اللي بدها تعرف كيكة الحليب بالزعفران تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر كيكة الحليب بالزعفران, وأهم شي اكتب رأيكم في… اقرأ أكثر... كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um fahoody Recipes, ياويل قلبي شو هالكيكه هي كيكة الزعفران مش طبيعي شو طعمها, شجعوني بالتعليقات القيمة أمثالكم. مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها | بيتى مملكتى. المقادير: اصبع زبدة مية جرام كاس سكر خمس بيضات فانيليا كاس ونصف دقيق رشة ملح ملعقة صغيرة بكنج بودر لتحضير الكيك: نخفق اصبع زبدة مية جرام مع كاس سكر ثم نضيف خمس… اقرأ أكثر... كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الشيف إم منة جواهر, كيكة روعة عمتلها مبارح الجمعة يارب تعجبكم يا أصدقاء زاكي الكرام, تفضلوا جربوها واكتب رأيكم في التعليقات لأنزل أكثر من وصفاتي. #المقادير (5حبة بيض/نص كوب زبدة/كوب سكر/نص كوب حليب/2كوب دقيق/ملعقة كبيرة باكنج باودر/وزرة ملح/ونص ملعقة صغيرةزعفران محلول في شوية ماء) كريمة ويب اي كريمة وحليب… اقرأ أكثر... كيكة الحليب كيكة الحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Shahad Hassan بتتعمل بالزعفران انا عملتها بالكسترد وضفت روح الفراوله, بدي همتكم العالية في التعليقات بدي أشوف تشجيع كبير لأنزل مزيد من وصفاتي الخاصة.
مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها | بيتى مملكتى
بندهن صينية الفرن بالطحينة وبنسكب فيها الخليط وبنوزعوا بحيث يكون متساوي من كل الجهات وبندخلوا فرن محمى مسبقا عدرجة 200 بس ندخل الصينية بنزل الحرارة ل 170 بتوخذ تقريبا من 30-35دقيقة مع اختبار الشواء بنجيب عود خشبي وبنعمل فيها ثقوب وبنسقيها خليط الحليب وهي سخنة وبنتركها تبرد تماما. خليط الحليب: كوب حليب سائل مع كوب حليب مكتف محلى وعلبة صغيرة حليب ابو قوس مع اضافة نصف معلقة صغيرة زعفران او ربع معلقة صغيرة صفار الزعفران بنسقي الكيكة بثلثين الكمية وبنترك الثلث الأخير للتقديم: للتزيين كيكة الزعفران: وقت التقديم بنخفق كوبين كريمة سائلة بس يثقل القوام بنضيف نصف كوب سكر بودرة ويزين حسب الرغبة وصحة والف هنا.
أرشيف كيكة الحليب بالزعفران - زاكي
الحشوة: مسقاه بالحليب مع الزعفران
الإسبونج ( الكيك): سبونج الزعفران
الديكور: كريمة بيضاء فريش مع بتلات ورد
السعرات الحرارية: 270 س/ح لكل 100 غم
وضعُ الحليب، والزَّعفران في كوبٍ صغيرٍ ثمَّ تركُه لعدّة دقائقٍ. تنخيلُ الدَّقيق، والملح، والبيكنج باودر على قطعةٍ من ورقِ الزُّبدة أو في طبقٍ عميقٍ ثمَّ إضافة برْش البرتقال وتركُه جانباً. وضع الزُّبدة، والسُّكر في وعاء الخفّاقة الكهربائيّة وتثبيت المضْرب الشَّبكي ثمَّ تشغيله على سرعةٍ متوسطةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبحَ الخليطُ كريمياً وهشَّ القَوام. إضافة البيْض، والفانيلا ثمَّ إعادة تشغيله على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن يختفيَ البيْض تماماً. إضافة خليط الدَّقيق، وخليطِ الحليب والزَّعفران وإعادة تشغيله لتختلطَ المكوّنات ويصبح الخليطُ ناعماً ومتجانساً. سكبُ الخليطِ في قالب الخبْز وتسويةُ السَّطح باستخدام سكينٍ أو ملعقةٍ مُسطحة. وضع القالب في الفرنِ لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أنْ ينضجَ الكيك واختبار نضج الكيك باستعمالِ عودٍ خشبيٍّ صغيرٍ؛ حيث يجب أن يخرجَ العودُ نظيفاً عند غرزه في وسط الكيك. إخراج الكيك من الفرنِ وتركه ليبردَ تماماً على شبكٍ معدنيٍّ. تقديمُ الكيك على طبقٍ واسعٍ مع التَّخلص من ورق الزُّبدة. توزيع صلصة الزَّعفران بالإضافة لصبغة الطعامِ الصفراء على الكيك إلى أن تغطيَ السطح وتقديم الكيك بارداً مع الشاي.
