كريتر نت – الصرف
ننشر لكم اسعار الصرف اليوم الاربعاء الموافق ٢٧ ابريل في عدن وصنعاء..
وفيما يلي بيان بأسعار الصرف:
أسعار الصرف في عدن
دولار أمريكي
شراء 1010
بيع 1025
الريال السعودي:
شراء 260
بيع 270
أسعار الصرف في صنعاء:
الدولار الأمريكي:
شراء 558
بيع 562
شراء 148
بيع 150
اسعار الصرف في عدن وصنعاء اليوم - يمن اتحادي
الثلاثاء, 3 مايو 2022
الرئيسية / الأخبار / أسعار الصرف في عدن وصنعاء اليوم السبت
الأخبار محليات
السبت, 1 أغسطس 2020 - 1:55 م 0 145
حيروت – خاص
سعر العملة في صنعاء شراء بيع الدولار الأمريكي 596 598 الريال السعودي 157 158
سعر العملة في عدن شراء بيع الدولار الأمريكي 753 758 الريال السعودي 198 199
مقالات ذات صلة
زر الذهاب إلى الأعلى
اختيارات القراء
عاجل: أول ظهور للرئيس السابق هادي منذ تشكيل المجلس الرئاسي.. هذا ما قام به اخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 18 دقيقة | 2172 قراءة
بمناسبة عيد الاضحى حضري اشهى الاكلات باللحم وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المنسف باللحم والجميد، وصفة من المطبخ الأردني العريق! جربيها الآن! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 3 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة المنسف باللحم | أطيب طبخة
2 كوب ونصف من الفريك. بصلة كبيرة. 2 ملعقة من السمن. هيل. قرفة. قرنفل. مكعب مرقة. زيت. كمية من الماء. المنسف الأردني باللحم - (العُروض). نضع قدر على النار ونضيف إليها الزيت والسمن. نضيف البهارات والبصل ويقلب حتى يتغير لون البصل معا على. تتبل بالملح والفلفل الأسود ويصب الماء ويترك اللحم على النار حتى تمام النضج. نضع في قدر أخر الفريك مع السمن ويقلب على النار، ونضيف مرق اللحم ويتبل بالملح ويترك على النار حتى النضج. يحمر اللحم في السمن حتى يتغير لونه إلى الذهبي. يغرف الفريك في طبق التقديم ويرص عليها اللحم ويقدم بالهناء والشفاء.
وضع اللبن مع اللبن الخاثر، والنشا المذاب في الماء، والكركم في قدرٍ متوسط الحجم. ضرب المكوِّنات بواسطة المضرب الشبكيّ حتى يصبح قوامها ناعماً، ثمَّ وضع القدر فوق نارٍ متوسطة الحرارة وتحريكها بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ اللبن بالغليان. إضافة كوب من مرق اللحم إلى اللبن، وترك المزيج حتى يغلي لمدَّة عشر دقائق. إضافة اللحم إلى الشوربة، وتركه ليغلي حتى يمتص اللحم طعم الشوربة. وضع السمن في قدرٍ متوسط الحجم حتى يذوب، ثمَّ وضع الأرز فيه ويقلّب لمدَّة ثلاث دقائق. إضافة الملح والكركم إلى الأرز، وتقليبه، ثمَّ إضافة الماء وتغطية القدر لطهي الأرز لمدَّة ثلاثين دقيقة فوق نارٍ هادئة. طريقة عمل المنسف باللحم الضانى والجميد واللبن الرائب فى المنزل - ثقفني. وضع خبز الرقاق في صينية واسعة، ثمَّ توزيع القليل من الشوربة، وتغطيته بالأرز. تزيين المنسف بالمكسرات المقلية، والبقدونس، وسكب الشوربة في وعاءٍ عميق. فيديو طريقة عمل المنسف الأردني
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المنسف الأردني شاهد الفيديو.
