وحين يأتي دور المرأه المصريه في الطهي لايكفي التحدث عنها في مقال واحد التي لها دور كبير في الأكلات المصريه الشعبيه بلمساتها التي تعمل علي تظبيط الأكل وأفكارها المبتكره في الطعام مما يجعل الطعام أشهي وألذ ، وترجع شهره الأكلات الشعبيه المصريه الي المرأه المصريه والأمهات المصريين لبذلهم المجهود في الطهي والابتكار ليخرجون بأشهي وألذ الأطعمه. أفضل 10 أكلات مصريه شعبية شهية ولأن الاكلات المصريه الشعبيه كثيره أختارنا لكم أفضل 10 أطعمه مصريه شعبيه وشهيه لكي تقومون بتذوقها أو طهيها في المنزل فهي سريعه التحضير وسهله المقادير وشهيه المذاق.
- قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق
- الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
- شاهد كل اكلات مصرية شعبية وصفات مصريه و اكلات مصرية اصيلة وشعبية - cook torta
- تجربتي مع سورة الضحى مكرره
قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق
أكلات شعبية في رمضان سهلة التحضير، تتميز الأكلات الشعبية بأنها فاتحة للشهية وسهلة في التحضير وقليلة في تكلفتها ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم، لهذا سوف نتعرف اليوم على العديد من نماذج أكلات شعبيه مميزة ورائعة يمكن إعدادها في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، وتتميز كل دولة بمجموعة من
الأكلات الشعبية من ذلك مصر تتميز بأكلة ألكشري، ويفضل الكثيرين سلطة بابا غنوج على فطار رمضان، إليكم المقادير والخطوات
أكلات شعبية في رمضان
من الأكلات الأكثر بحثا في رمضان هو طريقة عمل السبموسة الذهبية المقرمشة، ويعد ألكشري من أشهر أنواع الأكلات الشعبية الشائعة ويمكن إعداده بتحضير المكونات التالية:
بصلتان كبيرتان. كوب من الأرز. نصف كوب من الحمص المسلوق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين كبيرتين من الخل. نصف ملعقة فلفل أسود. كوب من العدس. زيت. قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق. نصف كوب شعرية. فصوص ثوم. كوب عصير طماطم. أشهر الأكلات الشعبية المصرية 1442-2021 سهلة التحضير في دقائق
طريقة تحضير الكشري المصري
يتم سلق كل من العدس، المكرونة والحمص كل منهم في إناء مختلف. يتم طهي الأرز والشعرية بالطريقة المعتادة. تحمر البصلة في زيت وفي نفس الزيت يتم إعداد الشعرية والأرز.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
1 كوب فول مدمس. 1/4 كوب عصير ليمونة متوسطة. 2 ملعقة طحينة. 2 فصَّ من ثوم مهروس. 1/2 ملعقة كمون. ملح حسب الرغبة. 1 بصل مفروم. 1 ثمرة طماطم. زيت زيتون. قومي بوضع الفول في المقلاة على النار المتوسطة، وحركي المكونات جيدًا حتى الغليان. قومي بتحضير قدر وضعي فيه الثوم المهروس، مع الطحينة، وعصير الليمون، والبصل، والكمون، وأضيفي الفول إلى المكونات وحركي بشكل جيد. قومي بهرس الفول مع مزيج الطحينة جيد جدًا، وقومي بإعادته إلى المقلاة مرة أخرى، واتركيه لمدة دقيقة حتى يكتسب القوام الذي ترغبي به، وبعد ذلك قومي بصب الفول في طبق التقديم، وزينيه بشرائح الطماطم، مع زيت زيتون. اكلات شعبية مصرية رخيصة
طريقة عمل مسقعة الباذنجان الرائعة
المسقعة تعتبر من أسهل وأشهى الوصفات والتي يفضلها الكثيرون من أفراد الشعب المصري، والذي يتم طهيه مع الحمص، وصلصلة الطماطم، وهي تعتبر من الوصفات المحبوبة لدى الكثير من المصريين، وكل مكوناتها غنية جدًا بالفيتامينات والمركبات التي تكون مضادة للأكسدة. 1 كجم باذنجان. 1 كجم طماطم. 1 كجم بصل. شاهد كل اكلات مصرية شعبية وصفات مصريه و اكلات مصرية اصيلة وشعبية - cook torta. 1 كوب حمص. ملح حسب رغبتك. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. قومي بتقشير الباذنجان وقومي بتقطيعه إلى حلقات سميكة، وقومي برش الملح، واتركيه.
