————————- كعكه الموز بالشيكولاتة …. المكونات:
-3/4 كاس سكر. 2 بيضة. 1 معلقه بيكنج بودر. 2 معلقه كبار لبن. ثمرتان موز حجم كبير مهروستان. 1/2 كاس بندق او جوز مجروش. 1/2 كاس رقائق شيكولاته. 1: 2 معلقه قرفة. 1 كاس كريمه مخفوقة. 2 كاس كريمه الجبن. 1/4 كاس سكر بودرة. 1 معلقه فانيليا. •امزجى الدقيق و البيكنج بودر فاناء، وقومى بدهن صينية فرن مستديره بالزبد. •اضربى السكر و الزبد بمضرب كهربائى بعدها اضيفى البيض و استمرى فالضرب بالمضرب. •اضيفى الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجى بالتناوب مع اللبن بعدها اضيفى الموز المهروس و نص كميه البندق المجروش و رقائق الشيكولاتة و قلبيهم جميعا حتي تختلط جميع المكونات جيدا. أنواع الحلويات - موضوع. •صبى الخليط فالصينية المدهونة، سخنى الفرن لدرجه 180 190 c و اخبزيها فالفرن مدة من 40 45 دقيقه او حتي نخرج سكين الاختبار من داخلها نظيفة، قومى باخراجها من الفرن و اتركيها حتي تبرد مدة 5 دقيقة بعدها اقلبيها على رف و اتركيها مدة 10 دقيقة بعدها انقليها فطبق كبير لتقدم فيه. ————————— كعكه الشوكلاتة المثلجة
– 1 علبه كبار حليب نستلة المكثف المحلى
– و نص 2 كاس كريما دريم و يب مخفوقه و جاهزة
– 2 لوح كيت كات شانكي
– و نص 1 معلقه كبار قهوه نسكافية ، مذوبه ف2 معلقه كبار من الماء الساخن
يخلط حليب نستلة المكثف المحلي و الكريما المخفوقه بخلاط كهربائي، ويخفق حتي يكون سميكا و كريمى.
اكتشف أشهر فيديوهات جميع انواع الحلويات | Tiktok
ذات صلة طريقة عمل بعض أنواع الحلويات طريقة صنع الحلويات السهلة
طريقة عمل جميع أنواع الحلويات
هناك العديد من الأنواع للحلويات، فمنها الحلى الغربية، وهناك الشرقية، ولكل منها مذاق معينة، وطريقة تحضير مختلفة، وتقدم في العادة في العديد من المناسبات العامة، والخاصة، مثل الأعراس، وأعياد الميلاد، والأعياد الدينيّة، وغيرها الكثير، وسنتطرّق في هذا المقال إلى ثلاثة أنواع من الحلى، وهي تيراميسو، والعوامة، والبسكويت بجلي. تيراميسو
المكوّنات
علبتان من البسكويت السادة. نصف كوب من الحليب السائل. علبة من كريمة الخفق. كوب من السكر. ملعقتان من النسكافيه. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. مئة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي. نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. طريقة التحضير
نذيب النسكافيه في الماء. نغمسه نصف كمية البسكويت بخليط النسكافيه. نصفت أصابع البسكويت المغمسة في أكواب. اكتشف أشهر فيديوهات جميع انواع الحلويات | TikTok. نخفق السكر، والكريمة، والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل لدينا خليط كثيف. نضيف الجبن الكريمي، والحليب السائل إلى الخليط السابق، ونستمر في الخفق حتى تتجانس كافة المكونات. نضيف ملعقة من خليط النسكافيه إلى خليط الكريمة، ونخلط المكونات.
أنواع حلويات العيد - موقع مُحيط
بعد ذلك نضع الخميرة وماء الزهر وماء الورد علي الخليط ودعكه جيداً مرة أخري مع إضافة الماء الفاتر إلي أن تتشكل معك عجينة طرية متماسكة. بعد تجهيز العجينة، نأخذ قطعة صغيرة ونحشيها بالتمر ثم نضعها في القالب الخشبي المخصص للمعمول، ثم نضغط عليها برفق، حتي تأخذ شكل القالب ثم نخرجها بقلب القالب ونضربه بقوة حتى يخرج المعمول. نكرر هذه الطريقة مع باقي العجينة والحشوة المتبقية، ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة، وتضع في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج، على درجة حرارة 180 درجة، وتخرج تضع في طبق التقديم ونقوم برش القليل من السكر البودرة وتقدم بألف هناء وشفاء. شاهد أيضاً: اشهر انواع حلوى العيد بالصور والمقادير
غريبة العيد
هي من اشهى واطعم الحلويات التي تحضر في عيد الفطر المبارك واليكم مكوناتها وطريقة التحضير الخاصة بها. مكونات الغريبة:
كيلو جرام من الدقيق الأبيض، المخصص للحلويات. نصف كيلو جرام من سمن، أو زبدة. ربع كيلو جرام من السكر. أنواع حلويات العيد - موقع مُحيط. كاكاو، حسب الرغبة. طريقة التحضير:
تخلط مقادير الزبدة والسكر مع بعضهم جيدا جدا حتى يذوب السكر مع الزبدة، بواسطة الخلاط الكهربائي. نضع الدقيق بشكل تدريجي إلي الخليط مع استمرار التقليب لتتشكل معك عجينة متماسكة.
