طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور تعد وصفة المطبق المالح، من الأطباق السعودية الشهيرة التي تتميز بالطعم اللذيذ ويتم عمله بطريقة سهلة وسريعة دوت الحاجة إلى عجن، فيتم استخدام العجينة الجاهزة من السمبوسك، ويتم إدخال اللحم المفروم في عمل المطبق المالح. طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور
ينقسم المطبق إلى نوعين مطبق مالح ومطبق حلو وبذلك تتعدد الحشوة التي يمكن وضعها في المطبق حسب الرغبة، وجاءت طريقة عمله كالتالي:
المكونات
عدد ٣ بيضات. نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بصل. شرائح السمبوسك الجاهزة. ربطة من الكرات. رشة ملح. رشة بهار. طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور و المقادير مكتوبة وسهله - موقع محتويات. خليط لصق الأطراف. طماطم على هيئة مكعبات صغيرة. دقيق. ماء. طريقة التحضير
قومي بوضع وعاء على النار ونضع به كمية من الزيت ونشوح به الرسل حتى يذبل، ونضيف اللحم المفروم وعليه البهارات ورشة الملح ونشوح اللحم جيدا مع البصل. قومي بعد ذلك بتغطية الوعاء ونتركه على نار متوسطة حتى إتمام النضج، بعدها نقوم بفرم الكرات بصورة ناعمة ونخلطه مع اللحم بعدما ينضج. ضيفي بعد ذلك بإضافة البيض بعد خفقه وكذلك الطماطم ونقلب المكونات سويا، ونأخذ شريحتين من السمبوسك ونضعهم على هيئة شكل زائد، واحدة بالطول والأخرى بالعرض.
طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور و المقادير مكتوبة وسهله - موقع محتويات
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة المطبق برقائق السمبوسة | أطيب طبخة
عدد ٢ معلقة كبيرة من جبن كريم. نحضر وعاء نضع به الدقيق والملح والزيت النباتي والماء الدافئ، ونخلط المكونات سويا حتى يصبح الخليط متجانس بواسطة اليد ندعك المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغمس اليدين في الزيت النباتي، نقوم بتقسيم العجينة على هيئة كرات حجمها متساوي، ونضع تلك الكرات في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت النباتي، ونغطيها بورق من النيلون ونتركها حتى ترتاح. لتحضير الحشوة نقوم بتسخين القليل من الزيت النباتي في قدر وتكون النار متوسطة، ونضيف البصل ونقلبه. طريقة المطبق برقائق السمبوسة | أطيب طبخة. نضيف الثوم البودر واللحم. نقلب الخليط حتى يتغير لون اللحم لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق. ضيفي بعد ذلك الكزبرة والفلفل الأحمر والطماطم والفلفل الأسود والكمون ونقلب المكون جيدا حتى تذبل وبعدها نطفئ النار
نحض وعاء نخفق به البيض ونضع الملح والجبن والبصل الأخضر ونزيد به مزيج اللحم ونقلب المكونات جيدا حتى تختلط جميعها. نحضر كرة من العجين ونضغط عليها باليدين حتى نحصل على شكل دائري، وتفرد العجينة حتى تصبح رقيقة جدا. قومي بعد ذلك بوضع معلقتين من الحشوة في منتصف العجينة، نقوم بثني الجوانب ونكرر العملية حتى نحصل على شكل مربع. نكرر نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية، ونحضر مقلاه ونضع بها زيت ونقوم بتسخينه على نار متوسطة، ونطهى المطبق لمدة ٤ دقائق من كل الجهات حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم نقوم بإضافة الزيت عليه وكذلك الملح ونقلب المكونات معًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي ونعجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. يجب أن نحصل على عجينة طرية جدًا ولكن ليست لزجة. نقوم بدهن العجينة بالقليل من الزيت ونضعها في وعاء أيضًا مدهون بالزيت. ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. تحضير حشوة المطبق السعودي
نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على النار ويجب أن تكون النار متوسطة. ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل ثم نقوم بإضافة اللحم ونحرك المكونات معًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم المفروم ناعم والبهارات والملح ونترك اللحم على النار حتى يتغير لونه. بعد ذلك نقوم بإبعاد اللحم من على النار ونضعه في وعاء عميق. ثم نقوم بإضافة البيض المخفوق وأيضًا البصل المفروم والفلفل والطماطم ونخلط المكونات معًا. نترك الحشوة جانبًا كي تبرد لمدة 8 دقائق. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى 3 كرات. ثم نفرد العجينة بالنشابة حتى نجعلها رقيقة. بعد ذلك نقوم بدهنها بالزيت ثم نحشيها بحشوة اللحم التي حضرناها. نقوم بتطبيق العجينة على شكل ظرف. نحضر مقلاة ونضع بها القليل من الزيت أو الزبدة. ثم نقوم بقلي المطبق السعودي على الجهتين حتى يحمر. ثم نقدمه بجانب الكاتب والمخللات والشيبسي.