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فإن هذه الآية ليست منسوخة، ولم ينته العمل بها. فقد صرح أهل العلم بالنهي عن رفع الصوت بقرب قبر النبي صلى الله عليه وسلم، وذكروا أن حرمته باقية في حياته، وبعد موته. فلا يرفع الصوت على حديثه إن قرئ، ولا تقدم الآراء عليه. قال ابن الحاج في المدخل: وإن كانوا في حديث النبي صلى الله عليه وسلم يتذاكرونه، أو أوردوه إذ ذاك شاهدا لمسألتهم، فهو أعظم في النهي، وأبلغ في الزجر؛ لقوله تعالى: يا أيها الذين آمنوا لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي ولا تجهروا له بالقول كجهر بعضكم لبعض أن تحبط أعمالكم وأنتم لا تشعرون. يا أيها الذين آمنوا لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي عليه. فيقعون بسبب ذلك في حبط العمل -والعياذ بالله- إذ لا فرق بين رفع الصوت عليه في حياته عليه الصلاة والسلام، وبين رفعه على حديثه. كذا قال إمام المحدثين مالك بن أنس رحمه الله. اهـ. قال ابن مفلح في الفروع: قال بعضهم: ولا ترفع الأصوات عند حجرته عليه السلام, كما لا ترفع فوق صوته; لأنه في التوقير والحرمة كحياته, رأيته في مسائل لبعض أصحابنا. وفي الفنون: قدم الشيخ أبو عمران المدينة, فرأى ابن الجوهري، الواعظ المصري يعظ, فعلا صوته, فصاح عليه الشيخ أبو عمران: لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي صلى الله عليه وسلم, والنبي في الحرمة والتوقير بعد موته، كحال حياته, فكما لا ترفع الأصوات بحضرته حيا، ولا من وراء حجرته, فكذا بعد موته, انزل, فنزل ابن الجوهري, وفزع الناس لكلام الشيخ أبي عمران.
يا أيها الذين آمنوا لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي المبتسم
لا أن تغمروا صوته بلغطكم ، وتبهروا منطقه بصخبكم. وفي قراءة ابن مسعود ( لا ترفعوا بأصواتكم) وقد كره بعض العلماء رفع الصوت عند قبره - عليه السلام -. وكره بعض العلماء رفع الصوت في مجالس العلماء تشريفا لهم ، إذ هم ورثة الأنبياء. [ ص: 279] الرابعة: قال القاضي أبو بكر بن العربي: حرمة النبي - صلى الله عليه وسلم - ميتا كحرمته حيا ، وكلامه المأثور بعد موته في الرقعة مثال كلامه المسموع من لفظه ، فإذا قرئ كلامه ، وجب على كل حاضر ألا يرفع صوته عليه ، ولا يعرض عنه ، كما كان يلزمه ذلك في مجلسه عند تلفظه به. يا أيها الذين آمنوا لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي المبتسم. وقد نبه الله سبحانه على دوام الحرمة المذكورة على مرور الأزمنة بقوله تعالى: وإذا قرئ القرآن فاستمعوا له وأنصتوا. وكلامه - صلى الله عليه وسلم - من الوحي ، وله من الحكمة مثل ما للقرآن ، إلا معان مستثناة ، بيانها في كتب الفقه. الخامسة: وليس الغرض برفع الصوت ولا الجهر ما يقصد به الاستخفاف والاستهانة; لأن ذلك كفر والمخاطبون مؤمنون. وإنما الغرض صوت هو في نفسه ، والمسموع من جرسه غير مناسب لما يهاب به العظماء ويوقر الكبراء ، فيتكلف الغض منه ورده إلى حد يميل به إلى ما يستبين فيه المأمور به من التعزير والتوقير.
يا أيها الذين آمنوا لا ترفعوا أصواتكم فوق صوت النبي محمد
وتأتي الأيّام لتصدّق نبوّة رسول الله
–صلى الله عليه وسلم-، فإن ثابتاً رضي الله عنه شارك في معركة اليمامة ضدّ مسيلمة
الكذّاب وأبلى فيها بلاءً حسنًا يُقرّ به كل من كان في المعركة حتى سقط شهيدًا،
فرضي الله عنه وأرضاه. فثابت رضي الله عنه لم يكن منه سوى
ارتفاع صوتٍ غير مقصود، ولا يحمل دلالة استنقاصٍ أو استخفاف، لكنّه الخوف من
الذنب، والتعظيم لمقام النبوّة، وحفظ جناب المصطفى عليه الصلاة والسلام من أن
يناله ما يؤذيه من قول أو فعل. ولقد بلغ الحياء عند ثابت رضي الله عنه
مبلغًا عظيمًا بحيث لم يجرؤ على مصارحة الرسول –صلى الله عليه وسلم- بما يجول في
نفسه من المشاعر والهواجس، وهذا يؤكّد أن حواريّي النبي عليه الصلاة والسلام
وأتباعه كانوا يمثّلون أكمل جيل وأعظم رعيل، وبمثل هذه الأخلاق الفاضلة استحقّوا
مكانتهم عند الله وعند الناس.
عن ابن عباس، قال: قدم وفد بني أسد على رسول الله صلى الله عليه وسلم، فتكلموا ، فقالوا: قاتلتك مضر ، ولسنا بأقلهم عددا، ولا أكلهم شوكة، وصلنا رحمك، فقال لأبي بكر وعمر رضي الله عنهما: تكلموا هكذا ، قالوا: لا، قال: إن فقه هؤلاء قليل، وإن الشيطان ينطق على ألسنتهم ، قال عطاء في حديثه: فأنزل الله جل وعز (يمنون عليك أن أسلموا) [الحجرات: 17] الآية، رواه النسائي في الكبرى: (11455). وانظر في كلام المفسرين حول هذه الأسباب: المحرر في أسباب النزول، د. خالد المزيني: (2/ 911 - 930). أسباب النزول في سورة الحجرات - الإسلام سؤال وجواب. والله أعلم