ريجيم دكتور فادي - نتحدث عن كل ماهو جديد في عالم الوزن المثالي والرشاقة والدايت وبرامج الرجيم وافقاد الوزن للوصول الي الصحة المثالية
رجيم الدكتور فادي? رجيم الدهون? وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - شاورما. برامج الرجيم? ♀️ تمارين الرجيم? ️ وجبات الرجيم
حاسبة الدهون في الجسم
الرئيسية استخدامات جبن قشقوان
اسم الصفحة? ️ وجبات الرجيم
الفرق بين جبن عكاوي وحلوم في النكهة والشكل
نور احمد
ديسمبر 12, 2019
0
الفرق بين جبن عكاوي وحلوم عدد كبير من الأشخاص يخلط بين الجبن الحلوم والجبن العكاوي، وعدد أكبر لا يستطيع التفريق…
- وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - شاورما
- جبن قشقوان| أطيب طبخة
- استخدامات جبنة القشقوان - أفضل إجابة
- 7 أفكار مميزة لاستخدامات جبنة القشقوان | سوبر ماما
- شرح طريقة استخدام جبنة قشقوان للبيتزا – تريندات 2022
- فوائد المورينجا للبشرة الجافة
- فوائد المورينجا للبشرة - 100مل
- فوائد المورينجا للبشرة الدهنية
وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - شاورما
[١] [٢]
كيفية إنتاج جبن القشقوان
يعود أصل جبن القشقوان إلى بلغاريا، إلا أنّه يُنتج في العديد من دول البحر المتوسط، مثل؛ قبرص، ولبنان، وتونس، ويمتاز بأنّه أسطوانيّ الشكل؛ ويترواح قُطره بين 20 إلى 30 سنتيمتراً، ويبلغ ارتفاعه من 10 إلى 13 سنتيمتراً، كما يتراوح وزنه من 3 إلى 8 كيلوغرامات، ويُعتبر قالبه متجانساً وناعم القِوام؛ ولا يحتوي على أيّ ثقوب، كما يُغلف بالشمع، ومن الجدير بالذكر أنَّ نسبة الرطوبة فيه تتراوح بين 40% إلى 45%، وتعادل نسبة المواد الجافة فيه بين 55% إلى 60%، أما نسبة الدهون فيه من 45% إلى 55%.
جبن قشقوان| أطيب طبخة
أضيفي اللحم والطماطم والماء، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج اللحم، وتجف السوائل. أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا لمدة خمس دقائق، ثم ارفعي اللحم عن النار، واتركيه جانبًا. ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة ثماني دقائق. أضيفي الحليب والزبد، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والملح، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ثم غطيه بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. قسمي العجين إلى ثماني كرات، ثم افردي كل كرة إلى شكل بيضاوي بحجم "16 سنتيمترًا × 25 سنتيمترًا" تقريبًا. وزعي ربع كوب من الجبن في منتصف العجين، ثم وزعي ثمن كمية الحشو فوق الجبن، واتركي مسافة "2. 5 سنتيمتر" من الأطراف. اثني الأطراف إلى الداخل، حتى تُغطي جزءًا من اللحم، ثم ادهني الحواف بالبيضة المخفوقة. 7 أفكار مميزة لاستخدامات جبنة القشقوان | سوبر ماما. ضعي الفطائر في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.
