بسكوت نخالة تم اختراعه أول مرة في أوائل القرن التاسع عشر كغذاء صحي يساهم في هضم الطعام. وحتى يومنا هذا يبحث عنه الناس في الأسواق بهدف التنحيف. ولكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن بسكوت نخالة العصر الحالي يدخل في صناعته العديد من المكونات التي تقلل من قيمته الغذائية مثل الملح، والدهون، والسكر، وهو ما يفقده قيمته التي تم اختراعه من أجلها. سنتعرف في المقال التالي على أفضل الطرق الصحية لعمل بسكويت النخالة في المنزل. القيمة الغذائية لبسكويت النخالة
قبل أن نتطرق لطريقة عمل بسكويت النخالة في البيت سنتناول أولًا قيمته الغذائية وفوائده الصحية. حيث تحتوي قطعة بسكويت النخالة الواحدة التي تباع في السوق على:
57 سعر حراري تقريبًا. 3 جرام من الدهون. 10 جرام من الكربوهيدرات. أقل من جرام واحد من الألياف. 2 جرام من السكر تقريبًا. 1 جرام من البروتين. يعتبر بسكويت النخالة اختيارًا صحيًا بديلًا للحلويات والمقرمشات بالفعل، ولكنه لا يمكن الاعتماد عليه كوجبة صحية متكاملة. والخبر الجيد أنه يمكنك التحكم في كمية الدهون والسكر عند صنعه في البيت. فوائد بسكويت النخالة الصحية
يجب ألا نغفل فوائد بسكوت نخالة الصحية والتي تتمثل في التالي:
يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
بسكويت دايجستيف يصلح للريجيم ولا ؟؟ - عالم حواء
[٢]
إن بسكويت النخالة يعد مفيدًا جدًا للأشخاص المصابين بمرض القولون المتهيج، وأظهرت دراسة على الأشخاص الذين يشتكون من التهاب القولون التقرحي بعد أن تناولوا 60 غرامًا من نخالة الشوفان يوميًا؛ أي ما يعادل 20 غرامًا من الألياف أظهرت أن ألم المعدة وارتداد الحمض المعدي قد قلّ عندهم، ويمكن تناول نخالة الشوفان مع اللبن الزبادي أو مع السلطات، أو عن طريق تناول بسكويت النخالة مع النظام الغذائي. [٢]
قد يساعد تناول نخالة القمح في تقليل فرصة الإصابة بالبواسير. [٣]
قد يقلل من أمراض المرارة لكن لا يوجد دراسات كافية لإثبات ذلك بعد. [٣]
قد تقلل نخالة الشوفان من امتصاص الدهون الضارة في الجسم وتمنع ارتفاع الكولسترول الضار في الدم. [٤]
على الرغم من قلة الدراسات إلا أن نخالة الأرز قد تحسن وظائف الكبد وتعزز الأداء الرياضي وتفيد الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع. [٥]
جيدة لصحة الجهاز العصبي ، مثل الخدر، والتشنجات العصبية أو حتى تقلصات العضلات. [٦]
تحتوي النخالة على فيتامين هـ الذي يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي على الخلايا، وقد يكون لهذا تأثير إيجابي على صحة البويضة والحيوانات المنوية عن طريق حمايتها من التلف.
هل بسكويت النخالة يزيد الوزن | تعرف على اهم فوائد بسكوت النخاله
الوقاية من سرطان القولون يُساعد بسكويت النخالة على الوقاية من السرطان لاحتوائه على أحماض دهنية قصيرة السلسلة تُساعد في تثبيط نمو الخلايا الغريبة، كما يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من الجزيئات الحرة free radicals. كما قد تساعد نخالة القمح في الوقاية من سرطان الثدي ؛ لاحتوائها على مضادات أكسدة حمض الفيتيك phytic acid and lignan، إذ أشارت الأبحاث إلى فاعلية مضادات الأكسدة في تثبيط نمو السرطان في أنابيب الاختبار. أضرار بسكويت النخالة رغم الفوائد المتعددة لاستخدام بسكويت النخالة للرجيم، إلا أنه لا يخلو من بعض الأضرار، خاصةً عند الإفراط في استخدامه. من تلك الأضرار: احتوائه على الجلوتين الجلوتين هو أحد البروتينات الموجودة في النخالة خاصةً نخالة القمح، وبينما لا يواجه معظم الأفراد مشاكل عند تناولها، لكن بعض الأشخاص قد يُعانون من حساسية الجلوتين، مما يُسبب لهم العديد من الاضطرابات الهضمية. الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية تحتوي نخالة القمح على ألياف غير قابلة للذوبان في الماء، لذلك عند استهلاكها باعتدال تساعد في علاج الإمساك، لكن عند الإفراط في تناولها قد تسبب بعض الاضطرابات الهضمية.
