تجمع دوائر العجين وتثقب بالشوكة، وتوضع كل دائرة من العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة. توضع الصواني في الفرن وتترك لسبع دقائق حتى تتحمر. تشكل كمية العجين المتبقية إلى أصابع وتخبز في الفرن لست دقائق حتى تتحمر، وبعدها تخرج من الفرن وتطحن. تخفق الكريمة مع اللبنة والسكر المطحون والكريمة الحامضة في الخلاط الكهربائي. توضع طبقة من الكيك على طبق ثم يوضع عليها طبقة من الكريمة. طريقة كيكة العسل الروسية الى العربية. تكرر العملية حتى تنتهي دوائر العجين ثم يغطى الكيك بالكريمة المتبقية. توزع العجينة المطحونة على وجه وجوانب الكيك ثم توضع الكيكة في الثلاجة وتترك لساعتين. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة كيكة العسل الروسية الى العربية
يمكنك تخزين طبقات الكيك بلفها بغلاف بلاستيكي وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين. حجم الحصة: 207 g السعرات الحرارية: 820 kcal الكربوهيدرات: 97. 8 g بروتين: 9 g دهون: 44. طريقة كيكة العسل الروسية مقابل. 72 g الكوليسترول: 235 mg صوديوم: 417 mg البوتاسيوم: 183 mg ألياف: 1. 4 g السكر: 56. 06 g فيتامين أ: 1022 IU فيتامين ج: 0. 4 mg الكالسيوم: 80 mg الحديد: 3. 09 mg
الكلمات الدلالية طريقة عمل الهني كيك, كيك, كيكة الطبقات الروسية, كيكة العسل, كيكة العسل الروسية, ميدوفيك
منشن @matbakhk على إنستجرام أو شارك على هاشتاج #matbakhk!
طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر
بعد ذلك أضيفي الكريمة الحامضة (القشطة الرائبة) بالتدريج مع استمرار الخفق، حتى تتحول قوام الكريمة لما يشبه الآيس كريم. إعداد وتقديم كيكة العسل
وزعي الكريمة بالتساوي على سطح كل طبقة من الكيكة وضعيهم على شكل طبقا كل واحدة فوق الأخرى. طريقة عمل كيكة العسل الروسية أو الهاني كيك. غطي جوانب كيكة العسل بالكريمة. اطحنى فوائض البسكوت الذي قمنا بخبزة سابقًا بيدك وانشريها على سطح وجوانب الكيك. ضعي كيكة الطبقات الروسية في الثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
طريقة كيكة العسل الروسية المعتمدة في مصر
مقادير كيكة العسل 3 كوب دقيق أو أزيد قليلاً حسب الحاجة. إصبع زبد. 3/4 كوب سكر. 1/4 كوب عسل. 2 حبة بيض. م ك خل أبيض. 2 م ص بيكربونات صودا. طريقة عمل كيكة العسل الروسية الأصلية في وعاء علي النار يكرمل السكر، وكوني حذرة حتى لا يحترق منك. إقرأي أيضاً: كيكة اللوتس بالبسكويت مع الصوص نذيب الزبد ويخلط مع العسل، ثم يضاف على الكراميل ونقلب جيدا. تترك جانباً حتى تصبح دافئة. نضيف البيض و 1/3 كمية الدقيق. نخلط الخل مع البيكربوناتو "سيحدث فوران نتيجة التفاعل"، ويضاف فوراً للخليط، ويقلب الكل بملعقة خشب. نضيف باقي الدقيق ونقلب ثم يعجن، وننقل الخليط لسطح العمل ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد. يقسم العجين ل 8 كرات، وتفرد على شكل أقراص. طريقة عمل كيكة العسل الروسية - طريقة. تخبز علي صينية فرن مبطنة بورق زبد مرشوش بقليل من الدقيق، وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 سلزيوس لمدة 5 دقائق حتى تتحمر. ينقل القرص فوراً وهو ساخن لسطح مستوي، ونضع عليها طبق بالحجم المطلوب ويقص حول الطبق، ثم تترك على شبك التبريد. تكرر العملية لباقي الأقراص للحصول على أقراص بحجم متساوي. إقرأي أيضاً: كيكة تريليتشا التركية مثل المطاعم تحشى بين الأقراص بالكريمة الباردة، وتغطى بفتات القصاصات المطحونة، وتترك تبرد بالثلاجة ليلة كاملة ثم تقدم.
