أفخر مطاعم الرياض تقدم تشيلي تشيز مشوي بالجبنة وصلصة التشيلي مع صمون طازج وهوت دوغ كريسبي مشوي مع البصل المقرمش، والخردل والكاتشاب، وهوت دوغ كلاسيكي مشوي مع كاتشاب وخردل، وهوت دوغ كلاسيك مشوي وكاتشاب وخردل ومخلل. برجر لحم حاشي من شريحة لحم حاشي صوص وجبن وجرجير، خبز وبطاطس. أفضل برجر في الرياض برجر لحم حاشي دايت، برجر دجاج وجبن وصوص نكهة مميزة وجديدة. برجر دايت دجاج، بطاطس صوص مع جبنة. برجر دجاج مشوي طري. شرائح جبن شيدر، جبن ، صوص وسبايسي. مشروب غازي وماء.. مشروبات غازية كولا باردة وعادية. آيس سبانش لاتيه، سيراتشا صوص سبايسي، وسبايسي مقرمشة بدبس التمر أو الشيرة، من أشهر مطاعم برجر في الرياض يقدم وجبات محببة للكبار والصغار. تذخر القائمة في أيام العطل المدرسية حيث الشتاء البارد الذي يمنح الشعور بالمزيد من السعرات برجر مشوي وجبات طاقة وحيوية وامتداد لوجبات شهية من المطابخ الأمريكية التي تهتم بالنكهات المنوعة، تواكب ابتكاراتها وتضيف النكهات المشهية التي ترضي الزبائن. إضافة لقائمة طلبات جانبية من سلطات امريكية ميني برجر، سلطة سيزر، حلقات بصل، أفضل مطاعم الرياض تقدم اصابع دجاج بطريقة مبتكرة. بطاطا ويدز مع جبنة وتشيلي، صوص الرنش وصوص بلندم، صوص باربكيو، بطاطا ويدجز.
- برجر دجاج مشوي العجوزة
- بحث عن قوى التجاذب شامل - موسوعة
- بحث عن قوى التجاذب - ملخص درس قوى التجاذب ثالث ثانوي - قوة التجاذب الكهربائية - معلومة
- الدرس الثاني: قوى التجاذب. – hope489799265
- اﻟﮑﯾﻣياء: قوى التجاذب
برجر دجاج مشوي العجوزة
نقوم بغسل عروق البقدونس وعروق الكزبرة جيدًا ونفرمهم بالمفرمة. نأخد طبق الدجاج المفروم ونضيف إليه الملح والأوريجانو وبهار الدجاج ومن ثم الفلفل الأسود. نخلط المكونات باليد جيدًا إلى أن نحصل على كفتة متماسكة. نقوم بتقسيم كفتة الدجاج المفروم إلى دوائر ويكون سمكها 1سنتيمتر ونرصها في طبق واسع مسطح. نسخن الشواية الكهربائية. نبدأ بشوي دوائر كفتة الدجاج ونتركها حتى تنضج من الأسفل ومن ثم نقوم بقلبها بملعقة عريضة لتنضج من الجهة الأخرى. نجهز خبز البرجر الدائري ونقوم بوضع في كل واحدة قرص من كفتة الدجاج المشوية. نغسل الطماطم وتقطها بشكل دائري. نغسل أراق الخس جيدًا ونقطعها. نضع فوق كل قطعة من قطع كفتة الدجاج قطعة من الطماطم وقطعة من الخس. نضع في كل طبق مسطح قطعة من خبز البرجر وكوب عميق صغير من الكاتشب وكمية صغيرة من البطاطس المقلية. يقدم. النصائح:
التتبيلة والبهارات إذا كانت كثير تقتل طعم البرجر. برجر دجاج مشوي العجوزة. الحرص على استخدام ذات النوعية الجيدة من أجبان أ كاتشب أو خس..
ندخل سندوتشات البرجر الفرن لمدة 5 دقائق حتي تذوب الجبنة. تقدم سندوتشات البرجر في طبق التقديم، ويقدم ساخنا ويمكن تقديمه مع البطاطس المقلية، وبالهناء والشفاء.
