نسكب خليط التتبيلة في وعاء زجاجي عميق. نضع صدور الدجاج في وعاء التتبيلة، ثم نقلبها جيدًا. نغلف الوعاء بالنايلون ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ست ساعات ونقلبه من وقتٍ لآخر. نضع صدور الدجاج في صينية التحمير ونحمرها في فرن محمى مسبقًا، أو نشويها على الفحم ونقدمها ساخنة. طريقة تتبيل صدور الدجاج بصلصة الصويا
كيلو غرام من صدور الدجاج. ثمرة كبيرة الحجم من الطماطم الحمراء الناضجة. ثمرة صغيرة من البصل المفروم ناعم. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. سر طريقة تتبيل الدجاج للشوي علي الفحم وفي الفرن مثل أشهر المطاعم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. كوب من اللبن الرائب أو الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. عصير نصف ليمونة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نضع البصل، واللبن، وعصير الليمون، وصلصة الصويا، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود، والبقدونس المفروم، والثوم، والطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم نسكبها في وعاءٍ عميق. نضيف صدور الدجاج إلى التتبيلة ثم نقلبها ونغلفها بالنايلون ونتركها لمدة ست ساعات على الأقل داخل الثلاجة، ثم نشويها في الفرن أو على الشواية الكهربائية أو على الفحم، ونقدمها ساخنة.
- سر طريقة تتبيل الدجاج للشوي علي الفحم وفي الفرن مثل أشهر المطاعم
- تفاصيل إسقاط مستشفى بالطائف تكاليف علاج مولودة 100 يوم | صحيفة المواطن الإلكترونية
- عاجل وظايف بمستشفى النهضة الاهلي بالحوية - حلول البطالة Unemployment Solutions
- جريدة الرياض | انقاذ خادمة حاولت الانتحار في الطائف
- عماره للبيع فالحويه خلف مستشفى النهضه
سر طريقة تتبيل الدجاج للشوي علي الفحم وفي الفرن مثل أشهر المطاعم
ثم يوضع داخل الدجاجة عصير الليمون الحامض وملح الطعام والفلفل الأسود مع الكزبرة الجافة المطحونة ناعم والبصل المفروم والثوم
المفروم ناعم والكركم والماء ثم تخلط التتبيلة جيداً وتقلب الدجاجة فيها جيداً بشكل كامل ثم توضع في الثلاجة وتترك لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تتشبع من التتبيلة وتأخذ النكهة. يحمى الفرن مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية. تخرج الدجاجة من الثلاجة وتوضع في صينية الفرن وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً وتترك لمدة 45 دقيقة تقريباً أو إلى أن
تكتسب اللون الذهبي ثم تقلب على الوجه الآخر وتترك إلى أن تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات. في قطعة قصدير صغيرة الحجم يوضع قطعة من الفحم المسخن على النار والمشتعل مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ثم توضع في الصينية وتغطى الصينية وتترك لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تأخذ نكهة الفحم والشواء. ثم تخرج من الفرن وتوضع في طبق للتقديم وتقدم مباشرة وهي ساخنة إلى جانب السلطة الخضراء والمخللات ا. طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية
وقت التحضير 45 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار.
الفراخ المشوية في الفرن
طريقة أخرى لعمل الفراخ المشوية في الفرن
يتم تجهيز تتبيلة الفراخ والتي تختلف عن التتبيلة السابقة، حيث تكفي أيضاً لفرخة واحدة مقطعة، وتتكون هذه التتبيلة من ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ثلاث ملاعق كبيرة زيت ومثلهم من الخل، بصلة كبيرة مبشورة بالإضافة إلى فصين ثوم مهروسين، قرنين فلفل أخضر مقطعين مكعبات بالإضافة إلى شوية كزبرة أو بقدونس حسب الرغبة ويمكن إضافة بعض ورق النعناع الأخضر المقطعة، هذا بالإضافة إلى البهارات والتوابل والتي تتكون من قرفة وزنجبيل وملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة وحبهان وورق لوري. يتم وضع الفرخة المقطعة في صينية ووضع كل التتبيلة السابقة عليها، ودعكها جيداً بهذه التتبيلة من الداخل والخارج ثم تركها لمدة 4 ساعات ويفضل كما سبق ذكره تركها من المساء حتى الصباح، ثم يتم نقل الفرخة مع التتبيلة إلى صينية أخرى ووضعها في الفرن حتى تنضج. ويتم فيها إضافة الزبادي للخلطة التي سوف يتم تتبيل الدجاجة بها، حيث يُستخدم علبة من الزبادي السادة، ويتم إضافتها لعصير ليمونة وملعقتين زيت زيتون أو ذرة وملعقتين خل هذا بالإضافة إلى ملعقة صوص صويا وكذلك ملعقة كاتشاب، مع توابل الشوي مثل جوزة الطيب والثوم المفروم والبهارات والقرفة، وغيرها من التوابل التي يمكن إضافتها حسب الطلب، ويتم عمل فتحات صغيرة بطرف السكينة في الدجاجة المقطعة، ويتم وضعها في صينية ويتم إضافة التتبيلة لها وتركها لمدة من 4 إلى 6 ساعات في الثلاجة، ثم يتم رصها في صينية ووضعها في الفرن.