طريقة كيكة العسل الروسية مقابل
عندما يتعلق الأمر بالكيك فمن الممكن أن تجد كلمات مثل مدهشة ومذهلة ورائعة مع أسماء العديد من أنواع الكيك، ولكن مع كيكة العسل الروسية تكون هذه الكلمات بالفعل تعني المعنى الحرفي للكلمة وقد لا تمنحها حقها بالكامل فهي كيكة لا مثيل لها غنية بكل النكهات… ويمكنك تذوقها والحكم بنفسك! هذه الكيكة المذهلة من ابتكار Michelle Polzine الطاهية والمالكة لمقهى San Francisco's 20th Century Cafe إن كيكة العسل تمكنت بالفعل من احتلال مكان لها في كتب الطبخ وفي عقول السائحين وقلوب محبي الكيك في كل أنحاء العالم وتحظى بالكثير من الشعبية بشكل خاص في أوربا الشرقية. أسرار وملاحظات كيكة العسل الروسية Medovik Torte
كيكة العسل هي عبارة عن طبقات من الكيك الناعم ويفصل بينها كريمة شهية وكل شيء غني بطعم العسل المكرمل … لا أعتقد أن هناك شيء بهذه الروعة! طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر. طبقات الكيك اللذيذة والتي هي 10 طبقات ناعمة هشة تشبه طعم بسكويت مع القليل من القرفة والعسل. الكريمة المخفوقة الناعمة التي تلاحظ في طعمها القليل من الملوحة والمرارة بحيث توازن الطعم الحلو للعسل المكرمل. تتداخل النكات مع بعضها خلال الساعات التي تبقى فيها الكيك في الثلاجة إلى جانب أنها تصبح بقوام أكثر نعومة يذوب في الفم.
تعد الكيكة من الأشياء الضروري توافرها يوميًا في منازلنا لخفتها وسهولة هضمها وطعمها اللذيذ فيمكننا بدء يومنا بها أو تقديمها للضيوف في أي وقت، الكيكة لابد من وجودها دائمًا وتعد كيكة العسل الروسية من أفضل أنواع الكيك وأطعمهم حيث تختلف قليلًا عن كل الكيكات الأخرى في طريقة صنعها وطعمها المختلف، و سنوضح لكم طريقة عمل كيكة العسل الروسية بطريقة مبسطة وسريعة. مكونات عمل كيكة العسل الروسية في المنزل
لعمل كيكة العسل الروسية يلزم إحضار بعض المكونات الخاصة بالتحضير والتي نوضحها في النقاط التالية:-
كوب كبير به 2 حبة بيض ملعقة صغيرة. حجم 200 جم من السكر. رشة ملح واحدة. ملعقة عسل ابيض كبيرة. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 400 جم من الدقيق المنخول. المكونات الخاصة بالكريمة الحامضة
250 جم من الزبد. 200 جم من سكر البودرة. 300 جم من الكريمة الحامضة. طريقة تحضير كيكة العسل الروسية في المنزل
خلط البيض والسكر والملح الثلاثة معًا في وعاء واحد حتى يصبحوا خليط واحد فقط. إضافة العسل والزبد ثم تقليبه معًا على نار خفيفة هادئة. إضافة صودا الخبز والعسل والبيض زيادة حجم الخليط ثم الاستمرار في التقليب. اسهل 2 طريقة عمل كيكة العسل الروسية مثل الجاهزة - ثقافة.كوم. الاستمرار في تقليب خليط العسل حتى يغلي ثم إبعاده عن النار.
[١]
كفارة اليمين الغموس
لا بد بدايةً من معرفةِ معنى اليمين الغموس، والتي تعني: اليمين الكاذبة التي يحلفها الإنسان مع علمه بكذبها؛ ولذلك كَثُر التساؤل حول إن كان لليمين الغموس كفّارةٌ أم لا.
