دكتور انف واذن وحنجرة. متوسط التقييمات ( 4. 5) من 2578 زائر أسئلة مكررة تستطيع أن تدخل على موقع أو تطبيق فيزيتا وتبحث عن أطباء انف واذن وحنجرة في منطقتك، اختار 'اليوم' من المواعيد المتاحة في محدد البحث اعلى الصفحة واحجز في أقل من دقيقة. فيزيتا توفر لك فرصة البحث عن أطباء انف واذن وحنجرة يقبلون التامين الخاص بك على وجه التحديد. اختار شركه التامين الخاصة بك من محدد البحث اعلى الصفحة و احجز في أقل من دقيقة. فيزيتا هي خدمه مجانية على الانترنت ، تساعد المرضى في ايجاد أطباء انف واذن وحنجرة أو أي تخصص آخر وحجز موعد فورا. ثم عند اختيار الموعد المطلوب والمنطقة يمكنك اختيار شركة التامين الخاصه بك اذا توفر لديك. وبناءا على المعلومات التي ادخلتها ، ستظهر لك قائمه بكل الأطباء الذين يطابقون معايير البحث، بالاضافة لقائمة مواعيدهم المتاحة. عند البحث عن أطباء انف واذن وحنجرة على فيزيتا، تستطيع تحديد نتائج البحث الخاصه بك حسب الجنس، بالاضافة لمعايير بحث اخرى. وبهذه الطريقة، سيتم عرض الأطباء الذين يطابقون تفضيلاتك فقط. تستطيع استخدام بحث فيزيتا للعثور على أطباء انف واذن وحنجرة حسب الاعلى تصنيفا من خلال تقييمات المرضى السابقين الذين قاموا باتمام الزيارة حيث ان في كل مره يكمل فيها المريض موعد محجوز من على فيزيتا، تتم دعوته لمراجعه وتقييم تجربته وابداء رأيه في الزيارة.
- أنف أذن حنجرة | قسم الطب والصحة في ويب طب
- كيف تقومين بإعداد برياني الدجاج والزبادي الحار على الطريقة الهندية
أنف أذن حنجرة | قسم الطب والصحة في ويب طب
دكتور انف واذن وحنجرة. متوسط التقييمات ( 4. 2) من 180 زائر أسئلة مكررة تستطيع أن تدخل على موقع أو تطبيق فيزيتا وتبحث عن أطباء انف واذن وحنجرة في منطقتك، اختار 'اليوم' من المواعيد المتاحة في محدد البحث اعلى الصفحة واحجز في أقل من دقيقة. فيزيتا توفر لك فرصة البحث عن أطباء انف واذن وحنجرة يقبلون التامين الخاص بك على وجه التحديد. اختار شركه التامين الخاصة بك من محدد البحث اعلى الصفحة و احجز في أقل من دقيقة. فيزيتا هي خدمه مجانية على الانترنت ، تساعد المرضى في ايجاد أطباء انف واذن وحنجرة أو أي تخصص آخر وحجز موعد فورا. ثم عند اختيار الموعد المطلوب والمنطقة يمكنك اختيار شركة التامين الخاصه بك اذا توفر لديك. وبناءا على المعلومات التي ادخلتها ، ستظهر لك قائمه بكل الأطباء الذين يطابقون معايير البحث، بالاضافة لقائمة مواعيدهم المتاحة. عند البحث عن أطباء انف واذن وحنجرة على فيزيتا، تستطيع تحديد نتائج البحث الخاصه بك حسب الجنس، بالاضافة لمعايير بحث اخرى. وبهذه الطريقة، سيتم عرض الأطباء الذين يطابقون تفضيلاتك فقط. تستطيع استخدام بحث فيزيتا للعثور على أطباء انف واذن وحنجرة حسب الاعلى تصنيفا من خلال تقييمات المرضى السابقين الذين قاموا باتمام الزيارة حيث ان في كل مره يكمل فيها المريض موعد محجوز من على فيزيتا، تتم دعوته لمراجعه وتقييم تجربته وابداء رأيه في الزيارة.
محمد حسن الكبير
استشاري الانف و الاذن و الحنجره - بجامعه الازهر
ا. سامح نظمي صيام
استشاري مناظير الجيوب الانفيه...
استشاري مناظير الجيوب الانفيه و جراحات الاذن الدقيقه بمعهد السمع و الكلام
ا. د عادل محمود رزق
استشارى الانف والاذن وجراحات ا...
