البّراق هو أبو النصر البراق بن روحان ابن أسد بن بكر من مرّة من بني ربيعة ،ابن عم ليلى وكان شاعراَ مشهوراَ من أهل اليمن وهو جاهلي قديم. فتاة يهودية استطاعت أن تجلس على العرش مع الملك أحشويروش بعد أن استخدمت حسنها ودهائها بمعاونة عمها حيث استطاعا الإيقاع بعدوها وعدو اليهود هامان. (الكتاب المقدس/ سفر أستير)
مردخاي عم أستير الذي قدمها للملك. إيمان حجو ومحمد الدرة الشهيدين الصغيرين أشهر من أن يعرّفا. كوندا المقطع الأول من اسم وزيرة الخارجية الأمريكية وهو فيما أراه أخطر ما في تكوينها لأنها تصدمنا به فنستكين. كلمات وعبارات في الحب - موضوع. فاران كما ورد في ( الكتاب المقدس/ سفر التكوين) هي الصحراء التي سكنها اسماعيل وأمه هاجر.
- كلمات وعبارات في الحب - موضوع
- طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الليمون في الفرن – موقع هلسي
كلمات وعبارات في الحب - موضوع
كأن العُمر بقربك جنة. كيف لي أن أخفي لهفة ملامحي عند ذكر اسمك. لا يحلو يومي إلّا معك ولا تسعد أوقاتي إلّا بك. أحبك للحد الذي لا يوصف. قربها يغنيني عن كل شيء قربها اكتفائي. الحمدلله على حبك دائماً وأبداً. لو تكرر عمري مرة أخرى تأكد بأنني سأحبك أيضاً. سنبقى بالحب صِغار، حتى وإن ظهر الشيب وكُبرنا. من يحبك يرى فيك جمالاً لم تره أنت في نفسك. ليت كل علاقتنا بدايه. أهمس لك أنا أحبك لأجل أن تخفيها داخل قلبك، كلّما ضاق بك صدرك، ترددها بهمساتي. حين صرت أنت البحر، لم ألوح لهم طلباً للنجاة، كنت أودعهم مستمتعة. سأنتظر تلك اللحظة التي ستجمعنا، وتكون فيها ملكي. اللهم إني أحب عبدك هذا حباً خالصاً فيك، فاجمعني وإياه. الاكتفاء بمن تحب يجعلك تبتعد عن الخيانة، فإن اكتفيت بحبيبك ستراه دائماً أمامك، وحتى لو كان بعيداً لن ترى أحداً غيره. الحب جزء من وجود الرجل، ولكنه وجود المرأة بأكمله. أحببتك حتى نطقت كل قطرة من دمي بأني أعشقك. لو أعلم أن الحلم يجمعنا، لأغمضت جفني طوال الدهر، أحبك كثيراً. لا أمتلك أمنيات هذا المساء، سوى أن أرى الذي أحبه دائماً بخير. في كل لقاء، بابتسامة هادئة نثبت للقدر أننا لا نزال دوماً نُحبّ بالصدق ذاته بالبراءة ذاتها، كما الأطفال.
ليلى... ليلى(1) يا ربَّةَ الحزن الطويل. الصوت – يا ليلى – صوتك نعلمه ولا نخطئه ، ولكننا في أزمنة الهروب استغنينا
عن آذاننا ، واكتفينا بوجيب قلوبنا الراجفة. ليلى ، برّاقُكِ (2) لم يعدْ كما كان الفتى الذي تعرفه الصحراء ، جسوراً يستل الفجرَ من رحم الظلام دون وجلْ، براقُك يا ليلى كسر سيفه وباع كنانته ، ونحر فرسه قربانا لأستير(3) وعيونها المتوقدة كالجمر. وابرّاقاه... وابرّاقاه
يا بني قومي هل من برّاق في حماكم يمسح دمعتي، يا ليت للبرّاق عيناً فترى...
فعيني منذ أربعين تروي عطش الأرض لغضبة برّاق أو معتصم ، وثوبي الذي مزق يوم حزيرانكم الموغل في زمن هزيمتكم ، ما زلت أجذب بعض مزقه أواري بها ما انكشف من لحمي. يا برّاق أين عينك ؟. فمردخاي(4) أوشكَ أن يتغشاني ، وأستير فتاته المغناج تخترق بضحكتها المدوية مسامات روحي ، لتصيّرني بعضا من ضحكتها الماجنة ، وشكلاً من أشكال حضورها المتوحش. يوشك الليل أن يعلن استسلامه أمام عنفوان الفجر ، من بعيد يلمح ظلال لامرأة وصغيرين ، وقد هموا بالتواري خلف حجر ركن عن قصدٍ هناك، أسئلة كثيرة تدور،من يا ترى هناك؟ هل هم من بعض أهلنا لم تستطع أقدامهم أن تستدل على دروب الشتات ، ثالث يقترب قليلا ويرسل عيونه لتتمعن بالأجساد التي باتت تتكور خلف حجرها ،يقترب أكثر ينظر في العيون التي تتعلق به ،تأخذه الدهشة يرتد على ظهره ، الجمع المنتظر يبحث عن إجابة ،ولكن لسانه تفرّ منه الكلمات ويسمع منه همساً ، إنهم خلف الحجر ، نعم إنهم هم وعيني لم تخطئهم.
