيليّ بالسمسم
المكونات
كوبان ونصف من الطحين متعدّد الاستعمالات. قرص عقيلي كويتي الى ريال. ثلاث بيضاتٍ كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الزعفران المُفتّت. كوبٌ من السكر العادي. ملعقةٌ كبيرةٌ من الهيل المطحون. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من البيكنج باودر. كوبٌ من زيت الذرة. ثلاث أرباع الكوب من اللّبن الزبادي. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السائلة.
ولم يضحِ: أي ولم يذبح أضحيةً في العيد. فلا يقربنَّ مصلانا: في هذه الجملة زجرًا للمسلم القادر على الأضحية وامتنع عن الأضحية، وكأنَّ النبيَّ- صلى الله عليه وسلم- يخبره بأنَّه ليس أهلًا للحضور إلى المصلى في العيد. شرح حديث مَن كان له سَعَة، ولمْ يُضَحِّ، فلا يَقْرَبَنّ مُصَلّانا. شاهد أيضًا: صحة حديث خير الدعاء دعاء يوم عرفة
هل تتوقف صحة صلاة العيد على ذبح الأضحية
إنَّ صحة صلاة العيد بالنسبة للقادر على الأضحية لا تتوقف على ذبح الأضحية، وليس هذا هو مقصود رسول الله، بل إن المراد من الحديث هو حثَّ المسلمين القادرين على ذبح الأضحية والغتيان بها، كما انَّ في الحديث زجرًا لمن قدر ولم يضحِ، وبناءً على ذلك فمن لم يضحِ رغم مقدرته وحضر صلاة العيد فإنَّ صلاته صحيحة بإذن الله. [5]
شاهد أيضًا: تفسير الأرواح جنود مجندة ما تشابه منها ائتلف وما تناكر منها اختلف
من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا محمول على الوجوب أم الاستحباب
حمل جمهور أهل العلم قول رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "مَن كان له سَعَةٌ ولم يُضَحِّ ، فلا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانا"،على استحباب الأضحية لا على وجوبها، وحمل آخرون هذا الحديث على وجوب الأضحية في حقِّ القادر عليها، وفيما يأتي ذكر أقوال الأئمة الأربعة في حكم الأضحية: [6]
القول الأول: ذهب جمهور الفقهاء إلى أنَّ الأضحيةَ سنةٌ مؤكدةٌ في حقِّ المسلم القادرِ عليها.
&Quot;مَنْ كَانَ لَهُ سَعَةٌ وَلَمْ يُضَحِّ فَلَا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانَا&Quot;. | المؤشرنت
فهذا من أبي بكرٍ وعمر في أوَّل وقتِ التشريع؛ حيث قد يَظن الناسُ شيئًا على غير ما هو عليهِ في شرعِ الله؛ كانا يفعلان ذلك رضي اللهُ عنهما توضيحًا وبيانًا وإظهارًا لِما يَريانِه مِن حُكم الشَّرع في هذه الأُضحية. لكن: هذا لا يجعل القادر المتمكِّن المتموِّل أن يَزهَد في الأُضحية؛ بل عليهِ أن يفعلَ هذه السُّنَّة حتى لا تموت. "مَنْ كَانَ لَهُ سَعَةٌ وَلَمْ يُضَحِّ فَلَا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانَا". | المؤشرنت. بل: سمعتُ شيخَنا الشيخَ الألبانيَّ رحمهُ الله يقول: إن كثيرًا مِن النَّاس يستدينون من أجلِ الكماليَّات في حياتهم الدُّنيا؛ فلا مانعَ من أن تستدينَ مِن أجل الشَّرعيَّات؛ كأُضحِيَتك، وإن لم تكنْ واجبةً عليكَ في أصل الحُكم، وليست واجبةً عليك بِحُكم عدم القُدرة؛ لكن: إذا استدنتَ؛ لا مانع -ولا نقول: واجب. (من محاضرة "حكم الأضحية" للشيخ علي الحلبي) جزاك الف خير وجعله الله في موازين حسناتك ربي يعطيك ألف عــآفية وبـ إنتظآرجديدك القآدم المواضيع الأخيرة الوصول السريع تدفق ال ترجمة فورية سجل الزوار
