طحين ذاتي الرفع
إذا نفذت كلاً من صودا الخبز ومسحوق الخبز فقد يكون الدقيق ذاتي الرفع بديلاً جيدًا، حيث يتكون الدقيق ذاتي الرفع من مزيج من الدقيق متعدد الأغراض والبيكنج باودر والملح لذلك فهو يحتوي على كل ما تحتاجه لمساعدة الحلويات والمخبوزات في الارتفاع، ولهذا السبب فهو مكون شائع في خليط الكيك المعبأ والبسكويت والخبز السريع، ما عليك سوى استبدال الدقيق العادي في وصفتك بدقيق ذاتي الرفع واتبع باقي الوصفة وفقًا للإرشادات مع حذف مسحوق الخبز وصودا الخبز. [1]
بديل البيكنج بودر في الكيك - هوامش
طريقة عمل الكحك مؤخرًا تتزايد عمليات البحث حول طريقة إعداد الكحك، خاصة مع الارتفاع الهائل في أسعار الكثير من السلع الغذائية مما دفع العديد من ربات المنزل إلى تحضير بعضها داخل المنزل، والاستعانة بمكونات رخيصة الشيء، وغير مكلفة إطلاقًا، ومع انتهاء شهر رمضان المبارك نجد أن البحث عن هذه الوصفات متزايد، والتي عادة ما تقدم خلال عيد الفطر المبارك ومن أبرزها كحك العيد، لمعرفة طريقة عمله في المنزل بالتفصيل، تابعونا. طريقة عمل الكحك
للحصول على كحك العيد المميز يجب إحضار المكونات التالية:
كيلو دقيق. نصف كيلو سمن. ملعقتين من السكر. نصف كوب حليب. ربع كوب سمسم. ملعقة ريحة كحك. ملعقة بيكنج بودر. سكر ناعم للتزيين. بديل البيكنج بودر في الكيك بطرق بسيطة ورائعة. طريقة تحضير الكحك
يتم خلط جميع المكونات الجافة داخل وعاء مناسب، ثم يخلط الدقيق مع السكر، والسمسم، ثم يضاف اليه البيكنج بودر، وريحة الكحك. ثم يتم تقليب جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس بينهم، ومن ثم يضاف السمن مع التقليب الجيد حتى تمام التجانس. يفضل القيام بعملية بث الخليط بواسطة اليدين، حيث يساعد ذلك في الحصول على كحك ناعم ونتائج مرضية. ثم يضاف الحليب الى الدقيق مع استمرار العجن بحيث نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
ر
آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959: 02-06-2011 في 01:20 PM
مواضيع مشابهه
الردود: 0
اخر موضوع: 22-05-2011, 03:00 PM
الردود: 9
اخر موضوع: 30-05-2008, 10:13 PM
الردود: 7
اخر موضوع: 18-03-2008, 02:30 AM
الردود: 18
اخر موضوع: 25-02-2007, 10:34 PM
اخر موضوع: 12-10-2002, 02:19 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
شيطنات الطفلة الخبيثة رواية ماريو بارغاس يوسا يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "شيطنات الطفلة الخبيثة رواية ماريو بارغاس يوسا" أضف اقتباس من "شيطنات الطفلة الخبيثة رواية ماريو بارغاس يوسا" المؤلف: ماريو بارغاس يوسا الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "شيطنات الطفلة الخبيثة رواية ماريو بارغاس يوسا" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
دَارَ القُّراء
بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت, الملف من نوع PDF بامكانك تحميله و قراءته فورا, لا داعي لفك الضغط. جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب شيطنات الطفلة الخبيثة من أعمال الكاتب ماريو باراغاس يوسا
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
العمى - جوزيه
ساراماغو 29. المغامرة
الأولى - هرمان هسه 30. المفسرون -
وول سوينكا 31. ايزابيل
ثلاثة مراكب ومشعودذ - داريو فو 32. باراباس -
بارلاغر كفيست 33. بانتاليون
والزائرات - ماريو بارغاس يوسا 34. تاييس - أنانول
فرانس 35. جنون أو
قداسة - خوسيه إتشغاراي 36. جنون الحب
- ستيفان زفايج 37. حرب أصحاب
- راديارد كيبلينغ 38. حين فقدنا
الرضا - جون شتاينبك 39. خريف
البطريرك - غابريل غارسيا ماركيز 40. دفاتر دون
ريغوبيرتو - ماريو بارغاس يوسا 41. دكتور
جيفاكو - بوريس باسترناك 42. دكتور
فاوستوس ج1 - توماس مان 43. دكتور
فاوستوس ج2 - توماس مان 44. روائع
القصص - كاريل شبتلر 45. روائع في
المسرح والشعر - رابند رانات طاغور 46. سحب عابرة
- كاميلو خوسيه ثيلا 47. سنة موت
ريكاردوريس - جوزيه ساراماغو 48. شيطنات
الطفلة الخبيثة - ماريو بارغاس يوسا 49. صورة
جماعية مع السيدة - هاينريش بول 50. عائلة
باسكوال دوارت - كاميلو خوسيه ثيلا 51. عقدة
الأفعى - فرانسوا مورياك 52. في بلاد
حره - ف. نايبول 53. قصة موت
معلن - غابريل غارسيا ماركيز 54. قصص
ايطالية - لويجي بيراند يللو 55. كريستين
لافرانسداتر ج1 أكليل العروس - سيغريد أوندست 56.