وظيفة الصفائح الدموية، يعرف الدم بأنه ذلك السائل اللزج والذي يوجد داخل الأوعية الدموية، وهذا السائل يسري ويندفع في جميع أعضاء جسم الإنسان وذلك بسبب انقباض عضلة القلب، ومن وظائف الدم في الجسم أنه يساعد في نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم، وهو يساعد أيضا في نقل المواد الغذائية إلى خلايا الجسم التي تسهم في إنتاج الطاقة، ومن الجدير بالذكر أن الدم يتكون من عدة مكونات وهي: البلازما، خلايا الدم الحمراء، خلايا الدم البيضاء، الصفائح الدموية، وسوف نترعف الأن ضمن هذه المقالة على وظيفة الصفائح الدموية.
ما هي وظيفة صفائح الدم - موضوع
© 2022 محفوظة لشركة Merck Sharp & Dohme Corp. ، وهي شركة تابعة لشركة Merck & Co., Inc., Kenilworth, NJ، الولايات المتحدة الأميركية
هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟
وظيفة الصفائح الدموية - موقع المحيط
ولكن خلال مواجهة الميكروب وقيامها بإلتهامه وجعله يتحلل، قد يموت عدد من خلايا الدم البيضاء وهو الأمر الذي يكون الخلايا الصديدية. 2- كما ذكرنا الخلايا الحامضية هي نوع من أنواع خلايا الدم البيضاء، وتقوم تلك الخلايا بإفراز مادة الهستامين والتي تسبب إتساع الأوعية الدموية فتزيد من حساسية الجسم. 3- خلايا الأسسة التي تعتبر نوعًا من أنواع خلايا الدم البيضاء، تقوم بإفراز مادة الهيبارين التي تمنع تجلط الدم. وظيفة الصفائح الدموية - موقع المحيط. 4- الخلايا الليمفاوية تفرز الأجسام المضادة، التي إما أن تعدل سموم الميكروبات أو ترسبها. 5- وظيفة الخلايا وحيدات النوى تتشابه إلى حد كبير مع الخلايا المعتدلة، في كونها تعمل على التهاب البكتيريا وكذلك المساعدة في سرعة التئام الأنسجة. الصفائح الدموية هي أجسام صغيرة جدًا بيضاوية الشكل، قطرها حوالي من 2-3 ميكرومتر، يمكن تسميتها فتات خلية أي أنها ليست خلية بالشكل المتعارف عليه، حيث أنها لا تحتوي على نواة. عمر الصفائح الدموية داخل الجسم حوالي من 5 إلى 9 أيام في الجسم، وتبدأ دورة حياتها من نخاع العظام الأحمر، وتنتهي في الطحال الذي يأخذها لتفتيتها وتحليلها. يبلغ عدد الصفائح الدموية حوالي 250. 000 إلى 500.
3- من المكونات الهامة جدًا التي قد يغفلها البعض، فيتامين ب12 والذي يطلق عليه "العامل المانع لفقر الدم الخبيث"، حيث وجدت الدراسات أن هذا الفيتامين يتحد مع عامل آخر ليقوم بتلك المهمة. والعامل الآخر هذا تقوم المعدة بفرزه، ثم يمتص من الأمعاء ويختزن في الكبد، ثم يستخدم بعد ذلك في نخاع العظام، وذلك لتكوين خلايا الدم الحمراء. خلايا الدم البيضاء من أهم مكونات خلايا الدم وتساهم في أهم دور في الجسم، حيث تلعب في حماية الجسم والدفاع عنه من الأجسام الغريبة والأمراض المعدية. ولذلك يطلق على خلايا الدم البيضاء "خلايا الجهاز المناعي"، ويوجد 5 أنواع مختلفة منها وجميعها تنتج في نخاع العظام، من خلايا ذات قدرات متعددة. وتلك الخلايا التي تقوم بإنتاج خلايا الدم البيضاء، تعرف بإسم "الخلايا الجذعية المكونة للدم" وتوجد في جميع أنحاء الجسم بما في ذلك الدم والجهاز اللمفي. خلايا الدم البيضاء مدة حياتها قصيرة جدًا، تبقى في الجسم من 3 إلى 4 أيام، وعادة ما تخرج من الجهاز الدوري لأداء وظائفها في الأنسجة. والنوع الأكثر عددًا منها والمحبب هو "الخلية المتعادلة" وتختلف خلية الدم البيضاء عن الحمراء في أنها لا تحتوي على الهيموجلوبين، ولكنها تمتاز بوجود نواة.
ذات صلة طريقة تحضير شوربة البطاطا طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم. شوربة البطاطس بالكريمة
ثلاثون غرام من الزبدة.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة...
