تعتبر العريكة الجنوبية من أنواع الحلوى الشعبية السعودية المشهورة و هي حلوى تصنع من التمر و قد اشتهر به أهل الجنوب في السعودية فطعمه شهي و يقدم في المناسبات و اليوم هنا في موسوعه حلولي سوف نقدم لكم طريقة عمل العريكة الجنوبية الغنية بالفيتامينات و التي تمد الجسم بالطاقة. مكونات العريكة الجنوبية:
دقيق أسمر و دقيق أبيض - تمر منزوع السكر - ماء - زبدة - ملح - سمن - عسل. طريقة تحضير العريكة الجنوبية:
نقوم بنقع التمر في الماء ليله كاملة و من ثم نقوم بخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض و نقوم بعجن العجينه بماء منزوع التمر و نترك العجينه ساعه لترتاح و في صنينه نضع العجينه و نخبزها على نار متوسطة و نتركها ربع ساعه و من ثم نقسمها و نضعها في كيس سمك و نبتدي في العجن ونضعها في الزبدية و من ثم نسكب الزبدة و العسل و حبات التمر في الزبدية.
- مكونات العريكة الجنوبية سيول
- مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
- موعد مباراة الاهلى اليوم
- ميعاد مباراة الاهلى القادمة
- ميعاد مباراة الاهلى والزمالك
- ميعاد مباراة الاهلى اليوم
مكونات العريكة الجنوبية سيول
تتمثل طريقة عمل العصيدة الجنوبية السعودية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الماء – الدقيق)، ومن ثم البدء في عجن المكونات معًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. وضع مقلاة ساخنة على النار ومن ثم وضع العجين بعد تشكيله، ثم تغطيه القدر جيدًا ويترك الخبز على النار لمدة 5 دقائق على الأقل حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ومن ثم يتم تحلية العصيدة بعسل النحل. طريقة العصيدة الجنوبية بالتمر
تختلف طريقة عمل العصيدة الجنوبية بالتمر من مكان إلى آخر داخل المملكة العربية السعودية ولكن يشتهر أهل الجنوب بحلى العصيدة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
3 أكواب من الماء. كوبان من التمر منزوع النوى. مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات. 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 100 جرام من الزبدة المذابة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فيما يلي خطوات تحضير العصيدة الجنوبية بالتمر:
إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم سكب مقدار كلًا من (الماء – التمر)، ومن ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتختلط. سكب المزيج السابق في قدر ومن ثم وضعه على النار، ثم سكب مقدار الزبدة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
ملعقتين كبار من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مقادير مرق اللحم
فيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضير مرق اللحم:
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر. نصف كيلو من لحم الغنم مقطع إلى أجزاء صغيرة. ملعقة كبيرة من الهيل الأخضر. ثمرة من البصل مفرومة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. مكونات العريكة الجنوبية سيول. عود من القرفة. ورق الغار. تتمثل طريقة عمل العصيدة الجنوبية بلحم الغنم فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ومن ثم سكب مقدار مناسب من الماء لتغطية اللحم ومن ثم يُوضع على النار لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى ينضج اللحم. سكب مقدار كلًا من إلى اللحم (الملح – الفلفل الأسمر – ورق الغار – الهيل – القرفة – البصل – الكمون)، ومن ثم تقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تنضج تمامًا، ويترك المزيج لمدة 10 دقائق إضافية على النار. إحضار قدر عميق ومن ثم سكب مقدار كوبان من الماء الدافئ ويُضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح ثم يترك على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب مقدار كلًا من إلى الماء (الدقيق – الزيت – الزبادي – القرفة)، مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات تمامًا. رفع القدر عن النار ثم تترك العجين لمدة 20 دقائق حتى ترتاح، ثم تشكل العجين على حسب الرغبة وتقدم بجانب مرق اللحم ساخنة.