جزء في تخريج حديث ( من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا ) - منتديات الإمام الآجري
الناشر: مؤسسة الرسالة الطبعة: الأولى ، 1421 هـ - 2001 م - تخريج أحاديث مشكلة الفقر وكيف عالجها الإسلام المؤلف: محمد ناصر الدين الألباني, المكتب الإسلامي, الطبعة: الأولى - 1405 ه - بلوغ المرام من أدلة الأحكام، لابن حجر. دار القبس للنشر والتوزيع، الرياض - المملكة العربية السعودية الطبعة: الأولى، 1435 هـ - 2014 م - توضِيحُ الأحكَامِ مِن بُلوُغ المَرَام، للبسام. مكتَبة الأسدي، مكّة المكرّمة. الطبعة: الخامِسَة، 1423 هـ - تسهيل الإلمام بفقه الأحاديث من بلوغ المرام، تأليف: صالح بن فوزان بن عبد الله الفوزان، الطبعة: الأولى، 1427 ه - 2006 م - منحة العلام في شرح بلوغ المرام، لعبد الله الفوزان. جزء في تخريج حديث ( من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا ) - منتديات الإمام الآجري. دار ابن الجوزي. ط1 1428هـ - فتح ذي الجلال والاكرام بشرح بلوغ المرام، للشيخ ابن عثيمين، المكتبة الإسلامية - الطبعة الأولى 1427 - حاشية السندي على سنن ابن ماجه, الناشر: دار الجيل. ترجمة نص هذا
الحديث متوفرة باللغات التالية
العربية
- العربية
الإنجليزية
- English
الفرنسية
- Français
البوسنية
- Bosanski
الروسية
- Русский
الفارسية
- فارسی
شرح حديث مَن كان له سَعَة، ولمْ يُضَحِّ، فلا يَقْرَبَنّ مُصَلّانا
اهـ. ويجزئ عن الزوجة وغيرها من أهل البيت ضحية الزوج ولو كانت تعمل، لأنه قد صح أن النبي صلى الله عليه وسلم وأصحابه كان الواحد منهم يضحي بالشاة الواحدة عنه, وعن أهل بيته وقال المواق في التاج والإكليل: قال مالك: وإن اشترى رجل أضحية بمال نفسه وذبحها عن نفسه وعن أهل بيته فجائز، قال ابن يونس: لأن النبي صلى الله عليه وسلم فعل ذلك، ولأن ذلك ليس بشركة في ملك اللحم، وإنما هي شركة في الثواب والبركة. اهـ. وفي المنتقى للباجي ـ وهو مالكي: يجوز للإنسان أن يضحي عن نفسه وعن أهل بيته بالشاة الواحدة يعني بأهل بيته ـ أهل نفقته قليلا كانوا، أو كثيرا ـ والأصل في ذلك حديث أبي أيوب: كنا نضحي بالشاة الواحدة يذبحها الرجل عنه وعن أهل بيته زاد ابن المواز عن مالك وولديه الفقيرين، قال ابن حبيب: وله أن يدخل في أضحيته من بلغ من ولده وإن كان غنيا إذا كان في نفقته وبيته وكذلك من ضم إلى نفقته من أخ، أو ابن أخ قريب. انتهى. ولا حرج على كل في نشر هذا الحديث فقد دونه المحدثون الأخيار في كتبهم وهو يرغب في شعيرة الأضحية فلا حرج في نشره ولو رجح المحققون عدم وجوب الأضحية. والله أعلم.
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم، وبعد، فجزاكم الله خيراً على تواصلكم الطيب، شكر الله لكم، أما عن السؤال؛ فأقول وبالله تعالى التوفيق؛ الحديث ضعيف الإسناد، وقد أُعل بالوقف
كذلك والحديث أخرجه أحمد، وابن ماجه والبيهقي وغيرهم وفي سنده عبدالله بن عياش وهو ضعيف، وقد أُعل الحديث بالوقف أيضاً