الإعدادات
إيقاف
المدة: 09:55
22/02/2022
طريقة عمل المنسف مع غادة التلي في زعفران وفانيلا يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: تابعونا على #غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
طريقه عمل المنسف الفلسطيني
وضع اللبن مع اللبن الخاثر، والنشا المذاب في الماء، والكركم في قدرٍ متوسط الحجم. ضرب المكوِّنات بواسطة المضرب الشبكيّ حتى يصبح قوامها ناعماً، ثمَّ وضع القدر فوق نارٍ متوسطة الحرارة وتحريكها بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ اللبن بالغليان. إضافة كوب من مرق اللحم إلى اللبن، وترك المزيج حتى يغلي لمدَّة عشر دقائق. إضافة اللحم إلى الشوربة، وتركه ليغلي حتى يمتص اللحم طعم الشوربة. وضع السمن في قدرٍ متوسط الحجم حتى يذوب، ثمَّ وضع الأرز فيه ويقلّب لمدَّة ثلاث دقائق. إضافة الملح والكركم إلى الأرز، وتقليبه، ثمَّ إضافة الماء وتغطية القدر لطهي الأرز لمدَّة ثلاثين دقيقة فوق نارٍ هادئة. وضع خبز الرقاق في صينية واسعة، ثمَّ توزيع القليل من الشوربة، وتغطيته بالأرز. تزيين المنسف بالمكسرات المقلية، والبقدونس، وسكب الشوربة في وعاءٍ عميق. فيديو طريقة عمل المنسف الأردني
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المنسف الأردني شاهد الفيديو.
طريقه عمل المنسف بالصور
في وعاءٍ منفصلٍ، انقعي الأرز في ماءٍ فاتر لمدة 20-30 دقيقة، ثم قومي بتصفيته والتخلص من الماء الزائد. في وعاءٍ آخر، أضيفي اللحم والبصل وأوراق الغار والهيل و10 أكواب من الماء واطهيها لمدة ساعة حتى يصبح اللحم طريًا. أخفقى الجميد بالماء المنقوع به مع الزبادي في الخلاط حتى يتحول إلى سائلٍ سلسٍ ناعم. ضعي خليط الزبادي والجميد في وعاءٍ على النار واستمري في التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة. أضيفي قطع اللحم وخليط التوابل المطحونة، و2-3 أكواب من مرق اللحم إلى الزبادي واتركيه على نار خفيفة حتى تندمج النكهات معًا. في وعاءٍ منفصل، اغلى 4 أكواب من مرق اللحم بعد إضافة 2 من الهيل والعصفر وبعض الملح. أضيفي الأرز المُصفّى واغلى المزيج مجددًا. ثم اخفضي الحرارة واتركيها حتى تنضج ويصبح الأرز رقيقًا ومتقنًا. فى طبق التقديم ضعي طبقة من الخبز وضعي ملعقة من صلصة الزبادي فوق الخبز، ثم أضيفي الأرز بالتساوي. حمري المكسرات في الزيت أو السمن. ضعي الزبد الذي تم قلي المكسرات به فوق الأرز. يتم تزيين الأرز بالمكسرات والبقدونس المفروم ويقدم بجانب صلصة الزبادي. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل المنسف الاردني مثل وصفة جدتي
المنسف الاردني سيد اطباق المطبخ الاردني ودرة التاج في قائمة غنية بالطبخات القيمة ، المنسف الاردني يعشقه الرجال وتتقنه السيدات ويقدم للاعزاء في المناسبات مزيناً باشهى واغلى المكسرات ، ومغطى بقطع من اللحم الطازج مع الارزالابيض على خبز بلدي او ما يعرف بخبز التنور ، وياتي البقدونس ليقول كلمته فنكون امام تحفة المطبخ الاردني وهو اكلة الرز الرئيسية في الاردن كما تعتبر الكبسة اكلة الرز الرئيسية في السعودية و المندي في اليمن، وهنا سنتحدث عن سر نكهة المنسف.
وقبل الوضع الدولي الحالي، كان تفشي فيروس كورونا أجبر العديد من المؤسسات حول العالم على التعامل عبر الواقع الافتراضي، وقد استفاد الأوكرانيون من ذلك مع وضعهم الحالي، حيث باتت الدروس الدينية تُذاع أونلاين، وكذلك أيضًا تقسيم جهود المتطوعين لإفطار الصائمين. وتتكون الأقلية المسلمة هناك من جنسيات مختلفة، وفي رمضان، يحضر الجميع صنفًا أو اثنين من أطباقهم الوطنية، فقد تجد على طاولة الإفطار الواحدة البرياني الهندي أو المنسف الفلسطيني أو البلوف الأوزبكي. وقال إمام أحد الجوامع هناك، عيسى جلبي: نحن دائمًا ما نبقي منزلنا مفتوحًا للناس خلال شهر رمضان، حتى لو اضطررنا إلى تقسيم خبزنا، ذلك لأن مخزون بعض الأطعمة منخفض بينما ارتفعت الأسعار نتيجة الأزمة الدولية. وتابع: نخصص أغلب أموال الصدقات والزكاة هذا العام إلى 1000 يتيم يقيمون في دير في تشيرنيفتسي بانشينسكي. الجنود المسلمون في أوكرانيا
وأشار تقرير لصحيفة إنديا تايمز إلى أن الجنود الأوكرانيين، الذين تصادف أنهم مسلمون، بدأوا شهر رمضان وسط ظروف صعبة لبلدهم، وقد وثقتهم بعض الصور على الإنترنت وهم يؤدون الصلاة ويفطرون في أولى أيام شهر رمضان الكريم.