الترابط الهيدروجني
ثالثًا الرابطة الهيدروجينية:
وهي التي تنشأ في كل من الماء السائل والثلج ، بسبب قوى التجاذب الكهربائي بين ذرة الهيدروجين في جزيء ، وذرة الأوكسجين في جزيء أخر ، وفيكون لذرة الهيدروجين القدرة على التمركز ، بين الذرات " الاوكسجين " ، والتي تربط بإحداهما عن طريق رابطة تساهمية قطبية وأخرى رابطة هيدروجينية. اﻟﮑﯾﻣياء: قوى التجاذب. وتتواجد هذه الرابطة داخل المركبات التي تحتوي على جزيئتها ، على ذرة هيدروجين ، مرتبطة برابط تساهمي مع ذرة أخرى ، تكون ذات سالبية كهربائية عالية مثل; الكلور والفلور والنيتروجين والأوكسجين، ومن أمثلة هذه المركبات; مركبات الأمونيا(NH3) ومركبات فلوريدالهيدروجين (HF) والماء H2O، و تكتسب تلك المركبات خصائص فريدة وبالرغم من كونها ضعيفة ، إلا أنها تتسبب بعدة تغيرات بالخواص الفيزيائية للمركبات. تعريفات مرتبطة بقوى التجاذب:
الرابطة الأيونية: وهي قوى ترتبط بين ذرات الفلزات ناتجة عن حركة الالكترونات ، وانتقالها من ذرة إلى ذرة أخرى. الترابط الأيوني: عبارة عن تجاذب كهربائي قوي ، بين نوعين مختلفين من الأيونات ، مثل الترابط بين أيونات الصوديوم ، وأيونات الكلور ، وملح كلوريد الصوديوم
بحث عن قوى التجاذب شامل - موسوعة
من المعروف أن المادة تتألف بأشكال ثلاث ، هي العناصر والمركبات و المخاليط ، والجسيمات وهي الجزيئات والذرات أو الأيونات ، حيث ترتبط الجسيمات بعضها بعض من خلال قوى متفاوتة القوة ، فنجد أن هذه القوة كبيرة في الحالة الصلبة وتكون متوسطة في الحالة السائلة ، وضعيفة في الحالة الغازية ، ويمكن الربط بين هذه القوى التي تربط جسيمات المادة بقوى الترابط بين الجزيئات " Intermolecular Forces " ، ولذلك يمكننا أن نميز بين الروابط الكيميائية Chemical Bonds، والترابط بين الجزيئات. الروابط الكيميائية والترابط بين الجزيئات
فالروابط الكيميائية غالبًا ما تتكون من روابط قوية ، داخل الجزيء ، أما الترابط بين الجزيئات هو ترابط ضعيف يحدث خارج الجزئ نفسه ، ومن منطلق هذا المفهوم ، يكون لدينا فقط رابطة كيميائية حقيقة واحدة ، وهي هذه الرابطة التساهمية ، فهي الرابطة التي ليس لها أي وجود مادي ، ويتمثل ذلك في المجالات الجزيئية التي تحتوي على الزوج الالكتروني ، وتتكون جميع الروابط الأخرى من روابط بين الجزيئات. الرابطة الكيميائية
فيوجد ثلاث أنواع من أنواع قوى التجاذب والروابط بين الجزيئات; هم قوى التشتت المعروفة بقوى لندن ، وقوى التجاذب ثنائية القطبية ، وقوى الترابط الهيروجيني.
بحث عن قوى التجاذب - ملخص درس قوى التجاذب ثالث ثانوي - قوة التجاذب الكهربائية - معلومة
تتأثر قوة الروابط الفلزية بثلاثة عوامل وهم: عدد الإلكترونات الحرة، وعدد البروتونات الموجبة، وحجم ذرة الفلز؛ إذ تزيد قوى الجذب كلما زاد عدد الإلكترونات الحرة (علاقة طردية)، وترتفع قوى الجذب أيضًا بزيادة عدد البروتونات الموجبة؛ لكن تزيد قوى الجذب كلما صغر حجم ذرة الفلز (علاقة عكسية). القوى بين الجزيئية:
أولًا: قوى التشتت (قوى لندن):
تتكون بين مختلف الجسيمات. نوع مؤقت وضعيف من قوى التجاذب التي تحدث بين جزيئات غير قطبية. تتشكل نتيجة لحدوث تصادم بين السحب الإلكترونية. توجد علاقة طردية بين قوتها وبين حجم الجسيمات؛ إذ تزيد قوتها كلما زاد حجم الجسيمات. بحث عن قوى التجاذب - ملخص درس قوى التجاذب ثالث ثانوي - قوة التجاذب الكهربائية - معلومة. ثانيًا: الروابط الهيدروجينية:
اُكتشفت سنة 1912 م. من أضعف أنواع الروابط. تكون نوع خاص من الجذب ثنائي القطب. تتشكل نتيجة لارتباط ذرة هيدروجين موجب مع ذرة مرتفعة السالبية الكهربية مثل النيتروجين أو الأكسجين، أو الفلور؛ لأن الفرق في السالبية هو الذي يؤدي لحدوث استقطاب في الجزيء. يحدث الاستقطاب عند انجذاب إلكترونات الربط بين الذرتين إلى الذرة مرتفعة السالبية الكهربية؛ حيث يؤدي ذلك لتكون سحابة إلكترونية حول ذرة الهيدروجين؛ وبذلك يتحول الجزيء إلى قطب يُمثل الهيدروجين نهايته الموجبة.