الكشري المصريه وجبه قليله التكلفه عاليه السعرات الحراريه. 9- الفول المدمس الفول المدمس الفول المدمس من الأكلات المصريه الشعبيه المشهوره بشده خاصاً في الفطور والعشاء ومعظم أصحاب المحلات التجاريه في الشوارع المصريه يعتمدون علي الفطور من عربه الفول الشهيه الموجوده في أغلبية الشوارع المصريه ، الفول أكله ليست مشهوره في الشوارع المصريه فقط بل في جميع شوارع المدن العربيه فيعتبر وجبه غذائيه بقوليه متكامله ، يوجد الكثير من طرق عمل الفول فمنهم من يرغب بالقليل من التوابل فقط ومنهم من يقوم بعمل تتبيله خاصه و فرمه في الخلاط وجعله سائل ومنهم من يقوم بوضع قشطه عليه او بيض أو سلطه ، ففي جميع الحالات الفول وجبه فطور وعشاء متكامله. يحتوي الفول علي بروتينات بنسبه عاليه جداً تغني عن اللحوم فهي بديلاً اقتصادياً. 8- مسقعه الباذنجان مسقعه الباذنجان مسقه الباذنجان الشهيه اللذيذه المكونه من الباذنجان واللحم المفروم وصلصه الطماطم واحياناً يوضع بها بطاطس ، المسقعه أكله مصريه أصيله انتشرت في العديد من الدول الاوروبيه والشاميه ومدن الخليج فهي تسمي المطبق بسوريا وتسمي بالتبسي في العراق وأحياناً يضاف اليها حمص أو خضار في العديد من الدول ، المسقعه لها العديد من طرق الطهي فأحياناً تقلي أو تحمر في الفرن و تختلف طرق عملها حسب المكان وجنسية الشخص.
شاهد كل اكلات مصرية شعبية وصفات مصريه و اكلات مصرية اصيلة وشعبية - Cook Torta
كما يمكن إضافة السمسم للطعمية عند تشكيلها للحصول على شكل ومذاق ممتع. يفضل العديد من النساء عمل اكلات شعبية، بسبب سرعة تحضيرها التي توفر طاقة ومجهود، بالإضافة إلى تكلفتها البسيطة التي تساعد في توفير المال، حيث تتميز بمكوناتها العادية، ومثل هذه الأكلات يتم الاعتماد عليها في معظم المطاعم لجذب العديد من الزبائن من جميع الطبقات.
فيكون مكمور بالبطاطس أو بالكوسة أو الفاصوليا أو الفول الأخضر. اقرأ أيضًا: اسماء أكلات مصرية للغداء
7- كابد:
وهو عيش يخبز على الصاج بطريقة القطايف ويشبه لحد كبير الكريب وتشتهر به بلاد النوبة أيضًا. 8- الشلولو:
من أشهر الأكلات التي تندرج تحت بند أسماء أكلات مصرية غريبة وهي عبارة عن ملوخية خضراء يتم تجفيفها. وتطحن بعد ذلك ويضاف إليها ليمون وثوم وبصل. 9- التكلان التيني:
وهي عبارة عن مخبوزات تصنع من الدقيق والبلح وزيت زيتون وهى أكلة يأكلها أهل سيوة. 10- رجلة:
الرجلة من الخضراوات الورقية شبيهة بالملوخية والسبانخ، ويتم إضافتها إلى السلطة. 11- الكشك الصعيدي:
وهو كور من القمح يتم نقعها في اللبن الرايب. 12- ملانة:
تعرف هذه الأكلة بحمص الشام أو الحلبسة في الأحياء الشعبية. وهي عبارة عن حمص أخضر، يتم تناولها أكثر في شم النسيم. اقرأ أيضًا: أشهى الأكلات في العالم
13- الويكا:
الويكا أكلة شهيرة في صعيد مصر، وهي عبارة عن بامية يتم تجفيفها بطريقة معينة. وهي أقرب إلى الملوخية في طريقة طهيها. 14- المسرودة:
هي عبارة عن عجينة يتم فردها مثل الرقاق وتقطع قطع صغيرة وتحشى بالمكسرات والسكر والسمن والزبيب. ويتم تسويتها على البخار ويندرج اسمها من ضمن اسماء أكلات مصرية غريبة حتى على المناطق المشهورة بها.
فلا تسل عن فرحتي وفرحة زوجي بهذا النبأ السعيد.. وغادرت عيادة الطبيب وأنا أشد علي يده شاكرة له بحرارة. فوائد سورة الضحى لقضاء الحوائج - مقال. وفي ذلك الوقت كان زوجي يستعد للسفر لأداء فريضة الحج, فطلبت منه أن يصطحبني معه لأداء الفريضة وأداء واجب الشكر لمن أنعم علي بهذه النعم الجليلة, ورفض زوجي ذلك بشدة وكذلك طبيبي المعالج لأنني في شهور الحمل الأولي .. لكني أصررت علي مطلبي وقلت لهما ان من خلق هذا الجنين في أحشائي علي غير توقع قادر علي أن يحفظه من كل سوء, واستجاب زوجي لرغبتي بعد استشارة الطبيب واتخاذ بعض الاحتياطات الضرورية وسافرنا للحج وعدت وأنا أفضل مما كنت قبل السفر. ومضت بقية شهور الحمل في سلام وإن كنت قد عانيت معاناة زائدة بسبب كبر سني, وحرصت خلال الحمل علي ألا أعرف نوع الجنين لأن كل مايأتيني به ربي خير وفضل منه, وكلما شكوت لطبيبي من إحساسي بكبر حجم بطني عن المعتاد فسره لي بأنه يرجع إلي تأخري في الحمل إلي سن السادسة والثلاثين. ثم جاءت اللحظة السحرية المنتظرة وتمت الولادة وبعد أن أفقت دخل علي الطبيب وسألني باسما عن نوع المولود الذي تمنيته لنفسي فأجبته بأنني تمنيت من الله مولودا فقط ولا يهمني نوعه.. ففوجئت به يقول لي: إذن مارأيك في أن يكون لديك الحسن والحسين وفاطمة !
