العدس البني
ينتمي العدس عمومًا إلى فئة البقوليات أو البذور الصالحة للأكل، وعادةً ما توصف هذه البذور بأنّها نصفين مغطيان بقشرة خارجية، وهي تشبه العدسة، وهذا هو سبب تسميتها بالعدس، وقد سميت كذلك في اللغة اللاتينية أيضًا، ويشتهر العدس بأنه أحد أقدم أنواع الأطعمة في العالم؛ إذ تشير الأدلة العلمية إلى إقبال البشر على تناول العدس قبل 9 آلاف عام، وقد دأب الناس على تناول العدس بقشرته الخارجية، لكنهم توقفوا عن هذا الأمر بعد اختراع آلات الطحن القادرة على إزالة القشرة الخارجية للعدس، وهذا ما أدى بالطبع إلى انتقاص مستوى الألياف الغذائية الموجودة في العدس. [١] ومن الجدير بالذكر أنه يوجد أنواع كثيرة من العدس، منها؛ العدس الأسود، والعدس الأحمر، والعدس الأصفر، والعدس الأخضر الفرنسي، فضلًا عن العدس البني، لكن تبقى هذه الأنواع متشابهة فيما بينها، خاصة فيما يتعلق بالفوائد الصحية، لذا فإنه من النادر أن يجري التركيز على نوع محدد من العدس وإهمال ذكر البقية عند الحديث عن فوائد العدس، ومن الجدير بالذكر أن لكل دولة تقريبًا أنواع من العدس شائعة لديها، لكنها بالطبع تتشابه من ناحية القيمة الغذائية مع الأنواع الموجودة في دول أخرى.
فوائد العدس البني
يُعرف العدس بأنه غذاء الفقراء وأنه يُعادل اللحوم في القيمة الغذائية، إليك في هذا المقال فوائد العدس الغذائية وآثاره الجانبية. العدس هو أحد أفراد عائلة البقوليات الغذائية وهو سهل التحضير ومتوفر في كل منزل، يُمكن تناوله مسلوقًا أو على شكل شوربة، وهناك العديد من الوصفات التي يدخل فيها العدس الغني بالقيم الغذائية. إليك في هذا المقال فوائد العدس:
فوائد العدس
في ما يأتي أهم فوائد العدس الغذائية، لنتعرّف عليها:
1. فوائد العدس البني. العدس غني بالقيم والعناصر الغذائية المتنوعة
في ما يأتي أهم العناصر الغذائية التي يُعتبر العدس غنيًا بها:
يحتل العدس المرتبة الثالثة في احتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية بين البقوليات الأخرى كالفول والحمص وغيرها، حيث تُشكل نسبة 26% من السعرات الحرارية التي يُمدنا بها العدس مصدرها البروتينات. يُعد العدس مصدرًا للطاقة فهو غني بالكربوهيدرات المعقدة والألياف. يُعتبر غنيًا بالمعادن والفيتامينات المختلفة، مثل: الحديد ، والكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك. 2. مصدر غني بالألياف الغذائية
يُعد العدس مصدرًا غنيًا جدًا بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والمهمة جدًا في ما يأتي:
تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتسهيل الهضم.
