عندما نشاهد "توب شيف"، نسأل أنفسنا، لو خضعنا نحن للاختبار في البرنامج، هل كنا صمدنا في وجه الضغط الذي يعيشه المشتركون؟ مثلاً، يتدرّب العازف على الموسيقى للعزف أمام ثلاثة آلاف شخص، لكن ما إن يصعد إلى المسرح حتى يشعر بالتوتر والارتباك. أنا لا أطبخ لكنني أشعر فعلاً بالضغط. عندما توزع الشيف منى المهمات على المشتركين وتحدّد نوع التحدّي الذي عليهم خوضه، أفكر لو أنني كنت مكان أحد المشتركين كيف سأواجه التحدي، فهو صعب جداً، خصوصاً أن لا وقت كافياً لديهم للتفكير والاستعداد للبدء بتنفيذ التحدي ما إن تعلن الشيف منى عنه. المشاركة في البرنامج تتسم بالصعوبة. - هل فاجأك أحد في هذا الموسم؟ فاجأني الجميع إيجاباً. لكن أتضايق عندما أجد مشتركاً يدرك جيداً كيفية تفاعل المكونات والنكهات مع بعضها البعض، ويخطئ عند الاختبار، ثم يحاول تبرير خطئه... مما يفقدني صبري حد الإحباط. - ما أهمية أن يتمتع الشيف بالحس الكوميدي؟ يجيب ممازحاً... مع مرور الوقت، أصبحت الكوميديا توازي التراجيديا. منى توب شيف موسم. ربما شكلي غريب نوعاً ما. - كيف تصف الشيف منى؟ هي شخصية فريدة من نوعها، قلبها كبير، وتفرح لنجاح أي شخص. منى لا تمثّل، بل تظهر بشخصيتها الحقيقية في البرنامج.
منى توب شيف الحلقه
الظهور التليفزيوني الاول لها
تعرفت الجماهير العربية إلى الشيف منى موصلي من خلال
مشاركتها كعضو في لجنة التحكيم الخاصة بالنسخة العربية من برنامج THE TASTE، حيث كانت الشيف منى أصغر أعضاء لجنة
التحكيم ومع ذلك أثبتت كفاءتها ومهارتها وكان لديها رأي نقدي علمي وممنهج واضح،
ظهر أثناء حلقات البرنامج،كما قدمت أيضاً النسخة العربية من برنامج TOP CHEF ، جنباً إلى جنب مع الشيف المصري الصيني
بوبي شين، والشيف اللبناني المعروف مارون شديد. بالتذوق يستطيع الإنسان أن يصل للعالمية
هكذا ترى الشيف منى موصلي تجربتها ودائما تقول "أن
الحب والشغف والإصرار، سرّ النجاح في أي مهنة خصوصاً مهنة الطبخ التي هي مهنة صعبة
جداً مختلفة عنا، لذلك سأعلم المتدربين أن الانسان يستطيع بتذوقه وشغفه أن يصل إلى
تحقيق كل أحلامه ويصل للعالمية". المطبخ الصحي سيكون الأشهر
رغم عشقها لجميع المطابخ وخاصة الأسيوي والسوري إلا أنها
ترى أن التركيز على المطبخ الصحي هو القادم وقالت في أحد المقابلات التليفزيونية
لها "في أيامنا هذه نرى أن الجميع متجهون نحو المطبخ الصحّي، فمن خبرتي مع
الفرنسيين تعلّمت منهم استخدام المكوّنات بحسب المواسم، فمثلاً نستخدم زيت الزيتون
في فصل الصيف علماً أنه أخف ونستخدم الزبدة في فصل الشتاء لأنها أثقل، فنصيحتي أن
نوازن بين الأكل الصحّي والطعم اللذيذ".
منى توب شيف موسم
الكرم والشغف. التقاليد والحضارة والتراث والفن. تجربة العمر.
