ثم رش الملح، ونخلط المكونات جيداً حتى التجانس. وضع المتبّل في طبق التقديم، ونزين وجهه بزيت الزيتون ثم يقدم بالهناء والشفاء. [3]
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
حبة من الباذنجان. عصير نصف ليمونة. 2 ملاعق كبيرة من الزبادي. 2 ملاعق كبيرة من الطحينة. رشة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة. نقوم بعمل ثقوباً في حبة الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم شويها على النار وتقليبها حتى تشوى جيداً. ثم نتركها قليلاً حتى تبرد ثم نقشرها جيداً، ونضعها في إناء و نهرس الباذنجان جيداً لكي نحصل على خليط ناعم ومفروم. ثم نقوم بإضافة الطحينية+ الزبادي+ الثوم+ عصير الليمون الحامض على الباذنجان ثم نرش الملح مع الخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس. ثم وضع المتبل في طبق التقديم ويمكن تزيينه بأوراق من النعناع الطازج ثم تقديمه. طريقة متبل الباذنجان. [4]
طريقة عمل متبل الباذنجان بالطماطم
حبة من الطماطم صغيرة الحجم. نقوم بعمل ثقوب في الباذنجان بواسطة الشوكة، ثم شويها على النار وتقليبها من حين لآخر حتى تشوى جيداً. ثم نقوم بإضافة الطحينية+ الطماطم+ الثوم+ عصير الليمون الحامض على الباذنجان ثم نرش الملح مع الخلط جيداً في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج متجانس.
- كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة
- متبل الباذنجان - YouTube
- طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي - منال العالم
- الملحق الثقافي المصري في الرياض بالموقع
كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة
متبل الباذنجان بالطحينية والفلفل
حبتا باذنجان. كوب من اللبن الزبادي. حبة من البصل. ست ملاعق من البقدونس المقطّع. فصان من الثوم المهروس. جوز عين الجمل المجروش. عصير حبة من الليمون. ملح حسب الذوق. نصف حبة من الفلفل الرومي. زيت زيتون حسب الذوق. طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي - منال العالم. طريقة التحضير
ضعي كلاً من الباذنجان و الفلفل الرومي، والبصل في الفرن حتى تشوى، وتنضج. قشري الخضار، ثم افرميهم ناعماً
ضعي الثوم، والبقدونس، والملح، والجوز في وعاء. أضيفي اللبن، والطحينية، وعصير الليمون، إلى مزيج الثوم. امزجي الفلفل الرومي، والبصل، والباذنجان مع الخلط. اسكبي متبّل الباذنجان في صحن التقديم، ثمّ زيّنيه بحبات الرمان، والبقدونس، وزيت الزيتون.
اقرئي أيضًا: طريقة زراعة الباذنجان في المنزل يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Grilled Eggplant Dip (Baba Ganoush)
متبل الباذنجان - Youtube
قومي بشي الباذنجان بعد نخزه بسكين حادة في أكثر من جانب، ثم ضعيه على لهيب النار بشكل مباشر فوق الموقد، أو ضعيه في صينية داخل الفرن. عندما يشوى الباذنجان بالكامل من الخارج وينضج من الداخل أي بعد مرور 20 دقيقة تقريباً، أطفئي النار وانتظريه ليبرد. قشري الباذنجان جيداً واستخرجي اللب الناضج. اهرسي الباذنجان مع الثوم، يمكنك استخدام الشوكة للهرس. أضيفي للباذنجان المهروس الملح والطحينة والليمون والكمون وحركي جيداً. ضعي الباذنجان المتبل في طبق التقديم وضعي فوقه الزيت وزيني الوجه بالفلفل المقطع و البقدونس المفروم. قدمي الطبق إلى جانب الأطباق الرئيسية في سفرة رمضان. ملاحظة: العنصر الرئيسي في تحضير كل وصفات المتبل هو الطحينة التي لا يمكن الاستغناء عن وجودها للحصول على متبل باذنجان بالطحينة، وبالإمكان إضافة اللبن (زبادي) بمقدار مساوي للطحينة. كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة. ففي هذه الوصفة نحتاح ثلاث ملاعق كبيرة لكل من الزبادي والطحينة، للحصول على متبل باتنجان بالزبادي والطحينة. "اقرأ أيضاً: التسقية الشامية " متبل باذنجان مقلي بالزبادي الوصفة متبل باذنجان مقلي عدد الأشخاص 5 مدة التحضير 15 مدة الطهو 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل مقادير متبل الباذنجان المقلي بالزبادي 3 حبة باذنجان متوسطة الحجم.
