يمكنكِ تحضير طبق من سلطة الطحينة الشهية وتقديمها مع كل أنواع المشويات لمزيد من المذاق المتميز والطعم الأروع. سلطة الطحينة من المقبلات التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، إلى جانب أطباق المشويات من اللحوم والدواجن والأسماك. ونقدم فيما يلي طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات بطريقة سهلة ومبسطة، لإضافتها بجوار جميع الأطباق والمشويات المختلفة الشهية لمزيد من المذاق الرائع. سلطة الطحينة للمشويات بالزبادي:
المكونات:
ربع كيلو من الطحينة. كوب من الزبادي. 3 فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الخل. 5 ملاعق كبيرة من زيت زيتون. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات بأصنافها المختلفة. نصف حبة ليمون. ملح وفلفل أسود حسب المذاق. بهارات. بقدونس وسماق للتزيين. طريقة التحضير:
يتم فرم الثوم فرما ناعما، ويضاف إلى اللبن الزبادي مع كمية من الطحينة. يتم الخلط جيداً حتى الحصول على المزيج المتجانس، وفي طبق آخر اخلطي كلا من عصير الليمون، والخل، والقليل من الماء مع زيت الزيتون، ويتم الخلط جيداً. أضيفي إلى ما سبق كلا من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ويتم التقليب جيداً. أضيفي الخليط إلى خليط الطحينة السابق تحضيرها. يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس والسماق.
طريقه عمل سلطه الطحينه للسمك
يبين الجدول القيمة الغذائية الموجودة في ملعقتان كبيرتان أي ما يعادل 30 غرام من الطحينة المستخدمة في سلطة الطحينة بأنواعها في ما يأتي:
العناصر الغذائية
الكمية/30 غرام
السعرات الحرارية
210 سعرة حرارية
الدهون
18 غرام
الكربوهيدرات
3 غرام
الألياف
0 غرام
البروتين
6 غرام
السكر
0 غرام
طريقة عمل سلطة الطحينة
نعناع أخضر. ملح. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الخيار والطماطم، ونقوم بتقطيعهم إلى مكعبات صغيرة. نقوم بإضافة الطحينة وعصير الليمون على الخيار والطماطم وتقليبهم. ونضع عليهم النعناع والملح والبقدونس ويمزج جيداً مع بعضهم. ونحضر طبق التقديم ونضع فيه الطحينة وتقدم جاهزة. مكونات عمل سلطة طحينة للمشويات بالكمون:
2 ملعقة كبيرة خل ابيض. 3 ملعقة ماء. كمون. 2 فص ثوم مفروم جيداً. طريقة التجهيز:
نحضر وعاء ونضع فيه الطحينة ونقوم بتخفيفها بالماء ونقلبها جيداً، ثم نضع عليها الملح والفلفل الأسود والكمون، ونمزجهم جيداً. نقوم بوضع الخل والليمون على المزيج ونستمر فى التقليب. نضيف عليهم الثوم المفروم ونستمر بتقليبهم جيداً ونستمر فى التقليب حتى يكون خليط متجانس. نقوم بإحضار أطباق التقديم ووضعهم فيه وتقديمه بجانب المشويات. مكونات عمل سلطة الطحينة للسمك المشوي:
1 كوب طحينة. طريقة عمل الطحينة السائلة في المنزل. 1 كوب إلا ربع عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة ماء. 5 فص ثوم مفروم ناعم. ملح وكمون. 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. 1 ثمرة فلفل حار مفروم. نقوم بإحضار وعاء ووضع به كل من الطحينة والليمون ونص كمية الثوم، والملح والكمون والماء. ونضعهم فى الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً.
طريقه عمل سلطه الطحينه البيضاء
ثمرة من الفلفل الأخضر الحار. 3 ملاعق كبيرة من الطحينة. 2 فص ثوم مفروم. قطعي الخيار إلى قطع صغيرة في الحجم، مع فرمه جيداً. تخلصي من بذور الفلفل الحار، ثم يتم هرسه جيداً مع فصوص الثوم. تقطيع حبات الطماطم إلى قطع صغيرة في الحجم، ويتم إضافتها إلى وعاء مع كل من الخيار والفلفل. افرمي كل من البقدونس والنعناع، وأضيفيهما إلى ما سبق، مع عصير الليمون، والملح. التقليب جيداً، ثم يوضع الخليط في طبق التقديم. يقدم مع السمك، وبالهناء والشفاء. سلطة الطحينة والزبادي
كوب من الطحينة. نصف كوب من اللبن الزبادي. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة من السماق. نصف ملعقة من القرفة الناعمة. 2 فص من الثوم المفروم ناعماً. اخلطي الطحينة، والثوم المفرروم فرماً ناعماً. أضيفي اللبن الزبادي إلى ما سبق مع التقليب جيداً للحصول على القوام المتوسط الكثافة. ضعي كل من عصير الليمون، والخل، وزيت الزيتون، والملح، والبهارات معاً في وعاء، مع التقليب جيداً. طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات. ضعي خليط عصير الليمون مع خليط الطحينة في الخلاط الكهربائي، ثم الخلط جيداً لمدة دقيقتين إلى الحصول على القوام المثالي.
