عدد 2 معلقة كبيرة من الكاتشب. عدد 2 معلقة كبيرة من الصويا صوص. معلقة كبيرة من الخل. معلقة صغيرة من السكر. كوب دقيق. معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الثوم بودر. معلقة صغيرة من البصل بودر. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. معلقة صغيرة من بابريكا بودر. كوب ماء. معلقة كبيرة نشا. طريقة عمل تشيكن كانتون
أولا نحضر وعاء ونضع شرائح فلية من الدجاج( الفراخ). نضيف أليها كوب الدقيق+ معلقة البيكنج بودر+ التوابل معلقة صغيرة من كل من (ملح- فلفل- بابريكا- الثوم بودر-بصل بودر-). بعد تتبيل الفراخ جيدا نبدأ في تحمير الفراخ في زيت ساخن على ننار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي. لمن يرغب يمكن أضافه مشروم نضعه في معلقة زبدة في طاسة على النار ونقلب جيدا. ثم نضيف شرائح البصل ونقلب. ثم نضيف شرائح الجزر والفلفل الألوان. بعد التقليب نضيف الصويا صوص+ الكاتشب+ السكر+ الخل ونخلط المقادير جيدا. ثم نضيف الفراخ(الدجاج) ونقلب جيدا. ثم نحضر كوب الماء ونضع به النشا ونقلب حتى تذوب ثم نضيفها إلى الخليط. يمكن تحضير طبق التقديم ونضع افضل دجاج كانتون صيني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دجاج كانتون الصيني
القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 14 يوليو 2021, 04:13 مساء يعرف دجاج كانتون الصيني بأنه لذيذ للغاية، وهو عبارة عن دجاج مقلي مع خضار وصويا صوص، وبجانبه أرز بسمتي وأكثر ما يميز الطبق أنه يجمع بين المذاق الحلو والحامض معًا، تعرفي على طريقة تحضيره معنا وأعديه بنفسك وفقًا لموقع «شهية». المكونات كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات. 4 ملاعق كاتشاب. 3 ملاعق عسل. صويا صوص. ملعقة صلصة حارة. ملعقة خل أبيض. ملح حسب الذوق. رشة زنجبيل بودرة. رشة فلفل أسود. 3 ملاعق طحين. 3 ملاعق نشاء. ملعقة بيكينغ باودر. زيت للقلي. حبة فلفل خضراء/ حمراء/ صفراء. حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. ملعقة زنجبيل مهروس. أرز بسمتي. سمسم وبصل أخضر للتزيين. طريقة التحضير - نضع في وعاء الدجاج المقطع وفوقه صويا صوص وخل وملح وملعقة زنجبيل بودرة وملعقة فلفل أسود والطحين والنشاء والبيكينغ باودر ونتبله جيدًا ثم نقليه ونضعه جانبًا. في مقلاة نضع زيت وملعقة زنجبيل مهروس نقلبها ثم نضيف البصل والجزر والفلفل الملون ونرش عليهم ملح وفلفل أسود ونقلبهم معًا. - نضيف صويا صوص والصلصة الحارة والكاتشاب والعسل ونتركهم قليلًا ثم نضيف الدجاج نحركها وأخيرًا نحل ملعقة نشاء في كوب ماء ثم نضيفه للخليط ونتركه يغلي لربع ساعة.
فراخ على الطريقة الصينية - حياتكِ
المطبخ الصيني
يشتهر المطبخ الصيني بتنوع أطباقه وحدّة مذاقه، فأطباقه ذات مذاق مميز وشهي بعضها حار لاذع، وبعضها الآخر مذاقه حلو مميز، كما تحتوي السفرة الصينية على الكثير من المقبّلات والوصفات بمذاقات مختلفة، ولكنّ المكون الأساسي هو الأرز مع الخضار والحبوب وزيت الصويا ، والأطباق الصينية التي يدخل فيها الدّجاج كعنصر أساسي نراها تتنوّع بطرق طهيها المختلفة والمميزة [١] ، ونُطلعكِ هنا على عدّة وصفات في تحضير ال
فراخ على الطريقة الصينية. طبق
دجاج كانتون الصيني
فيما يأتي طريقة تحضير دجاج كانتون الصيني [٢]:
المكونات
شرحتان من صدر الدجاج، مع كميّة كافية من زيت القلي، ويجب تقطيع الدجاج لمكعبات صغيرة. حبة جزر متوسطة الحجم. حبة فليفلة حمراء. حبة بصل أبيض. حبة فليفلة خضراء. ست حلقات أناناس معلب. قطعة زنجبيل أخضر. بصل أخضر. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من زيت النباتي. لماء النقع
نصف ملعقة طعام زيت سمسم. ملعقتان صغيرتان خل أبيض، الأفضل استخدام خل الأرز. بياض حبة بيض. للدجاج قبل القلي
أربعة أكواب من دقيق الذرة. حبتان من البيض بالإضافة لصفار حبة البيض السابقة. للصوص
ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
عصير الأناناس المعلب المستخدم سابقًا. أربع ملاعق كبيرة من السكر. أربع ملاعق طعام من الخل الأبيض. حلقة أناناس مقطعة. ملعقة طعام من هريس الطماطم. ماء ساخن ليُجمَع مع ماء الأناناس لتصبح الكمية مساويةً لكوبين ونصف. طريقة التحضير
تنقع مكعبات الدجاج في ماء مالح لمدة 20 دقيقةً. تقطع الخضار لمكعبات صغيرة. يهرس الزنجبيل ناعمًا. يقطع الفلفل لمكعبات صغيرة. يقطع البصل لأرباع وتفصل الطبقات. يقطع البصل الأخضر لقطع صغيرة ويوضع جانبًا. يقشر الزنجبيل ويهرس ناعمًا. تخلط جميع مكونات الصوص في إبريق باستثناء الماء الساخن. يضاف الماء الساخن لتصل كمية الصوص لنصف لتر. ينقل خليط الصوص إلى قدر على نار خفيفة حتى تتماسك المكونات وتصبح سميكةً مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق الصوص. يضاف بياض البيض إلى الدجاج مع الماء المملح مع التأكيد من تغليف قطع الدجاج بالبيض. تخفق البيضتان مع صفار البيض المستخدم للدجاج. يخلط دقيق الذرة مع النشا في طبق عميق لتغطية الدجاج. يرتب طبق البيض المخفوق إلى جانب طبق الدقيق ثم صينية الخبز. توضع قطع الدجاج في البيض ثم الطجين وتكرر العملية لمرتين ثم توزع قطع الدجاج على صينية الخبز. يسخن الزيت جيدًا ويمكن التأكد من حرارتة المناسبة عن طريق رش القليل من الطحين فيه.