أنواع الحلويات - موضوع
نخلط المكونات السابقة مع بعضها إلى أن تتجانس جيدًا ثم نضيف إليها الطحين بالتدريج إلى أن تتكون عجينة متماسكة. نقسم العجينة إلى قسمين ونضع كل قسم في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. نفرد القسم الأول من العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم ننقلها إلى قالب التارت المرشوش برذاذ الطبخ. نضغط على قاع العجينة وأطرافها في صينية التارت. نضع ملعقتين من الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها معجون التمر. نقلب معجون التمر مع الزبدة على نار هادئة إلى أن يتجانسا ويُصبح الخليط لينًا يسهل التعامل معه. ثم نرفع المزيج عن النار ونتركه ليبرد ثم نعجنه مع الحليب جيدًا. نفرد مزيج التمر في صينية التارت فوق طبقة العجينة. نفرد القسم الثاني من العجينة مثل القسم الأول ثم ننقلها إلى صينية التارت ونفردها فوق التمر ونضغط قليلًا على الأطراف. نضع الصينية في فرن ساخنٍ مسبقًا على 180 درجة مئويةً مدة نصف ساعة. نزين الصينية بعد خروجها من الفرن بالقرفة المطحونة وسكر البودرة ونقدمها بعد أن تبرد على حرارة الغرفة. حلى الليزي كيك
كمية مناسبة من البسكويت السادة حسب الحاجة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. نصف كوب من السكر الناعم.
الخطوة الثالثة عمل الجيلي وذلك عن طريق إذابته في الماء المغلي وبعد ذلك نضعه على الفواطه في الصينية ثم نضعها في الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات حتى تتماسك ثم نقدمها بالهناء. حلوى التراميسيو
3 علب من البسكوت السادة
نصف كأس من الحليب
علبة من كريمة الخفق
كأس من السكر
2 ملعقة كبيرة من النيسكافيه
رشة فانيلا
كوب ونصف جبن كريمي
نصف كأس من الماء
5 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى هي إذابة النيسكافيه في المياه ثم بعد ذلك نضع به نصف قدر البسكوت، وبعد ذلك نخرج البسكوت ونضعه داخل كؤوس التقديم. ثانيًا أتي بالخلاط ونضع بداخله الكريمة والفانيلا والسكر ونخلطهم بداخله جيدا، ثم بعد ذلك نضع عليهم الحليب والجبن ومعهم ملعقة من خليط النيسكافيه ونستمر في الخلط حتى يصبح مزيج جيد. نضع بعد ذلك الخليط في الكؤوس ونوزعه فوق البسكوت بشكل لائق ثم بع ذلك نضع ما تبقى من البسكوت ونضع عليه خليط النيسكافيه وبعد ذلك نضع رشة من النيسكافيه أعلاه ثم نضع الكؤوس في الثلاجة لمدة 7 أو 8 ساعات ويقدم باردًا. حلوى الزلابية
كوب من الدقيق
ملعقة كبيرة نشا
رشة من الملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
ربع كوب ماء
زيت للقلي
شربات حسب الرغبة
سكر بودر
الخطوة الأولى نقوم بتحضير إناء نضع بداخله الدقيق والسكر والفانيلا والنشا ورشة الملح والخميرة ونضع الماء بشكل تدريجي ونستمر بالتقليب حتى تتكون لدينا عجينة لينة.
صفي الرحمن المباركفوري
معلومات شخصية
الميلاد
6 يونيو 1943 حسين آباد ، الهند
الوفاة
1 ديسمبر 2006 (63 سنة) مباركفور [1]
الإقامة
هندي
مواطنة
الهند (26 يناير 1950–) الراج البريطاني (–14 أغسطس 1947) دومينيون الهند (15 أغسطس 1947–26 يناير 1950)
الديانة
الإسلام
المذهب الفقهي
أهل الحديث
العقيدة
أهل السنة والجماعة
الحياة العملية
المهنة
كاتب سير ، وعالم مسلم ، وكاتب ، وداعية
اللغات
الأردية [2] ، والعربية
تعديل مصدري - تعديل
صفي الرحمن المباركفوري ( 4 يونيو 1943 - 1 ديسمبر 2006)، هو صفي الرحمن بن عبد الله بن محمد أكبر بن محمد علي بن عبد المؤمن بن فقيرالله المباركفوري الأعظمي. أحد علماء الحديث في الهند. تميز بعلمه الغزير وتواضعه الجم، وقد شارك في ندوات ومحاضرات في مختلف أرجاء الهند وفي الولايات المتحدة والمملكة العربية السعودية وكثير من الدول الأخرى. عمل بالجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة لمدة عشر سنوات ابتداءً من عام 1988. تحميل كتب الشيخ صفي الرحمن المباركفوري pdf - مكتبة نور. عمل على تآليف العديد من الكتب القيمة باللغتين العربية والآردية وأشهرها الرحيق المختوم. [3]
محتويات
1 حياته
2 المناصب التي تولاها المباركفوري
3 مؤلفاته
4 وفاته
5 انظر أيضا
6 مراجع
حياته [ عدل]
ولد صفي الرحمن المباركفوري في 4 يونيو 1943 بقرية من ضواحي مباركفور وتعرف الآن بقرية حسين آباد في منطقة أعظم كره من ولاية أتر برديش بالهند.
