بعد ذلك يمكنك استخدامها في نوع المخبوز الذي ترغبين في صنعه. قد يهمك: طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم
عجينة العشر دقائق بالزبادي
هي أحد أنواع العجين المستخدم في صنع العديد من أنواع المخبوزات ، حيث أنها أحد أنواع العجين الخفيف المناسب للعديد من الأشخاص خاصة الأطفال والمرضى الذين لا يحتاجون إلى كم كبير من الدهون أو السكر. عجينة فطائر بالزبادي – لاينز. حيث أن هذه العجينة اللطيفة تتكون من العديد من العناصر الغذائية الصغيرة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات عند الصنع. مما يصنفها كواحدة من أبرز أنواع العجين المستخدم في صنع العديد من وصفات المخبوزات الشهية والمتنوعة بشكل سريع وخلال عشر دقائق فقط. وتعد عجينة الزبادي عشر دقائق أحد أنواع العجين السريع الهش الذي يعطي مذاق لطيف عند تناوله، وذلك بفضل كون الزبادي يساهم في إضافة نوع من المذاق اللطيف إلى العجينة المخصصة للخبز. ويمكن تحضير عجينة العشر دقائق بالزبادي من خلال وضع كيس كامل من الخميرة الفورية مع نصف كوب من الحليب الدافئ، ثم مزجهم سوياً وإضافة المكونات السابقة وترك العجين يخمر لمدة عشر دقائق فقط، ثم يتم صنعها. طريقة عجينة قطنية هشة
قومي بوضع مدار من الدقيق الأبيض مع بعض من الحليب الدافئ مع الخميرة.
عجينة فطائر بالزبادي – لاينز
ويمكنك بعدها البدء في العجن، ولأن العجينة ستصبح لزجة في هذه المرحلة، قومي بإضافة قليل من الزيت ببطء أثناء العجن حتى تمتزج المكونات جيدا، وبإمكانك استخدامها على الفور، ولكن من الأفضل ترك العجين ليرتاح. غطّي الوعاء بغلاف بلاستيكي ثم ضعي منشفة فوقه واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق، بعد ذلك يمكنك تشكيل العجين وفرده لصنع البيتزا أو الفطائر أو ما ترغبين في تحضيره. عجينة الـ10 دقائق للبيتزا
باستخدام وصفة الـ10 دقائق، يمكنك الحصول على بيتزا كاملة جاهزة على الطاولة في حوالي 20 دقيقة، وهو وقت قياسي وربما يكون أسرع من طلب واحدة من المطعم، وبالإضافة إلى توفير المال، فالمكونات المطلوبة سهلة ومتاحة في البيت. كيفية الاستفادة من عجينة الـ10 دقائق
تحتاج العجينة إلى 10 دقائق راحة بعد تحضيرها لعمل جميع الأغراض، لكن السماح لها بالراحة لفترة أطول يمكن أن يعزز قوام العجين. وإذا شعرتي أن العجين جاف يمكنك إضافة القليل من الماء، أما إذا كانت العجينة شديدة اللزوجة، فرشي بعض الدقيق عليها واعجنيها مرة أخرى حتى تصبح طرية وجيدة التهوية، ويمكنك أيضا إضافة القليل من زيت الطهي عليها أو وضع زيت الزيتون على يديك ثم عجنها حتى الحصول على القوام المطلوب.
تفقدي على اطيب طبخة العجينه الذهبيه بالزبادي باسهل الخطوات. وصفة لصديقة موقعنا، تفقدي مكوناتها وجربيها لتحضير الفطائر والمعجنات اللذيذة. وصفة لا تتطلب سوا دقائق تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة الطعم ولا اروع!
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة ب2بيضة فقط //سهلة التحضير✔ - YouTube
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة - مقال
سر نجاح كيكة الشاي الاقتصادية
توجد أسرار بسيطة وسهلة سوف نتعرف عليها حتى نحصل على مخبوزات ناجحة بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
يفضل خلط المكونات جيداً حتى نحصل على القوام المناسب. تسخين الفرن جيداً قبل وضع قالب الكيك داخلها. كما يفضل أن تكون الفرن مسخنا مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠مئوية. يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد. كما يفضل مراقبة الكيكة جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة - مقال. يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. عدم الإفراط في وضع البكنج بودر حتى لا تهبط الكيكة بالفرن. يفضل أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على قوام هش وخيف. عدم فتح الفرن أثناء التسوية حتى لا تهبط الكيكة. يفضل أن يكون الخفق في إتجاه واحد حتى نحصل على كيكة بقوام هش ولا يدخل الهواء لها. يفضل أن يكون خليط الكيكة مناسب أثناء التقليب ولا يصبح خفيف حت ى لا نجعل الكيكة خفيفة للغاية. وضع الزيت للكيكة أفضل من السمنة لأنه يعطي قوام هش للكيك. طريقة عمل كب كيك البرتقال
سوف نتعرف على بعض الخطوات البسيطة التي تساعدنا على عمل مخبوزات هشة وجميلة وهى كما يلي:-
بنفس المكونات نقوم بإضافة كوب من عصير البرتقال بدل من الحليب ونخفق المكونات مع بعضها.
تعد كيكة البرتقال الهشة من ألذ وأشهر الكيكات فهى مميزة ولذيذة والتى تتميز بطعمها ونكهتها الطيبة وهى سهلة وسريعة التحضير ويمكنك تحضيرها فى المنزل فى خطوات بسيطة.