كن افضل الطرق التي يفضلها الكثير من الناس لعمل الدحاج، هي شوي الدجاج على الفحم ليعطي طعم رائع ومميز، يمكن أن يتم تناوله مع الأسرة في المنزل، أو يقدم فى العزومات المميزة، ولذلك لكل من يتساءل عن طريقة عمل الدجاج المشوي بنفس طعم وطريقة الحاتي، تابعو الان هذا المقال وسوف نتعرف على طريقة التتبيلة والتحضير بكل سهولة. مكونات عمل الدجاج المشوي بطريقة الحاتي
إحضار دجاجة واحدة كاملة. حبة واحدة من البصل. كوب واحد من الكزبرة الخضراء. كوب واحد من البقدونس الأخضر. ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. اربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نحضر الفرن على درجة حرارة متوسطة على 180 درجة مئوية حتي يكون جاهز وسخن. نقوم بغسل الدجاجة جيدا بالدقيق الأبيض ثم إعادة غسلها بالملح ونتركها فترة ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض حتى تصبح نظيفة.
طريقة عمل الدجاج المشوي
طريقة عمل فاهيتا الدجاج - YouTube
طريقة عمل كبدة الدجاج
ضعي الدجاج أو الجمبري في وعاء أخر ثم ضعي الزبدة مع الدقيق وشوحي الدقيق جيداً باستمرار علي نار هادئة حتي يصبح لونه ذهبي. أضيفي الحليب أو الكريمة وقلبي حتي يصل للسمك المطلوب، أضيفي المكرونة ثم البصل والدجاج والمشروم وقلبي كويس ثم قدميها ساخنة. بعد تزينها بمبشور الشيدر والبقدونس المفروم، يمكنك الاكتفاء بالصوص والجبن واستبعاد الدجاج علي حسب الرغبة. طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم الكريمي
سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل مكرونة بصوص الطماطم الكريمي وهي كالاتي:-
حمري البصل في الزيت لحد ما يذبل وبعدين ضيفي الطماطم المبشور مع معجون الطماطم ومكعب مرقة وضيفي نصف كوب من الماء وتبلي بالملح والفلفل وخلي المزيج علي النار 10 دقائق. ضيفي بعد ذلك الكريمة وخليها 5 دقائق وبعد ذلك ضيفي الريحان علي صوص وارفعيه عن النار. ثم بعد ذلك ضيفي المكرونة وقلبيها مع الصوص وضيفي الجبنة الشيدر أو البارميزان وقلبي لحد ما الجبنة تسيح وقدميها مع اللحم أو الدجاج أو الخضار علي حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الدجاج المحشي بالفرن
بصلتان مفرومتان
ملعقتان كاري
ملعقة زنجبيل ناعم
ملعقة كمون
ملح حسب الذوق
ذرة قرفة وذرة حب هان
3 فصوص توم
زيت السمسم
كوبان زبادي
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
4 ملاعق دقيق أبيض
1. نقلب الدجاج بزيت السمسم حتى يختلف لونه. 2. نضع بعض الزيت في وعاء اخر ونبدأ بتقليب البصل المفروم ثم نضيف الدجاج عليه ونضع الماء ونتركه حتى ينضج. 3. بعد نصف ساعة نضيف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج. 4. في هذه الأثناء نحضر وعاء لكي نبدأ بدق أو بفرم الثوم ونضع عليه البهارات المذكورة والدقيق ونضع بعض الماء الموجود في وعاء الدجاج ونبدأ بخلطه جيدا. 5. عند الاستواء نضع جميع المقادير معا مع مراعاة التحريك المستمر وبعد التأكد من النضوج نضع كوبان الزبادي مع التحريك المستمر أيضا. وصحتين وهناء. دجاج بالكاري 1
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة مع العظم
ملعقة متوسطة كاري
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
2 ملعقة كبيرة جزر مبشور
2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
2 ملعقة صغيرة لكل من ملح وفلفل أسود
نصف كوب لوز مقشر
1. نضع الزيت في الطنجرة على النار حتى يحمى ومن ثم نضع البصل والثوم المطحون والفلفل الأسود و الجزر المبشور ونحركه قليلا.
طريقة سهلة وسريعة لعمل ناجتس الدجاج - YouTube
تحميل و مشاهدة مسلسل درب الشهامة 2019 الحلقة 1 الأولى كاملة يوتيوب اون لاين بجودة HDTV 720p, 1080p Blu-ray، تنزيل الحلقة 1 الأولى من مسلسل الدراما الأردني درب الشهامة ج1 من بطولة فتحي عارف وخالد الجزاع وعلاء الجمل ومحمد عواد حصرياً على موقع يلا دراما.
مسلسل درب الشهامه الحلقه 1
عمان – «القدس العربي»: «درب الشهامة»، مسلسل درامي يعرض على شاشة التلفزيون الأردني خلال شهر رمضان المبارك. والذي يعد آخر أعمال الفنان المرحوم ياسر المصري الذي توفاه الله قبل استكمال تصوير مشاهده في المسلسل، حيث كان في زيارة الى منزل شقيقه في ضاحية مكة في مدينة الزرقاء الأردنية. ياسر المصري، الغائب الحاضر في دراما رمضان، وكأنه يودّع جمهوره بألق شهرته.. مسلسل درب الشهامه 19. ليختم رحلته الفنية قبيل غيابه المفجع العام الفائت، بدور «سمران» الذي تحول من بطل الى ضيف شرف العمل بسبب رحيله. المصري نال شهرته عربياً بعد دوره في المسلسل البدوي «نمر بن عدوان» شاعر الحب والوفاء، الذي عرض عام 2007، واستطاع من خلاله أن يبني علاقة ثقة بينه وبين المشاهدين، بسبب الحرفية، التي ظهرت على أدائه لشخصية بن عدوان، وانطلق بعدها الى منصات درامية وسينمائية أكثر شمولية، بحيث بدأ يظهر في أعمال عربية مصرية وخليجية، مثل ظهوره العام الفائت في الجزء الثاني من المسلسل المصري «الجماعة 2» للكاتب وحيد حامد والمخرج شريف البنداري، وجسد في العمل شخصية الرئيس الراحل جمال عبدالناصر. مسلسل «درب الشهامة» دراما بدوية، من تأليف وسيناريو وحوار محمد العوالي، وانتاج مؤسسة «ميثاق» للإنتاج والتوزيع الفني، ومدير الإنتاج هزاع البرماوي.