ويشاء الله العلي القدير أن تصبح هذه الفتاة التي تتابع البرنامج في التلفزيون واحدة من الحكام في هذا البرنامج بعد سنوات قليلة، بل وتتفوق و تصل وتثبت جدارتها لتكون أصغر الحكام في البرنامج. منى موصلي لـالفن: Top Chef ليس كأي برنامج !. بعد الثانوية سافرت منى الموصلي إلى سويسرا لكي تتعلم أصول الطبخ وقواعده المختلفة، كما أرادت تعلم أصول وقواعد إعداد الطاولة وتنظيم المناسبات و كافة البروتوكولات التابعة لهذا المجال الذي أحبته بشغف. بالإضافة إلى دراستها في سويسرا فقد سافرت إلى انجلترا للالتحاق بمعهد Le cordon bleu لتعلم فنون الطهي الأصلية في لندن. عادت منى الموصلي بعد هذا لتعمل في واحدة من أهم وأكبر قاعات الاحتفالات في المملكة العربية السعودية، وهى قاعة "ليلتي" والتي اكتسبت من خلالها خبرة كبيرة في عالم الطهي، وعلى الرغم من نظرات الاستغراب التي كانت تلاحقها في بداية عملها في تلك القاعة، إلا أنها كانت تسمع الكثير من التعليقات الإيجابية، فضلًا عن التشجيع الكبير الذي كان تلقاه من أجل استكمال مشوارها. بالإضافة إلى عملها في قاعه ليلتي قد قامت منى بالعمل جنباً إلى جنب مع واحد من اهم واكبر الطهاة في العالم وهو الشيف الفرنسي المعروف "اتنييه" أثناء عملها في فندق بلازا الشهير.
ليس أنا من اتكلم عنه في مقالتي هذه بل أغلب الناس يتحدثون عنه ، وعن مواقفة المشرفة التي يشهد لها الجميع فهو وطنيا يحمل هم وطنة في قلبة ، وانا هنا كإعلامي ومراقب للوضع بشكل عام وفي محافظة الزرقاء بشكل خاص صدقا, لا أتحدث عنه من خلال معرفتي السطحيه به ومتابعة نشاطاته فقط فلم التقي به ولو مره واحده, وانما من خلال ما يتحدث عنه المجتمع بأكمله ، و من خلال ما نشاهد من واقع ملموس لكل الاعمال والمناصب الذي يكلف بها ايضا. فالحياة لا تقاس بالسنين، وإنما تُقاس بالقيم العظيمة والمعاني النبيلة وحجم ما زرع في حدائق الوطن والإنسانية، فيجب علينا جميعا أن نقف خلف هذه الهامة الوطنية وندعمه ونضيف نجاحا إلى نجاحه، ونكون عونا وسندا له، فأنا ويشهد الله عليّ أن كلماتي هذه نابعة من القلب، ليس فيها رياء ونفاق وسمعة، وإنما هي حقائق لمستها من هذا الرجل في عدة مواقف، فكانت وقفاته مشرفة، ولو كتبت مجلدات عنه فإني مقصر ومجحف في حقه. ومن خلال تصفحي اليومي لشبكة التواصل الاجتماعي شاهدت منشور لناشطين على شبكة التواصل الاجتماعي " الفيسبوك " صورا يظهر فيها الجبور معلقين بمضمونه ما يلي: الصور تتحدث وعلى غير العاده … مسؤول امني رفيع يجلس بين المواطنين في الشارع العام بليلة رمضانية يتفقد الاحوال دون التفاف موظفيه حوله كعادة بعض المسؤولين.
أعمال فيلادلفيا تستضيف محاضرة بعنوان “التسويق الرقمي في الولايات المتحدة” – وكالة كرم الإخبارية
أكبر معمرة في العالم تكشف عن سر عمرها! عمون -اصبحت الراهبة الفرنسية الأخت أندريه أكبر معمرة مسجلة في العالم بعمر 118 عامًا و73 يومًا. وأعلنت موسوعة غينيس للأرقام القياسية، الراهبة، يوم الإثنين، كأكبر معمرة مسجلة في العالم. وبحسب مجلة "فوربس" الأميركية، "ولدت لوسيل راندون في 11 شباط 1904، واقتصر عملها وهي مربية على رعاية الأطفال، ثم عادت وارتسمت راهبة خلال الحرب العالمية الثانية في عام 1944 وما بعد الحرب، وقامت برعاية الأيتام في مستشفى في فيشي، أوفيرني رون ألب لمدة 28 عامًا. عايشت الأخت أندريه جائحة الإنفلونزا الإسبانية في العام 1918 وأصبحت الآن رسمياً أكبر ناجية من وباء كوفيد-19 المستجد في العالم وذلك بعد أن أصيبت به في العام 2021. الكويت تعبر عن استيائها من تصريحات عراقية. وصرحت لصحيفة "ذا غارديان" البريطانية أنها "لم تشعر حتى بأنها كانت تحمل هذا الوباء". وتلقت رسالة من البابا فرنسيس، والرئيس الفرنسي المعاد انتخابه حديثاً إيمانويل ماكرون، والذي أصبح الرئيس الثامن عشر لتولي سدة الرئاسة خلال حياتها". وتابعت المجلة، "عندما سُئلت عن سر طول العمر، قالت للصحفيين إنها تتناول كأسًا من النبيذ يوميًا وأن الشوكولاتة هي "سرها". وذكرت شبكة "سي إن إن" الأميركية أن الأخت أندريه وصفت العنوان بأنه "شرف حزين"، قائلة: "أشعر أنني سأكون أفضل حالًا في الجنة، لكن الرب الطيب لا يريدني بعد".
