');}
الباشا وعساكره
تعود أصول أغلب طبخات المطبخ السوريّ إلى مئات السنين منها طبخة الباشا وعساكره، حيث تعود أصولها إلى العثمانيّين والتي تسمى أيضاً باسم داوود باشا، وقد سمّيت بذلك لأنّها طبخة مكلفة وفاخرة وكانت تقدم للباشاوات، وهي عبارة عن طبقين في طبق واحد وهما طبق الشيشبرك وطبق الكبة، واليوم سنتناول طريقة تحضير هذه الطبخة التراثيّة بطريقة صحيحة. مكوّنات عجينة الشيشبرك
نصف كيلو من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات حشوة الشيشبرك
نصف كيلو من لحم العجل المفروم ناعم. كوب من البصل المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السمن. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. رشّة من القرفة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. مكوّنات عجينة الكبّة
كيلو من لحم العجل المفروم ناعم. كيلو من البرغل. حبّتان من البصل. رشّة كمّون. رشّة بابريكا. ربع ملعقة صغيرة بهارات. ملح. طريقة عمل الباشا وعساكره - موضوع. عود قرفة. خمس حبّات هيل. ورقتي غار. مكوّنات حشوة الكبّة
كيلو من لحم العجل المفروم خشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الصنوبر المحمّص.
- طريقة عمل الباشا وعساكره أكلة شامية على اصولها - YouTube
- تركية أم سورية؟.. حكاية أكلة "باشا وعساكره" البالغة من العمر 1...
- ماذا تعرف عن اكلة الباشا وعساكره؟ - أفضل إجابة
- طريقة عمل الباشا وعساكره - موضوع
- تحميل مشغل فيديو للكمبيوتر ويندوز 10
- تحميل مشغل فيديو vlc مجانا
- تحميل مشغل فيديو
- تحميل مشغل فيديو 32 بت
طريقة عمل الباشا وعساكره أكلة شامية على اصولها - Youtube
و300غ برغل ناعم منقوع بالماء لمدة 5 دقاق بعد غسله ثم يعصر ويمزج مع اللحم ويضاف فوقه الملح وملعقتان كبار من الطحين ويدعك الخليط بشكل جيد ليصبح عجينة ( يمكن اضافة القليل من الماء البارد عند العجن). وبعده تصنع الكبة بالطريقة المعروفة بحشو الكبة باللحم المقلي. وتسلق او تقلى بالزيت الحار وتضاف فوق اللبن. ما اقصده باللبن هو(الزبادي)الروب. هذا ما اعرفه عن هذا الاكلة وارجو ان اكون وفقت في نقلها. ملاحظة:يمكن ان يكون هناك من يصنعها بطريقة اخرى ولكن هذه طريقتي
وان شاء الله صحة وهنا
__________________
دائما وابدا, كل مكان وكل زمان. ماذا تعرف عن اكلة الباشا وعساكره؟ - أفضل إجابة. الحمد لله والشكر لله. ولا اله الا الله.
تركية أم سورية؟.. حكاية أكلة &Quot;باشا وعساكره&Quot; البالغة من العمر 1...
الباشا وعساكرو من الاكلات اللي بتبيض الوجه بالعزايم طبخة الباشا وعساكره هي عبارة عن كبة مقلية وشيشبرك مطبوخين باللبن. تركية أم سورية؟.. حكاية أكلة "باشا وعساكره" البالغة من العمر 1.... طريقة تحضير الباشا وعساكره أكلة سورية من التراث القديم مع طريقة تشكيل أقراص الكبة والششبرك هلا ابدا بعجينة الكبة مقادير عجينة الكبه: برغل ناعم نصف كيلو يعادل ثلاث اكواب لحمة هبرة 250 غرام بصله حجم وسط ملح ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة قطعة من قشر الليمون, غسلت البرغل, بهالطريقة ما بتخرب معي العجينة ولا بتطلع طرية. هلأ بتضيف عليه البصل والملح والفلفل و قطعة قشرة الليمونة, هاي اختياري بس انا بفضلها كتير مع العجينة, البصل بقطعها لقطع صغيرة, وبضيف بقية المكونات. اذا لم تتوفر ماكينة طحن الكبة, بامكانك انك تبرشي كل هالمواد بالمبرشة على الطرف الناعم وبتعجني العجينة بايدك عجين مزبوط. بحركهم مع بعض وبغطيها وبتركها تقريباً خمسة واربعين دقيقة لساعة.
