طريقة تحضير الكيكة الأسفنجية للشيف أميرة شنب
2كوب سكر. كوب من اللبن. نصف كوب زبدة. أربع بيضات. رشة ملح. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. أحضري قالب كيك وادهنية بكمية قليلة من الزبدة ورشة من الدقيق. سخني الفرن على درجة حرارة عالية. اخفقي البيض والسكر مع بعض لمدة خمس دقائق. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح في وعاء, وانخليها بالمنخل ثم ضعيها تدريجيًا على خليط البيض واستمري بالخفق. ضيفي اللبن والزبدة إلى الخليط واستمري بالخلط. بعد أن يكون خليط الكيك جاهز ضعيه في صينية الفرن ووزعيه جيدًا ثم ادخليه الفرن. اتركيه بالفرن حوالي ساعة إلا ربع, ثم اخرجيه بعد أن يحمر وجهه. بعد أن ينضج اتركيه يبرد ثم قطعيه وقدميه بألف هنا. طريقة عمل كيك البودنج للشيف فاطمة ابو حاتي - موقع موسوعتى. طريقة تحضير الكيكة الأسفنجية سالي فؤاد
تسع بيضات. ملعقة فانيليا. نصف كوب من الزيت. افصلي بياض البيض عن الصفار وضعي البياض في طبق والصفار في طبق آخر. اضربي بياض البيض مع رشة من الملح باستعمال المضرب الكهربي إلى أن يتماسك. اضربي الصفار مع السكر والفانيليا لمدة خمس دقائق. ثم ضعي الصفار بشكل تدريجي على البياض، ثم اخلطي المكونات وضيفي لها الزيت ببطء وقلبي من الأسفل إلى الأعلى. بعدها ضيفي الدقيق تدريجيًا وقلبي إلى أن تحصلي على خليط الكيك.
- كيك ابو نص استماع
- كيك ابو نص خطة الوزارة للتوعية
- كيك ابو نص الاستماع
- كيك ابو نص انجليزي
- مهام المدير التنفيذي للجمعية
كيك ابو نص استماع
نضف خليط البياض على خليط الدقيق تدريجي حتى انتهاء الكمية ثم نضع المزيج في صنية مبطنة بالزيت والدقيق. نضع القالب في الفرن الساخن درجة حرارته 170 وبعد مرور 10 دقائق نهدأ درجة الحرارة إلى 155 درجة مئوية، ثم نختبر نضج الكيك ويترك ليبرد تمامًا. كيكة الزبادي بوصفة فاطمة ابو حاتي
طريقه عمل الكيكه فاطمه ابو حاتي لعمل كيكة الزبادي. 2 كوب ونصف من الدقيق. كوب ونصف من السكر. كوب من الزبادي. نصف كوب زبدة. 2 بيضة. باكو فانليا. نضع السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربي حتى نحصل على قوام كريمي، من ثم يضاف البيض مع الفانليا ويتم الخلط الجيد، ثم نضف الزبادي ونخلط حتى التجانس. نصب الخليط في إناء عميق ونضيف المكونات الجافة تدرجيًا ونقلبه ببطئ حتى نصل لقوام مناسب. في صنية مبطنة نضع الخليط من ثم نضعها في فرن مشغل مسبقًا حتى تمام النضج. يترك الكيك ليبرد تمامًا. كيك ابو نص الاستماع. إقرأ أيضًا:
تعرفي على اكلات فاطمه ابو حاتي السريعة في 10 دقايق
طريقة عمل كيكه التايجر فاطمه ابو حاتي
طريقه عمل الكيك بالشوكولاته سهلة وبسيطة
التالي
منذ 4 أيام
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
منذ 5 أيام
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
منذ 6 أيام