ضعي كافة المكونات باستثناء التوابل في وعاء عميق حتى يسهل خلطهم، ويفرم الثوم جيدًا قبل وضعه حتى يمتزج مذاقه مع مذاق باقي المكونات. ستجدين أن قوام سلطة الطحينة كثيف للغاية، وهنا يأتي دور المياه، فيُضاف كمية من المياه ونقلب وتكرر هذه العملية إلى أن يصبح قوام الطحينة أخف من السابق. يُضاف إليها الملح والفلفل والشطة ونخلط المكونات مرة أخرى باستخدام الملعقة، ثم يتم فرم القليل من البقدونس ووضعه على الوجه للتقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة. الطحينة
وصفة سلطة الطحينة باللبن الرائب
اخلطي كوب من اللبن الراائب مع ربع كوب من الطحينة، ثم أضيفي 3 فصوص من الثوم بعد فرمهم جيدًا إلى أن يصبح الثوم ناعم للغاية، ويُضاف أيضًا ملعقة من الخل وأخرى من الزيت، ويتم عصر ثمرة ليمون متوسطة الحجم، وتقلب كافة المكونات، ثم نضيف رشة من الملح والفلفل ونقلب ويمكن إضافة المزيد من الملح إلى أن نصل للمذاق المطلوب. وصفة سلطة الطحينة البيضاء
تتضمن سلطة الطحينة البيضاء كوب طحينة، نصف كوب خل، نصف كوب ماء، 4 حبات بيض مسلوق، القليل من الملح والكمون، وأيضًا حبة واحدة من كلًا من الخيار، الطماطم، البصل، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، وللتحضير توضع كافة المكونات في وعاء واحد ماعدا البيض يوضع عند التقديم، ويمكن زيادة أو تقليل كمية المياه إلى أن نصل للقوام المطلوب للطحينة، مع الخلط المستمر للمكونات ويوضع في النهاية البيض المسلوق ويقدم صحن الطحينة.
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كيف اعرف ان خياطتي التأمت؟. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا منتدى فترة النفاس يختص بالأهتمام بصحة وتغذية الأم أثناء فترة النفاس... صفحة 2 من 3 < 1 2 3 >
07-22-2012, 07:55 AM
المشاركة رقم: 11 المعلومات الكاتب: صحفية المستقبل اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Nov 2011 العضوية: 35993 المشاركات: 614 [ +] بمعدل: 0. 16 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 45 نقاط التقييم: 54 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
jej المنتدى:
منتدى فترة النفاس رد: كيف تعرفين ان خياطتك ممتازه؟ احسن شيء للخياطه كريم ميبو
ومره لمن تبدأ الخيوط تطيح
ولدت باول طفل ولله الحمد وكنت مثلكم خايفة ومحتارة وتجرات وشفت الخياطه بعد اسبوع كان حيغمى علي بس حاولت اتأقلم مع الوضع توقيع: صحفية المستقبل
07-22-2012, 08:50 AM
المشاركة رقم: 12 المعلومات الكاتب: حجــآزيــۃ اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2010 العضوية: 12894 المشاركات: 632 [ +] بمعدل: 0.
كيف اعرف ان خياطتي التأمت؟
خواتي
انا ختنت ولدي وبس يصيح وقبل شوي نسيت نفسي وحطيته بين رجولي اغيرله الحفاظ وفتحت رجولي😣 بعدها احس وخز بسيط ورحت الحمام لقيت دم احمر زي دم الجرح وارتعبت
مدري ايش يعني؟ شفت الخياطه الخارجيه الجلد ملتم ومافيه شي والخيوط طاحت زمان مدري هذا من جوا والا ايش
علما اني نفاس لي 24 يوم
اللي انفتحت خياطتها قبل تقولي الاعراض.. وهل يعني اني راح اتوسع
طمنوني
كيف اعرف ان الخياطة سليمة او لا - عالم حواء
هل خياطتي ملتهبه؟ واللي سويته صح ولا غلط! - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
كيف اعرف اذا التسوس وصل للعصب – المنصة
آية
منذ 1 سنة
ان كنتي نفاس خياطتي بعد الولاده مازالت حديثة لا داعي لقلقك المستمر وانتظارك للوقت الذي سيلتئم خياطتك فيه فهذا الأمر يحدث بدون تدخل منك فلا تلمس مكان الخياطه حتى لا يحدث التهاب ما في الخياطة تلتئم خلال 6 اسابيع بالكثير دون حدوث أي ألم. Tahany Hosny
اعرف ان خياطتي التأمت عندما أحس بعدم الالم فى جرحى و اقوم بأخذ المضاد الحيوى الازم و اذهب إلى طبيب النسا لكى يطمئن على سلامة جرحى. Shaimaa S Deraz
إن غرز الخياطة تلتئم حسب قدرة الجسم على الشفاء من الجروح، وإذا حدث أمر ما ورغبت في التأكد من أن غرز الخياطة لا تزال بخير يمكنك لمسها بيدك برفق، إذا لم تجدي أي شيء غريب أو غير مألوف يعني أنها بخير وإذا وجدتي حفرة صغيرة تعني بأنه يجب الذهاب للطبيب.
01 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 37 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
منتدى فترة النفاس رد: كيف تعرفين ان خياطتك ممتازه؟ اليوم تقريبا لي 25 يوم نفاس
رحت الدكتوره امس
وصرفتلي مضاد لمدة اسبوع
ودش مهبلي ثلاث مرات باليوم اتنقع فيه ربع ساعه
وكريم كيناكمب
وفكتلي الخياطه الا غرزه وعطتني موعد بعد اسبوع
شكل عندي التهاب يمكن الانتفاخ لان عطتني مضاد
الله يستر يارب وارتاح ويلم الجرح يارب
08-07-2012, 04:31 PM
المشاركة رقم: 15 المعلومات الكاتب: ام رتوو99 اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Dec 2011 العضوية: 39068 المشاركات: 176 [ +] بمعدل: 0.