الملكة تدعو لتبني تفاؤل طارىء خاص بأزمة المناخ - انباء الوطن
وبالمقارنة بحجم المشكلة، قد تكون جهودهم صغيرة. لكن ذلك لم يمنعهم، لأنهم – مثلكم - يرون أنفسهم كجزء من مشروع جيل". وأعادت التأكيد على قوة الامل في معركة المناخ، وأثنت على أولئك الذين يسعون جاهدين للمساهمة في مكافحة تغير المناخ. وقالت "من خلال إحداث اختلاف بأي طريقة ممكنة، فإنهم يهدفون لإلهام الآخرين على العمل. بهذه الطريقة، يخلق مثلهم من قادة المناخ حلقة تغذية مرتدة يمكن الاحتفال بها وتكريمها. حلقة تعمل على التفاؤل، الشعور بالقدرة.. أعمال فيلادلفيا تستضيف محاضرة بعنوان “التسويق الرقمي في الولايات المتحدة” – وكالة كرم الإخبارية. والايمان بأننا معاً يمكننا تحسين الأمور، ولذلك علينا المحاولة". وتهدف قمة فورين بوليسي الافتراضية السنوية الثانية حول المناخ والتي جاءت تحت عنوان: الانتقال إلى صافي انبعاثات صفرية: الوفاء بالتزامات COP26"، الى دفع الحوار العالمي حول المناخ والمزيد من الالتزامات المناخية العالمية. ويبث الحدث الافتراضي عبر الانترنت مجاناً ويضم مجموعة من القادة والخبراء والنشطاء البيئيين من جميع انحاء العالم.
وطنا نيوز | أعمال فيلادلفيا تستضيف محاضرة بعنوان التسويق الرقمي في الولايات المتحدة
وأكدت المؤسسة أن مراجعة النتائج تتم بين إدارة المدرسة والمؤسسة فقط، من دون الحاجة إلى زيارة أولياء الأمور لمقرها أو فروعها، وستتواصل المؤسسة بشكل مباشر مع مديري المدارس عبر قنوات التواصل المعتمدة. تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
الكويت تعبر عن استيائها من تصريحات عراقية
ضمن النشاطات العلمية لقسم إدارة الأعمال استضافت كلية الأعمال في جامعة فيلادلفيا يوم الاحد 24 /4 /2022 الاستاذة مريم ظاهر طالبة الدكتوراه في جامعة (Jaume University) في الولايات المتحدة ،حيث ألقت محاضره بعنوان: تجربة التسويق الرقمي في سلسه متاجر ستوب اند شوب بالولايات المتحدة الأمريكية. حضرها عدد من طلبه القسم و عدد من أعضاء الهيئة التدريسية. عرضت فيها دراسة عن أحدث الطرق التسويقية المستخدمة في سلسة المتاجر (ستوب اند شوب) والتي من ضمنها التسويق الرقمي وعناصر الدعم اللوجستي المرافق بهدف رفع مستوى رضى الزبون الذي ينعكس فورا الى رفع قيمة المبيعات وتخفيض تكلفتها من خلال هذه التقنيات و الابتكارات الجديدة.
من جانبه قال مفوض السياحة والبيئة في سلطة منطقة العقب ة الاقتصادية الخاصة رئيس مجلس إدارة شركة العقبة للمطارات الدكتور نضال المجالي، إن تشغيل خط العقبة أبو ظبي من قبل شركة "ويز إيز" يأتي نتيجة الجهود المشتركة مابين سلطة منطقة العقبة الإقتصادية الخاصة وهيئة تنشيط السياحة الأردنية بالإضافة إلى الاجراءات التي اتخذتها الحكومة من اعادة النظر في الحوافز الممنوحة للطائرات..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
وتدعم الدولة بقيادة خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله – حفظ الناشئة للقرآن الكريم, ويتجلى ذلك في المسابقات المتنوعة في جميع أرجاء المملكة، ومنها المدينة المنورة حيث يكرم سمو أمير المنطقة في كل عام مئات الحفاظ لكتاب الله في حفل بهيج داخل المسجد النبوي ويستمع الحضور إلى قراءات متميزة تشنف الآذان ثم يقدم سموه تبرعا سخيا لدعم مناشط الجمعية الخيرية للتحفيظ.