فوائد العدس البني - حياتكِ
احتواء العدس على الألياف تُساعد على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء وضبط مستوياته في الدم. ومن هنا فقد يكون الغذاء المثالي لمرضى السكري. ومع كل فوائد العدس هذه وغناه بكل هذه القيم الغذائية، فقد يكون من المهم إدخاله ضمن مخطط وجباتكم اليومية والاعتماد عليه كمصدر مفيد للطاقة. الآثار الجانبية للعدس
على الرغم من فوائد العدس الجمّة إلى أنه كغيره من المأكولات يُسبب استهلاكه بكميات كبيرة إلى الشعور بأعراض جانبية، مثل:
الانتفاخ. الإمساك. نصائح غذائية للحصول على فوائد العدس
للحصول على فوائد العدس الغذائية والتقليل من آثاره الجانبية، إليك النصائح الآتية:
احرص على شرب الكثير من السوائل لتفادي مشكلة الإمساك. احرص على زيادة كمية العدس في غذائك بشكل تدريجي. أضف العدس إلى محتوى الشوربات المختلفة التي تصنعها. حضّر العدس مسبقًا وقم بوضعه في الثلاجة إلى حين الحاجة. استخدم العدس البني فهو سريع الطهو والاستواء. استبدل نصف مقدار البروتين الحيواني بالعدس. ما هي فوائد العدس البني - حياتكَ. آخر تعديل -
الثلاثاء 2 آذار 2021
ما هي فوائد العدس البني - حياتكَ
الوقاية من الأمراض السرطانية. من أهم فوائد العدس أنه غني بالسيلينيوم( 4) والبروسيانيدين( 5) والفلافانول( 6) الذي يقلل من معدلات نمو الأورام الخبيثة. وبالتالي فتناوله جيد لتقليل من معدلات الإصابة بالخلايا السرطانية، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة والمعدة. تخفيض ضغط الدم. يساهم العدس في تخفيض الكوليسترول والتقليل من ضغط الدم وإبطاء تطور معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وذلك بسبب إحتواءه على الألياف الغذائية ( 8 جرام)، بالإضافة لغنى العدس بالمعادن الحيوية كالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. تعزيز صحة القلب. يساعد العدس في تعزيز صحة القلب، حيث يعتبر مصدر غني بالألياف الغذائية والفيتامينات التي تساهم في التقليل من البروتين الدهني. مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب من خلال تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يساهم احتوائه على حامض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم في تقليل الضغط الدموي مما يعزز صحة القلب كذلك. الوقاية من فقر الدم. العدس مصدر غني بالحديد (3, 3 مليجرام) وهو معدن مهم للغاية للحفاظ على ضخ الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. مما يجعل وجبة العدس من أفضل الأغدية التي تستخدم لمد الجسم بالطاقة والوقاية من الإصابة بفقر الدم.
ما هي فوائد العدس البني - مقال
بل أنه ذو فائدة خاصة في إدارة اضطرابات السكر في الدم، لأن محتواها العالي من الألياف، يمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع بسرعة، بعد وجبة الطعام. يوفر العدس أيضًا كميات جيدة إلى ممتازة من سبعة معادن مهمة، وفيتامينات ب، والبروتين، وكلها خالية من الدهون تقريبًا. كما تكلفة السعرات الحرارية من كل هذا التغذية؟ فقط 230 سعرة حرارية، لكوب كامل من العدس المطبوخ. فوائد نبات العدس البني
يساعد نبات العدس البني في تنشيط الجهاز الهضمي في الإنسان
كما أن نبات العدس البني يساعد في التحسين، من عمليات الهضم بالجسم، حيث أنه يساهم في علاج الإصابة بالإمساك. بالإضافة إلى ذلك أنه قد يمنع من خطر الإصابة بمرض يسمى (برتوج الجيبي). يساعد نبات العدس البني في خفض وزن الجسم
حيث أن نبات العدس البني قد يحتوي على الألياف وهذه الألياف تعطيك الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبذلك فأنه قد يساعد في خفض الجسم، ويمنع من الإصابة بالسمنة. ويعتبر من أفضل أنواع العدس، التي قد يستخدمها من يتبعون الحميات الغذائية. يساعد نبات العدس البني في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
حيث أن نبات العدس البني قد يساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتعرض إليها، كما أنه أيضاً قد يمنع من خطر الإصابة بالصدمة الدماغية.
يقوي عضلة القلب ويحمي من تجلط الدم في الشرايين، ويخفض من نسبة الكوليسترول الضار بها. علاج قوي لمحاربة الأنيميا، نظراً لاحتواءه على نسبة عالية من الحديد الموجود في قشرته بكمية أكبر، فيحتوي الكوب الواحد منه على 36% من احتياجات الجسم لعنصر الحديد، لكن البروتين النباتي لا يستطيع الجسم امتصاصه بشكل كامل لذلك يجب تناوله مع العناصر الغذائية المحتوية على فيتامين ج الذي يسهل امتصاصه. يُحَسن من كفاءة وظائف الدماغ، لأنه يحتوي على الفيتامينات التي تقوي الأعصاب مثل فيتامينات B3وB12
يفيد في خسارة الوزن الرجيم، لأنه قليل السعرات الحرارية ويعطي شعوراً بالشبع وامتلاء المعدة، بالإضافة إلي أنه يقي من أمراض السمنة كالسكر وأمراض الشرايين والقلب، فهو يقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الدم. يحسن من عملية الأيض وعمل الأمعاء، لاحتواءه على الألياف التي تساهم في علاج االإمساك ويفيد في علاج الخمول والكسل، ويبعث على النشاط والحيوية.