طريقة المتبل بالباذنجان تعتبر من الأطباق الشهية واللذيذة، والتي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية، لأن الباذنجان من المأكولات المفيدة لجسم الإنسان، وخاصة أنه يحتوي على الحديد، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة إعداد متبل الباذنجان بالتفصيل. طريقة المتبل بالباذنجان
مكونات المبتل بالباذنجان
كمون بمقدار ربع ملعقة صغيرة. عصير الليمون بمقدار 4 ملاعق كبيرة. كمية قليلة من الملح. وزيت الزيتون بمقدار 2 ملعقة كبيرة. طحينة بمقدار ربع كوب. فلفل أخضر حار بمقدار ثمرة واحدة. ثوم بمقدار ثلاث فصوص. بصلة كبيرة. 2 حبة من الباذنجان. للتقديم
زيت الزيتون. وكمية قليلة من البابريكا
طريقة تحضير المتبل بالباذنجان
يتم تسخين شواية الفرن وتثبيت الرف العلوي. الباذنجان يتم تقطيع بالشكل الطولي إلى نصفين من خلال استخدام ال السكين الحاد. يتم عمل الخطوط الطولية هي من خلال رأس السكينة حتى نحصل على المربعات الصغيرة من الباذنجان. سطح الباذنجان يتم مسحه بكمية قليلة من زيت الزيتون باستخدام فرشاة. متبل الباذنجان - YouTube. نضيف إلى الباذنجان الشطة والفلفل والملح حسب الرغبة. البصل يتم تقطيعه إلى نصفين وإضافته إلى صينية الباذنجان مع اضافه الفلفل.
طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي - منال العالم
شاهد ايضا فتة الحمص المنزلية السهلة
متبل باذنجان لبناني
قد تحب قراءة طريقة عمل البيتزا بالحمص
متبل باذنجان بالطماطم
– الباذنجان: 2 حبة (مشوي ومقشر)
– طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مشوية)
– عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
– الطحينية: 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة. أضيفي الثوم والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل واضربي المزيج حتى يصبح ناعماً. ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه برشة سمسم وزيت الزيتون. قدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة. يمكنك الاطلاع علىً طريقة عمل الحمص لبناني بطريقة سهلة وسريعة بالمقادير
متبل الباذنجان المشوي بالزبادي
شاهد ايضا طريقة عمل الحمص المنزلى كالمطاعم الشهيرة بالخطوات والمقادير
بقدونس مفروم ناعم طازج. كزبرة مفرومة. وضع الباذنجان في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة وتركه قليلاً ثم تقليبه من حين لآخر حتى يتم شوائه جيداً على النار من كافة الجهات. ثم تقشير حبات الباذنجان وغسلها جيداً. وضع الباذنجان قليلاً في مصفاة حتى نتخلص من الماء بعد غسله. ثم إضافة الطحينة+ عصير الليمون الحامض+ الثوم المفروم+ البقدونس المفروم+ الملح على الباذنجان مع التقليب والهرس جيداً حتى تمتزج المكونات. وضع متبل الباذنجان في طبق التقديم ثم يتم تزينه بالرمان والسماق والكزبرة وبالهناء والشفاء. [2]
طريقة عمل متبل الباذنجان الحار
2 ملعقة كبيرة من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فص من الثوم المفروم الناعم. رشة صغيرة من الشطة الحارة. 1 فليفلة خضراء حارة. 1 فليفلة حمراء حارة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نقوم بغسل الباذنجان بالماء جيداً ثم تجفيفه بواسطة منشفة نظيفة. ثم عمل ثقوب صغيرة في الباذنجان بواسطة السكين. شوي الباذنجان جيداً داخل الفرن حتى يشوى جيداً من كل الجوانب. وضع الباذنجان في ماء بارد ثم نقشره، ثم نضع الباذنجان في الخلاط الكهربائي+ الفليفلة الحمراء+ عصير الليمون الحامض+ الفليفلة الخضراء+ الثوم+ الطحينة مع الفرن جيداً حتى تمتزج كافة المكونات معاً بشكل جيد.
