أحضري مقلاة، وضعي بها زيت غزير لقلي الباذنجان، وبعد الإنتهاء من قليه، ضعيه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. وفي نفس المقلاة، ضعي شرائح البطاطس مع التشويح قليلاً حتى تصبح نصف مقلية ثم إرفعيها من على النار وصفيها من الزيت جيداً. وفي نفس المقلاة، ضعي شرائح البصل المقطعة وقلبيها حتى يتحول لونها للذهبي، ثم ارفعيها من على النار وصفيها من الزيت. انقعي الأرز بعد غسله جيداً في ماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج - شاورما. أحضري قدر وضعي به قليل من الزيت، ثم ابدئي في وضع شرائح الباذنجان بشكل منظم، وضعي فوقها شرائح البطاطس. أضيفي شرائح البصل المقلي على البطاطس، ثم ضعي قطع اللحم ثم طبقة أخرى من الباذنجان فوق اللحم. أضيفي الأرز على الطبقة الأخيرة من أعلى بحيث يغطي كافة الطبقات السابقة. أضيفي مرق اللحم بكمية مناسبة، على أن يكون هذا بشكل تدريجي حتى لا تؤثر على طبقات المقلوبة. ضعي المقلوبة على نار متوسطة مع مراقبتها لتزويد الماء حتى تصبح ناضجة. بعد التأكد من نضج المقلوبة، أحضري صينية تقديم واقلبي المقلوبة بها بحرص، ثم زينيها باللوز والصنوبة بعد تحميرهم
طريقة عمل المقلوبة الأردنية
½ رأس زهرة
4 باذنجان رفيع
2 بصل
2 فص ثوم
800 غرام قطع دجاج
½2 كوب أرز
½ كوب زبيب
زيت للتحمير
½ كوب صنوبر
لبهارات الدجاج
4 هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
لبهارات الأرز
1 ملعقة صغيرة بهار
1 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
قطّعي رأس الزهرة إلى زهيرات صغيرة، وقطّعي الباذنجان إلى شرائح سميكة، افرمي البصل والثوم.
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج - شاورما
بواسطة: غالا ( هيفاء)
تاريخ الوصفة: 21/11/2015
طريقة عمل مقلوبة الرز بالدجاج والبطاطس والباذنجان من مطبخ غالا
المقادير لعمل المقلوبة:
¾ كاس بصل مقطع صغير
2حبة بطاطس مقطع مكعبات
حبة باذنجان مقطع مكعبات1
فلفل احمر رومي مقطع مكعبات1
زيت للقلي والحمس
1دجاجه مقطعه 8 قطع صغيره
2 كوب رز بسمتي
بهارات ملعقه لك من: كمون ، كسبره ، قرفه ،قليلاًمن مصفر الاكل. مقدارمن الملح حسب الرغبه
الطريقه لعمل المقلوبة:
تقطع الدجاجه الي 8 قطع وتسلق بماء وملح لمدة 30 دقيقه ثم تصفى من الماء ويترك جانباً ويغسل الرز ويسلق بماء الدجاج ويشخل من الماء بعد نضجه ويترك جانباً نأخذ الباذنجان ويقلى في الزيت حتى يحمر ونقلي البطاطس ويترك جانباً ثم يحمس البصل بقليل من الزيت مع الفلفل الرومي ناخذ الدجاج المسلوق ونضيفه الي البصل المحموس ويضاف لها البهارات والملح وتحمس جيداً بعد ذالك يوضع فوقه الباذنجان والبطاطس ثم يضاف له الرز المشخول ويترك على نار ضعيفه جداً حتى يظهر البخار من فوق الرز ثم يغرف الرز في صحن التقديم ويوضع فوقه طبقات الباذنجان والبطاطس والدجاج
فتة دجاج - المساعده بالعربي , Arabhelp
مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد واحد حبة كبيرة الحجم من البطاطس مقطعة شرائح ومقلية. عدد اثنين حبة من الباذنجان المقطع لشرائح ومقلي. عدد أربعة قطع من صدور الدجاج الفيليه المسلوق. مقدار كوب ونصف من مرق الدجاج. مقدار خمسون جرام من اللوز المحمص للتزيين. طريقة تحضير الوجبة
كما عرضنا لكم من قبل خطوات ومقادير تحضير الدجاج بالكريمة ، نستعرض لكم خطوات تحضير مقلوبة الباذنجان بالدجاج كالآتي:
في إناء خلط مناسب نقوم بخلط الأرز المغسول المصفي مع ملح الطعام والقرفة البودر والبهارات المشكلة ومسحوق الفلفل الأسود والهيل المطحون. نختار قدر بحجم مناسب لكمية الطبخ وندهنه بالزيت النباتي. نقوم بوضع كمية صغيرة من الأرز المبهر في القدر ونوزع البطاطس فوقه. نقوم بترتيب الباذنجان المقلي ثم الدجاج ونضيف باقي كمية الأرز فوقهم. نقوم بصب مرق لدجاج علي المجموع ويترك القدر علي النار المتوسطة حتي يغلي. نقوم بتخفيف النار ونغطي القدر ويترك لمدة نصف ساعة حتي ينضج الأرز و يتشرب المرق. نقوم بقلب القدر في طبق تقديم كبير وواسع ونزين وجه المقلوبة باللوز المحمص ويتم تقديمها. يمكن تقديم لوجبة مع طبق من كانيلوني اللحم المفروم وطبق من اللبن الزبادي المنزلي.