تحميل كتب الشيخ صفي الرحمن المباركفوري Pdf - مكتبة نور
ولا يخفي ما لهذا المن من الأثر البالغ في النفوس. وأكبر من كل ذلك وأعظم أن النبي ﷺ كان مأمورا بتزكية وتثقيف قوم لم يكونوا يعرفون شيئا من آداب الثقافة والحضارة والتقيد بلوازم المدينة، والمساهمة في بناء المجتمع وتعزيزه. والمبادئ التي كانت أسسا لبناء المجتمع الإسلامي، لم تكن تسمح للرجال أن يختلطوا بالنساء، فلم يكن يمكن تثقيفهن مباشرة مع المراعاة لهذه المبادئ، مع أن مسيس الحاجة إلى تثفيفهن مباشرة لم يكن أهون وأقل من الرجال، بل كان أشد وأقوى. صفي الرحمن المباركفوري - ويكيبيديا. وإذا فلم يكن للنبي ﷺ سبيل إلا أن يختار من النساء المختلفة الأعمار والمواهب ما يكفي لهذا الغرض، فيزكيهن ويربيهن، ويعلمهن الشرائع والأحكام، ويثقفهن بثقافة الإسلام حتى يعدهن؛ لتربية البدويات والحضريات، العجائز منهن والشابات، فيكفين مؤنة التبليغ في النساء. المصادر [ عدل]
الرحيق المختوم: بحث في السيرة النبوية
مراجع [ عدل]
^ الرحيق المختوم، صفي الرحمن المباركفوري، كلمة الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي
وصلات خارجية [ عدل]
آراء القراء حول كتاب الرحيق المختوم على موقع أبجد
الرحيق المختوم (كتاب) - ويكيبيديا
»
الرحيق المختوم في نقاط [ عدل]
شهد الكتاب إقبالا شديدا من كافة الأعمار والخلفيات العلمية من المتخصصين والعامة ولايزال يطبع حتى يومنا هذا. يرجع هذا الإقبال لما كان عليه أسلوب الكاتب والذي لم يتعمد التعقيد في كتابته. تأثر الكاتب كثيراً باسلوب محمد الغزالي في كتابه " فقه السيرة " فقد استخدم نفس الاسلوب ونفس المفردات والعبارات. الرحيق المختوم (كتاب) - ويكيبيديا. يرجع البعض شهرة الكتاب إلى أنه كتب بواسطة عالم معاصر أخذ من السيرة العطرة ثم أوصلها لنا بمفراداتنا. للكتاب مختصر كتبه الشيخ اختصارا للنسخة الأصلية التي فازت بالمسابقة سماه «مختصر الرحيق المختوم» ونشر عام 1424 هـ.
صفي الرحمن المباركفوري - ويكيبيديا
(117 تقييمات) له (15) كتاب بالمكتبة, بإجمالي مرات تحميل (233, 259) غير متوفر وصف له.
يرجع نسب المباركفوري إلى الأنصار، ويزعمون أن نسل الأنصار في الهند يرجع إلى الصحابي أبي أيوب الأنصاري. التحق بمدرسة دار التعليم في مباركفور سنة 1948 م، وأمضى فيها 6 سنوات في دراسة المرحلة الابتدائية. التحق المباركفوري في عام 1954 بمدرسة إحياء العلوم بمدينة مباركفور لمدة خمس سنوات هي مدة الدراسة بالمدرسة. تلقى المباركفوري في المدرسة العلوم الشرعية وعلوم التفسير والفقه. تخرج المباركفوري من المدرسة بتقدير امتياز في عام 1961. [3]
المناصب التي تولاها المباركفوري [ عدل]
مدرس بالجامعة السلفية - بالجامعة السلفية، بنارس (الهند). رئيس جمعية أهل الحديث -المركزية - الهند. باحث بمركز خدمة السنة والسيرة النبوية - الجامعة الإسلامية - المدينة المنورة. مشرفا على قسم البحث والتحقيق العلمي بمكتبة دار السلام - الرياض. رئيس تحرير مجلة محدث الشهرية الصادرة باللغة الأردية - الهند. مؤلفاته [ عدل]
له عدة مؤلفات هي: [4]
باللغة العربية:
الرحيق المختوم في السيرة النبوية وقد تمت ترجمته إلى خمس عشرة لغة مختلفة. المصباح المنير في تهذيب تفسير ابن كثير. روضة الأنوار في سيرة النبي المختار. منة المنعم في شرح صحيح مسلم. وإنك لعلى خلق عظيم.