استخدامات جبنة القشقوان - أفضل إجابة
سندويش جبنة قشقوان
من الأكلات المفضلة لكثير من الناس وخاصة الأطفال الأجبان، وتتميز بأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم فعندما يُتناول مثلًا سندويش جبنة قشقوان فإن الجسم يُصبح أكثر قوة وصلابة لأنها عالية القيمة الغذائية. فوائد الجسم من تناول سندويش جبنة قشقوان
مكافحة التسوس: حيث أن جبنة قشقوان لها قدرة على مكافحة التسوس في الأسنان لاحتوائها على الفسفور والكالسيوم اللذان لهما القدرة على إيقاف تكاثر البكتريا المسببة لتسوس الأسنان. تقوي عظام الجسم: فجبنة قشقوان تساعد على بناء عظام الجسم لذلك عند تناولها يُصبح الجسم أكثر قوة، ويمتلك الطاقة الحيوية، وذلك لاحتوائها على البروتينات والزنك والفسفور وبعض الفيتامينات، بالإضافة إلى أنها تحمي الجسم من هشاشة العظام. تمد الجسم بالكالسيوم: تتميز جبنة القشقوان أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من اللاكتوز بالإضافة إلى أنها ذات نسبة دسم معتدلة فهي بديلة لكوب لبن. جيدة في حالات الرجيم: تُعطي جبنة قشقوان إحساس بالشبع لمدة طويلة لذلك هي مفيدة في حالات إنقاص الوزن، فيمكن تناولها خلال اليوم بكميات مناسبة لكسب نظام غذائي سليم.
7 أفكار مميزة لاستخدامات جبنة القشقوان | سوبر ماما
تبلغ نسبة الدهون في جبن القشقوان 45- 55%. هل جبنة القشقوان تتمطط تعتبر جبنة القشقوان من الجبن المناسبة لعمل البيتزا اليوناني لكن يجب وضعها مع اقتراب النضج حتى لا تحترق أو تذوب بشكل كبير. اضيفي جبنة القشقوان إلى البيتزا مع الطماطم والجرجير والزيتون الأسود للحصول على أفضل مذاق لها. الفرق بين جبنة القشقوان والموزريلا هناك فرق كبير بين جبنة القشقوان والموزريلا، لكنها من أفضل أنواع الجبنة والأكثر انتشارا واستخداما، فيمكن إضافتهما للبيتزا والمعجنات وجبنة القشقوان تعطي طعم رائع للبيتزا. كما تجعل قوامها أفضل، وتجعل طعمها شهي ولذيذ على عكس الاعتقاد بأن البيتزا مرتبطة بجبنة الموزاريلا فقط. جبنة القشقوان غنية بالبروتين والمعادن مثل الصوديوم والكالسيوم والفسفور والزنك. كما تحتوي على نسبة جيدة من الأحماض الدهنية المشبعة وفيتامين أ ونسبة معقولة من الدهون. أما جبنة الموزريلا فتحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات والدهون والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمنجنيز والمغنسيوم والحديد والفسفور. كما أنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين د وك وه وفيتامين ب6 وبض2، وحمض الفوليك والنياسين، والريبوفلافين والبيوتين والثيامين والكولين.
شرح طريقة استخدام جبنة قشقوان للبيتزا – تريندات 2022
كوب ماء فاتر. ملعقة صغيرة سكر. كيس واحد من البيكنج بودر. ملعقة منالملح. 3 أكواب زبادي طازجة. مكونات الحشو
جبنة قشقوان مبشورة. فلفل أحمر حار مطحون. القليل من زيت الزيتون. ضعي العجين والفانيليا والبيكنج بودر والملح مع الزبادي واعجنيهابشكل تام. ثم ضعي الخميرة مع السكر بكوب ماء دافيء ضعيها على الخلطة واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة ولينة. قومي بتغطية العجينة واتركيها ترتاح لحوالي ربع ساعة في درجة الحرارة العادية. اخبزي العجينة على الصاج المنزلي وقلبيها
ادهني بمعجون الفلفل الأحمر الحامي ثم ضعي جبن القشقوان المبشور إلى أن تنضج ويذوب الجبن. ضعي الصينية بداخل الفرن واتركيها على نار متوسطة لحوالي ربع ساعة فقط. اخرجي الصينية من الفرن ثم رشيها جبن القشقوان فوق العجين وادخليها إلى الفرن مرة ثانيةواتركيها بضع دقائق فقط. ضعيها في طبق التقديم وقدميها لعائلتك ساخنة. فطائر القشقوان سهلة وسريعة
2 ونص كوب من الطحين
2 ملعقة منالسكر
2 ملعقة منالحليب بودره
1 ملعقة من الخميرة الفوريه
نصف كوب منالزيت
2 ملعقة منالجبن السائل
2 ملعقة من اللبنه
كوب منالماء
ملعقة من البكنج بودر
القليل من جبن قشقوان
ملعقة من العسل
اخلطي جميع المكونات السابق ذكرها في الخلاط إلا جبن القشقوان.