ماذا تعرف عن اكلة الباشا وعساكره؟ - أفضل إجابة
أحضري مقلاةً وضعي فيها القليل من الزّيت، وحمّري البصل المقطّع إلى شرائح حتّى يأخذ لوناً ذهبيّاً. اخلطي نصف كميّة البصل مع البصارة، وبعد أن تغلي أطفئي النّار عليها، وقدّميها ساخنةً وزيّنيها بكميّة البصل المتبقّية. البصارة مع الملوخيّة
كوبان من الفول المقشّر. أربع ملاعق كبيرة من الملوخيّة الجافّة. أربع ملاعق من زيت الزّيتون. بقدونس وكزبرة مفرومان ناعماً. اغسلي الفول جيّداً وضعيه على نار متوسّطة مع لتر من الماء، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه على نار هادئة بعد الغليان. اطفئي النّار الفول عن الفول بعد نضجة، ثم صفّيه من الماء واتركيه إلى أن يبرد قليلاً، وضعيه في الخلّاط مع القليل من مياه السّلق، ثمّ ضعيه في مقلاة على نار هادئة وأضيفي إليه زيت الزّيتون والملح والفلفل، وقلّبي المكوّنات معاً. أضيفي الملوخيّة والكزبرة والشّبت إلى الفول، واخلطيهم معاً جيّداً وأضيفي القليل من المياه وقلّبي. أحضري مقلاةً وضعي فيها القليل من الزّيت، وحمّري البصل حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ اسكبي البصارة في طبق التّقديم وزيّنيها بالبصل المحمّر وقدّميها ساخنةً. نصيحة: يمكن الاستغناء عن الملوخيّة في هذا الطّبق أو استخدام الملوخيّة الطّازجة لكنّها تعطي الطّبق طعماً ألذّ، ويمكن إضافة القليل من الفلفل الحارّ إذا رغبت في ذلك ويمكنك تزيين الطّبق أيضاً بالقليل من السّمّاق أو عصير الّليمون.
طريقة عمل الباشا وعساكره - موضوع
طريقة عمل الباشا وعساكره أكلة شامية على اصولها - YouTube
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. مكوّنات الصلصة
بيضة. كوب من الزبدة. ثمان أكواب من اللّبن الزباديّ. ربع كوب من الثوم المهروس. ربع كوب من الطرخون. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. فلفل أسود. طريقة التحضير
نضع جميع مكوّنات عجينة الشيشبرك في وعاء ونعجنهم جيّداً، ثمّ نترك العجينة لترتاح مدّة ست ساعات. نقوم بتحضير حشوة الشيشبرك، حيث نضع السمن والبصل على النار، ثمّ نُضيف اللّحم بعد أن يذبل البصل، ونضع الملح والفلفل ونقلّب جيّداً حتّى ينضج اللّحم. نرفع اللّحم عن النار ونتركه جانباً كي يبرد، ثمّ نُضيف له الصنوبر والبقدونس. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة، ثمّ نقطّعها إلى دوائر صغيرة الحجم، ونضع في كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة، ثمّ نلفّ الشيشبرك. نضع قدر من الماء على النار، ونُضيف له القليل من الملح وزيت الزيتون، ثمّ نضع الشيشبرك ونسلقه لمدّة ثلاث دقائق. نبدأ بتحضير الكبة، حيث نقوم بنقع البرغل لمدّة ساعتين، ثمّ نخلطه مع اللحم، والبصل، والتوابل، ونضع المكوّنات جميعها في المفرمة الكهربائيّة كي يتكوّن لدينا عجينة ناعمة. نجهز حشوة الكبة بوضع السمن والصل على النار، ثمّ نُضيف اللحم والتوابل ونقلّب حتّى ينضج اللّحم.