مطعم المعالي – جازان
أكلة سمك شهية ولذيذة
افضل مطعم سمك في جازان الإخبارية
مطعم سيريه حوش إدريس
مذاق رائع جدا للسيري والاجمل عصير ال جي المحل يحتاج مساحه اكبر
الاسم:مطعم سيريه حوش إدريس جازان
مواعيد العمل: ٦:٣٠م–١٢:٠٠ص
الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم اضغط هنا
عنوان المطعم: 3698 طريق المطار، جازان
رقم الهاتف: 966501011560+
فنان، أفضل مطعم سيريه في المنطقة جودة ونظافة وتعامل ممتاز خصوصا الأخ إدريس رجل محترم ملاحظة وحيدة على المدفون الخضار فيه كميته كبيرة تغطي على اللحم ياليت الكمية متوازنة او اقل من اللحم.. ممتاز المطعم والاكل جيد وتعامل الموظفين راقي
للمزيد عن مطعم سيريه حوش إدريس إضغط هنا
11. ماهي افضل مطاعم السمك في جازان في السعودية؟ - الموسوعة السعودية. مطعم المعلم من افضل مطاعم شعبية في جازان
نظيف وتعامل راقي واكل لذيذ ولو تكررت زيارتي لجيزان افضل اكلهم
الاسم:مطعم المعلم جازان
مواعيد العمل:٦:٠٠ص–٣:٠٠م، ٥:٠٠م–١:٠٠ص
عنوان المطعم: دوار عكاظ، جازان
رقم الهاتف: 966536036166+
مطعم جميل يقدم المأكولات الشعبية فطور وعشاء و ممكن تجيب سمك ويطبخ لك بزيت السمسم و مكشن مطعم مرتب ونظيف.. مطعم شعبي بالنسبة لي ممتاز اكثرمن اربع زيارات لهذا كان ممتاز جدا…الأكلات ممتازة ونظيفة والأسعار ممتازة ولديهم عامل بنغالي اسلوبه ممتاز وحلو ولا يهونون باقي الاخوة الموظفين
للمزيد عن مطعم المعلم إضغط هنا
افضل مطعم سمك في جازان المجد والتراث يصل
مطعم سمك فى جيزان ويقع فى الطريق المسمي بطريق الرياض اسعاره افضل من مطعم الضيافة مطعم السمك فى جيزان وهو موجود فى طريق الملك فهد واسعاره مناسبة لزبائنه مطعم اللؤلؤة الساحلى ويوجد فى جيزان، ويعتبر مطعم شعبي، وله الكثير من القوائم المميزة المقدمة لزبائنه واسعارة جيده. مطعم العربي سوق السمك موجود فى جيزان، خدماته راقية جدا وهو من المطاعم الشعبية المتميزة والراقية. هذه افضل 5 مطاعم يمكن ان تجدها فى منطقة جيزان، ويمكنك الاستمتاع كثير باكل السمك فيها، ولكن الاختلاف هو باختلاف الاسعاء لكن من الناحية الراقية فكلها مطاعم راقية جدا وجيده للاستمتاع انت وعائلتك خلال وجبات السمك المقدمة لك.
ماهي افضل مطاعم السمك في جازان في السعودية؟. مطعم لؤلؤة الساحل
أنه مطعم شعبي لديه الكثير والكثير من الأكلات الجيزانية المميزة، إلى جانب أنه يحتوي على قائمة سلطات ومشويات من الأسماك لا حصر لها، كما يوجد أسماك متنوعة بنكهات طيبة ومميزة، مطعم لؤلؤة الساحل لديه قسم للعوائل والأفراد، المطعم كبير، ننصح زيارته فلديه أفضل الأكلات وأطيبها بالإضافة إلى خدماتهم المميزة. مطعم العربي – سوق السمك
مطعم شعبي رائع وأكلاته مميزة جدًا، ومن أهم ما يتميز به مطعم العربي أن الخدمات به راقية جدًا، وطريقة الطهو جميلة جدًا، أكلة السمك الرائعة لا تؤكل غير في مطعم العربي، لذا لا تفوت أكلة السمك المشهية أنه يأتي له الكثير من السائحين، ولا يخلو من أهالي جازان. افضل مطعم سمك في جازان البلاك بورد. مطعم الضيافة السعيدة للمأكولات البحرية
مطعم الضيافة السعيدة، السمك هامور لذيذ جدًا في مطعم الضيافة، فكل من يريد الطعم المشهي والرائع يجب أن يقوم بزيارة ممطعم الضيافة السعيدة، الأكل شهبي جدًا، والأسعار متميزة وسطية كما يوجد العديد من الجلسات المغلقة المكيفةن وجلسات مفتوحة تطل على البحر. مطعم توينا بارك
مطعم توينا بارك رائع جدًا ومميز، جميع جلساته في غرف مغلقة سوف تكون في راحة تامة بالأكل المشهي، والسمك الجمبري موجود وطازج جدًا، إذهب إلى مطعم توينا بارك طريقة الطهي فوق الممتاز، اختار ما تشتهيه من قائمة الطعام المُختارة، يتوفر لديهم طاجن البشاميل، والسمك المُحمر، والروبيان الطحين، والأرز الصياديه.