طريقة عمل الكنافة بجبن القشقوان المقادير: ½ كيلو (500 جم) كنافة. ¼ كيلو (250 جم) سمن ذائب وبارد. ⅛ كيلو (125 جم) جبن موتزاريلا مبشور. ½ 1 كوب (375 مل) قِطر للحلويات. ضعي الكنافة والسمن في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من السمن. وزعي الجبن بنوعيه فوق الكنافة، ثم وزعي باقي الكنافة فوق الجبن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون. وزعي القِطر فوق الكنافة فور خروجها من الفرن، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل حلوى السميد بجبن القشقوان المقادير: ½ كوب (100 جم) سكر. 2 كوب (400 جم) سميد ناعم. 2 كوب (500 مل) ماء. ½ كيلو (500 جم) جبن قشقوان مبشور. ¼ كوب (60 مل) ماء زهر. ½ كيلو (500 جم) قشدة عربية للحلويات. فستق مجروش. طريقة التحضير: ضعي الماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. أضيفي السكر وقلبي جيدًا، ثم أضيفي السميد، وقلبي جيدًا حتى يتشرب السميد الماء. أضيفي الجبن، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن تمامًا. ادهني كيس نايلون بالقِطر، ثم ضعي العجين فوق الكيس، ثم غطيه بكيس آخر مدهون بالقِطر، وافرديه بأداة فرد العجين (النشابة) حتى يُصبح رقيقًا.
يحفز فيتامين ج إنتاج خلايا الدم البيضاء ويعمل كمضاد للأكسدة لإبطاء الإجهاد التأكسدي وضعف جهاز المناعة الناتج عنه. قد يساعد في إدارة مرض السكري: يخفض شاي المورينجا نسبة السكر المرتفعة في الدم والكوليسترول الضار، مما قد يجعله مهماً لمرضى السكر أو الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري، كما قد يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في شاي المورينجا في توفير حماية طبيعية ضد مرض السكري. يساعد في الهضم: الطبيعة المضادة للالتهابات لهذا الشاي قد تجعله مثالياً لتهدئة اضطرابات المعدة، وتهدئة أعراض الإسهال والإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. يعزز صحة القلب: لغناه بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم، فنظراً لأن البوتاسيوم عبارة عن موسع للأوعية الدموية يمكنه تخفيف التوتر في الشرايين والأوعية الدموية، فإن تضمين المورينجا كجزء من نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. يحسن معدل الشفاء: لغناه بفيتامين سي وحمض الأسكوربيك الذي يزيد من إفراز الكولاجين ويقلل تخثر الدم، مما يسرع الشفاء. فوائد شاي المورينجا للعيون و البشرة - أفضل إجابة. يعزز الإدراك: فشاي المورينجا غني بمضادات الأكسدة ما يقوي الدماغ وينظم مستويات الناقل العصبي ويقوي الذاكرة.