استشارى الانف والاذن وجراحات الراس والمناظير وزميل كليه الجراحين بلندن
ا. احمد محمد عوض
استشاري الانف والاذن والحنجره كليه الطب جامعه القاهره دكتوراه
مستشفى نسـائم
يهرس الفلفل الحار مع الثوم ومبشور الزنجبيل حتى يكونوا عجينة متجانسة، تذكري يجب هرسهم يدوياً لا فرمهم في المفرمة الكهربائية. قومي بوضع الزبده في وعاء على النار حتى تحمى قليلاً ثم ضعي معجون الزنجبيل والثوم والفلفل وحركيه قليلاً ثم أضيفي البصل المقلي والطماطم المقطعة سابقاً واستمري في التقليب عدة دقائق. الآن قومي بإضافة عبلة الزبادي ونصف كمية الكزبرة المفرومة والفلفل الأحمر وعصير الليمون ثم قلبي الخليط جيداً. كيف تقومين بإعداد برياني الدجاج والزبادي الحار على الطريقة الهندية. الآن أرفعي الدجاج المسلوق عن النار ثم أخرجيه من المرق. قومي بإضافة كوب من مرق الدجاج لخليط البهارات السابق واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الدجاج مع الخليط وغطي الوعاء ثم اتركيه نصف ساعة أخرى بعدها يرفع عن النار ويضاف النعناع الأخضر للخليط، لا تنسي تقليبه كل 10 دقائق وإضافة مرق إذا لزم الأمر حتى لا يلتصق الدجاج أو الخليط بالقدر. في إناء أخر يوضع الأرز البسمتي في كمية من الماء مع ورق الغار وحبة اللومي ويسلق لمدة 10 دقائق، ثم يرفع ويصفى. في نفس الوعاء قومي بوضع الدجاج مع نصف كمية الخليط السابق وربع كمية الأرز مع ما تبقى من الكزبرة المفرومة، ثم ربع كمية الأرز ثم باقي الخليط ثم الأرز المتبقي على شكل طبقات، بعد الانتهاء ضعي الوعاء على نار هادئة جدا مع تغطيته لمدة ربع ساعة.
كيف تقومين بإعداد برياني الدجاج والزبادي الحار على الطريقة الهندية
[icon type="circle-arrow-left" size="28″ float="right" color="#ff7514″] أولاً طريقة إعداد برياني الدجاج المقادير كيلو جرام من الدجاج مقطع أو كامل حسب الرغبة. 3 كوب أرز بسمتي. 5 ثمرات بصل متوسطة الحجم مقطعة جوليان. 5 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات. ثمرتان من الفلفل الأخضر الحار. 5 فصوص ثوم مقشرة كاملة نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ربع كوب نعناع أخضر. حبة لومي (ليمون أسمر مجفف) علبة زبادي صغيرة. ثمرة ليمون كبيرة معصورة. 2 ملعقة طعام زبدة في حرارة الغرفة. 2 ملعقة طعام زنجبيل أخضر مبشور. 2 ملعقة كبيرة كاري بودرة. ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة. منقوع الزعفران بماء الورد. ملح حسب الذوق. ورق غار. بهارات الدجاج ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 3 حبات هيل. بصلة صغيرة مقطعة جوليان. معلقة صغيرة فلفل أسمر مطحون. قرنفل أو مسمار. طريقة التحضير يوضع الدجاج على النار مع كمية من الماء حتى يغلي لعدة دقائق ثم يرفع الوعاء ويصفى الدجاج من الماء تماماً. يوضع الدجاج على النار من جديد مع القرفة وحب الهيل والبصل والفلفل الأسمر و ورق الغار والقرنفل ويسلق لمدة نصف ساعة. في وعاء القلي يوضع البصل المقطع في زيت غزير حامي حتى يصبح لونه ذهبي ثم يرفع ويوضع جانباً.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب أرز بسمتي - ½ كوب زبادي - ¼ كوب زبيب اسود - ¼ كوب نعناع مفروم - 1 معلقة كبيرة معجون زنجبيل - 1 معلقة كبيرة كركم - 2 بصل مقطع جوانح رفيعة - 2 جزر مبشور - ½ معلقة صغيرة فلفل حار - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الدجاج - 450 جرام فخذ دجاج - 3 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة زبادي - 2 عود قرفة - 3 حبهان - 1 ورق غار - 1 معلقة صغيرة فلفل حار - 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة - ½ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة معجون زنجبيل - ¼ معلقة صغيرة غارام ماسالا الطريقة أخلطي في وعاء كبير معجون الزنجبيل والزبادي والفلفل الحار والكزبرة والغارام ماسالا والملح. إنقعي قطع الدجاج بهذا الخليط أقله لمدة 30 دقيقة. إغسلي الأرز ونقعيه بالماء البارد لحوالى 30 دقيقة. سخني الزيت في قدر على النار ثم ضيفي القرفة وورق الغار والحبهان. ضيفي البصل والجزر والنعناع ومعجون الزنجبيل والكزبرة ثم قلبي المكونات حتى يذبل البصل. ضيفي بعدها إلى القدر أفخاذ الدجاج والفلفل الحار والكركم. غطي القدر واطهي الدجاج لحوالى 10 دقائق. ضيفي بعدها الأرز والزبيب والزبادي وكوبين من الماء والملح وتركي الطبخة تغلي.