مكونات كيكة محشية بالتمر ك ونص دقيق دخن, فنجال شاي زيت, 0. 5 ك سكر, بيكنج بودر, 3 بيضات, فانيليا خطوات - كيكة محشية بالتمر 1 - نضع البيض والسكر والفانيليا والزيت ويخلط بالمضرب ونضع الدقيق والبكنج بودر بالتدريج 2 - نضع اللبن ونكمل الدقيق لحد ماتتماسك العجينه 3 - يعجن التمر بزبده وقرفه وشمر ويفرد على نفس حجم الصينيه 4 - نقوم بوضع نصف العجينه ونضع التمر بخفيف ع العجينه ثم نضع باقي العجينه على التمر ويرش الوجه بسمسم وحبة البركه ثم تدخل الفرن
طريقة عمل كيكة محشية بالتمر - طريقة
12- عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. زيّني الوجه بالسكر البودرة. 13- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. 14- عندما يبرد الكيك، قطّعيه وقدّميه بارداً على سفرتك. وصفات ذات صلة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! طريقة عمل كيكة محشية بالتمر - طريقة. 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة
طريقة عمل كيكة التمر - موضوع
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسكويت محشي بالتمر
15 دقيقة
8 اشخاص
331K
مقادير الوصفة
العجينة
1
كوب
زبدة لينة
2/1
سكر ناعم بودرة
2
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
الحشو
1 4/1
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة
زبدة
قرفة
هيل ناعم
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق ليصبح الخليط كريمي القوام. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي البيضة الثانية والفانيليا وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أبعدي المضرب الشبكي، ثبتي مضرب التقليب، أضيفي الدقيق وشغلي الخلاط على سرعة بطيئة ثم سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك العجينة. لا تعجني كثيرا
شكلي العجينة على شكل قرص وغلفيها بقطعة من النايلون. دعيها لترتاح في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا. الحشو: في طبق عميق ضعي التمر، الزبدة، القرفة والهيل. إدعكي التمر مع الزبدة بأطراف أصابعك لتتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة. قطعي عجينة التمر إلى كرات متوسطة الحجم ثم شكليها إلى حبال متوسطة السماكة. ضعي حبال التمر جانبا. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. طريقة عمل كيكة محشو تمر - 30 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
طريقة عمل كيكة محشو تمر - 30 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن على الرف الأعلى لـ15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد الكيك. عندما يبرد الكيك أقلبيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالسكر البودرة. أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. عندما يبرد الكيك قطعيه وقدميه بارداً.
إحضري بولة كبيرة وضعي فيها التمر من الطاسة وضعي فوقهم البيض مع التقليب باستمرار ثم قومي باضافة السكر مع الاستمرار في التقليب ايضا. اضيفي الان الدقيق والبيكنج بودر والزيت والقرفة البودر وجوزة الطيب واللبن مع التقليب باستمرار بمضرب البيض اليدوي حتي يختفي الدقيق نهائيا ويمتزج كل المكونات معا. يمكنك اضافة فستق بودر مع التقليب باستمرار حتي يمتزج كل المكونات معا جيدا, احضري الان صينية التقديم وقومي بدهانها بالزيت مع رشة من الدقيق ثم قومي بوضع فيها عجينة كيكة التمر مع توزيعها في الصينية جيدا. قومي الان بوضعها في فرن علي درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة الي 30 دقيقة حتي تستوي جيدا ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتي تبرد قليلا. قومي باخراج الكيكة الان من الصينية وقومي بوضعها في طبق جانبا حتي تبرد قليلا حتي نقوم بتجهيز الصوص. قومي باحضار بولة كبيرة وضعي فيها الجبنة الكريمي ورشة من الفستق المطحون وفوقها الحليب المكثف مع مزجهم معا جيدا بمضرب البيض. قومي الان بوضع الصوص فوق كيكة التمر مع فردها فوق الكيك لتغطي الكيك من كل الجوانب والاعلي لتعطي لكي شكل جميل في التقديم. قومي الان بتقطيع كيكة التمر وقومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
وصف الشاطئ
يضم الشاطئ طبيعة ساحرة حيث تأخذ الأرض في مواجهة البحر شكل القوس لتعطي وقت الغروب منظراً ساحراً. تقابل الشواطئ كثباناً رملية يمارس فيها هواة التزلج على الرمال أو مغامرو التزلق بسيارات الدفع الرباعي رياضتهم فيها، كذلك تضم عدداً من مدن الألعاب بينها مدينة الأمير محمد بن فهد الترفيهية ومدينة العاب العزيزية. وتضم العشرات من الرياضات البحرية وركوب الخيل والدراجات النارية. وبالإضافة إلى شواطئه الرملية وخليجه الخالي من الحفر العميقة، مما أعطاه ميزة على كل شواطئ المنطقة التي يمتنع فيها السباحة. كما يضم شاطئ نصف القمر عدداً من المنتجعات السياحية، كما يضم مدينة الملك فهد الساحلية التي تحتوي على عدة صالات مغلقة للالعاب، ويشهد شاطئ نصف القمر، إجراء بعض السباقات الرياضية خاصة في مجال التطعيس. [3]
شواطئ خاصة
شاطئ أرامكو السعودية: هو شاطئ مخصص لموظفين أرامكو السعودية، ولا يُسمح لغيرهم باستخدام الشاطئ، يتميز الشاطئ بأشجار النخيل وجداول للتنزه، وأضواء ومصادر كهربائية، وأماكن مخصصة للشواء، ونادي لليخوت وأماكن لاستحمام بالماء المبرد. منتجع راديسون بلو شاطئ نصف القمر. شاطئ جامعة الملك فيصل. شاطئ جامعة الملك فهد للبترول والمعادن.