بسكويت النخالة للرجيم : الفوائد والأضرار وطريقة عمل بسكويت النخالة في المنزل الصحة أونلاين
[٨]
تحتوي نخالة القمح على حمض الفيتيك وهو موجود في جميع بذور النباتات بما في ذلك منتجات القمح الكامل، وتتركز خاصة في نخالة القمح، وقد يعيق هذا الحمض امتصاص بعض المعادن مثل الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وبالتالي قد ينخفض امتصاص هذه المعادن إذا استهلكت مع طعام يحتوي على نسبة عالية من حمض الفيتيك مثل نخالة القمح، ولكن بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا لا يمثل حمض الفيتيك تهديدًا خطيرًا. [٨]
تحتوي أيضَا على الفركتان وهو عبارة هو كربوهيدرات مكونة من سلسلة من جزيئات الفركتوز مع جزيء الجلوكوز في النهاية، وهذه السلسلة من الكربوهيدرات غير قابلة للهضم وتتخمر في القولون، لذلك يمكن أن تنتج عملية التخمير هذه الغازات والآثار الجانبية الهضمية الأخرى مثل التجشؤ أو ألم البطن أو الإسهال، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. [٨]
إن بسكويت النخالة يعد مفيدًا لمرضى السكر لأن النخالة تساعد على تخفيض السكر في الدم، ولكن يجب الحذر عند شراء بسكويت النخالة من الأسواق من كمية السكر المضافة لبسكويت النخالة، ويوجد أضرار كثيرة عند تناول كمية كبيرة من السكر ومنها: [٩] إنّ تناول السكر يزيد من نسبة الدوبامين التي تمنح شعورًا جيدًا، وهو ما يفسر سبب الاحتياج المتزايد لتناول الحلوى.
طريقة تحضير بسكويت القمح للرجيم
طريقة تحضير بسكويت القمح للرجيم يعد من أنواع البسكويت الصحية التي تصلح إلى رجيم الكيتو دايت، وسوف نتعرف على طريقة إعداده بسهولة في المنزل من خلال هذا المقال. مكونات بسكويت القمح للرجيم
دقيق القمح بمقدار 2 كوب. زبدة بمقدار ربع كوب. زيت نباتي بمقدار نصف كوب. سكر بودرة بمقدار نصف كوب. عسل أسود بمقدار 2 ملعقة كبيرة. حليب بمقدار نصف كوب. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. بيكنج صودا بمقدار ربع ملعقة صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. كمية قليلة من الملح. قرفة بمقدار نصف ملعقة صغيرة. يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر إناء مناسب الحجم ونضع به كلا من العسل الأسود والسكر والزيت والزبدة مع التقليب الجيد لجميع هذه المكونات. من خلال الخلاط اليدوي حتى نحصل على الخليط الذهبي. نحضر إناء كبير، ونقوم بنخل جميع المكونات الجافة من القرفة والبيكنج صودا والملح والبيكنج بودر والدقيق. يتم إضافة المكونات الجافة إلى مكونات السكر الذهبي والزيت والزبدة مع التقليب حتى يصبح الخليط خشن. يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي حتى تصبح لدينا العجينة المتماسكة التي يمكن نزعها بسهولة من جدار الإناء.
قلم: أ/ مرح جمال
النظام الشمسي كم كوكب – المنصة المنصة » تعليم » النظام الشمسي كم كوكب النظام الشمسي كم كوكب، النظام الشمسي هو الذي يضم كوكبنا الأرض الذي نعيش عليه، وهذا النظام يتميز بوجود الشمس النجم الوحيد فيه. لذا تمت تسميته بالنظام الشمسي لأن المركز فيه هو الشمس حيث تدور حوله جميع الكواكب والكويكبات والأجسام الأخرى. في هذا المقال نناقش معاً الإجابة الصحيحة عن هذا السؤال: النظام الشمسي كم كوكب. النظام الشمسي في درب التبانة عبارة عن نجم كبير هو كتلة ملتهبة من الغازات الخليطة، يتمركز في المجموعة، تدور حوله جميع الكواكب. بل أن هذا النظام الشمسي يتكون من كواكب، وكويكبات، وكواكب قزمة، وأقمار تتبع الكواكب وتدور حولها، ومذنبات، وشهب. أما عن السؤال: النظام الشمسي كم كوكب؟ فالإجابة كالتالي: يشتمل النظام الشمسي على ثمانية كواكب كل منها له حجمه وخصائصه وبعده عن المركز الشمس، وهذه الكواكب هي: عطارد. الزهرة. الأرض. المريخ. المشتري. كم كوكب في النظام الشمسي. زحل. نبتون. أورانوس. وقيل أنها تسعة كواكب إذ تم اكتشاف كوكب تمت تسميته بلوتو، لكن مع مرور الوقت أثبت العلماء أنه كوكب قزم لا تنطبق عليه بعض شروط الكواكب كالحجم. في هذه المقالة تمت مناقة الإجابة الصحيحة عن السؤال: النظام الشمسي كم كوكب؛ أمنياتنا لطلبتنا الأعزاء بالنجاح والتوفيق والاستفادة الكبيرة.