إضافة الملح والفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى تختلط المكونات مع الدقيق. سكب مقدار الماء في منتصف العجين مع التقليب المستمر حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة. فرد العجينة في صينية الخبز مدهونة بالقليل من الزيت ثم تترك في الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية. مكونات العريكة الجنوبية - موقعي.نت. إخراج الصينية من الفرن بعد التأكد من النضج، ثم إضافة مقدار الحليب المكثف المحلى والقشطة والتمر والزبدة وتقلب المكونات جيدًا. سكب العجينة في أطباق التقديم وتُزين بالمكسرات. شاهد أيضًا: كيكة التمر بدون بيض بمكونات من المنزل وخطوات سهلة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة العريكة الجنوبية والحجازية بالتمر وبدون تمر لتختارين من بينهما الطريقة المفضلة لديكِ لاعتمادها لصنع حلى العريك اللذيذ.
موعد مباراة الاهلى القادمة
موعد مباراة الأهلي وطلائع الجيش فى الدوري
السبت، 23 أبريل 2022 10:55 ص
تأهل فريق الاهلى إلى نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا 2022، للمرة الثالثة على التوالي، بعد تخطيه عقبة الرجاء المغربي بالتعادل 1-1 إياباً بعد الفوز ذهاباً 2-1.
موعد مباراة الاهلى اليوم
يحل فريق الأهلى بقيادة الجنوب أفريقى بيتسو موسيمانى ضيفا ثقيلا على الرجاء المغربي، مساء اليوم الجمعة، في أقوى مواجهات دور الثمانية لدوري أبطال أفريقيا، وكان المارد الاحمر قد تفوق ذهاباً بهدفين مقابل هدف بالقاهرة. موعد مباراة الاهلي والرجاء المغربى
يخوض فريق الأهلي مباراة مثيرة وصعبة عندما يحل ضيفا على الرجاء المغربي في الثانية عشر منتصف الليلة على استاد مركب محمد الخامس في إياب دور الثمانية لبطولة دوري أبطال إفريقيا، في مباراة صعبة على الفريقين خاصة الأهلي الذي لم يستغل مباراة الذهاب في تحقيق فوز مطمئن قبل موقعة العودة بعدما اكتفى بالفوز بهدفين مقابل هدف. تأجيل مبارتين للأهلى فى الدوري استعداداً للرجاء
وأعلنت رابطة الأندية المحترفة تأجيل مباراتي الأهلي ضد إيسترن كومباني وإنبي، التى كان مقرراً لهما يوما 12 و19 أبريل الجارى، بالجولتين 14 و15 بسبب منح الفرصة لبطل مصر للاستعداد لمواجهة الرجاء المغربى. طريق الأهلى حال التأهل لنصف نهائى دوري أبطال أفريقيا
وسيلاقى الفائز من الأهلى والرجاء المغربى الفائز من وفاق سطيف الجزائرى والترجى التونسى وتلعب مباراة الذهاب فى القاهرة أو المغرب.
ميعاد مباراة الاهلى القادمة
موعد مباراة الأهلى ضد الرجاء المغربى فى السوبر الأفريقي
الأربعاء، 22 ديسمبر 2021 02:47 م
يلتقي فريق الأهلى مع الرجاء المغربي اليوم الأربعاء، باستاد أحمد بن علي ملعب الريان في بطولة السوبر الأفريقي ، في مباراة تترقبها جماهير الكرة المصرية بصفة عامة والأهلاوية على وجه العموم.
ميعاد مباراة الاهلى والزمالك
يخوض فريق الأهلى لقاء قوى الليلة، عندما يستضيف الرجاء المغربي على استاد الأهلي والسلام في ذهاب دور الثمانية لبطولة دوري أبطال أفريقيا، في مباراة صعبة على الفريقين بعدما أوقعتهما القرعة في مواجهة مباشرة لتحديد المتأهل إلى نصف نهائي البطولة الإفريقية، حيث يطمح كلا الفريقين في تحقيق نتيجة إيجابية بمجموع مباراتي الذهاب والإياب لضمان الصعود لنصف النهائي. موعد مباراة الأهلى والرجاء فى دوري أبطال أفريقيا
يقام لقاء الأهلى والرجاء فى تمام العاشرة مساء اليوم السبت، حيث يستعد الأحمر جيدا لمباراة الليلة بعدما أدى برنامج تدريبي خاص منذ الانتهاء من مباراته ضد المصري ضمن منافسات الجولة الـ13 من عمر الدوري وحتى الدخول في معسكر مغلق لمباراة الليلة، اشتملت على أداء تدريبات بدنية مكثفة وشرح بعض الجمل الفنية التي ينوي الجهاز الفني تطبيقها أمام الرجاء المغربي. كما استعد الأهلي من خلال الجلسات التحفيزية التي عقدها مسئولي النادي واللاعبين الكبار داخل صفوف الفريق الأحمر مع زملائهم لحثهم على تحقيق الفوز على بطل المغرب. وحرص بيتسو موسيماني المدير الفني للأهلي على تحفيظ لاعبيه بعض الجمل الفنية والخططية التي ينوي تطبيقها في مباراة الرجاء الليلة، وكذلك دراسة الفريق المنافس جيدا عن طريق مقاطع الفيديو للتعرف على طريقة وأسلوب لعبه وموقفه عند تحضير الهجمات وكذلك موقفه في وضعية الدفاع، قبل وضع الخطة وطريقة اللعب المناسبة التي سيعتمد عليها الأهلي لاختراق حصون الفريق المغربي، لاسيما بعد تغيير الجهاز الفني للرجاء عما كان عليه الحال في آخر مواجهة للفريقين بالسوبر الإفريقي في ديسمبر الماضي، بعدما تولى رشيد الطاوسي قيادة الفريق المغربي خلفا لمدربه السابق مارك فيلموتس.