اليمين الغموس وهل يأثم إن حلف كاذبا لإنقاذ مظلوم من العقوبة - إسلام ويب - مركز الفتوى
ثانياً: (الأيمان) لغة: جمع يمين، واليمين: الحَلِف، وأصله أن العرب كانت إذا تحالفت، أو تعاقدت أخذ الرجل يمين صاحبه بيمينه، ثم كثر ذلك حتى سمي الحَلِف والعهد نفسه يميناً، وقيل: يمين (فعيل) من اليُمن، وهو البركة، سماها الله تعالى بذلك؛ لأنها تحفظ الحقوق. و(اليمين) تذكَّر وتؤنث، وتجمع على أيمان وأيمن. ثالثاً: اختلف العلماء في المراد بـ(اللغو) في اليمين، وحاصل أقوالهم تنحصر في مذهبين: الأول: أن (اللغو) في اليمين هو: "ما يجري على اللسان مجرى التأكيد أو التنبيه، من غير اعتقاد لليمين، ولا إرادة لها، كقول الرجل: لا والله، وبلى والله، وقول القائل: والله لقد سمعت من فلان كلاماً عجباً، وغير هذا ليس بلغو". وهذا المعنى (للغو) منقول عن عائشة رضي الله عنها، وقد روى البخاري عنها أنها قالت: "نزل قول الله تعالى: { لاَّ يُؤَاخِذُكُمُ اللّهُ بِاللَّغْوِ} في قول الرجل: لا والله، وبلى والله"، وهو قول الشافعي وأحمد. قال المروزي: "هذا معنى لغو اليمين الذي اتفق عليه عامة العلماء". اليمين الغموس وهل يأثم إن حلف كاذبا لإنقاذ مظلوم من العقوبة - إسلام ويب - مركز الفتوى. الثاني: "أن اللغو في اليمين هو: أن يحلف الإنسان على أمر يظنه كما يعتقد، فيكون الأمر بخلافه. وقد روي عن أبي هريرة رضي الله عنه في معنى (اللغو) قوله: هو أن يحلف الرجل على الشيء، لا يظن إلا أنه أتاه، فإذا ليس هو ما ظنه"، وهذا التأويل لمعنى (اللغو) منقول عن ابن عباس رضي الله عنه، وهو قول أبي حنيفة ومالك.
اليمين الغموس
والثانية: يقول له القاضي: احلف وإلا جعلتك ناكلا وقضيت عليك.
كيفية حلف اليمين الغموس - هوامير البورصة السعودية
فكفارة اليمين تجمع بين أمرين: تخيير وترتيب: أما التخيير؛ فبين
خصال ثلاث هي: العتق، أو إطعام عشرة مساكين، أو كسوة عشرة مساكين؛
يخير في هذه الأمور؛ فإذا لم يقدر على واحدة منها؛ فإنه يصوم ثلاثة
أيام؛ لقوله تعالى: {فَمَن لَّمْ
يَجِدْ فَصِيَامُ ثَلاَثَةِ أَيَّامٍ} [سورة المائدة:
آية 89].