فوائد المورينجا للبشرة الجافة
طريقة تطبيق قناع المورينجا على البشرة:
توضع جميع المكونات في وعاء ويتم خلطها جيداً. يوضع القناع على البشرة ببطء وبشكل متساو. يترك القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر ويجفف. إذا كنت تستخدم عصير الليمون مع هذا القناع، فلا تخرج وتعرض بشرتك لأشعة الشمس المباشرة. للحصول على أفضل النتائج، استخدم قناع الوجه مساء. هل هناك أضرار من المورينجا على البشرة؟
لا يوجد معلومات من الأبحاث حول الاستخدام الآمن للمورينجا على البشرة. لذلك، يفضل قبل تطبيق أي مستحضر من مستحضرات المورينجا على البشرة أن يتم وضعها على مساحة صغيرة من الجلد مثل خلف الأذن، ومراقبة ما إذا كان هناك أي ردود أفعال تحسسية. فوائد المورينجا للبشرة - 100مل. كيف يمكن تحضير دقيق الشوفان لإزالة الرؤوس السوداء؟?
فوائد المورينجا للبشرة - 100مل
رائع لصحة الشعر والأظافر، عند وضعه موضعياً على الشعر ينعم زيت المورينجا، يلمع ويصلح الأطراف المتقصفة والجلد. حقائق مذهلة عن زيت المورينجا يتم استخراج زيت المورينجا من بذور شجرة المورينجا، كما يتم استخلاص أفضل زيت مورينجا باستخدام عملية الضغط على البارد، والتي يتم التعرف عليها من خلال قوامها الأصفر الباهت وخفيف الوزن ورائحتها الخفيفة من الجوز. مورينجا أوليفيرا شجرة موطنها المناطق الاستوائية في إفريقيا وآسيا، وهي واحدة من أقوى النباتات في الطبيعة أوراقها كثيفة العناصر الغذائية بشكل استثنائي، وتنتج البذور الزيت، ويمكن أيضًا استخدامها لتنقية المياه حيث إنه مقاوم للجفاف ويمكن أن يوفر مصدر دخل ثابتًا لصغار المنتجين الذين يزرعونه. فوائد المورينجا للبشرة الدهنية. الشجرة بأكملها من اللحاء إلى الأوراق والبذور، لها خصائص علاجية وتستخدم للغذاء والصحة والتغذية، تحتوي الأوراق وحدها على 92 عنصرًا غذائيًا و 46 مضادًا للأكسدة و 18 حمضًا أمينيًا و 36 مضادًا للالتهابات. خصائص زيوت المورينجا يتكون زيت المورينجا من الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والعناية بالشعر والعناية بالبشرة بما في ذلك: يحتوي فيتامين هـ على خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر ويقوي جهاز المناعة في الجسم ووظيفة الخلايا وصحة الجلد بشكل عام.
فوائد المورينجا للبشرة الدهنية
يمتلك خواص مضادة للالتهابات، حيث يقوم بتطهير خلايا البشرة، مما يمكن الزيت من علاج الجروح غير الغائرة، لدغات الحشرات، والالتهابات المختلفة. علاج تضررّات البشرة من الشمس بصورةٍ فعالة، حيث يتميز بخواصه المرطبة التي تلطف الجلد وتضاد الالتهاب. تنقية الجلد وتنظيفه من السموم. إعادة بناء خلايا الجلد والبشرة. يعمل فيتامين هـ المتوفر به على القضاء على الميكروبات نظرًا لخواصه المضادة للأكسدة التي تقي البشرة من الإصابات الميكروبية المختلفة. يكافح حب الشباب، وينقي الجلد من الآثار الداكنة الخاصة بالحبوب عبر التحكم في كمية الدهون المفرزة بالبشرة، مما يعيق تكدس الدهون بمسام البشرة. فوائد المورينجا للبشرة الجافة. يقضي على مشكلة تشقق الكعبين ويَمنحهم النعومة المطلوبة. تساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات المتوفرة بها على علاج تقرحات البشرة، جفافها، ومنحها النعومة المطلوبة. اقرأ أيضًا: تجربتي مع خل التفاح للبشرة
طرق استخدام المورينجا للاهتمام بصحة البشرة
نظرًا لفَوائد المورينجا المتعددة، سنوضح لكم عدد من الوصفات التي يمكن استخدام العشب فيها للاستفادة من خصائصه وفوائده. المورينجا مع العسل الأبيض
تعد واحدة من أهم الوصفات التي تدخل المورينجا في تكوينها.