2 تشغيل DVD
بعد إتمام عملية التحميل بنجاح، اختر "فتح الملفات" > "فتح دي في دي" على الواجهة الرئيسية لفتح هذا الفيلم دي في دي. 3 التحكم Player
عندما يتم يتم لعب دي في دي، يمكنك التحكم في التشغيل أو تغيير بعض الإعدادات كما تريد:
اضغط F5 لتغيير بعض الإعدادات الافتراضية ("الجنرال"، "مسرحية"، "الجمعيات", "مفتاح التشغيل السريع"، "لقطة"، إلخ) للاعب. يمكن أن تثير حق انقر لوحة تحكم لفتح قرص آخر، والتحكم في اللعب، وتعيين الصوت والترجمة، تغيير وضع التشغيل وهلم جرا. تحميل مشغل فيديو 32 بت. قم بتمرير الماوس على الجزء العلوي. ثم سيظهر شريط تحكم لتعيين لأعلى "الشاشة الكاملة" و "نصف الشاشة"، "وضع مصغرة"، وأكثر. لذا سواء كنت في المنزل مع سطح المكتب الخاص بك أو الرحلات مع الكمبيوتر المحمول الخاص بك، مع دي في دي لاعب البرمجيات مثل Wondershare Player، يمكن تماما تستمتع تشغيل الفيديو عالي الجودة في أي وقت وفي أي مكان. مجرد إعطائها بالرصاص! المزيد من النصائح:
مشغل دي في دي الذي هو أفضل؟ وفيما يلي بعض المعايير لتقييم لاعب دي في دي البرمجيات:
الوظائف والميزات
اللاعبين جيدة تدعم أنواع مختلفة من أقراص الفيديو الرقمية، حيث لا تحتاج إلى تحميل مشغل أكثر لحل مسألة التشغيل.
تحميل مشغل فيديو للكمبيوتر ويندوز 10
على الرغم من أنه يحتوي على وظائف أساسية أخرى لطبقة الوسائط ، إلا أن ميزاته المتقدمة أساسية للمستخدمين الذين يبحثون عن لمسة معقدة واحترافية في مشغل الوسائط. تتضمن بعض الأجزاء التحكم في السرعة ونموذج تكرار AB والتقاط الشاشة ، بما في ذلك التأثيرات المرئية الصوتية والمرئية. إنه أفضل مشغل للبرامج التلفزيونية والبودكاست والأفلام. ليس له حدود على نظام التشغيل Windows. كودي
هذا البرنامج المجاني هو تطبيق الكل في واحد لمشغل الوسائط. إنه مثالي لكل من أجهزة الكمبيوتر المكتبية والمحمولة. كما أنها مناسبة لتدفق الوظائف. تحميل برنامج تشغيل الفيديو - أشرح لى. وهو يدعم تنسيقات الملفات الشائعة والتعميم من قنوات الوسائط المتعددة الشائعة مثل YouTube. تعد امتدادات الويب الخاصة بها في متناول اليد لإدارة البيانات الوصفية ومشاركة المرافق مع منصات الوسائط الاجتماعية الرئيسية. الجزء 2. أفضل محول فيديو ومشغل H265 - محول فيديو FoneDog
يعتبر مشغل الوسائط مثاليًا فقط عندما يدعم العديد من تنسيقات الملفات ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تضطر إلى استخدام محول الفيديو للحصول على تنسيق ملف الفيديو المطلوب على اللوحة. محول الفيديو FoneDog هو متجرك الشامل لجميع أنواع تحويلات الفيديو عند نفاد الخيارات.