العدس
ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات ذات الفلقتين والمغطاة بطبقة خارجية، شكله يشبه شكل العدسة المحدبة مما يفسر سبب التسمية، ويستهلك العدس إما بقشرته الخارجية أو دون القشرة وهو الشكل الأكثر شيوعاً واستهلاكاً، إذ يعد العدس أحد المكونات الرئيسية في الأطباق الآسيوية وخاصةً الهند، إذ يستهلك العدس كأحد البدائل النباتية للبروتين عن اللحوم، ويعد العدس مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الآيزولوسين، واللايسين، ومن الجدير بالذكر أن العدس الذي يُبرعم يعد غنياً بكل من حمضي الميثيونين والسيستين اللذين يعدان ضروريان في بناء العضلات وتقوية الجسم. [١]
وتوجد أنواع متعددة من العدس؛ ومنها العدس البني الذي يعد الأكثر شيوعاً نظراً لاحتفاظه بشكله أثناء الطبخ، والعدس الأصفر أو الأحمر، والعدس الأخضر، والعدس الأسود الصغير، وعدس بوي الفرنسي، ويحتوي كل نوع على نسب متفاوتة من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية.
معلومات عن جيون جونغكوك 🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰
اسم الشهره: جونغكوك
موقعه في الفرقه: فوكال رئيسي. رابر فرعي. راقص رئيسي. مؤلف. منتج. ماكني
تاريخ الميلاد: 1997/9/1
فصيله الدم: A
اشياء يحبها ـــــــــــــــــــــ الاحذيه الرسم لعب العاب الفيديو
الوانه المفضله ــــــــــــــــــــــــــ اسود احمر ابيض بنفسجي
اكلته المفضله ــــــــــــــــــــــــــــ الخبز البيتزا و اي شيء معه طحين
اغنيته المفضله ــــــــــــــــــــــــــــــــ mikrokosmos
ماركته المفضله ـــــــــــــــــــــــــــــــ topman. h&m
افلامه المفضله ــــــــــــــــــــــــــــــــــ رعب eosie
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر ، يرجى إزالته أو تحميل صورة أخرى. معلومات عن جونغ كوك bts. 💜🐰💜
كتاب للكيبوب (مكتمل)... - ❤معلومات عن جونكوك❤ - Wattpad
أنيونغ طبعا اليوم بما انكم متحمسين مرة على الفرقة فقلت اجيبلكم تقرير عنهم:d
بانقتان معروفين أيضا بإسم (방탄 소년단) هيا فرقة ذكور جديدة من كوريا الجنوبية مكونة من 7 أعضاء
أعضاء الفرقة: جين, راب مونستر, جاي هوب, شوقا, جيمين, في, جونغ كوك. شركتهم Big Hit Entertainment تابعة لشركة JYP الفرقة متخصصة في أعمال الهيب هوب
اعضاء الفرقة انضموا لتجارب أداء الشركة عام 2010 و مافي معلومات كثيرة عنهم " بحكم انهم فرقة جديدة"
الشركة: Big Hit Entertainment
معلومات عن أول ألبوم:
اسم الألبوم: 2cool 4 skool
نوع الألبوم: سنقل. وقت الاصدار: 12. 6. 2013
النوع: راب, هيب هوب
الفان كافيه الرسمي للفرقة:
صفحتهم في تويتر الرسمية:
مدونتهم الرسمية:
يلا نبدأ بالتعريف بالأعضاء
RAB MONSTER
الاسم الحقيقي: كيم نام جون (김남준)
الاسم الفني: راب مونستر (랩몬스터). تاريخ الميلاد: 12/9/1994
قصيلة الدم: A
الموقع في الفرقة: القائد, رابر. كتاب للكيبوب (مكتمل)... - ❤معلومات عن جونكوك❤ - Wattpad. الأشياء التي يحبها: 1- الموسيقى. 2- الجو الصافي. 3- رقم 1. 4- تصفح الانترنت
الاسم الحقيقي: مين يونقي (민윤기)
الاسم الفني:Suga (슈가)
تاريخ الميلاد: 9/3/1993
فصيلة الدم: O
الموقع في الفرقة: رابر. الأشياء التي يحبها: 1- الكلاب من نوع Welsh corgi
2 – أخذ الصور
3- اللون الأبيض
4- رقم 3.