طرق الإتصال بـ المكتب الثقافي المصري ابناؤنا في الخارج
يمكن من التواصل مع المكتب الثقافي المصري سواء في الرياض او جده عبر أرقام مخصصة يمكن الاتصال بهم في وقت الدوام الرسمي للمكتب الثقافي, ومن خلال الإتصال سوف يتم الرد عليك والرد على الإستفسارات حول ابناؤنا في الخارج وخدمة الطلاب والطالبات وأولياء الأمور educationstudying business. تليفون المكتب الثقافي المصري بجدة هو 0593332595، لاسيما يستقبل كافة التساؤلات والاستفسارات. كما يُتاح التوجه إلى المكتب الثقافي المصري في المملكة العربية السعودية جدة على عنوانه الكائن في؛ ابن أبي حفصة، الروضة، جدة 23434. وكذا يُمكنك عزيزي القارئ مراسلة المكتب الثقافي المصري بجدة عبر الفاكس من خلال الرقم الآتي 0122831083. الملحق الثقافي المصري في الرياض بأسمائها. وفي ذات السياق يتيح المكتب الثقافي المصري في جده الاتصال من خلال الولوج على صفحته الرسمية والتعرُّف على كيفية التواصل المكتب الثقافي المصري. كما يمكنكم من خلال الأرقام اعلاه التواصل من خلال الهاتف الثابت وكذلك الجوال بالإتصال خلال وقت العمل الرسمية المكتب الثقافي التعليمي المصري ( الملحق الثقافي)
هذا وكان قد أقام المكتب الثقافي المصري بالرياض عدة ندوات ومهرجانات وحضور العديد من الطلاب وكذلك الدكاتره وكان الدكتور عمرو عمران الملحق الثقافي قد شكر كل المساهمين في تحسين رؤية المكتب الثقافى المصري.
الملحق الثقافي المصري في الرياض بالموقع
تم انشاء هذا
الموقع في عهد السيد الاستاذ الدكتور اشرف العزازي
المستشار الثقافي بالمملكة العربية السعودية
Copy
Right © Ministry of Higher Education
وشهر رمضان أفضل قضاءه داخل المملكة والاستمتاع بالأجواء الروحانية في جميع مدن المملكة، والتي لا تجد مثيلاً لها في أي مكان من العالم وهذه من تجاربي قضيت مدة خمس سنوات خارج المملكة بحكم العمل. أقرأ في السياسة • متى تدخل المطبخ، وماذا تجيد من المأكولات؟ •• أدخل المطبخ عندما أكون وحيداً، خصوصاً في فترات عملي خارج المملكة بعيداً عن الأسرة، وأجيد طبخ الشوربة والكبسة، ودائماً استمتع بدعوة الأقارب والأصدقاء خصوصاً من يكون بعيداً عن أهله. أما عن وجباتي المفضلة فهي المكرونة والكنافة والحلويات الرمضانية. وكما أسلفت يوم رمضان يقسم بين العمل والعبادة والتقرب إلى الله سبحانه وتعالى وصلاة التراويح وبين الأسرة والأصدقاء. • من تفتقد في رمضان؟ •• أفتقد والدي ووالدتي -رحمهما الله- في رمضان، حيث كانت تطيب وتتزين المائدة بوجودهما، وأتمنى أن تعود بي السنوات إلى الوراء لأجلس على سفرة الإفطار مع والدي ووالدتي وجميع أشقائي وشقيقاتي. الملحق الثقافي المصري في الرياضة. وأما برنامجي التلفزيوني المفضل فهو على مائدة الإفطار، بالرغم من قدم حلقاته ووفاة الشيخ على الطنطاوي رحمه الله. وأقرأ في ليالي رمضان نح التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل فهد الشريف: أعشق السياسة وأكره التبذير نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.