البطالة بعد وفاته. تقاعد طه على الفور بعد خصخصة المصنع الذي كان يعمل فيه ، وتقاعد مبكرًا ، وتمكن طه من الحصول على معلومات فاسدة عن صاحب المصنع. بطولة محمد هنيدي (محمد هنيدي) ، بشرى (بشرى) ، خالد زكي (خالد زكي) ، لبلبة ، أحمد صلاح السعداني ، سعيد طرابيك. افضل الافلام الكوميدية على الاطلاق بالسنوات العشر الاخيرة - أراجيك - Arageek. افلام سمير وشهير وبشير
سمير وشاهر وباهر أفلام من عام 2010 تجمع بين الكوميديا والخيال والخيال العلمي. الفيلم يحتوي على الكثير من الكوميديا والضحك ، وتدور القصة حول ثلاثة أشقاء ، سمير "أحمد فهمي" (أحمد فهمي) ، والفيلم يضاعفها الفنان أحمد السقا (أحمد السقا) بـ "شيكو" الشهير. ) في السينما ، العلاقة مع العديد من النساء ، وباهر (باهر "هشام ماجد") ، نجل عائلة نبيلة. قصة هذا الفيلم هي أن الإخوة الثلاثة عادوا بطريق الخطأ إلى الماضي عندما التقى والدهم بثلاث أمهات وتزوج في هذا اليوم. فيلم لامبي
صدر فيلم اللمبي عام 2002. اللامبي رجل يعيش في حي فقير بالقرب من البلد الفرنسي ، وقعت اللامبي في حب فتاة في الجار ، لكن والدها قطع طريق هذا الحب وسعى أن تتزوج تعطي الناس ظروفًا أفضل ، بينما تحاول الأم العثور على عمل عن طريق إنفاق المال على نفسها والزواج من ابنة جارتها "نوسا" حتى تجد حلاً وتنجح في عائلتها.
افضل الافلام الكوميدية على الاطلاق بالسنوات العشر الاخيرة - أراجيك - Arageek
تسبب الموت المفاجئ لوالده في سوء حظه ، فقد وجد صلاح نفسه مديرًا للمدرسة ، وليس والده ، الذي كان مسؤولاً عنها. ثم تكشفت الحادثة في إطار من الكوميديا والمرح. فيلم بوشكاش
صدر فيلم بوشكاش في مصر عام 2008. ودارت أحداث الفيلم حول بوسكاس ، وكيل لاعب دخل المهنة بعد فشل حارس مرمى. ويعتقد سكاس أن سر حظه هو أنه يرتديه على سلسلته حتى يخسر بطريق الخطأ سلسلة ، ثم يظهر سوء الحظ والتقطه ، ثم يحدث شيء للتعرف على هذا الرجل. المضيف الشهير (خانيا). أبطال هذا الفيلم هم: محمد سعد (محمد سعد) ، زينة (زينة) ، عزت أبو عوف (عزت أبو عوف) ، أحمد راتب (أحمد راتب) ، ممتاز يوسف فوزي ، إدوارد. وحصلت شركة بوشكاش فيلمز على أعلى دخل من عائدات أفلام الشركات العربية حيث بلغت 14 مليون و 470 ألف جنيه. أفلام عادية للجامعات الأمريكية
صدر الفيلم عام 1998 ويحكي قصة الشاب السعيدي خلف الدهشوري خلف الذي احتل المرتبة الأولى في الثانوية وحصل على جائزة الالتحاق بالجامعة الأمريكية واصطدم بالثقافة. وقع أحدهم في حبها. وكان الفائزون هم محمد هنيدي ومنى زكي وأحمد السقا وطارق لطفي وهاني رع بقيادة هاني رمزي وغادة عادل. وبسبب ضجيج الفيلم في ذلك الوقت ، حصل الفيلم على دخل ضخم بلغ 27 مليون جنيه.