تجربتي مع سورة الضحى مكرره
فضل سورة الضحى في العثور على المفقودات
هناك بعض الأقوال التي تدعو إلى أنه إذا كان شيء مفقود فعند قراءة سورة الضحى، سوف يتم الحصول على ذلك الشيء ولكن هذا غير صحيح ولم يورد في حديث وهو مجرد بدعة. والأساس عند فقد شيء هو قراءة القرآن الكريم والدعاء بعده، أي سورة وليست سورة بعينها. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: فوائد سورة الملك للزواج
أهمية سورة الضحى
من أهم فوائد سورة الضحى أنه قد ورد أن الرسول صلى الله عليه وسلم كان دائمًا ما يقرأ سورة الضحى في صلاة المغرب والعشاء. وكان الرسول صلى الله عليه وسلم دائمًا ما يأمر الصحابة والمسلمين أن يقوموا بقراءة قصار السور من أجل التخفيف على المصلين. نظرات في سورة الضحى. وعن معاذ بن جبل أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أمره بقراءة تلك السور في صلاة العشاء. فوائد سورة الضحى الروحانية
سورة الضحى تحمل بداخل آياتها العديد والكثير من الفوائد الروحانية منها ما يلي:
أولا
أن الله سبحانه وتعالى لم يترك عباده مهما اشتدت عليهم الأوجاع والهموم والأزمات والمآسي فالله معنا دائمًا. وانه مهما طال الليل فلابد من أن تشرق شمس فجر جديد، وأنه مهما طال الابتلاء فلابد من فرج من عند الله. وأن الابتلاء هو اختبار من الله عز وجل ويجب العلم أن ابتلاءات الله كلها خير من الله عز وجل.
المهم أن يَتَيَقَّنَ المسلم أنَّ مع العسر يسرًا، وأنَّ حالًا هو عليه يضجر منه، لن يدومَ - بإذن الله - لأنَّ مِن رحمة الله أن المِحَنَ تحمل في طياتها مِنَحًا، وأنَّ النور يُولد من رَحمِ الظلام والمعاناة. تجربتي مع سورة الضحى مكتوبة. وكما يقول ابن عطاء الله السكندري في حِكَمِه البليغة: "مَن ظنَّ انفكاك قدَره عن لُطفه، فذلك لقصور نظرِه". في الماضي زاد للحاضر:
جاءت السورة الكريمة لتُذَكِّر النبي صلى الله عليه وسلم بأحْوَالِه السابقة، وكيف أنَّ الله بفضله ومنِّه أبْدَلَهُ خيرًا من معاناته، وعوَّضه عما فاته؛ ﴿ أَلَمْ يَجِدْكَ يَتِيمًا فَآوَى * وَوَجَدَكَ ضَالًّا فَهَدَى * وَوَجَدَكَ عَائِلًا فَأَغْنَى ﴾ [الضحى: 6 - 8]. لقد كان النبي صلى الله عليه وسلم يتيمًا؛ فَقَدَ أباه وهو ما زال جنينًا في بطْن أمِّه، وماتتْ أمُّه وله مِن العمر ست سنين، ثم فَقَدَ جدَّه وهو في الثامنة من عمره، فآواه الله، وأحاطَهُ برعايته وحفظه. وكان ضالًّا فهداه الله، واصطفاه للنبوة والرسالة، وهو صلى الله عليه وسلم وإنْ لَم يسجد لصنم قط قبل بعثته، إلا أن القرآن عبَّر عن حاله بالضلال؛ إذ إنَّ من معاني الضلال - كما ذكر الإمام محمد عبده في تفسيره -: اشتباهَ المآخِذ على النفس؛ حتى تأخذها الحيرة فيما ينبغي أن تختار، فالرسول صلى الله عليه وسلم نَظَرَ حوله قبل البعثة، فعرَف فساد دِين قومه مِن مشركي العرب، ومن ناحية أخرى كان حوله اليهود والنصارى، وكلاهما أصحاب دِين سماوي، لكنه كان في حيرة مِن أمْرهما أيضًا؛ لأنَّ شيئًا من الشرك كان يشُوب عقائدهم، وكثيرًا من السيئات والجرائم تدنس أعمالهم.