ثم توضع نصف كمية البسبوسة على صينية فرن مدهونة بالزيت أو الدقيق وتوزع بالتساوي على صينية الفرن ، ثم توضع حشوة الكريمة بالتساوي ، ثم تضاف النصف الآخر من العجين وتأكد من تغطية الحشوة جيداً. توضع الصينية بعد ذلك في الفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. ثم قومي بإخراجها ، وضعي القطر ، ثم تزين بجوز الهند وتكون جاهزة للتقديم. اقرأ أيضا: طريقة استخدام جل الصبار للشعر
بسبوسة محشية بالقشطة بدون بيض
ربع كوب جوز هند. 2 كوب سميد ناعم. كوب حليب بودرة. 2 كوب حليب سائل. ثلاثة أرباع كوب زبدة مذابة. 2 ملاعق من البيكنج باودر. ربع كوب سكر. 6 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. ربع كوب ماء. قطر. تعلمي كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة الشهية في المنزل - ثقفني. فستق مطحون. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة بدون بيض:
لتحضير البسبوسة ، ضعي كل مسحوق الحليب والسميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر واللبن والزبدة المذابة في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة. لتحضير القشطة ، نخلط النشا والحليب السائل جيداً ، ثم نضعهما على النار ونضيف السكر تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط. ثم نتركها على النار لدقيقة أخرى مع التحريك باستمرار ، ومن ثم نزيل حشوة البسبوسة من فوق النار.
البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
أولا نقوم بتحضير الشربات نحضر إناء ونضع به كوب ونصف من الماء وكوب ونصف من السكر ونصف ليمونة ونضعه على النار لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نتركه ليبرد. ثم نقوم بتحضير القشطة نحضر إناء مناسب ونضع به إثنين ملعقة كبيرة من النشا وإثنين ملعقة كبيرة من السكر وملعقة واحدة كبيرة من الدقيق وثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة شانتية وإثنين كوب كبير من الماء. ويتم التقليب على البارد ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على قوام كريمي ومتماسك. طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى. وبعد ذلك نقوم بتحضير البسبوسة نحضر وعاء مناسب ونضع به إثنين كوب كبير من دقيق السميد ونصف كوب كبير من السمنة ويتم خلطهم وعجنهم باليد جيدا. ثم نضيف والبيكنج بودر والزبادى والسكر وجوز الهند ورشة الملح والماء ويتم عجنهم حتى يتداخل الخليط مع بعض ثم نحضر صينية مناسبة وندهنها بقليل من السمنة. ونضع نصف كمية البسبوسة ونفردها ثم نضع كمية القشطة ثم نضع عليها باقى كمية البسبوسة ونوزعها على طبقة القشطة بكل حرص وخفة ثم ندخلها الفرن. وبعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبي نخرجها ونضع عليها شربات بارد وبعد ذلك نرش عليها لوز أو فستق مجروش للتزيين ثم تقطع وتقدم فى طبق التقديم بأحلى طعم.
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة
قومي بتجربتها وابهري اسرتك واصدقائك بأطيب مذاق ونكهة.
طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى
البسبوسة بجميع أنواعها من أشهى الحلويات المحببة إلينا جميعاً باختلاف ثقافتنا، فقد إجتهد الطهاة في إبداع أنواع مختلفة من البسبوسة، على سبيل المثال: البسبوسة بالقشطة، البسبوسة بالنشا، والبسبوسة بالمكسرات ، وغيرها من الأنواع المختلفة التي تتميز كل منها بطابع ومذاق خاص يختلف عن غيرها، من أشهى تلك الأنواع هي البسبوسة المحشية بالنشا والتي تنال إعجاب شريحة كبيرة من محبي الحلوى، ولهذا السبب سنسرد إليكم أفضل طرق إعداد البسبوسة المحشية بالنشا بآليات بسيطة بالمنزل. بسبوسة محشية بقشطة النشا
مكونات البسبوسة المحشية بقشطة النشا
مكونات العجين:
-كوب سكر
– كوب سميد
– جزء صغير من الملعقة كربونات
– ظرف بيكنج بودر وظرف فانيليا
– كوب طحين
– 3 بيضات
– 0. 75 كوب زيت
– كوب جوز الهند
– كوب حليب. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة | صدي القاهرة. مكونات قشطة النشا:
– رشة فانيليا
– 2 كوب حليب
– ماء زهر أو ورد
– معلقتين دقيق
– معلقتين كبار من السكر
– علبة قشطة بوك
– 3 ملاعق من النشا. خطوات تحضير البسبوسة المحشية بقشطة النشا
-قم بتحضير البسبوسة أولاً من خلال خفق البيض والفانيليا معاً ثم إضافة الزيت والحليب والاستمرار بالخفق، يليها إضافة جوز الهند والسميد والدقيق والبيكنج بودرة، ويمزج الخليط جيداً بالخلط المستمر.