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة
قبل البدء بطريقة عمل شوربة البطاطس والجزر، هناك طريقتان مختلفتان لعمل شوربة البطاطس والجزر، الطريقة الأولى هي طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الكريمة، أمّا الطريقة الثانية فهي شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر، وفيما يأتي طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة علمًا أنَّ هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص فقط:
مقادير عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة:
8 حبات كبيرة من الجزر. 4 حبات من البطاطا متوسطة الحجم. بصلتان صغيرتان. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من الكمون. مكعبان من مرقة الدجاج. كوب من كريمة الطهي. 3 ملاعق من زيت الذرة. ملح حسب الرغبة. ليتر ونصف من الماء. ربع باقة من البقدونس للتزيين. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة:
غسل البطاطا والجزر جيدًا بالماء. تقشير الجزر والبطاطا ثُمّ برشهما وتقطيع البصل إلى حبات صغيرة جدًا. وضع زيت الذرة في إناء على الغاز وإضافة البصل عليه وتقليبه حتى يذبل. إضافة الثوم المهروس إلى البصل ثُم إضافة الجزر والبطاطا. تقليب الخليط جيدًا حتى تذبل المكونات.
شوربة البطاطس بالكريمة | Elwasfa
شوربة البطاطس الفرنسية
4 حبات من البطاطس المتوسطة مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. فصان من الثوم مهروسان ناعمًا. 4 أكواب من الماء. ¼ كوب جبن كريمي كيري في المنزل. ملعقة ملح صغيرة. ¼ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة كبيرة من الطحين. كزبرة مفرومة للتزيين. شوربة بطاطس بالجبن منال العالم
أحضري قدر عميق وضعي به الزبدة وشوحي الثوم على نار متوسطة. وعقب أن يصبح الثوم ذهبي اللون، ضعي فوقه البطاطس وقلبيها معه جيدا. وبعدها ضعي الماء فوق البطاطس، مع الملح والكمون والفلفل والكزبرة. واتركي البطاطس تنضج على نار هادئة لمدة نصف ساعة على الأقل. وأحضري الخلاط الكهربائي وضعي به مزيج البطاطس مع الطحين والجبن الكريمي. وبعد أن تتحول شوربة البطاطس إلى مزيج ناعم يمكنك إضافة الماء حتى يصبح القوام متوسطا. وبعدها ضعي الشوربة مرة أخرى في القدر على نار متوسطة
وحركي الشوربة بالمضرب اليدوي أو بملعقة خشبية، حتى تغلي مرة أخرى. وأخيرًا ضعي شوربة البطاطس والكريمة في صحون التقديم، وقدميها ساخنة وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوربة البطاطس - طريقة عمل شوربة البطاطس - شوربة البطاطس صحية - شوربة البطاطس والبصل الأخضر - شوربة البطاطس بالكريمة - معلومة
شوربة البطاطس بالكريمة
شوربة البطاطس بالكريمة الشوربة تعتبر المقبلات التي تفتح بها اي مائدة فهي تحفز الأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة المفيدة للهضم. ولذلك يفضل قبل البدء بأي طعام البدء بالشوربة لكي نتفادى التلبك المعوي وخصوصا في رمضان. سنقدم اليوم شوربة البطاطا الشهية. هي سهلة التحضير وحتما سيحبها أفراد العائلة قدميها مع الخبز المحمص الساخن. مقادير شوربة البطاطس بالكريمة:
٦ ملاعق كبيرة زبدة
٥ بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
٣ بصلات مفرومة ناعم
٤ كؤو س مرق الدجاج
١/٢ كاس حليب
ربع كاس من الساور كريم
ملح / فلفل حسب الرغبة
ربع كاس بقدونس مفروم ناعم ومغسول لزينة
طريقة شوربة البطاطس بالكريمة:
١-في وعاء كبير على نار هادئة تذوب الزبدة. ٢- وحين تظهر رغاوي نسقط قطع البطاطا و البصل ونقلبهم برقة. ٣-تتبل البطاطا والبصل بالملح والفلفل وتقلب ثم يغطى الوعاء وتبقى على النار الهادئة لمدة ١٠ دقايق. ٤-في هذه الأثناء في وعاء اخر نضع مرق الدجاج ويترك ليغلي. ٥-نضع البصل والبطاطا في مرق الدجاج و تترك لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة. ٦-ثم نضع نضع المرق والبطاطا في خلاط كهربائي و تخلط جيدا حتى تصبح بوريه ثم تعاد للوعاء.
٧-نضيف الحليب والكريما تبل بالملح والبهارات مرة اخرى. ٨-تترك على النار هادئة لمدة ١٠ دقيقة مع التقليب من وقت لاخر. ٩-تسكب في زبادي التقديم وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس وتقدم مع. التوست المحمص. شوربة البطاطا الكريمية بالجبنة