دباب بحري في شاطئ نصف القمر
الباحث في التراث العقباوي عبدالله المنزلاوي، يقول "كان رمضان في العقبة يتميز بالسهر، حيث يتزاور الناس ليلاً فتجتمع النساء في بيت واحد حتى موعد السحور، وأما الرجال فقد اعتادوا السهر على شاطئ البحر ويبقون هناك طوال الليل، وفي وقت السحور يعودون إلى البيت، ومنهم من يتسحر على الشاطئ. أما عند الإفطار فكثيراً ما تجتمع أكثر من عائلة على مائدة الإفطار وخاصة الأقارب، ويكثر في رمضان (عشاء المتوفى) وهو عبارة عن وليمة يتم إعدادها على روح الميت يدعى اليها الأقارب والجيران". دباب بحري في شاطئ نصف القمر. وأشار المنزلاوي إلى أن الأطفال كانوا يجلسون على تلة قرب المسجد، فإذا سمعوا الأذان ذهبوا إلى بيوتهم يركضون ويصيحون بقولهم (أذن المغرب يا صايم افطر)، وذلك لعدم وجود مكبرات صوت في المساجد، وأما الصيادون فكانوا يصطادون أثناء النهار وعند الغروب يخرجون إلى الشاطئ فيصنعون طعامهم ويفطرون وذلك أثناء رحلة الصيد. ويشير منزلاوي الى أن الأطباق الرمضانية في العقبة تعتمد على الأسماك، حيث تقوم ربة البيت بتحضير أطباق متنوعة كالصيادية، والطاجن والطرطور، وهو عبارة عن طبخ السمك مع البصل والطحينية، إضافة الى الزيت والبهارات، والكشنة عبارة عن طبخ السمك بالبندورة والبصل والبهارات، إضافة الى أطباق ومقبلات أخرى ذات الطابع الساحلي، منها كبة السمك وكفتة السمك ومقلوبة السمك والسمك المشوي والمقلي وستيك السمك، إضافة إلى البخاري والبصارة، وهي طبخ الفول مع الملوخية أو العدس مع الملوخية والويكه وهي طبخ البامية مع العدس.
شاليهات النخيل شاطئ نصف القمر
العقبة
أحمد الرواشدة
العقبة – في العقبة يتميز شهر رمضان المبارك بنكهة خاصة وطقوس رمضانية مختلفة عن بقية مدن المملكة، حيث الأجواء الدافئة التي تنفرد بها المدينة البحرية بين البحر والشمس وأشجار النخيل الباسقة. عربي21 - تكنولوجيا. يحمل الشهر المبارك في العقبة الراحة والطمأنينة ابتداء من روحانية صلاة التراويح في المساجد؛ حيث يتم أداؤها يومياً من قبل النساء والرجال بعد صلاة العشاء خلال الشهر الفضيل، يصلون ويتلون القرآن الكريم. وعلى البحر وجه متميز من وجوه الحياة والبهجة التي تستقبل بها ضيوفها الوافدين اليها من كل حدب وصوب لقضاء بضع ساعات في رحاب الأجواء الرمضانية البحرية، حيث تجتمع العائلات لإعداد وجبة الإفطار عندما تنسل خيوط الشمس على أمواج البحر الهادئة تحيطها الجبال مع نسمات الهواء العليلة بأشجار النخيل التي يزيد عددها على 15 ألف شجرة في المدينة الساحلية. وفي المراكز التجارية والمولات، تعكس طقوس رمضان بأبهى حلة كجزء من التقاليد العقباوية خلال شهر رمضان، وتفتح أبوابها خلال شهر رمضان بشكل اعتيادي، وتستقبل الزوار حتى ساعات متأخرة من الليل، كما تعمل المطاعم في شارع السعادة لاستقبال ضيوفها في أمسيات رمضانية بحرية عليلة، مثلما تعمل محلات الكوفي شوب الى ساعات متأخرة من الليل تجد العائلات ومجموعات من الشباب تتسامر وتلعب الورق ليلا.
ديما الدقس
بموهبة الإلقاء الصوتي من مسرح المدرسة انطلق الفنان الأردني أنس القرالة، ليكتشف حبه للمسرح والإخراج ولكن لرفض الأهل تخصص الاخراج في ذلك الوقت درس العلوم السياسية، والدته.. عندما سألها متى أصلح لأقف خلف الكاميرا أجابته بعد أن تتخرج وتعمل وتؤسس حياتك.. في العقبة.. أجواء رمضانية تجذب العائلات على شاطئ البحر - جريدة الغد. وبعد أن رزق بآية طفلته الأولى عاد لأمه مرة أخرى وسألها ذات السؤال لتجيبه اذهب وافعل ما تريد.. يقول أنس القرالة «رضا الوالدين أهم شيء في الحياة». وبدأ بأفلام توعوية قصيرة تعالج قضايا كالمخدرات والعنف الأسري وثقافة العيب والتوحد وكل القضايا التي تؤرق المجتمع، ثم بدأ بالاهتمام بفكرة الانتشار ولأن المسافة بين العقبة وعمان 300 كم يقول القرالة:»كنت أراها كمسافة طول شاطئ العقبة. وكانت البداية بمسلسل نصف القمر ثم دور البطولة بفيلم بدائي من انتاج معهد البحر الاحمر للفنون السينمائية، ورشح لمهرجان كان السينمائي في فرنسا ورشح لمهرجان زايد السينمائي في دولة الامارات العربية المتحدة، وفيلم شوفت عينك، وخليك حضاري وفيلم الوادي عرض في مهرجان برلين عام 2012، وشارك في الكثير من المسلسلات التي تعرض في رمضان مسلسل ذهب أيلول من إنتاج المركز العربي، ونشميات من البادية.