تعلمي كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة الشهية في المنزل - ثقفني
ربع كوب من نشا الذرة. ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم. كوبان متوسطان من الماء الفاتر. طريقة تحضير حشوة البسبوسة
نضع الحليب المجفف في قدر مع نشا الذرة والسكر الأبيض الناعم والماء الفاتر. نرفعهم على النار ونترك القشطة جانبًا إلى أن يغلي المزيج. نضعها ونقوم بالتحريك سريعًا ثم نتركها لتبرد. طريقة عمل البسيسة بجوز الهند
طريقة عمل البسبوسة باللوز
مقادير البسبوسة باللوز
ملعقتان كبيرتان من اللوز المقشر والمقطع إلى شرائح. 4 معالق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ذرة ملح طعام. 3 أكواب من بودرة بسبوسة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. كوب زبادي. كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة تحضير البسبوسة باللوز
نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء في التجهيز كي يسخن. نطحن السكر مع اللوز حتى نحصل على مزيج ناعم. نضع على هذا المزيج مسحوق البسبوسة والبيكنج بودر والزبدة اللينة والزبادي وجوز الهند وذرة الملح. نقوم بخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بوضع المزيج في الصينية بعد أن نقوم بدهنها بقطعة من الزبدة ونساوي السطح بالملعقة ثم نتركه 15 دقيقة كي يرتاح ويتخمر. ندخل الصينية إلى الفرن قرابة الثلاثون دقيقه حتى تتحمر وتنضج.
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. طريقة التحضير: أولا: القطر: نضع الماء والسكر ونصف الليمونة على النار ونحرك السكر قليلا حتى يذوب ، ثم نتركه لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى يصبح قوامه كثيفا نوعا ما ، يترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة. ثانيا: عجينة البسبوسة: في إناء نضع المكونات الجافة (السميد وجوز الهند والسكر) ثم نضع عليهم البيكنج باودر والفانيلا السائلة ونقلب المكونات مع بعضها، ثم نقوم بإذابة الزبدة جيدا ونضعها على الخليط ونخلطهم جيدا حتى يمتزج الخليط الجاف مع الزبدة تماما، بعد ذلك نضع البيضة وكوب اللبن ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما و متجانسا ونتركه جانبا لتحضير القشطة. ثالثا:القشطة: في وعاء من الستانلس نضعه على النار و نضع الحليب والنشا والسكر ونقوم بتحريكه حتى يتجانسوا معا. ثم نضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر، عندما يغلي الخليط ويبدأ بالتماسك، نبعده عن النار ونضع علبة القشطة والفانيلا السائلة ونقلبه حتى يتجانس الخليط ونتركه جانبا. رابعا:طريقة تجهيز صينية البسبوسة: نقوم بتقسيم عجينة البسبوسة لقسمين (ثلث ،وثلثين)، يفضل أن يكون القسم الذي بأسفل الصينية أقل من الذي فوق حشوة القشطة لتسهيل فرده وتغطية الحشوة بسهولة ،نأخذ نصف الخليط اﻷقل ونضعه في صينية مقاس 28 سم مدهونة بالزبدة أو الطحينية او اي مادة دهنية لمنع الالتصاق وكذلك قومي بدهن الجوانب، ونفرده جيدا باليد ،ثم نضع حشوة القشطة المحضرة مسبقا ونوزعها بشكل متجانس فوق طبقة البسبوسة ، ونضع فوقها باقي عجينة البسبوسة ونفردها فوق الحشو بالملعقة بطريقة متساوية ومتجانسة.
