مطعم حمسة وتغميسة من مطاعم الفطور الجميلة والرائعة في مدينة الرياض، المطعم به جلسات داخلية وخارجية، كما يتميز بتشغيلهم للميوزك الهادي، المكان جدا نظيف والأجواء رائعه، الويترز جدا بشوشين ولطفاء في تعاملهم حتي وإن كانت هي أول زيارة لك، المنيو به الكثير من وجبات الإفطار المفيده للجسم ويتنوع في المشروبات الساخنه والباردة 😍👌
الاسم: مطعم حمسة وتغميسة/ Hamsa and Dhimisa Restaurant
أوقات العمل: 6AM–12AM
رقم الهاتف: +966 50 679 0666
صفحه المطعم على انستقرام: اضغط هنا
المصدر: اضغط هنا
أسعار منيو و رقم فروع مطعم حمسة وتغميسة الرياض
مطعم حمسة وتغميسة - YouTube
قصة نجاح حمسة وتغميسة - نوف الحربي | فودكس - Youtube
الخدمة تحتاج الى اعادة نظر ووقت انتظار الطلب استغرق وقت طويل. منيو مطعم حمسة وتغميسة
الخدمة جدا بطيئة وسيئة ، الطاولات غير نظيفة، وغير جاهزة، جلسنا وطلبنا تتنظف، لوحة قائمة الطعام غير نظيفة، مافي احد جاء ياخذ الطلب، قمنا نادينا واحد من الموظفين، الفاتورة اندفعت قبل مايجي الاكل
يمكن نظام المطعم ولكن يوصل صورة انه المطعم مستواه منخفض!
Hamsa o Taghmesa | حمسة و تغميسة
35. 0 SAR Halloumi Hamsa
Fried halloumi cheese with honey, cranberry and walnuts - جبنة حلوم مقلية مع العسل، التوت البري والجوز
26. 0 SAR Okra Hamsa
Pieces of fresh okra with hamsa - قطع من البامية الطازجة مع الحمسة
26. 0 SAR Green Beans Hamsa
Green beans with special hamsa - فاصوليا خضراء مع الحمسة الخاصة
28. 0 SAR Eggplant Hamsa
Eggplant with pomegranate and hamsa - باذنجان مع الرمان والحمسة
35. 0 SAR Meat Hamsa
Naimi sheep meat - لحم غنم نعيمي
24. 0 SAR Indian Lentil Hamsa
31. 0 SAR Salted Hallom Hamsa
Fried halloumi cheese with olive slices and thyme - جبن الحلوم المقلى مع شرائح الزيتون والزعتر
32. 0 SAR Egg and 4 Cheese
Eggs with cheddar cheese, Kiri, mozzarella and cream cheese - بيض مع جبنة شيدر وكيري وموزاريلا وجبنة سائلة
30. 0 SAR Boiled Egg Hamsa
Boiled eggs with hamsa and cream cheese - بيض مسلوق مع الحمسة والجبنة السائلة
28. 0 SAR Egg Taghmesa
Eggs with special hamsa - بيض مع الحمسة الخاصة
28. 0 SAR Vegetables Shakshuka
Egg, tomato, and mixed bell pepper - بيض وطماطم وفلفل بارد مشكل
32.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ربع ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. ربع كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الماء. أربع حبات كبيرة من البيض. *الحشو:
حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو، المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو، المقطّع إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب من الزيتون الأسود، المقطّع. ربع كوب من الطماطم المفروم. نصف كوب من الفطرالمفروم. كوبان من جبن الموزاريلا. طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ، ثمّ أحضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم وادهنيها بالزيت ثمّ رشي قليل من الدقيق، واتركيها جانبا. العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والأوريجانو، ثمّ ثبتي المضرب الشبكي وقلّبي المكوّنات لتختلط. أضيفي بعد ذلك الزيت، واللبن الزبادي، والبيض، واخفقي لمدة دقيقتين إلى أن تحصلي على عجينة سائلة وناعمة. عجينة بان بيتزا هت رقم. وزّعي العجينة على القوالب بحيث يمتلىء ثلثي القالب. في طبق ضعي الفلفل الأحمر، والأخضر، والزيتون، والطماطم والفطر، وقلّبيهم حتى يختلطوا. وزعي بعد ذلك القليل من خلطة الحشو على كل قالب، ثمّ وزعي قليلاً من الجبن على القوالب. ادخلي الفرن على درجة حرارة 190 مئويّة، لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة، إلى أن تنتفخ وتتحمر البيتزا.