فهد العتيبي- سبق- الطائف: تسبّبَ تماسّ كهربائي على إثر أحمال كهربائية زائدة، في اشتعال حريق في منزل بحي الوكرة في الحوية شمال الطائف، وتعرّض ستة من سُكانه ما بين نساء وأطفال لإصابات جراء ذلك الحريق، سببها استنشاق الدخان والاختناق، فيما سيطرت فرق إطفاء الدفاع المدني بالطائف على مجريات الحريق في حينه، وقللت من خطورته ومنعت انتشاره. جريدة الرياض | انقاذ خادمة حاولت الانتحار في الطائف. وتفصيلاً، كانت قد أبلغت عمليات الإدارة العامة للدفاع المدني بالطائف، أمس، عن حريق في منزل بحي الوكرة بالحوية، وبين الناطق الإعلامي العقيد ناصر بن سلطان الشريف، أنه تم تحريك الفرق اللازمة للموقع، واتضح أن الحادث عبارة عن حريق في غرفة مساحتها (3 × 3)م في الدور الثاني من منزل مكون من دورين، وتم إخلاء المنزل من قبل الدفاع المدني، ونتج عن الحادث (6) إصابات تم نقلهم إلى مستشفى النهضة بالحوية. وبيّن: "الإصابات: حالتان تلقتا العلاج وغادرتا المستشفى وهما بصحة جيدة ولله الحمد، وأربع حالات ما زالت تحت الملاحظة، فيما تشير التحقيقات الأولية إلى أن سبب الحريق تماسّ كهربائي ناتج بسبب زيادة الأحمال". واختتم قائلاً: "الإدارة العامة للدفاع المدني بالطائف تهيب بالمواطنين والمقيمين أخذ الحذر والحيطة من الأخطار الكهربائية عن سوء التمديدات أو الأحمال على الأفياش وسوء التوصيلات الكهربائية".
تفاصيل إسقاط مستشفى بالطائف تكاليف علاج مولودة 100 يوم | صحيفة المواطن الإلكترونية
04-05-2010, 04:05 PM
مشرفة سابقة..
ربي يسعدك
04-05-2010, 04:08 PM
الله يعطيـك العافيــه,, الحـويه / الطائـــف
04-05-2010, 04:13 PM
مراقب سابقاً
الله يعطيك العااافيه
04-05-2010, 04:21 PM
يعطيكـ العافيه اخوي
04-05-2010, 04:24 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ركن متقاعد
المنطقه هي مكه المكرمه
لاكن الموقع الطائف --------- فر الحويه الشارع العام وانت رايح الرياض
طبعا هو بحي الدهاس
04-05-2010, 04:39 PM
اخواني الاعزاء لارسال السيرة الذاتية موضح فيها المواهلات وشهادات الخبرة علي الايميل
وتقبلو خالص تقديري واحترامي.....
مدير الموارد البشرية بمستشفى النهضة الاهلي
عاجل وظايف بمستشفى النهضة الاهلي بالحوية - حلول البطالة Unemployment Solutions
الخميس 12 جمادى الأولى 1427هـ - 8 يونيو 2006م - العدد 13863
نجت خادمة اندونيسية في العقد الثالث من العمر من الانتحار بحي الحوية بالطائف بعد ان حاولت بذلك بتناولها كمية كبيرة من الادوية مما اصابها بغيبوبة ووضع حد لحياتها وحيث تم نقلها الى مستشفى النهضة بالحوية لمحاولة انقاذها وبعد ذلك تم نقلها الى مستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بالطائف لعمل الاجراءات اللازمة كما فتحت الجهات الامنية ملف التحقيق مع مكفول الخادمة وعائلته لمعرفة اسباب دوافع الانتحار. ولا تزال الخادمة ترقد بمستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي حتى اعداد هذا الخبر.
جريدة الرياض | انقاذ خادمة حاولت الانتحار في الطائف
أطباء في نفس التخصص
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
124شارع الهرم محطة العريش
مواعيد العيادات:
فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8
&n...
مصر، القاهرة
١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
عماره للبيع فالحويه خلف مستشفى النهضه
محمد بن غزاي فإن هذه الدورات تأتي في إطار التعاون مع مديرية الشؤون الصحية بتوجيه ومتابعة مدير الشؤون الصحية بالطائف د. طلال بن محمد كريمة.
عزلت السلطات الألمانية، مستشفى بالعاصمة برلين، بعد الكشف عن 20 إصابة بطفرة كورونا البريطانية الأسرع انتشارا. وأشارت مديرية الصحة في منطقة رينكندورف بالعاصمة، أن مستشفى "فيفانتس هومبولد"، توقف عن استقبال المرضى بعد الكشف عن إصابة 14 مريضا و6 من العاملين بالمستشفى بالطفرة "B117" (البريطانية) لفيروس كورونا الأسرع انتشاراً، وفق ما أوردته قناة "روسيا اليوم"، اليوم الأحد. ولفتت إلى أن الإصابات كشفت في قسمي الأمراض الداخلية والقلبية، معربة عن قلقها من احتمال ارتفاع حالات الإصابة بهذه السلالة. وأكدت أنه تم عزل المستشفى، والسماح للعاملين بحرية التنقل بين المستشفى ومنازلهم فقط.