فهذه كفارة اليمين المنعقدة التي قصد الحالف عقدها على أمر ممكن. 260
13
275, 091
اللغو في اليمين - طريق الإسلام
وفي وجوب الكفارة فيها خلاف: فذهب الجمهور إلى عدم وجوب الكفارة،
لأنها أعظم عند الله من أن تكفر، وإنما الواجب هو التوبة النصوح
والاستغفار، وذهب الشافعي إلى وجوب الكفارة وهو رواية عن أحمد، وبه
قال ابن حزم. اليمين الغموس. فالواجب عليك التوبة والندم، والاستغفار من هذا الفعل الشنيع، قال
تعالى: { وهو الذي يقبل التوبة عن عباده
ويعفو عن السيئات ويعلم ما تفعلون} [الشورى:25]، وشروط التوبة
هي: الإقلاع عن الفعل، والندم على ارتكابه، والعزم أن لا يعاد إليه،
وباب التوبة مفتوح، ومن تاب تاب الله عليه، ولكن الحذر ثم الحذر من أن
تعود، ولا يجب عليك كفارة يمين. ولتعلمي أن اليمين الغموس وإن كان كبيرة إلا أنها ليست شركاً بالله تعالى. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
من فتاوى زوار موقع طريق الإسلام. 12
0
28, 386
ما هي كفارة اليمين الغموس في الدين الإسلامي؟ وأنواع اليمين الغموس – موقع مصري
وليس فيه كفارة، بل الواجب فيه هو التوبة من هذا اليمين، وهذا مذهب أكثر أهل العلم كما في المغني لابن قدامة، وخالف الشافعي فأوجب فيه الكفارة، هذا وننبه إلى أن أهل العلم قد أجازوا الكذب لأجل تحصيل مقصود شرعي لا يمكن تحقيقه إلا بالكذب، فإذا كنت قد حلفت كذبا لأجل سلامة المظلوم من العقوبة فلا حرج عليك إن لم توجد وسيلة لذلك إلا عن طريق الكذب، ولا يجوز الكذب ما دام يمكن الدفع عنه بالتورية والتعريض، كما بينا ذلك في الفتوى رقم: 37533. لأن الموري والمعرِّض صادق في ما قال، لما رواه أحمد واللفظ له وأبو داود وابن ماجه عن سويد بن حنظلة قال: خرجنا نريد رسول الله صلى الله عليه وسلم ومعنا وائل بن حجر فأخذه عدو له فتحرج الناس أن يحلفوا وحلفت أنه أخي فخلى عنه، فأتينا رسول الله صلى الله عليه وسلم فذكرت ذلك له، فقال: أنت كنت أبرَّهم وأصدقهم، صدقت، المسلم أخو المسلم.
ولكن ينهانا الله عن فعلها، فقال الله (سبحانه): "وَلَا تَجْعَلُوا اللَّهَ عُرْضَةً لِّأَيْمَانِكُمْ أَن تَبَرُّوا وَتَتَّقُوا وَتُصْلِحُوا بَيْنَ النَّاسِ ۗ وَاللَّهُ سَمِيعٌ عَلِيمٌ. " البقرة: 224 فعلى المسلم أن ينزه لسانه عنه فلا يجعل الله (عز وجل) ألعوبة على لسانه بكثرة القسم الذي لا مبرر له ولا طائل، وإن كان لابد فاعلًا فعليه أن يجعله في الإصلاح بين الناس بالقسم عليهم بالفعل أو الترك. كأن يقول إذا سأل أحدهم الخير والإصلاح بين الناس: "أقسمت عليك بالله أن تفعل كذا"، أو "قد حلفت عليك بالله أن لا تفعل"، فيعتلّ فيستعين بالقسم على الخير أو الإصلاح بين الناس. اليمين المنعقدة وهي اليمين التي يقصدها الإنسان وينويها ويعرف أنها يمين قسم، وعليه الكفارة إن أراد الحنث فيها والعدول عنها لما هو أفضل منها في الدنيا والآخرة. اليمين الغموس وهي اليمين الكاذبة الخاطئة التي يستحل بها حقًا ليس له أو يحجب عن أحد حقه بها أو يتنصل من مواقفه وكلماته بها. وتختلف عن غيرها لأنها يمين عن الماضي عن شيء حدث فيقسم انه لم يحدث أو شيء لم يحدث فيقسم أنه حدث، وهي اليمين التي تغمس صاحبها في النار لعظم جريمة المسلم بها. حديث اليمين الغموس قد ذكر الرسول (صلى الله عليه وسلم) اليمين الغموس ونبه عليه وحذر منه في أحاديثه، ومنها: عن عبد الله بن عمرو (رضي الله عنهما) قال: جاء أعرابيٌّ إلى النبيِّ (صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ) فقال: يا رسولَ اللهِ، ما الكبائرُ؟ قال: "الإشراكُ باللهِ، قال: ثم ماذا؟ قال: ثم عقوقُ الوالدَينِ، قال: ثم ماذا؟ قال: اليمينُ الغموسُ، قلتُ: وما اليمينُ الغموسُ؟ قال: الذي يقتطعُ مالَ امرئٍ مسلمٍ، هو فيها كاذبٌ. "