عجينة بان بيتزا هت اليوم
وسوف تنافسين بهذه الوصفات أفضل المحلات والطهاة من أجل إسعاد أسرتك وأطفالك. مكونات العجين:
كيلو من الدقيق الأبيض مخلوط بكمية قليلة من الدقيق الأسمر. ثلاث أكواب من زيت الزيتون. ماء دافئ للعجين حسب الاحتياج. ملعقتان من السكر. ملعقتان من الخميرة. كوب سميد. مكونات الحشو:
ربع كيلو من أصابع الجبن. ربع كيلو بيف بقري مدخن. فلفل ألوان مكعبات. زيت. صلصة طماطم. عجينة بان بيتزا هت عمان. ملعقة من الثوم البودرة. جبن موتزاريلا مبشورة. سبانخ أو جرجير. طريقة عمل بيتزا ستافت كراست سريعة
في وعاء نظيف ضعي كمية الدقيق مع الزيت والخميرة. ثم أضيفي الحليب إلى الدقيق ورشة من الملح. اخلطي المكونات جيدا ثم أضيفي إليهم زيت الزيتون. قومي بعجن العجينة جيدا بكمية قليلة من الزيت. ثم قومي بفرد العجينة داخل صينية مناسبة الحجم مرشوشة بدقيق السميد في الأرضية. قومي بفرد العجينة داخل الصينية مع مراعاة تكبير العجينة من الأطراف للحشو. ضعي في الأطراف البيف وأصابع الجبن الجودة ثم قومي بغلق الأطراف. ثم قومي بإدخال العجينة إلى الفرن حتى تصبح نصف سواء. ثم قومي بعمل الصلصة وضعي ملعقة من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها النوم والأنشوجة. قلبي الأنشوجة والثوم في الزيت صم أضيفي إليهم الزعتر والفلفل الألوان.
عجينة بان بيتزا هت رقم
بيتزا المحلات بكل أسرارها جبنة مطاطية عجينة هشةوطرية.. من الأخر هخليكي أستاذه فيها - YouTube
يضاف الصلصة إلى الخليط ومعجون الطماطم. ثم قومي بتتبيل الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة وأضيفي إلى الصلصة ملعقة من السكر. ثم قومي بإخراج صينية البيتزا من الفرن ودهن البيتزا بالصلصة وإضافة الحشو. أضيفي الجبن والزيتون والفلفل والجبن الموتزاريلا حسب الرغبة ورشة من الملح والفلفل الأسود وقليل من الزيت. ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تكتمل النضج وتذوب الجبن وتقدم ساخنة. وبالهنا والشفا، مع تمنياتنا بوجبة سعيدة لجميع أفراد الأسرة. والآن سوف نتعرف على وصفة جديدة أيضا للبيتزا بعد أن تعرفنا على معنى ستافت كراست وأهم طرقها الشهيرة لصنع البيتزا. بيتزا ستافت كراست بالسلامي
ثلاث أكواب من الدقيق. ملعقة من العسل الأبيض. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. بيضة. عجينة بان بيتزا من بيتزا هت | مطبخ هم النم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة سكر. جبن موتزاريلا. سلامي. صوص بيتزا. فلفل هالبينو. حشو حسب الرغبة. طريقة عمل بيتزا ستافت كراست بالسلامي
أضيفي الخميرة في كوب من اللبن والسكر واتركيها جانبا مغطاة ربع ساعة. ثم أضيفي الدقيق في وعاء نظيف مع رشة من الملح وبيضة وأضيفي العسل والزعتر. أضيفي كوب اللبن بالخميرة للعجينة ثم تعجن العجينة جيدا.