في قدر عميق سخني ملعقتين من الزيت النباتي ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي القرفة وحبات الهيل وورق الغار وحركي المكونات جيداً. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لحوالي 20 دقيقة ثم أضيفي الملح، والفلفل، والهيل، والقرفة، والكركم، والسبع بهارات، وقلبي جيداً حتى تتوزع على جميع قطع الدجاج. اغمري الدجاج بالماء المغلي واتركيه على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم صفّي المرق. إنقعي الأرز لحوالي 15 دقيقة، ثم اغسليه وصفيه جيداً. في أسفل القدر قومي بترتيب طبقة من شرائح البصل، ومن ثم البندورة، ثم الدجاج، ثم الباذنجان، ثم البطاطس، ثم ضعي الأرز واسكبي مرق الدجاج. غطي القدر واتركيه على نار عالية حتى يغلي المرق، ثم خففي النار واتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج الأرز لحوالي 20 دقيقة. اقلبي المقلوبة في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات، ثم قدميها ساخنة. مقالات ذات صلة
يقع النادي الرياضي في طريق الملك فهد الشهير، وهو أحد الطرق الرئيسية المتميزة في الرياض، وفرعنا في الرياض جاليري مجهز بالكامل بأحدث الأجهزة والمعدات، كما يضم صالات للتدريب الجماعي والفري ستايل وصالة العقل والجسم لليوغا و للدرجلت السريعة وغيرها، فضلًا عن ساحة إكس فيت و الملاكمة وغيرها من الصفوف مثل السوينج يوغا و الزومبا و تقنيات مثل الماي زون وغيرها. نادي اكس في الموقع. نفتح في هذه الأوقات السبت الى الخميس:
8:00 - 10:00
جاليري مول الرياض (للسيدات فقط)
احصل على تصريح دخول مجاني مرافق النادي تمتع بحصصنا المتخصصة مثل أنيمال فلو، هوت يوغا، وبيلاتيس
استديو التمرين الجماعي
أهلاً بك في ستوديو التمارين الجماعية. اكتشف حصصنا المتنوعة اليوم
استديو الدوران
يحتوي ستوديو سبين على حصص كارديو وقوى لتتمكن من الحصول على الجسم المثالي
الأثقال الحرة
إن كنت تريد بعض الخصوصية عند القيام بتمارينك، يمكنك التدريب في منطقة الأوزان الحرة المجهزة بالكامل تعرف على أفضل برنامج للتمارين ذات المهام المتعددة تخلص من السموم في جسمك. اسأل خبرائنا عن الفوائد المتعددة لغرف الساونا بالإضافة الى الفترة المثالية لتحصل على أفضل النتائج تمتع بفوائد غرف البخار التي تساعد جسمك على التنقية من السموم بالإضافة الى الاسترخاء بعد التمرين استرخي أو تصفح مجلاتك المفضلة في صالة الأعضاء.
نادي اكس في الموقع
الصورة ستوديو إكس فيت
نوع التمرين
تمارين القوة
حصة لمدة 60 دقيقة للتركيزعلى تمرينات معينة من برنامج XFIT (رفع الأثقال، وتعزيز القوة والتحمل أو الجمباز) جدول المواعيد الحقول اختر نادي لعرض الحصص في هذا الأسبوع يرجى اختيار نادي لعرض الجدول الزمني جرب الانضمام لهذه الحصة أطلق العنان لبطلك الداخلي ، وقم بتقوية قلبك ، وخذ لياقتك إلى مستوى جديد تمامًا. تجربة مغامرات مختلفة مع حصصنا المتنوعة. عرض المزيد من الحصص
تاف
Stick Mobility
ماي جيرني
الملاكمة
اشترك في نشرتنا الإخبارية
قم بتنزيل تطبيق ماي فيتنس فيرست
نادي اكس فيت بطن
تسجيل
مرحبا بك في شباك
تم إنشاء حسابك بنجاح
تأكيدًا على بريدك الإلكتروني الذي قمت بالتسجيل به ، يرجى اتباع التعليمات الموجودة هناك لإكمال عملية التسجيل الخاصة بك
فهمت! إعادة تعيين كلمة المرور
إستعادة حسابك
ستتلقى رسالة بريد الكتروني بها تعليمات عن كيفية إعادة تعيين كلمة المرور خلال دقائق
فهمت!
نادي اكس في العالم
شحن مجاني
1363647
السعر يتضمن اجور الشحن الدولي
جدول القياسات
يرجى اختيار القياس
القياس: الرجاء الاختيار
شراء الآن
يرجى تحديد الكمية
العدد:
1
اضافة الى المفضلة
اعلامي فور توفر قياس ما
التفاصيل:
قياسات العارضة:
الطول: 177 سم الصدر: 84 سم الخصر: 62 سم الورك: 89 سم
مقاس العارضة: 36
النسيج الاساسي: 98٪ قطن 2٪ ايلاستان
المقاسات اوروبية
هل لديك استفسار عن هذا المنتج ؟
اضغط هنا للاتصال بنا و سنقوم بالرد عليكم في اسرع وقت
احدث المنتجات
ساعات العمل
من الأحد الى الخميس: من الساعة ٦ صباحاً الى 11 ليلاً. والجمعة والسبت: من الساعة ١١ صباحاً الى 10 ليلاً. فرع حي الروضة، شارع الحسن بن علي - الرياض فرع حي الياسمين، طريق الملك عبدالعزيز - الرياض فرع حي العوالي، طريق الأمير سلطان - مكة المكرمة