النظام الشمسي كم كوكب – المنصة
المدار الذي يسلكه بلوتو يختلف عن الكواكب الأخرى فجميع الكواكب في النظام الشمسي تدور حول الشمس في مستوى مسطح نسبيًّا، لكن بلوتو يدور حول الشمس بزاوية 17 درجة. من هذا المستوى وبالإضافة إلى ذلك فإن مداره بيضاوي بشكل استثنائي ويتقاطع مع مدار نبتون. كما أن العلماء اكتشفوا أن بلوتو هو أحد الأجسام الكثيرة التي تدور حول الشمس في منطقة من النظام الشمسي والتي تسمى حزام كويبر، ويعتقد العلماء أن هناك العديد من الأجسام الجليدية والصخرية في هذه المنطقة المزدحمة والتي تعتبر كبيرة أو أكبر من بلوتو، وعندما يتم اكتشافها سيضطر العلماء إلى الاعتراف بآلاف الأجرام على أنها كواكب كاملة أيضا. كم عدد الكواكب في الكون
بعد أن تعرفنا على عدد الكواكب في نظامنا الشمسي وأنّه يتكون من ثمانية كواكب، فلا بدّ أنّه يتبادر لأذهاننا سؤال عن عدد الكواكب في الكون؟ حتى يومنا هذا لا يملك العلماء أي فكرة عن العدد الإجمالي لهذه الكواكب. النظام الشمسي كم كوكب – المنصة. وما زلنا لا نملك التكنولوجيا لمراقبة أي شيء خارج مجرة درب التبانة. فنحن نعيش في واحد فقط من آلاف الأنظمة النجمية في مجرتنا، درب التبانة. ويُعتقد أن الكون يحتوي على تريليونات من المجرات أيضا. وبعد أنّ أجبنا على سؤال كم كوكب في النظام الشمسي ؟ وتطرقنا إلى تعداد كواكب المجموعة الشمسية حسب قربها من الشمس، كما وتحدثنا بإيجاز عن مواصفات كل كوكب، نكون قد أنهينا مقالنا لليوم.
كوكب المريخ
كوكب المريخ هو الكوكب المعروف أيضًا باسم الكوكب الأحمر ، ويتميز كوكب المريخ بأنه رابع كوكب في النظام الشمسي ، كما أن كوكب المريخ هو ثاني أصغر كوكب في المجموعة الشمسية كلها ، ويتميز كوكب المريخ بأن له سطح صلب تمامًا مثل كوكب الأرض لكن له غلاف جوي رقيق جداً. يبلغ حجم كوكب المريخ نصف حجم كوكب الأرض ، ويبعد كوكب المريخ عن الشمس 143000000 ميل ، كما يمكن رؤية كوكب المريخ أحيانًا من الأرض في المساء بسبب لون سطحه الأحمر المشرق ، كما يتميز كوكب المريخ أيضاً بأنه لا يوجد به ماء على سطح الكوكب بسبب الضغط الجوي المنخفض ، ويدرس العماء حالياً احتمالية وجود الحياة على كوكب المريخ ، ويعتقد العلماء أن الأغطية الجليدية على أقطاب الكوكب تتكون من الماء وأن الجليد على القطب الجنوبي سوف يملأ سطح الكوكب إلى عمق 36 قدمًا إذا تم إذابته. كوكب المشتري
كوكب المشتري هو خامس كوكب في المجمعة الشمسية ويتميز كوكب المشترى بأنه أكبر كوكب في النظام الشمسي إلى جانب كوكب زحل وكوكب أورانوس وكوكب نبتون ، كما يعتبر كوكب المشتري أحد الكواكب العملاقة من حيث كمية الغاز في النظام الشمسي ، وتبلغ كتلة كوكب المشتري حوالي 2.