" عبارات عن قوة الشخصية والثقة بالنفس "، من أهم السمات الشخصية التي يتمنى الجميع أن يتحلى بها هما الثقة بالنفس وقوة الشخصية، ان امتلكت هذين الصفتين فقد ملكت الدنيا وما فيها، في مقالنا اليوم نقدم لكم بعض من أكثر الجمل المميزة المعبرة عن الثقة بالنفس وقوة الشخصية. عبارات كلمات وخواطر عن قوة الشخصية والثقة بالنفس
قوة الشخصية والثقة بالنفس كنز نادر جدا لا تملكه الا الشخصية القوية التي لا تهتم الا لخالقها فقط. ثقة في نفسك تخيف اعدائك وتصنع لك الهيبة والقوة. كلما زادت تجاربك في الحياة وزادت المواقف الصعبة كلما قل الخوف بداخلك وكلما زادت قوة شخصيتك وثقتك بنفسك. ثق في نفسك ترعب اعدائك مهما كان عددهم ومهما كانت قوتهم. القوة الشخصية والثقة بالنفس ليست في استعراض العضلات، القوة في استعراض الأفكار والابتكار وتنفيذها بشكل مثالي. كيفية بناء شخصية قوية - موقع قدرات. إن الثقة في النفس مثل الكنز الذي تملكه بين يديك، قوة شخصيتك سوف تدفعك إلى اعلى الدرجات في الحياة. بدون قوة شخصية أو ثقة في النفس سوف تواجه العديد من المشاكل في حياتك ولن تجد أي طريق للوصول إلى النجاح ، أساس النجاح في الحياة هو ثقتك بنفسك. حياة يقودها عقلك افضل بكثير من حياة يقودها كلام الناس، ان استطعت ان تسير وراء عقلك سوف تكتسب ثقة وقوة في شخصيتك لا مثيل لها.
أقوال عن قوة الشخصية والثقة بالنفس - مكتبة نور
الوقوف بطريقة صحيحة، الشخص الواثق من نفسه يقف وقفة صحيحة متوازنة. ممارسه التمارين الرياضيه. التبسم الدائم، فالابتسامة من شأنها أن تحسن المزاج وتمنح الفرد شعور الثقة بالنفس. تقديم المساعده للاخرين. تعزيز النفس ومنحها استراحة بعد القيام بجهد. بغض النظر عن نتيجة الجهد. التركيز على نقاط القوة التي يمتلكها الفرد. الإيمان أنه لا يوجد شيء كامل أو شخص كامل. والتفكير بحق النفس بطرق واقعية. 10 نصائح هامة لاكتساب قوة الشخصية - كيفية تطوير الشخصية - YouTube. كيف أكتسب شخصية قوية الثقة في النفس وقوة الشخصية من أهم الأمور التي يجب أن يتحلى بها الفرد لتكوين شخصية قوية: الإصرار: تكون بإصرار الفرد على موقفه عندما يتصف بأنه صاحب موقف صحيح. وعدم استجابته للضغوط المحيطة والتخلص من جميع المعوقات التي تمنع من الوصول إلى ما يطمح إليه. الشجاعة: يكون ذلك بالتخلص من جميع المخاوف التي تحيط بالفرد، لأنَّ الشجاعة والقوة وجهان لعملة واحدة. كما أنهما مرتبطتان بقوة الشخصية ارتباطاً وثيقاً الصلة بالله: قوة صلة الشخص بالله تعالى تزيد قوته الداخلية. فمن كان يريد أن يمتلك شخصية قوية عليه أن يتجه لتقوية الجانب الروحي لديه، فذلك من شأنه أن يزيد المرء اتزاناً وقوة في شخصيته. الفطنة والذكاء: هنا تكمن قوة شخصية الفرد في ذكائه في التعامل مع المشكلات والأوضاع والمواقف المحيطة به، وإلمامه بالموقف وأسبابه من جميع نواحيه السلبية والإيجابية، وقدرته على التعامل مع الموقف بفطنة وذكاء تبين مدى قوة شخصيته.