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ أسبوع واحد
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
السعرات الحرارية في ساندويش الفلافل
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
كيك ابو نص خطة الوزارة للتوعية
عدد 1 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر الناعم. طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو
قومي بإحضار طبق زجاجي عميق ثم قومي بإضافة كلاً من البيض والسكر والفانيليا والزبدة. قومي بخفق كافة المكونات بشكل جيد حتى تمتزج، ثم قومي بإضافة الكاكاو والدقيق مع التقليب المستمر للحصول على خليط ذو قوام متجانس. قومي بصب الخليط داخل قالب المولتن كيك بعد دهنه بقليل من الزبدة وإدخاله إلى فرن سابق التسخين على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة ثم قومي بإخراجه. قومي بوضع المولتن كيك في طبق التقديم وبالهنا. 7. طريقة عمل المولتن كيك بـ 8 طرق جديدة سهلة للمبتدئين - منصة مطبخك. مولتن كيك سالي فؤاد
مقادير مولتن كيك
110 جرام من الشيكولاتة. 50 جرام من السكر. عدد 2 صفار بيض. ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام. 110 جرام من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. أيس كريم بنكهة الفانيليا (للتزيين). صوص الشيكولاتة (للتزيين). طريقة عمل مولتن كيك سالي فؤاد
قومي بإحضار طبق عميق ثم قومي بإضافة السكر وصفار البيض والزبدة مع التقليب الجيد وإضافة الفانيليا والتقليب مرة أخرى. قومي بإضافة الشيكولاتة مع الدقيق إلى الخليط السابق، ثم قومي بإحضار القوالب الخاصة بـ المولتن كيك. قومي بتبطين قوالب المولتن بالكاكاو الخام ثم قومي بصب الخليط داخلها.
كيك ابو نص الاستماع
تنخيل الدقيق ثمّ وضعه في وعاء آخر وإضافة الملح، والبيكنج باودر ثمّ تركه جانبًا. وضع الزبدة في وعاء وإضافة الكمية المتبقية من السكر. إضافة الفانيلا، وبيضة إلى وعاء الزبدة والخفق جيدًا. إضافة الحليب، والطحين بالتبادل حتى تنتهي الكمية والتقليب جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة. دهن وعاء بالقليل من الزيت ثمّ وضع العجينة وتغطيتها وتركها لمدّة ساعة حتى تتخمر ويكبر حجمها. رشّ سطح الطاولة بالقليل من الطحين. فرد العجينة باستخدام آلة رقّ العجين حتى تصبح العجينة بسماكة مناسبة. دهن العجينة بالزبدة الذائبة باستخدام فرشاة خاصة ثمّ رشّ السكر البني مع الضغط قليلًا. كيك ابو نص استماع. إضافة القرفة الناعمة باستخدام مصفاة صغيرة. لفّ العجين تدريجيًا على شكل أسطوانة مع الضغط قليلًا لتتماسك. تقسيم العجين باستخدام سكين حادة ثمّ وضعها في صينية بجانب بعضها البعض. ترك العجين حتى يتخمر لمدّة ثلاثين دقيقة. إدخال صينية العجين في الفرن والخبز لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج. وضع العجينة في طبق التقديم، وإضافة كريمة الجبنة ثمّ تقديمها.