ميعاد مباراة الاهلى اليوم
يخوض الأهلي المصري مباراته المؤجلة من الجولة الأولى لمجموعات دوري أبطال أفريقيا، أمام المريخ السوداني مساء السبت المقبل. وبسبب مشاركة الأهلي في كأس العالم للأندية 2021 في أبوظبي، تأجلت مباراته من الجولة الأولى، التي كان من المقرر أن تقام في 12 فبراير/شباط الماضي. ويحتل المريخ المركز الثاني برصيد 4 نقاط، فيما يأتي الأهلي ثالثا برصيد نقطة واحدة بالمجموعة الأولى. الأهلي ضد المريخ.. من أجل تعويض الانطلاقة المقلقة لبطل أفريقيا موعد مباراة الأهلي والمريخ في دوري أبطال أفريقيا
يستضيف الأهلي نظيره المريخ في المباراة المؤجلة من الجولة الأولى لمجموعات دوري أبطال أفريقيا، مساء السبت 5 مارس/آذار. وتنطلق المباراة في تمام التاسعة مساء بتوقيت القاهرة، العاشرة مساء بتوقيت مكة المكرمة. القنوات الناقلة لمباراة الأهلي والمريخ في دوري أبطال أفريقيا
تبث مجموعات دوري أبطال أفريقيا عبر قنوات بي إن سبورتس القطرية، حيث يتولى التونسي رؤوف خليف التعليق على أحداث مباراة الأهلي والمريخ. ترتيب مجموعة الأهلي في دوري أبطال أفريقيا 2022 صن داونز الجنوب أفريقي - 7 نقاط
المريخ السوداني - 4 نقاط
الأهلي المصري - نقطة
الهلال السوداني - نقطة
مواعيد مباريات اليوم.. ليلة دوري أبطال أوروبا والأهلى يواجه المقاصة
الثلاثاء، 22 فبراير 2022 10:00 ص
تقام اليوم الثلاثاء 22 - 2 - 2022 العديد من المباريات المهمة بمختلف ملاعب العالم.
في المقابل، استعد فريق الرجاء المغربي جيدا لموقعة الذهاب ضد الأهلي من خلال السفر مبكرا إلى القاهرة قبل موعد المباراة بثلاثة أيام للتعود على الأجواء في مصر، والتحضير الجيد لموقعة العودة التي يرغب من خلالها في تحقيق نتيجة إيجابية خارج أرض على أن يستفيد منها في موقعة الإياب على أرضه ووسط جمهوره. واستعاد فريق الرجاء المغربي جهود 5 لاعبين قبل مواجهة الأهلي الليلة وهم، محسن متولي قائد الفريق المغربي وبدر بولهرود وعمر العرجون وإلياس الحداد وأسامة سكحان، بينما يغيب عنه كلا من محمد الناهيري بسبب الايقاف وزكريا الوردي بسبب الاصابة، بينما نجح جمال حركاس من حل مشكلة جواز سفره المنتهي والتي تسببت في تخلفه عن السفر مع بعثة الرجاء إلى مصر وغاب عن أول حصة تدريبية بالقاهرة.