الرئيس المنتخب «يون سيوك-يول» .. من المدعي العام إلى القائد العام للقوات المسلحة | وكالة يونهاب للانباء
الاسم الحقيقي: كيم سوك جين (김석진)
الاسم الفني: جين (진)
تاريخ الميلاد:4/12/1992
الموقع في الفرقة: صوت رئيسي. الأشياء التي يحبها: 1- الطبخ. 2- اللون الوردي. 3- الكلاب و الجراء. 4- رقم 4
5- ضوء الشمس فس فصل الربيع
الاسم الحقيقي: جونغ هوسيوك (정호석)
الاسم الفني: جي هوب (제이홉)
تاريخ الميلاد:18/2/1994
فصيلة الدم: A
الموقع في الفرقة: راقص, رابر. الأشياء التي يحبها: 1- الكلاب و الجراء. معلومات عن جونغ كوك من فرقة bts. 2- اللون الأخضر
3- رقم 7
4- فصل الربيع
5- يحب يكتب ذا الفيس @-@
الاسم الحقيقي: بارك جي مين (박지민)
الاسم الفني: جي مين (제이홉)
تاريخ الميلاد:18/10/1995
الموقع في الفرقة: راقص, صوت رئيسي. الأشياء التي يحبها:1- اللون الأزرق المضيء" الفاتح"
2- رقم 3
4- يحب الطقس مشمس و بارد
5- يحب ارتداء سماعت الاذن و الاستماع الى الموسيقى
الاسم الحقيقي: كيم تي هيونغ (김태형
الاسم الفني: في (브이)
تاريخ الميلاد:30/12/1995
فصيلة الدم: AB
الموقع في الفرقة: صوت. الأشياء التي يحبها: 1-اللون الأبيض و الأسود
2- الجو المشمس
3- البحث عن الاغاني الجيدة التي لا يعرفها الناس. 4- يحب رقم 10
5- يحب فصل الخريف
الاسم الحقيقي: جيون جيونق قوك (전정국)
الاسم الفني:جونغ كوك (정국)
تاريخ الميلاد:1/9/1997
الموقع في الفرقة: ماكني, صوت, رابر, راقص.
وفي قطاع العقارات، تعهد "يون" بتوفير 2. 5 مليون منزل جديد والعمل على استقرار أسعار المنازل، من خلال خفيف اللوائح وخفض مكاسب رأس المال وضرائب الملكية العقارية. وقد تعرض "يون" للهجوم المتكرر بسبب العديد من تصريحاته التي اتسمت باللامبالاة، مثل مدحه للقيادة السياسية للرئيس الراحل "جون" باستثناء قيامه بانقلاب عسكري وقمعه لانتفاضة 1980. الرئيس المنتخب «يون سيوك-يول» .. من المدعي العام إلى القائد العام للقوات المسلحة | وكالة يونهاب للانباء. كما اتُّهم "يون" بإيمانه بخرافات الشامان بعد أن أظهر الكلمة الصينية التي ترمز إلى "المَلِك" على كفه، وقيل أيضا إنه على علاقة بمتخصص في الوخز بالإبر الصينية. واتهمت "كيم كون-هي"، زوجة "يون"، بتلقي الرشوة والتلاعب في الأسهم قبل إطلاق حملته، ثم اندلعت فضيحة تزويرها في مؤهلاتها عند تقدمها لبعض الوظائف. وقد تزوج "يون" و"كيم" في عام 2012 ويعيشان مع 4 كلاب و3 قطط، ولم ينجبا أطفالا حتى الآن.