كيك ابو نص انجليزي
نرش سكر بودر وقطع آيس كريم أي نكهة أو قطع فاكهة مثل الفراولة والتوت البري. أقرا أيضا: طريقة عمل كيك سهل واقتصادي
5. مولتن كيك مروة الشافعي
مولتن كيك مروة الشافعي
150 جرام من الشيكولاتة. عدد 3 ملاعق من السكر البودرة. عدد 3 بيضات. ملعقتين كبيرتين من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ½ كوب من الزبدة الدافئة. رشة خفيفة من الملح. طريقة عمل مولتن كيك مروة الشافعي
في وعاء زجاجي قومي بإضافة الزبدة بعد تذويبها، ثم قومي بإضافة قطع الشيكولاته مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتصبح متجانسة. قومي بإحضار طبق ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا مع التقليب الجيد، وإضافة السكر والتقليب مرة أخرى ثم قومي بإضافة خليط الشيكولاتة السابق والتقليب بشكل جيد. كيك ابو نص من. قومي بإضافة الدقيق والملح مع التقليب ثم قومي بإحضار قالب المولتن كيك الخاص بك، قومي بدهن قالب المولتن كيك بقليل من الزبدة وصب الخليط داخله. قومي بإدخال المولتن كيك إلى فرن سابق التسخين على 180 مئوية لمدة 15 دقيقة. قومي بإخراج المولتن كيك ونقله إلى طبق التقديم ورش قليل من السكر البودرة على الوجه وبالهناء والشفاء. 6. مولتن كيك بالكاكاو
مولتن كيك بالكاكاو
عدد 2 ملعقة من الكاكاو البودرة.
اقوم بتقليب خليط الشيكولاتة مرة اخري واضافة بياض البيض الكريمي تدريجيا مع التقليب بهدوء جدا حتي انتهي من الكمية واقم بالملعقة وتقليبها مرة حتي اتاتكد ان الخليط ممتزج يدا اقم بتوزيع الخليط علي الطاسة مع ازالة اي فقاعات علي السطح اقوم بادخال الطاسة فرن ساخن مسبقا رف اوسط علي درجة حرارة 170 لمدة 7دقائق واقوم باخراجها بجانب الفرن وعمل بالسكين من علي السطح فقط خط بالطول بهدوء وخط بالعرض بهدوء وادخالها مرة اخري لمدة 30 دقيقة واخراجها واضافة قطعة زبدة ورشة سكر وصوص شيكولاتة وبالهنا والعافية. ملاحظات مهمة لنجاح الكيك الاسفنجي بالشيكولاتة (كاستيلا) هبة ابو الخير اذا لم يتوفر طاسة مقاس 15 فيمكنك مضاعفة المقادير مرتين او 3 اذا كانت المقادير مضاعفة فمدة طهيها المرة الثانية 30لو طسة مقاس 15 المدة 17دقيقة فقط ضروري استخدام دقيق كيك او فاخر او متعدد الاغراض ضروري ان تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة ما عدا بياض البيض يوضع داخل الثلاجة بعد فصلة الاكواب المعيارية والملاعق المعيارية مهمة جدا او الجرامات
هل اعجبك الموضوع:
14. قدرة المدير التنفيذي على ضبط
بوصلة المنظمة وتوجيهها نحو تحقيق الأهداف وعدم انحرافها عن ذلك يتطلب مهارات
عالية في التوجيه والتنسيق والدعم واستشراف المستقبل وحل المشكلات.. الخ. 15. يجب أن يعي المدير التنفيذي أن
تنفيذ المهام الموكلة اليه لن يتم دون استثماره لكل الموارد البشرية الموجودة في
المنظمة. 16. لا يمكن للمدير التنفيذي أن يحقق
ناححاً وتميزاً في ظل مجلس إدارة ، وفريق
عمل ضعيفين. مهما امتلك من القدرات والمهارات. 17. المدير التنفيذي هو القلب النابض
للمنظمة ونجاحه في اداء مهمته مرتبط بعدد من العوامل المتداخلة وبالتالي فهو أحد
عوامل صناعة النجاح
18. مهام المدير التنفيذي للجمعية. من أبرز مهام المدير التنفيذي:
·
ترجمة الأهداف والسياسات التي يضعها مجلس الإدارة إلى
خطط طويلة وقصيرة الأجل. إعداد الخطط التنفيذية السنوية بالتنسيق مع مديري
الإدارات، ومتابعة تنفيذها وتقييمها. · اعداد الخطط المالية والموازنات
التقديرية وتقديمها بشكل توصية لمجلس النظار لمنـاقشتها والموافقة عليها. إعداد اللوائح المالية والإدارية
والتنظيمية للمنظمة. تنفيذ ومتابعة القرارات الصادرة من
مجلس الإدارة. تقديم التقارير الدورية عن كيفية
سير أعمال الإدارة ومناقشتها مع مجلس الإدارة.