مسلسل درب الشهامه 19
فيما تدور أحداثه حول طبيعة الحياة البدوية، بما فيها من قيم وعادات وتقاليد، وأيضا صراعات لأسباب مختلفة، وتم تصوير المسلسل في مناطق الأغوار. مسلسل درب الشهامه كامله. المسلسل من بطولة عدد من النجوم الأردنيين والعرب، منهم روحي الصفدي، عبير عيسى، جميل براهمة، محمد عواد، شايش النعيمي، محمد ختوم، منذر خليل، رسمية عبدة. وللمرة الأولى ستظهر الممثلة اللبنانية نور صعب في هذا العمل بشخصية فتنة، وعمل الشاعر أحمد الفاعوري على كتابة القصائد البدوية. أما الموسيقى التصويرية فهي من تأليف وليد الهشيم.
مسلسل درب الشهامه ح 2
نقلاً عن الشقيقة "الحياة" بقلم أمين حمادة
مسلسل درب الشهامه كامله
محتوى عن
مسلسل-درب-الشهامة
مسلسل درب الشهامه الحلقه 16
في زيارة الى مضارب مسلسل «درب الشهامة» الذي يُصوّر في مناطق أغوار الأردن، من إنتاج شركة «ميثاق»، تكشف أسرة العمل كثيراً من التفاصيل الدرامية حوله، وعن الأداء الأخير فيه للممثل الأردني ياسر المصري، كضيف شرف قبيل وفاته في آب (أغسطس) الماضي نتيجة حادث سير، إلى جانب الممثلين نور صعب من لبنان، والأردنيين المتمرسين في دراما البادية شايش النعيمي وروحي الصفدي وعبير عيسى وجميل براهمة ورشيد ملحَس ومنذر خليل مصطفى، وسواهم. مسلسل درب الشهامة الحلقة 1 الأولى. ويتولى وليد الهشيم تأليف الموسيقى التصويرية، والشاعر أحمد الفاعوري كتابة القصائد البدوية، على أن يُعرض العمل على مدى ثلاثين حلقة في شهر رمضان المقبل. ويكشف المخرج محمد العوالي أن أحداث المسلسل البدوي «تتصاعد بخطوط متنوعة في صراعات قبلية ضمن الحرب الأزلية بين الشر والخير»، أبرزها موت عقيد ديرة «نهار»، فتدور الشبهات حول «النمرود»، من أداء الفنّان شايش النعيمي، الذي تحوّل من راع بسيط إلى عقيد «الحنشل» وقاطع طرق نتيجة فجيعته بحرق زوجته وجنينها. وفي خط مواز، تريد «فتنة» الانتقام من قاتل أهلها، فتجد ضالتها في «النمرود»، بينما يفقد «فارس» محبوبته، و «صلفة» تبحث عن ابنتها «رجولة». ويضيف حول كونه مؤلف العمل أيضاً: «المسؤولية مضاعفة لأنها كاملة على السياق الدرامي والربط بين الصورة والكتابة التي حصلت ابتداءً من منظور المخرج للدراما التي يريدها ليترجمها في المشاهد».
سواليف _ اعلن التلفزيون الاردني عن دورته البرامجية لشهر رمضان المبارك شاملة العديد من البرامج الدينية والثقافية والترفيهية. ووصف بيان اصدرته مؤسسة الإذاعة والتلفزيون اليوم الأربعاء هذه الدورة بـــ "غير المسبوقة" في انتاج البرامج الجديدة وتنوعها، ولما تتضمنه من برامج شاملة وجاذبة تم اعدادها بعد دراسة متعددة الاتجاهات لعادات الجمهور وحاجاتهم خلال الشهر المبارك واستجابة لحاجات الأسرة، بالإضافة إلى دراما تلفزيونية أردنية وسورية ومصرية، ومسلسلات جديدة من انتاج عام 2019 تعرض لأول مرة. احداث وتفاصيل الحلقة السادسة من مسلسل درب الشهامة رمضان 2019. وتشهد الدورة استقطاب عدد من النجوم لتقديم برامج رمضانية جديدة مثل الإعلامية رنا سلطان التي ستقدم برنامج ليالي رمضان، والفنان رشيد ملحس في برنامج المسابقات الجديد "عيش الأردن". كما اعاد التلفزيون الأردني شخصية الفنان المرحوم حسن ابراهيم الشهيرة بمرزوق في انتاج كرتوني جديد بعنوان "روق يا مرزوق". وفيما يتعلق بالبرامج الدينية، انتج التلفزيون محتوى برامجيا دينيا جديدا ومحدثا هذا العام يشمل "برنامج مقرئ الأردن"، وبرنامج الابتهالات الدينية الجديد "وجب الشكر علينا"، وبرنامج "اسألوا اهل الذكر" الخاص بالفتاوى في رمضان وبرنامج "الا الصيام" اضافة الى البرنامج الوثائقي "رمضان في العالم الإسلامي".