المنسف الأردني باللحم - (العُروض)
لسلق اللحمة
للأرز
للبن أو لبن الجميد
للتزيين
لعمل الأرز
لعمل اللبن
للتقديم
لسلق اللحم
للزينة
لتحضير اللبن
لتحضير اللحم
لتحضير الأرز
هن
يعد المنسف الأردني من أشهى الأطباق اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الشام الواقعة بين سوريا والعراق
طريقة عمل كرات اللحم المحشية
طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم
طريقة عمل شرائح اللحم الضاني بالزبدة
"يسبب السرطان".. طريقة المنسف باللحم | أطيب طبخة. أضرار شواء اللحم على الفحم خلال عيد الأضحى
يُعَد منسف اللحم الأردني من أشهى الأطباق اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الشام الواقعة بين سوريا والعراق، حيث يعد الطبق الوطني في الأردن، والطبق الشعبي في فلسطين. ويرصد «هُن» طريقة إعداد منسف اللحم في المنزل، وفقا لما قدمت الشيف غادة التلي خلال برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع عبر قناة «CBC»:
فخدة ضاني مسلوقة مع المرق
2 معلقة كبيرة سمنة
كرة جميد
6 كوب أرز
بصل مفروم
لوز محمص
صنوبر محمص
– في حلة على النار ضعي معلقة من السمنة، ثم أضيفي الأرز، ثم أضيفي مرقة اللحم والقليل من الملح، واتركيه حتى تمام التسوية. – شوّحي البصل في معلقة أخرى من السمنة، ثم أضيفي الجميد بعد طحنه وبعض المرقة، ثم أضيفي اللحمة واتركيها حتى تمام التسوية ثم يرفع البصل.
طريقة عمل منسف اللحم الأردني، سهلة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت للتنفيذ، فقط يمكنك الاختيار من بين العديد من الطرق لعمل المنسف، إما طريقة عمل المنسف الاردني باللبن، وطريقة عمل منسف اللحم اللبناني، أو طريقة عمل المنسف السوري، أو طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد السائل، أو طريقة عمل المنسف الفلسطيني، أو طريقة عمل المنسف الكركي، أو طريقة عمل رز المنسف الأصفر، أو حتى منسف لحم سعودي. كل تلك الطرق توحي أننا أمام أكله عربية أصيلة، يختلف طريقة تصنيعها وطهيها من دولة إلى أخرى. والحقيقة هي أن المنسف الأردني، سواء أكان منسف اللحم أو منسف الدجاج، هي وجبة شهية ومغذية للغاية، وترتبط بالأكثر بعيد الأضحية المبارك، وهو ما يجعل الكثيرين يقبلون على طهيها وتنفيذها بشكل كبير. طريقة عمل المنسف منال العالم
طريقة عمل منسف اللحم، سواء السعودي أو الأردني، تتم بأكثر من طريقة، والعبرة بها في المكونات أو المقادير المضافة إلى أساس الوجبة، مثل اللحم أو الدجاج، ومن أسهل طرق عمل المنسف، هي طريقة عمل المنسف الاردني على اصوله، للشيف منال العالم، التي تقدم لنا العديد من الوصفات بطريقة وخطوات مرتبة تجعلها أكثر سهولة.
طريقة عمل المنسف باللحم الضانى والجميد واللبن الرائب فى المنزل - ثقفني
جربوا هذه الوصفة المنزلية لمنسف اللحم وقدموا الى جانبها السلطة الخضرا
طريقة عمل منسف اللحم بوصفة مجربة وسهلة والنتيجة رح تعجبكم بالتأكيد!
في وعاءٍ منفصلٍ، انقعي الأرز في ماءٍ فاتر لمدة 20-30 دقيقة، ثم قومي بتصفيته والتخلص من الماء الزائد. في وعاءٍ آخر، أضيفي اللحم والبصل وأوراق الغار والهيل و10 أكواب من الماء واطهيها لمدة ساعة حتى يصبح اللحم طريًا. أخفقى الجميد بالماء المنقوع به مع الزبادي في الخلاط حتى يتحول إلى سائلٍ سلسٍ ناعم. ضعي خليط الزبادي والجميد في وعاءٍ على النار واستمري في التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة. أضيفي قطع اللحم وخليط التوابل المطحونة، و2-3 أكواب من مرق اللحم إلى الزبادي واتركيه على نار خفيفة حتى تندمج النكهات معًا. في وعاءٍ منفصل، اغلى 4 أكواب من مرق اللحم بعد إضافة 2 من الهيل والعصفر وبعض الملح. أضيفي الأرز المُصفّى واغلى المزيج مجددًا. ثم اخفضي الحرارة واتركيها حتى تنضج ويصبح الأرز رقيقًا ومتقنًا. فى طبق التقديم ضعي طبقة من الخبز وضعي ملعقة من صلصة الزبادي فوق الخبز، ثم أضيفي الأرز بالتساوي. حمري المكسرات في الزيت أو السمن. ضعي الزبد الذي تم قلي المكسرات به فوق الأرز. يتم تزيين الأرز بالمكسرات والبقدونس المفروم ويقدم بجانب صلصة الزبادي.