مهام المدير التنفيذي للجمعية
-كما يجب أن يكون الرئيس التنفيذي على علم بنسبة حدوث الخسائر المتوقعة عند الإقدام على تنفيذ أي خطة ، ولا بد أن يكون لديه العديد من الخطط البديلة التي من شأنها أن تنقذ المؤسسة دائمًا من أي خسائر يمكن أن تتكبدها في أي وقت. -لا بد أن يكون المدير التنفيذي ذات درجة عالية من الخبرة والكفاءة التي تؤهله إلى إدارة رأس مال الشركة والنفقات والأرباح الخاصة بها بشكل يتوافق تمامًا مع استراتيجيات وخطط العمل داخل هذه الشركة. -كما يجب على الرئيس التنفيذي أن يقوم بدوره في وضع وتقدير الموازنة السنوية الخاصة بالشركة. مهام المدير التنفيذي في الشركات. -يجب أن يكون على تواصل واطلاع دائم على أحدث أساليب العمل وأكثرها فائدة ومحاولة جلبها إلى الشركة بما يتناسب مع طبيعة وضعها المالي وطبيعة الخدمة أو المنتج الذي تُقدمه. مواصفات الرئيس التنفيذ الناجح
الدراسة والخبرة يمكن أن تؤهل أي شخص إلى الالتحاق بمنصب الرئيس التنفيذي ولكن يبقى جانب المهارة وفن الإدارة هو الفيصل في تحديد الرئيس التنفيذي الناجح ، وقد ذكر بعض خبراء التوظيف ومدراء المؤسسات العالمية أن الرئيس التنفيذي الناجح يجب أن يتحلى بالصفات التالية:
-المرونة في التعامل مع جميع أفراد وطاقم العمل داخل الشركة والحرص دائمًا على توجيههم إلى الصالح العام لهم وللمؤسسة ككل والقدرة على إدارة فريق العمل.
مهام موظف أو مسؤول المنح
بالإنجليزي: (Grants Officer) ويقوم موظف المنح أو المسؤول عنها بالبحث عن المنح المتاحة وكتابة مقترحات المشاريع بالتعاون والتنسيق مع أقسام المنظمة. كما يقوم كذلك برفع التقارير والتحديثات عن سير المنح للجهات المانحة أو الداعمة كما يقوم بإعداد تقارير دورية عن الأموال التي يتم توفيرها عادةً لأغراض محددة. ويضمن استخدام التمويل أو المنح وفقاً لمتطلبات المنحة والجهات المانحة. ويقوم أيضاً بتنفيذ اجتماعات إطلاق المشاريع Kickoff meeting بالإضافة إلى إجراء اجتماعات شهرية مع مسئولي المشاريع من أقسام المنظمة المعنيين لمتابعة سير المنحة والمشروع وفقاً لخطة العمل (Grant review meeting). ويكون نقطة تواصل للجهات المانحة مع المنظمة وأقسامها المنفذة للمشروع. مهام المدير التنفيذي pdf. وينسق الإجتماعات الدورية مع الجهات المانحة وأقسام المنظمة المعنية بتنفيذ المشروع. كما يقوم بتيسير متطلبات ولقاءات جهات المراقبة المستقلة التي تقوم بمراقبة المشروع بدلاً عن الجهة المانحة TPM (Third Party Monitoring)
ومن مهامه أيضاً، رفع تقاير داخلية لمدير القسم أو المدير المباشر عن سير المنح (Grants Manager/Grants Coordinator)
مهام مساعد سلسلة التوريد
بالإنجليزي: Supply Chain Officer ومن أبرز مهام مساعد سلسلة التوريد كما يلي:
1.