حركات تدل على قوة الشخصية والثقة بالنفس – جربها
توجيه الأسئلة مع ذكر اسم الشخص المقابل. أي سؤال كفيل بالتخلص من حالة الصمت والسماح للحديث بالبدء. اتباع كل إجابة بسؤال مرتبط بها. جعل إجاباتك قابلة للنقاش، فلا تجيب بالأجوبة الباردة مثل "نعم – لا – بالفعل …". 4 – شغل مساحة خاصة بك – مساحتك الخاصة
عند وصولك إلى مكان ما لا تبقى محتضن أغراضك والأشياء التي تحملها ضعها على الطاولة أمامك وزعها واسمح لها باحتلال حيز ومكان خاص بك، عندما تكون في مكان ما وتتوجه لتلقي التحية على شخص ما ضع الكأس من يديك على الطاولة أو ضع هاتفك المحمول بجانبك وافرد جسدك، المهم أن تأخذ أنت وأغراضك الحيز الكافي لتشير إلى أنك شخص واثق من نفسه ولتحارب الرغبة في الانطواء. أقوال عن قوة الشخصية والثقة بالنفس - مكتبة نور. 3 – السير مع جسم مشدود والنظر إلى الأمام
طريقة السير لها دور كبير فيما يخص إظهار قوة الشخصية والثقة بالنفس فهي الوسيلة التي تظهر من خلالها قدرتك على التحكم في كل شيء بما في ذلك حركات جسمك، لذا تأكد من الخطوات التالية:
السير مع ظهر مشدود وأكتاف مستقيمة غير منحنية للأمام. النظر للأمام وتجنب رفع الرأس أو النظر نحو الأسفل. مد اليدين وتحريكهما بشكل طبيعي وهادئ. السير بسرعة معتدلة وتجنب البطء الشديد الذي يظهرك شخص غير مهم أو السير السريع الذي يظهرك على أنك شخص تلاحقه أعماله.
10 نصائح هامة لاكتساب قوة الشخصية - كيفية تطوير الشخصية - Youtube
تعريف قوة الشخصية
يوجد الكثير من التعريفات لذلك المصطلح منها ما قيل أنها مقدرة الشخص على فرض سيطرته على من حوله وامتلاكهم ولكن ذلك التعريف لا يعد شديد الدقة بل إن التعريف الأمثل يقصد به استمرار المرء في التطوير من نفسه ودعمها والوثوق بها. وتعد تلك الأمور هي أساسيات رسم الشخصية ومنحها المقدرة على الاختيار الصائب والتعرف على الواقع ورؤيته بوضوح، وامتلاك المقدرة على التفرقة بين الخير والشر، والصالح من الطالح. حركات تدل على قوة الشخصية و الثقة بالنفس
هناك بعض الصفات التي ما إن لاحظنا وجودها في الشخص نستطيع التميز بكونه يمتلك قوة الشخصية بالقدر المطلوب:
القدرة على اتخاذ الصائب من القرارات: حيث إنه يدرك جيداً أن تلك الصفات لا تؤثر عليه فقط بل على جميع من حوله لذلك يميل لاختيار ما يصب في صالح كافة الأفراد. المشاركة والفاعلية بين الآخرون: من أهم علامات القوة المقدرة على مشاركة الشخص المحيطين به في حياته وأموره وقرارته من أقارب وأصدقاء، فهم لا يميلون إلى العزلة ولا يتمكنون من العيش بها. الابتعاد عن الجدل والإعلان عن الأخبار في الوقت الملائم: تتجلى تلك الصفة في إدراكه جيداً بالوقت المناسب لإعلان القرارات على سبيل المثال تحري الوقت الأنسب الذي يكون به رب العمل هادئاً من أجل إطلاعه على الأخبار السيئة، وكذلك فإنه قادراً على فهم أن الجدال في الأمور الغير هامة يمثل خسارة في الجهد والوقت.
كيفية بناء شخصية قوية - موقع قدرات
رباطة الجأش
تعني رباطة الجأش امتلاك الشخص القدرة على الصبر والحفاظ على هدوء أعصابه حتى في أصعب المواقف، فيمكنه أن يسيطر على انفعالاته السلبية عند الغضب أو عدم الرضا عن أي تصرف أو موقف، بالإضافة إلى ذلك عدم التأثر بأقوال الآخرين أو الأجواء المحيطة ، فمهما حصل فإن صاحب هذه الشخصية يظل هادئاً ومتماسكاً. الاحتفاظ بالمبادئ
الإنسان ذو الشخصية القوية يتميز بأنه يحارب من أجل تحقيق أهدافه ومبادئه النبيلة في الحياة ، حيث لا تأخذه في الحق لومة لائم ، فبصرف النظر عن الظروف المحيطة، يظل واقفاً ويعبر عن رأيه وأخلاقه التي يضعها دائماً في المرتبة الأولى، ومن أبرز ما يؤمن به الصدق، والأمانة، والتواضع ، وعمل الخير، واحترام الآخرين، وذلك بصرف النظر عن وضعهم الاجتماعي أو المادي أو العلمي، إلى جانب غيرها من الأمور الأخرى. الثقة بالنفس
يعني التحلي بالثقة بالنفس، وعدم انتظار الثناء من الأشخاص الآخرين للشعور بالإطراء، وفي نفس الوقت عدم الاهتمام بالذم والنقد أو التثبيط من الأشخاص الحاقدين، فهذه الشخصية لا تلتفت لأقوال الآخرين، بل تفعل ما يمليه عليها ضميرها ومبادؤها، كما أنها تأبى إحراج نفسها بالحديث فيما لا تعلم ، ولكنها تفضل الحديث بكل ثقة في الأمور التي تعلمها فقط ، وبذلك تشارك الآخرين بمعلوماتها وخبراتها.