يعتبر الجلد عضواً مستجيباً لفيتامين أ ، حيث تمتصه البشرة مباشرة عندما يوضع على الجلد. بالإضافة إلى فيتامين (أ)، تحتوي المورينجا على مواد أخرى تقاوم التهابات البشرة، مثل:
ايزو ثيوسيانات: حيث يعتقد بأنه المركب الرئيسي في المورينجا والذي يقاوم الالتهابات، حيث تمت دراسة فعالية المورينجا في مقاومة الالتهابات على الحيوانات وأظهرت نتائج فعالة. فيتامين ب6: تحتوي المورينجا على فيتامين ب6 والذي ينتج عن نقصه ظهور طفح جلدي. ماء الورد في روتين العناية بالبشرة | النصف الآخر | وكالة عمون الاخبارية. وجد أن تناول ب6 من مصادره المختلفة يقلل من الطفح الجلدي. ويعتقد أن هذه الميزة تعود لقدرته على إنتاج الكولاجين. للمورينجا دور في علاج الجروح والحروق ، نظراً لاحتواء نبات المورينجا على فيتامين سي والذي يساعد على تجديد الخلايا، وبالتالي يساهم في التئام الجروح ومنع التهابها وكذلك يخفف من البقع الناتجة عن الحروق مثل الحروق الناتجة عن التعرض للشمس. المورينجا لحب الشباب
تعد الالتهابات أحد الأسباب الأساسية لحب الشباب. ويعتقد بأن فعالية المورينجا في علاج حب الشباب إذا استخدم موضعياً تعود إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ، ويمكن لفيتامين (أ) أن يحسن من حب الشباب عن طريق:
تقليل الالتهابات.
3. ماسك للبشرة عمل حمام بخار لخليط الزيوت التالي: 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند و 2 ملعقة زيت شيا و ملعقة زيت لوز و ملعقة صغيرة زيت الخروع. أضف لخليط الزيوت ملعقة صغيرة من مسحوق المورينجا والتقليب حتي يمتزج. تصفية الخليط بمصفاه في وعاء زجاجي. ضعي الخليط علي البشرة ليلاً قبل النوم ولأطول فترة ممكنة. نظفي وجهك بعد الاستيقاظ. 4. ماسك المورينجا مع العسل اخلطي ملعقة كبيرة من بودرة المورينجا و ملعقة كبيرة من العسل و الأفوكادو المهروسة و ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الماء. وزعي الخليط علي الوجه. اغسلي وجهك بعد 20 دقيقة. اكثر من 10 فوائد المورينجا للجسم والصحة يجب عليك معرفتهم | صدي القاهرة. ولكن لاحظ في حال استخدام عصير الليمون لا يجب التعرض لأشعة الشمس المباشرة لذا يفضل استخدام هذا الماسك مساءاً. 5- تناول زيت المورينجا بالفم يمكن تناول ملعقة صغيرة ونصف (7 جرام) من مسحوق أوراق المورينجا كل يوم ولمدة 3 أشهر لكي تحصلي علي أفضل النتائج ولكن يجب استشارة الطبيب بخصوص الجرعات والعمر. وبعد معرفة فوائد زيت المورينجا للبشرة يجب عليك أن تجري اختبار حساسية قبل استخدامه علي البشرة كأي زيت وذلك وضع كمية بسيطة منه علي منطقة صغيرة من الجلد كخلف الأذن و ملاحظة الأعراض لمدة يوم كامل لكي تتأكد من عدم التحسس كما ينبغي عليك تخزين الزيت في وعاء زجاجي في درجة حرارة الغرفة، في مكان مظلم لتجنب تلفه.