إضافة الحليب السائل والقشدة إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تحصلين على مزيج متماسك ذو قوام كريمي ناعم، ثم يُرش البقدونس المفروم على الوجه. طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجرافي
إذا كنتِ ترغبين في تحضير البطاطس البوريه مثل المطاعم في المنزل بصوص الجرافي اللذيذ والشهي تحتاجين إلى المقادير التالية:
3 أكواب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. 4 ملاعق كبار من القشطة. مقادير صوص الجريفي
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير صوص الجريفي:
كوب من مرق الدجاج. ملعقة من الفلفل الأسمر. ثمرة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة ناعم. مكعب من مرق الدجاج. 4 ملاعق كبار من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الدقيق الأبيض المنخول. طريقه عمل البطاطس المهروسه بالثوم. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة بصوص الجريفي على أصوله مثل المطاعم فيما يلي:
سلق البطاطس في مقدار من الماء المغلي حتى تتمكنين من نزع القشرة وهرسها جيدًا. سكب مقدار كلًا من إلى البطاطس المهروسة (الحليب – الملح – الفلفل الأسمر – الزبدة – القشطة)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تحصلين على مزيج كريمي ناعم. وضع قدر على النار ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب المرق والماء والقشطة مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قوام كثيف نوعًا ما.
طريقة عمل البطاطس المهروسة
البطاطس المهروسة
البطاطس المهروسة طبق مُفضل لدى معظم الناس، إذ أنّها غنية بعناصر غذائية عديدة،وتحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، ويمكن تحضير مهروس البطاطس بطّرق عديدة سهلة، كما أنها تُقدم كنوع مُقبلات على مائدة الطّعام، خصوصًا مع الشاورما، أو الدجاج المشوي، أو السمك المقلي، بالإضافة أنه يمكن تناولها لوحدها إلى جانب رقائق الخبز في وجبة العشاء. طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة بالبيض
المُكوّنات
ثلاث حبّات من بطاطا مسلوقة. ثلاث بيضات. فصّ من الثوم. فلفل أسود وملح وفقًا للرغبة. القليل من البقدونس المفروم. زيت نباتي. طريقة التّحضير
تقشير البطاطس وتقطيعها لمُكعّبات ذات حجم مُتوسّط، ثمّ سلقها في ماء مغلي. وضع البطاطس المسلوقة في وعاء وهرسها جيدًا. إضافة البيض والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة، وخلطهم معاً جيّدًا. تشكيل الخليط بكرات صغيرة، ثمّ تحميرها في زيت ساخن على نار معتدلة. طريقة تحضير البطاطس المهروسة - يمي ليالينا. وضع كرات البطاطس في طبق للتقديم، إلى جانب المقبلات والكاتشب، أو وجبة الغداء أو العشاء. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبهارات
المكونات
حبّتان من البطاطا. ملح وفلفل أسود وفقًا للرغبة.
طريقه عمل البطاطس المهروسه كفته البطاطس
البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس طبق البطاطس المهروسة بالثوم من الاطباق سريعة التحضير و المناسبة للحمية الصحية ، انه طبق غني بالكربوهيدرات و الالياف التي تساعد على الهضم ، يتكون من الطاطس و الثوم و بعض التوابل و اهم مكون و هو زيت الزيتون. كيفية صنع البطاطس المخبوزة المحشوة - عقل. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 4 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون رشة فلفل ملح حسب الحاجة عصير نصف ليمونة 3 سن ثوم مهروس جيداً 4 ملاعق زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة طحينة للتزيين طريقة التحضير نهرس البطاطس المسلوقة جيداً بعد تقشيرها. نخلط الثوم ، الكمون ،الملح ، الزيت ، الليمون و نضعهم فوق البطاطس و نخلط جيداً ليتشكل لدينا عجينة بطاطس متماسكة. نضع العجينة في طبق التقديم و نزينها بالبقدونس و الطحينة و ننثر الفلفل على الوجه و القليل من زيت الزيتون و يصبح طبقنا جاهز للتقديم.
مقالات مشابهة
دعاء غنام
دعاء غنام 28 سنة, تخصص أدب انجليزي من الجامعة العربية المفتوحة, خبرة في مجال كتابة المحتوى الابداعي للعديد من المواضيع والمجالات المختلفة ومنها المقالات العلمية والثقافية والمقالات المتعلقة بالجمال والسيارات والصحة وفن الطهي والسياحية والالكترونيات وغيرها.