وحتى إن لم يكن يعرف الشخص الذي أمامه فنجد أنه يساعده من دون مقابل أو من دون حتى أن يطلب منه هذا الشخص تلك المساعدة، فهو يقوم بها من باب الشهامة والكرم والنبل فقط، ولا ينتظر أن ترد له هذه المساعدة أو الجميل. اقرأ أيضًا: كيف أقوي ثقتي بنفسي وشخصيتي أمام الناس
علامات الثقة بالنفس
لا تزال هناك علامات أخرى تشير وبوضوح إلى أن الشخص الذي نتعامل معه يتمتع بدرجة عالية من الثقة بالنفس، ومن بين هذه العلامات:
1- الدخول في محادثات مع الغير
يقوم الشخص الواثق بنفسه بهذا الأمر عن طريق مشاركة الأشخاص الآخرين في الأحاديث وعدم الخروج أو الانسحاب منها. 2- احترام الآخرين واحترام الذات
يقدر الشخص الذي يثق بنفسه قيمة ذاته مما يجعله يقدر ذاته، ويدرك أيضًا أن احترامه للآخرين جزء لا يتجزأ عن احترامه لنفسه، كما ويرى أنه إذا تحدث عن أي شخص بطريقة سيئة فإن هذا يعكس وبوضوح شعوره بالسوء تجاه نفسه. 3- مواجهة الضغوط الخارجية
يعني هذا عدم تردد الشخص الواثق بنفسه في الإقدام على إصدار الفعل الذي يتناسب مع الوضع الحالي لمواجهة الضغوطات الخارجية التي يتعرض إليها. اقرأ أيضًا: علم النفس ولغة الجسد
4- الحزم
بقصد بالحزم هو عدم الانصياع لآراء ورغبات وميول الآخرين، والتمسك القوي بالموقف والثبات عليه للتأكد واليقين بأنه على حق.
اقرأ أيضاً: اعادة بناء الشخصية من خلال 5 سلوكيات
كيفية تبني شخصية قوية
معظم الآباء يعطون لطرق بناء الشخصية والثقة بالنفس أهمية عظيمة ويستعينوا بها عند تربية وتأسيس أطفالهم، وفي الحقيقة هذا ما يساهم بشكل كبير في خلق نماذج ناجحة وقوية في المجتمع، ولكن هل لأنك لم تجد من يولي الأمر أهمية عند صغر سنك يعني أن تستسلم ولا أن تلجأ إلى معرفة كيفية بناء الشخصية القوية؟ بالطبع هذا غير صحيح؛ الأمر يتطلب منك الممارسة والبقاء ضمن بيئة تزيد من قوتك وسماتك أيضًا، لذا استعن بالخطوات التالية لـ بناء شخصية قوية وناجحة وتذكر أن لا شيء مستحيلًا ما دام تشرق الشمس كل صباح. 1. ثق بنفسك
الثقة بالنفس هي أولى خطوات بناء الشخصية القوية الناجحة، فعندما تؤمن بنفسك وبقدراتك يصبح كل شيء أمامك سهل بسيط، ويصبح لديك الكثير من العلاقات الاجتماعية الصحية، لذا يمكنك الابتعاد عن التصنع بهدف إرضاء الآخرين، كن نفسك تصرف على طبيعتك بالشكل الذي يجعلك تشعر بالراحة، حِب ذاتك واهتم بها وبصحتك النفسية والجسدية، بحيث لا تحمل نفسك ما يرهقك ويزيد من طاقتك السلبية وحزنك، وأخيرًا ضع لنفسك أهداف واقعية يمكنك تحقيقها وليس خيالية تفوق طاقتك وقدرتك.