المدينة المنورة – مكة المكرمة – المدينة المنورة. جدة – ينبع – جدة. مواعيد رحلات النقل الجماعي سابتكو vip club. مواعيد رحلات النقل الجماعي سابتكو vip ترتقي شركة سابتكو بالخدمات الخاصة بالنقل التي تقدمها، حيث توفر هذه الشركة مجموعة كبيرة من خطوط النقل التي تتغلغل في شتى مناحي المملكة العربية السعودية، كما أن هذه الخطوط تتمتع بالكثير من المميزات التي تساهم في ارتقائها بشكل واضح جداً، وتوفر هذه الشركة لعملائها كل ما يحتاجونه فيما يتعلق برحلات النقل الخاصة بهم، ومن أهمها مواعيد الرحلات والتي نوضحها فيما يلي: أولاً عليك الولوج للصفحة الخاصة برحلات النقل الجماعي سابتكو. ادخل جميع البيانات المطلوبة منك. كذلك عليك ادخال محطة المغادرة ومحطة الوصول. انقر بعدها على بحث لتستعرض الجدول الخاصة بالرحلة وكل المواعيد. تطبيق النقل الجماعي يتميز تطبيق النقل الجماعي الذي توفره شركة سابتكو بالكثير من المميزات، ومن ضمن اهم هذه المميزات أنه يستعرض الرحلات المختلفة تبعاً لاختيار العميل، كما يتميز بسهولة وسرعة حجز الرحلات، كذلك من خلاله يمكن تسديد ثمن التذاكر، وطباعة هذه التذاكر واستعراض الحجوزات الخاصة بها، كما يمكن معرفة جميع اجراءات الحجوزات من باب التسهيل على العملاء وتقديم افضل الخدمات لهم، ومن هذا المنحى نتبين روابط تحميل تطبيق النقل الجماعي: تحميل تطبيق النقل الجماعي سابتكو لهواتف الأندرويد.
مواعيد رحلات النقل الجماعي سابتكو Vip Club
النقل بين مدن المملكة تتغلغل خطوط النقل الخاصة بشركة سابتكو فيما يتجاوز 350 مدينة سعودية. كذلك توفر هذه الشركة أكثر من 650 رحلة نقل يومية. شاهد أيضاً: أسعار تذاكر النقل الجماعي سابتكو 2022 خدمة النقل الدولي من سابتكو تعتبر خدمة النقل الدولي من سابتكو من ضمن الخدمات المميزة جداً. كذلك تتضمن هذه الخدمة على خمس دول عربية وهي: مصر، الإمارات، البحرين، السودان، اليمن. النقل VIP من سابتكو تتميز هذه الخدمة بكونها من الخدمات عالية الكفاءة والجودة والرقي أيضاً. كذلك تتمتع بتوافر مجموعة من وسائل المواصلات الآمنة والمريحة والسريعة. الخدمات الخاصة من شركة سابتكو تتضمن هذه الخدمات على عدد من خدمات النقل المميزة ومنها: نقل الحجاج والمعتمرين والزوار. مواعيد رحلات النقل الجماعي سابتكو vip room. الرحلات السياحية ورحلات المدارس والجامعات والفعاليات المختلفة. نقل الموظفين. تأجير المركبات بنظام الساعة أو اليوم. النقل التعليمي. التوصيل فيما بين مدن المملكة وخارجها. عقود خدمات طويلة وقصيرة المدى من أجل الشركات والمنشآت. العمرة الشاملة: الإعاشة، التنقل، الإقامة، الجولات السياحية. الليموزين. الخدمة الرقمية من سابتكو تعتبر هذه الخدمة من ضمن مبادرات شركة سابتكو المميزة.
ثم عليك تحديد نوع الحجز الخاص بك. ادخل البيانات المطلوبة منك والتي من أهمها مكان المغادرة، ومكان الوصول. كذلك قم بتحديد تواريخ السفر. بعدها عليك تحديد عدد المسافرين. ثم انقر على تبويب بحث. في النهاية تظهر لك جميع التفاصيل المتعلقة بالرحلة الخاصة بك.