سمك السلمون
يعدّ سمك السلمون من المأكولات البحرية الشّائعة، والذي يحتوي بدوره على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ومن الممكن تناول سمك السلمون بالعديد من الوصفات المميزة، حيث اختصت العديد من المطاعم في الآونة الأخيرة بتقديم سمك السلمون، بالعديد من النكهات المميزة، كما أنّه من الممكن صنع أطيب الوصفات بواسطة سمك السلمون في المنزل، وتقديمها على مائدة الغداء، كما ينصح العديد من الأطباء بتناول وجبة إلى وجبتين من السمك خلال الأسبوع الواحد؛ نظرًا لاحتواء هذا الطبق على قيمة غذائية عالية، وفي هذا المقال سيتم التعرف إلى طريقة عمل صوص سمك السلمون المشوي. مكونات صوص سمك السلمون المشوي
إنّ تحضير صوص سمك السلمون المشوي لا يحتاج إلى العديد من المكونات، بل من الممكن أن تتوافر جميع هذه المكونات في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وفيما يأتي بيان مكونات طريقة عمل صوص سمك السلمون المشوي:
نصف كوب من زيت الزيتون النقي. نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من الشومر المطحون الناعم. ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الروزماري المطحون. طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الليمون في الفرن – موقع هلسي. كأسان من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الليمون في الفرن – موقع هلسي
خبرني - إذا كنت من محبات القهوة. وتحبين نكهتها المميزة وتشربيها يومياً، سنقدم لك استخدامات غريبة للقهوة: لتحسين الوصفات بالشوكولاته: يمكن أن يغّير طعم القهوة أي وصفة تحتوي على مسحوق الكاكاو. أضيفي القهوة الى وصفة كيك الشوكولاته أو تارت الشوكولاته أو كعك الشوكولاته أو كوكيز الشوكولاته. إضافةً الى الطعم المميز الذي تضيفه القهوة يمكن أن تحافظ هذه الأخيرة على رطوبة أي وصفة بعد إضافتها اليها. لتحضير صلصة الباربكيو: إذا كنت تخططين لتحضير صلصة الباربكيو في المنزل، فإن إضافة القليل من القهوة الى الصلصة يمكن أن يجعل طعمها مميز جداً. قدمي صلصة الباربكيو الى جانب اللحم المشوي على الفحم لطبق مميز وشهي جداً. لتتبيل قطع اللحم: يمكن أن تضيف القهوة طعم مميز جداً الى تتبيلة لحم الشوي في حال إضافتها. إضافةً الى النكهة المميزة تساعد القهوة على تليين اللحم أيضاً. لإضافة نكهة مميزة لشرائح سمك السلمون: يمكن أن تضيف القهوة نكهة مميزة ليس فقط للحم بل لسمك السلمون أيضاً. أضيفي القليل من القهوة الى تتبيلة السلمون وأضيفيها الى شرائح السمك بعد قليها وإستمتعي بالطعم اللذيذ جداً. يمكن إضافة القهوة الى تتبيلة المحار أيضاً.
يُشوى كلّ جانب من السمك لمدّة 6 إلى 8 دقائق. القيمة الغذائية
تحتوي هذه الوجبة الشهيّة على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل: البروتين، الألياف الغذائية، الكربوهيدرات، الدهون المشبعة ، فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج وغيرهم، والقيمة الغذائية لهذه الوجبة هي: [٣]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
البروتين
20. 5 جرام
الكربوهيدرات
13. 2 جرام
الألياف الغذائية
0. 1 جرام
السكريات
12. 1 جرام
الدهون
20. 1 جرام
الدهون المشبعة
3. 4 جرام
الكوليسترول
55. 8 ملغ
فيتامين أ
44. 3 وحدة دولية
النياسين "فيتامين ب3"
11. 3 ملغ
فيتامين ب6
0. 6 ملغ
فيتامين ج
3. 3 ملغ
حمض الفوليك
32. 2 ميكروجرام
الكالسيوم
27 ملغ
الحديد
0. 7 ملغ
المغنيسيوم
34 ملغ
البوتاسيوم
388. 9 ملغ
الصوديوم
1091. 8 ملغ
الثيامين
0. 3 ملغ
طريقة تتبيلة الليمون
سمك السلمون المشوي مع تتبيلة الليمون هي الوجبة المثاليّة إذا كنت تريد تقديم شيء مختلف، كما أنها وصفة سريعة التحضير، حيث لن تأخذ أكثر من 20 دقيقة لتحضيرها و 10 دقائق لطبخها، ومقادير التتبيلة هي: [٤]
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور ناعم. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.