تحميل مشغل فيديو Vlc مجانا
SubStation Alpha() with full () with ruby tag support. SubRip(), MicroDVD(), VobSub(), SubViewer2. برنامج Player دي في دي: تشغيل DVD في نظام التشغيل Windows. 0(), MPL2(), TMPlayer(), Teletext, PJS(), WebVTT()
إذا كنت تملك هاتف اندرويد فيمكنك تحميل برنامج تشغيل الفيديو على الاندرويد KMPlayer مشغل فيديو وصوت انيق ومنظم، ويجمع كل المميزات التي تبحث عنها، والجميل ايضاً ان البرنامج مجانبي وشبيه جداً ببرنامج VLC الذي يقدم نفس الوظائف مع برنامج MX Player ويستطيع البرنامج ترجمة وتحرير الترجمة وتشغيل الفيديوهات من مواقع الفيديو والخدمات السحابية على الإنترنت، ويعتبر برنامج كي ام بلاير أحد أفضل مشغلات الصوت والفيديو المجانية
المعلومات التقنية
المطور
الرخصة
Free مجاني
الاصدار
32. 03. 221
تاريخ الاصدار
2022-03-24
اخر تحديث
2019-12-24
انظمة التشغيل
يتطلب وجود اندرويد 4. 4W فما فوق
اللغات المدعومة
اللغة العربية
المشاهدات
8821 مشاهدة
الاعجاب
2565
التصنيف
برامج وتطبيقات الاندرويد
تحميل مشغل فيديو
صورة برنامج MPlayer معلومات عن برنامج MPlayer الإسم: MPlayer الحجم: 33MB الترخيص: مجاني الموقع الرسمي تحميل برنامج MPlayer مجانا من هنا
تحميل مشغل فيديو 32 بت
ودعم الاتصال بالخوادم المختلفة عن طريق FTP وUPNP وSMB وWebDav وايضاً تشغيل الفيديوهات والموسيقى من الخدمات السحابية المنتشرة مثل Google Drive, Dropbox, OneDrive, ومميزات كثيرة ستذهلك مع برنامج مشغل فيديو الاندرويد. تشغيل KMPlayer VIP:
تم تطوير نسخة من البرنامج للمميزين من برنامج KMPlayer اصدار VIP وتستطيع الوصول لها من خلال الشراء داخل التطبيق والتي تحوي العديد من المميزات الاضافية لتشغيل اي فيديو على الاندرويد واجراء الكثير من التعديلات والاضافات عليه. يدمج مع التطبيق عميل تورنت لتنزيل الافلام والفيديوهات
تستطيع قص اي جزء من اي فيديو تريده بكل سهولة. قص وتقطيع ملف صوتي وازالة اي جزء منه. انشاء صور متحركة Gif من اي فيديو تريد. تحميل مشغل فيديو. يمكنك تحويل الفيديو إلى صوت Mp3 وتحويل صيغ الصوت إلى Mp3 ايضاً. ويمكنك ان تنشأ قوالب جديدة احترافية للبرامج. ويتم اضافة مميزات خاصة لمشتركي Vip على البرنامج.
وظائف إضافية أكثر وميزات (مثل القدرة على تشغيل الفيديو من القرص الثابت الخاص بك أو إضافة ترجمات)، كلما كان ذلك أفضل. أفضل 5 مشغل H.265 لتشغيل مقاطع الفيديو في عام 2022. تنظيف وسهوله الاستخدام
كبيرة دي في دي يوفر واجهة نظيفة وخالية من إضافة. كما ينبغي أن تسمح لوحة سهلة الصوت والفيديو التكوين وعملية الترجمة واختيار الفصل. الفيديو & جودة الصوت
دي في دي مشغل البرامج الجيدة تسليم شريط الفيديو هش ومذهلة مع الألوان الزاهية وتأثير الصوت المحيطي غامرة؛ توفر عناصر التحكم لضبط الفيديو للعرض الأمثل كما تريد. الأسئلة المتعلقة بالمنتج؟ التحدث مباشرة مع "فريق الدعم" لدينا >>