الدرس الثاني: قوى التجاذب. – Hope489799265
قوى تشتت فان دير فال ("قوات لندن")
تُعرف قوة تشتت لندن أيضًا باسم LDF ، أو قوى لندن ، أو قوى التشتت ، أو قوى ثنائية القطب اللحظية ، أو قوى ثنائي القطب المستحثة ، أو قوة ثنائي القطب المستحثة بفعل ثنائي القطب ، تنتج قوى تشتت لندن من التفاعلات الكولومبية بين ثنائيات الأقطاب اللحظية ، توجد قوى التشتت بين جميع الجزيئات (والذرات) وعادة ما تكون أكبر بالنسبة للجزيئات والجزيئات الأثقل والأكثر استقطابًا ذات المساحات السطحية الأكبر. قوة تشتت لندن ، القوة بين جزيئين غير قطبين ، هي أضعف القوى بين الجزيئات ، تنجذب إلكترونات جزيء واحد إلى نواة الجزيء الآخر ، بينما تتنافر إلكترونات الجزيء الآخر ، يحدث ثنائي القطب عندما تتشوه سحب الإلكترون للجزيئات بواسطة القوى الكهروستاتيكية الجذابة. مثال على قوى تشتت لندن هو التفاعل بين مجموعتي ميثيل (-CH3). المثال الثاني لقوة تشتت لندن هو التفاعل بين جزيئات غاز النيتروجين (N2) وغاز الأكسجين (O2) ، لا تنجذب إلكترونات الذرات إلى نواتها الذرية فحسب ، بل تنجذب أيضًا إلى البروتونات في نواة الذرات الأخرى.
اﻟﮑﯾﻣياء: قوى التجاذب
الرابطة الهيدروجينية هي نوع خاص من التفاعل ثنائي القطب الذي يحدث بين الزوج الوحيد لذرة عالية الكهربية (عادةً N أو O أو F) وذرة الهيدروجين في رابطة N · H أو O · H أو F · H ، يمكن أن تتكون الروابط الهيدروجينية بين جزيئات مختلفة (الرابطة الهيدروجينية بين الجزيئات) أو بين أجزاء مختلفة من نفس الجزيء (الرابطة الهيدروجينية داخل الجزيئية). أمثلة على ارتباط الهيدروجين – حمض الخليك – بروبانول – إيثيل أمين – HF – أسيتاميد – H – الرابطة في العمل – يزيد – نقاط الغليان. تفاعلات ثنائي القطب – ثنائي القطب
ثنائي القطب هي نوع من التجاذب بين الجزيئات – عوامل الجذب بين جزيئين ، تفاعلات ثنائي القطب ثنائي القطب هي تفاعلات كهروستاتيكية بين ثنائيات أقطاب دائمة لجزيئات مختلفة ، تعمل هذه التفاعلات على محاذاة الجزيئات لزيادة الجاذبية
تحدث قوى ثنائي القطب بين الجزيئات ذات ثنائيات القطب الدائمة (أي الجزيئات القطبية) ، بالنسبة للجزيئات ذات الحجم والكتلة المتشابهة ، تزداد قوة هذه القوى مع زيادة القطبية ، يمكن للجزيئات القطبية أيضًا أن تحفز ثنائيات الأقطاب في الجزيئات غير القطبية ، مما يؤدي إلى قوى ثنائية القطب التي يسببها ثنائي القطب.
تزداد قوتها بزيادة حجم الجزيئات ولكن مقارنة بأنواع الروابط الأخرى فهي الأضعف على الإطلاق، بجانب كونها مؤقتة وغير دائمة. 2- القوى القطبية وهذا النوع من القوى إما أن يكون ترابط بين أيون وجزيء غير قطبي مثل ترابط أيونات الحديد
مع جزيئات الأكسجين في الدم،
أو أيون وجزيء قطبي مثل أيونات الصوديوم وجزيئات الماء في محلول كلوريد الصوديوم،
أو قوى ترابط بين جزيء قطبي وآخر غير قطبي، مثل جزيئات الأكسجين المذاب مع الماء. 3- الروابط الهيدروجينية وهي الروابط التي تنشأ في حالة تواجد ذرة الهيدروجين بين ذرتين لهما كهروسالبية عالية؛
بسبب ارتباط إحداهما تساهميًا مع الهيدروجين. الروابط الهيدروجينية أضعف من التساهمية في حين أنها أقوى من القطبية وفاندرفالز. إذا اتخذنا الماء كمثال على الروابط الهيدروجينية سنجد أنها تسبب ارتفاع درجة غليانه، بجانب أنها تحافظ على المسافات بين الجزيئات. تابع أيضًا اسئلة واجوبة هامة عن الكيمياء العضوية pdf
قوة التجاذب الكهربائية
عام 1928 وجد العالم الألماني (Fritz London) أن الغازات الخاملة مثل الهيليوم يمكن تحويلها بسهولة من الحالة الغازية
إلى السائلة بتخفيض درجة الحرارة! فاستدل العالم على وجود قوى تجاذب بين جزئاتها، فأطلق عليها اسم قوى لندن (London Forces) وبعد إجراء المزيد
من الأبحاث اتضح أنها متواجدة في كل المواد.