كما سيضيف شامبو غارنييه إلى الشعر اللمعان والنعومة الرائعة وذلك من أول استخدام. شامبو Argan Oil of Morocco Shampoo
يتكون هذا الشامبو من زيت الأرجان المعروف بكونه يزيد من ترطيب الشعر. كما يعمل هذا الشامبو على إصلاح الشعر المجعد، كما أنه مناسب للشعر المصبوغ. غني بمضادات الأكسدة والتي تترك الشعر ناعما وحريريا، أيضا يحافظ على الشعر من الرطوبة الزائدة ومن درجات الحرارة العالية. شامبو طبي للقشرة
أفضل شامبو للشعر خالي من المواد الكيميائية الموزونة
شامبو كانتو بزبدة الشيا cantu sulfate-free cleansing shampoo
الشامبو خالي من المواد الكيميائي المضرة للشعر مثلا: (البارابين، الجلوتين، البارافين، السلفات، السيليكون، الزيوت المعدنية)، وهو مناسب أكثر لأصحاب الشعر المجعد والمصبوغ، ومن خصائصه أنه يفيد في حماية الشعر من التكسير والتقصف، ويقوم بعملية تنظيف عميق لفروة الرأس، كما يحمي ويغذي بفضل زبدة الشيا المنعمة للشعر وبصيلاته، وسعره في السعودية هو 50 ريال تقريبًا. شامبو بريجو Briogeo Rosarco Repair Shampoo
منتج طبيعي تمامًا، آمن على صحة الشعر سواء العادي أم المصبوغ أو المفرود، مكون من خليط فريد من المكونات والزيوت الطبيعية المفيدة للشعر من زيت جوز الهند والأرجان، وهو متوفر في منافذ بيع الماركات العالمية وكبرى الصيدليات، كما أنه متاح على موقع سيفورا الإلكتروني ويمكن شرائه أون لاين " من هنا "، وسعره بالريال السعودي حوالي 98 ريال. اقرأ أيضًا: هل الشامبو من المواد النقية
شامبو بندولين للأطفال
من المعروف أن شامبو الأطفال دومًا يكون خالي من المواد الكيميائية الضارة؛ فجلد الأطفال حساس ويتطلب منتج طبيعي 100%، وعلى الرغم من كونه للأطفال إلا أنه يمكن استخدامه للكبار لكونه خالي من المواد الكيميائية الضارة، وهو يغذي الشعر ويساعد على تكثيفه، ويمنع التشابك، وهو غني بكل من: (البانثينول، الجوجوبا، فيتامين بي 5، زيت الأرجان، البروتين)، وسعره في السعودية حوالي 20 ريال سعودي.
مواصفات شامبو خالي من المواد الكيميائية
مواصفات الشامبو الخالي من المواد الكيميائية أنه لا يحتوي على العديد من المكونات الضارة التي تؤثر بشكل سلبي على الشعر، كما أنها تسبب الكثير من التلف والضرر بالشعر، من تلك المكونات الآتي:
كبريتات لوريث الصوديوم ( السلفات). هيدروكسيانيسول بوتيل. العطور. مركبات الايثانولامين. السيليكون. هيدروكسي تولوين بوتيل. البارابين. ديوكسان. ميثيل ايزوثيازولينون. الفثالات. فوائد شامبو خالي من المواد الكيميائية
يمتاز الشامبو الخالي من المواد الكيميائية بالعديد من المميزات، والتي يمكن ذكرها في التالي:
يقلل من حكة الجلد وبالتالي فهو ضروري لفروة الرأس الحساسة للغاية. يحافظ على نعومة الشعر وترطيبه. أفضل شامبو للشعر خالي من المواد الكيميائية الموزونة. يعمل على موازنة إطلاق الزيوت الطبيعية في الشعر. يحافظ على الشعر طبيعي رطبًا لمنع التقصف. يقلل من تجعد الشعر. يعمل على المحافظة على مظهر الشعر الكيرلي وصحته. يقي الجلد حول الشعر من التهيج كجلد العنق والظهر. مناسب لكافة أنواع الشعر. يحافظ على صبغة الشعر لأطول فترة ممكنة. طريقة تحضير شامبو بدون كيماويات في المنزل
يسهل تحضير شامبو خالي من الكيماويات في المنزل، باستخدام مواد بسيطة ومتوفر:
شامبو جوز الهند
يعد شامبو زيت جوز الهند هو الأسهل لصنعه في المنزل، حيث يستغرق صنعه أقل من خمس دقائق، وطريقة تحضيره كالتالي:
المكونات:
زيت جوز الهند (2 ملعقة كبيرة).