كلام عن الصداقه:
باركَ الله في الصداقة التي لا تتأثر بالغياب أو العتاب أو مهما كلّف الأمر يغضون عن زلاتنا و ينشرون محاسننا.. أدام المولى تلك النعمة ☁️. معنى الصداقة ھو أنني – تلقائیًا – أراك جديرًا بأن ائتمنك على جزء من كرامتي. أجمل علاقات الصداقة الي يكون فيها الاصدقاء يعرفون إن مهما إنشغلنا بالدنيا وقلّ تواصلنا إلا أن مقدارهم في القلب ما يتغيّر❤️. #لصداقه_منو يستاهل هل كلام سويلها عاده توجيه
- الصداقة هي الحياة وجوهرها هو الوفاء. كم أفتخر بصداقتكِ يا أجمل كنز امتلكته
- الصداقة: أن تثق بي. - الصداقة: أن ترتاح لي. - الصداقة: أن تشتاق لسماع صوتي. - الصداقة: أن تشعر بالأمان معي. - الصداقة: أن تتغاضى عن عيوبي. - الصداقة: أن تفهمني جيدًا. - الصداقة: أن تشاركني كل شيء. - الصداقة: ان تحمل عني ما يثقل كاهلي. - الصداقة: ليس فقط كلاما جميلا. - الصداقة: تضحية. كلام عن الصداقة تويتر قصير 2022 - ميدان المعرفة. - الصداقة: ليس فقط احبك. - الصداقة: اكتمال. - الصداقة: سعادة. - الصداقة: ان تتحدث لي يومكَ. - الصداقة: ان تتحدث لي ما حصل لك. - الصداقة: تفاؤل. ♥️
حتى التباكي في الصداقة يفيد، تخيّل أن تكون في قمة الضعف، وشلالات الدمع تهطل، فيأتي صديقك ليشاركك القطْر!
كلام عن الصدقه تويتر سيعرض لك المزيد
سلام على الدنيا إن لم يكن فيها صديق صادق الوعد وفي الكلمات والأبيات الشعرية الكثير من الوصف لهذه العلاقة التي يجب أن تبنى على أسس سليمة وعلى المحبة والمؤاخاة في الله. لنبقى أصدقاء مهما حصل. عبارات عن القهوه والمساء وأجمل مسجات عن قهوة المساء. اجمل الكلمات لك صديقي. 22052019 كلمات رائعة عن الصداقة تويتر أرسلها لأصدقائك الآن. كلمات رائعة عن الصداقة الحقيقية. 13012021 عبارات وكلام عن الشاي تويتر. خواطر قصيرة عن الصداقة. تغريدات عن الصداقة تويتر الصداقة التي تعتبر من اكثر العلاقات الانسانية قوة وقدرة على اكمال وإتمام أي من الامور الحياتية بكل سهولة فقد كان السلف الصالح هير الأصدقاء فيما بينهم وقد قال الإمام الشافعي رحمه الله. كلام عن الصديقات تويتر افضل الكلمات. 18082019 خواطر عن الصداقه تويتر الصداقة كنز من كنوز الدنيا نعمة يمنحها الله إلى البعض في الدنيا والصديق هو عون لصاحبه ومصدر أمانه وسنده ورفيق دربه يستطيع محو الآلام والجراح عن. حتى لا نمارس الخيانة لذكرياتنا. كلام عن الصدقه تويتر الجمعية. لم تكن أمي مثقفة توقظني على رائحة القهوة وصوت فيروز. الصداقة نعمة كبيرة من الله ولا يعبر عنها إلا خواطر وكلام عن الصداقة تويتر قصيرة لتعبر بها عن حبك لصديقك الحقيقي في حياتك وإرسال له أجمل المعاني عبر وسائل التواصل.
، فتعتدل المياة، فتصفو بعدها، شعور لا يوصف. "لقد بلغنا من النضج ما ندرك معه أن الصداقة ليست استعراض بطولات ولا رهان ثقة؛ بل الخفة التي تشعر بها في قلبك"
الصداقة ليست منتجاً ينتهي صلاحيته،
الصداقات التي تنتهي ما هي إلا ودّية عابرة..
الصداقة الحقيقية هدفها برزخيّ.. لا نهائية له. ❤️
*الواثقون من الصداقة لا تربكهم لحظات الخصام.. بل يبتسمون عندما يفترقون! لأنهم يعلمون بأنهم سيعودون قريباً. *الصداقة جوهرة جمالها الثقة.. الصداقة كالجبال ثباتها الصراحة.. الصداقة بحر أعماقها الأسرار.. الصداقة أولها المحبة اخرها الشوق*
الصداقة ليست بطول السنين بل بصدق المواقف. ✨
-
- أنا سعيدة لأنّ الصداقة لا تأتي بسعر، ولو أتت فلن أستطيع أن أجمع ثمن شخص رائع مثلكِ
الصداقة التي تكون لله يظلّ أثرها حتى في البرزخ، ولكنّ بقاءها يعتمد على مقدار الإخلاص الذي كان في العلاقة، وما كان لله فهو باقٍ باق. اللهمَّ اجعلني مخلصةً لـصديقتي. كلام عن الصدقه تويتر سيعرض لك المزيد. الصَّداقة مؤثرة جدًا فانظُر مَن تُصاحِب. ✨
الصداقة جبل شاهق لا يصعده إلا الأوفياء. ❤️
الأصدقاء دائمًا وجودهم شيء عظيم في أيامنا شكرًا لكل صديق جيّد ورحيم♥️". حتّىٰ الصّداقة الصالحة، توفِيق ورزق.!