لا بعد من أن واحداً على الأقل من الأفلام العشرة التي سنعرضها لك، ستقوم باعادة متابعتها مهما كانت عدد مرات متابعتك لذلك الفلم، وستظل تضحك من المواقف التي ضحكت عليها سابقاً في هذا الفلم أو ذاك. قد لا تكون السينما المصرية قد وصلت إلى العالمية كما ينبغي لها، لكنّ الكثير من الأفلام الكوميدية التي قامت بانتاجها، ظلت عالقة في أذهان المتابعين، وأصبحت تشكل حالة فريدة لهم... حيث يقتبسون بعض أقوالها أو تقليد شخصيات بعض أبطالها. ما بين الماضي والحاضر، ما بين الأبيض والأسود والألوان، تعرف على بعض الأفلام التي ستحب أن تتابعها بين وقتٍ وآخر. وفي هذا المقال نستعرض بعض الأفلام الكوميدية القديمة، وأفضل الأفلام الكوميدية في 2021
اقرأ أيضا:
محتويات
١ مدة طبخ اللحم في قدر الضغط
٢ حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
مدة طبخ اللحم في قدر الضغط
يعتمد قدر الضغط على الطبخ بالبخار حيث يستخدم ضغط البخار لرفع درجة حرارة غليان الماء داخل القدر، وبذلك يتمّ الاحتفاظ بكمية أكبر من الحرارة داخل القدر دون فقد الماء من الطعام، وهذا يقلّل الوقت اللازم لنضج الطعام. ،حيث يحتاج لحم الخاروف واللحم البقري لحوالي النصف ساعة إلى ساعة حتى ينضج، ولحم الجمل يحتاج وقت أطول، أمّا الدجاج فيحتاج إلى ثُلث ساعة، وتنضج الخضار عند وضعها في قدر الضغط لمدّة لاتزيد على العشر دقائق كي تحافظ على شكلها. يجب الحذر عن استخدام قدر الضغط في الطبخ وخاصةً الأنواع القديمة منه، بحيث يجب إقفاله بالطريقة الصحيحة كي لا ينكسر الغطاء أو ينفجر، ويجب تفريغ البخار بشكل كامل بعد إنهاء الطبخ وقبل فتح القدر، ويفضّل الكثير استخدام قدر الضغط في طهي اللحم لأنّه ينضج بسرعة، ويجعل اللحم طري وسهل الأكل، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة طهي حنيذ اللحم في قدر الضغط. كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط - بيت DZ. حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط
المكونات
كيلو ونصف لحم غنم أو بقري. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبتا طماطم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفلفل الرومي مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان من البصل كبير مقطّع لشرائح. نصف رأس ثوم مفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة (مغسول جيداً ومنقوع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة). ملعقتان كبيرتان من الزبيب منقوع في نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كم يستغرق طبخ البط في قدر الضغط - إسألنا. ملعقة صغيرة من الزعفران منقوع في ربع كوب من ماء الورد (ممكن استخدام ماء الكادي). ورق موز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير
نغسل اللحم بالماء ونصفيه، ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له البهارات (هيل، وكركم، وفلفل، وزنجبيل) ونقلبه جيداً حتى تتوزّع البهارات. نسخّن القليل من الزيت في قدر واسع ونضع اللحم ونقلّبه حتى يحمرّ من كل الجهات، ثم نرفع اللحم عن النار. نغلف قدر الضغط من الداخل بوضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونفرده في قاع القدر وجوانبه السفلية، وننثر أوراق الليمون فوقه. نضع نصف كمية شرائح البصل، الثوم والطماطم والفلفل فوق الورق، ثم نضع قطع اللحم ثم نضع ما تبقّى من خضار.
كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط - بيت Dz
29/12/2007, 08:51 PM
#1
مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقيقة من خلال المواضيع وجدت ما شاء الله مجموعة طيبة من الطباخين في المنتدى وسأشارك مشاركة متواضعة فيها من خلال تجربتي البسيطة...
طريقة طبخ اللحم المبرد (الغنم):
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي اللحم بمقدار (أنملتين) ولا تنسى الملح. 2- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 3- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. طريقة طبخ اللحم المجمد (الغنم):
3- احسب له بعد التشتشه 30 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 20 دقيقة حتى ما تذوب اللحيمة. مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم). طريقة طبخ الدجاج المبرد:
1- ضع الكشنة واحمسها وبعدين أضف الماء المغلي عليها بحيث يغطي الدجاج بمقدار (أنملة) ولا تنسى الملح. 2- ضع الدجاج على وجهه بحيث يكون العظم فوق واللحم تحت. 3- اغلق القدر وزود النار عليه لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- احسب له بعد التشتشه 15 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 10 دقايق حتى ما تذوب الدجيجه.
كم يستغرق طبخ البط في قدر الضغط - إسألنا
طريقة طبخ الدجاج المجمد:
4- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب الدجيجه. طريقة طبخ الرز:
1- أخرج اللحم أو الدجاج من القدر واشخل الموية (إن أردت). 2- ضع الرز وضبطه بحيث يصير متساوي من الأعلى خلي الماء فوق الرز بمقدار أنملة. 3- طبق القدر وزود على النار لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- خلي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقايق ثم قصر النار وخليها هاديه لمدة خمس دقايق وطف القدر بعدها ولا تشيل صمام الأمان اللي يطلع الهواء. 5- ضبط سفرتك وبعدين شل القدر وضع الرز وبالهناء والعافية. إذا فيه ملاحظات اكتبها هنا ما أنا إلا مستفيد منكم
وبالتوفيق إن شاء الله
اللهم رده إلى أهله ومحبيه عاجلا غير آجل آمين
29/12/2007, 09:26 PM
#2
رد: مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم)
جزاك الله خير بس اعجبتني هالكلمات اللحيمة الدجيجه
29/12/2007, 09:34 PM
#3
مشكور اخوي على شرحك
لكن وش معنى (أنملتين)
29/12/2007, 09:41 PM
#4
الله يعافيك وجزاك الله خير
29/12/2007, 09:48 PM
#5
الأنملة راس الأصبع
لو تلاحظ اصبعك تجده مقسم ثلاث أقسام وراس الاصبع يسمى أنملة
طبعا يساوي تقريبا 2 سم
طيعا الرز يختلف من اختلاف نوعه بحيث البيشاور غير الآنواع الأخرى.
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. # #الضغط, #اللحم, #طبخ, #في, #قدر, #مدة, كم
# أطباق اللحوم