03-27-2013, 07:26 PM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوة نادي الألف
معلومات العضوة التسجيل: 18-1-2013 العضوية: 45680 الدولة: حائل - السعودية المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0. 24 يوميا معدل التقييم: الحالة:
11-03-2013, 01:19 PM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: بداية الحياة السلام عليكم
ارزاق الكوثر شركه مصريه تعمل في مجال الاغذيه و المشروبات انشأت في منطقه المعادي سنه 1996 في جراند مول المعادي لمتابعه اخبار المطاعم ادخل علي الموقع الرسمي مطاعم بالمعادى
12-07-2013, 03:16 AM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة
لا عدمناا الجديد والتميز روعه تسلم يدينك
لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي
- طريقة عمل العيش باللحم
- موعد مع الوحوش (مسلسل)
- المواطن: مشاهدة مسلسل موعد مع الوحوش الحلقة 16 يوتيوب
طريقة عمل العيش باللحم
المقادير:- 5 كوب دقيق 4 ملعقة سمن 1 ملعقة خميرة بيرة 1 ملعقة صغيرة سكر سلطة زبادي الحشوة:- نصف كيلو لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة سمن 2 ملعقة عصير ليمون 2 بصلة مفرومة علبة زبادي ملح. فلفل. بهارات طريقة التحضير:- – ينخل الدقيق والملح وتدعك الخميرة بالسكر لتسيل. – يضاف إليها قليل من الماء الدافئ وتعمل حفرة بوسط الدقيق ويصب السمن السايح وخليط الخميرة في الحفرة المعدة. – تعجن عجينة متوسطة الليونة بإضافة قليل من الماء الدافئ ثم تترك لتختمر. – يحمر البصل المفروم في السمن المقدوح، ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل وتقلب جيداً. – تترك على نار هادئة حتى يحمر اللون فيضاف قليل من الماء وتترك على النار حتى ينضج اللحم. – يضاف اللبن الزبادي وعصير الليمون والبقدونس، وتتبل الخلطة بالملح والفلفل. – تشكل العجينة إلى مثلثات متوسطة الحجم، أو تشكل إلى دوائر متوسطة الحجم. – توضع على صاج مدهون بالسمن، ويوضع مقدار ملعقة من خليط العصاج بوسط كل مثلث أو دائرة ثم تساوي على السطح، ويضغط عليها بخفة، وتترك حتى تختمر. – يراعي وضع كل مثلثين أو دائرتين من العجين معاً بحيث تكون الحشوة في الوسط، ويضغط على الحواف حتى تلتصق.
إن كنت من عشاق العيش باللحم، فإليك طريقة عمل العيش باللحم أو الحواوشي الإسكندراني وطرق مختلفة تسويته سواء داخل الفرن أو على البوتاجاز. طريقة عمل الحواوشي
المكونات:
5 أكواب طحين أبيض. ملعقة ونصف زبدة أو زيت نباتي. ½ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة ونصف خميرة. ملعقة صغيرة سكر. كوبان من الماء الدافئ. للحشو:
½ كيلو من اللحم البقري أو لحم الغنم المفروم. بصلتان كبيرتان مفرومتان فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب ونصف بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة ونصف ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفّف مطحون. ½ ملعقة صغيرة كمون. رشّة قرفة مطحونة. طريقة تحضير العيش باللحم:
ذوبي الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافئ، وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حتى تلاحظن أن حجمها أصبح أكبر. انخلي الطحين مع الملح واخلطيه جّدا ثمّ ضيفي له الزبد أو الزيت وابدئي في فرك العجين باليد حتى يتم توزيع الزيت أو الزبد جيدًا
ضيفي الخميرة للطحين، ثم ضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن حتى تصبح العجينة ملساء ومتماسكة. غطي عجينة العيش جيدًا واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر وترتاح لمد من نصف ساعة إلى ساعة، وفي هذه الفترة ابدئي في تجهز الحشو.
موعد مع الوحوش
النوع
دراما
تأليف
أيمن عبدالرحمن
إخراج
أحمد عبدالحميد
بطولة
خالد صالح
البلد
مصر
لغة العمل
العربية
عدد الحلقات
30
مدة الحلقة
45 دقيقة
شارة البداية
ياسر عبد الرحمن
شارة النهاية
المنتج المنفذ
عصام شعبان
منتج
كينج توت للإنتاج الإعلامي
بث لأول مرة في
اغسطس 2010
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
موعد مع الوحوش ، مسلسل تلفزيوني درامي مصري ، عرض في رمضان 1431هـ/2010م، ومن إخراج أحمد عبدالحميد وتأليف أيمن عبدالرحمن وبطولة خالد صالح وعزت العلايلي. موعد مع الوحوش (مسلسل). [1]
قصة المسلسل [ عدل]
تدور أحداث المسلسل حول شخصية «طلعت» الشاب الصعيدي الذي نزح للإسكندرية ليعمل بالتجارة ، ولكنه يصطدم بإمبراطورية الفساد المتحالفة مع أكبر تجار السلاح والمخدرات في الصعيد ، وعلاقاتهم المتشابكة مع رجال الأعمال. الممثلون [ عدل]
عزت العلايلي
سهير المرشدي
أحمد عزمي
عفاف شعيب
أحمد خليل
مفيد عاشور
حجاج عبد العظيم
سناء شافع
مصطفى درويش
محمود ريحان
حسام شعبان
مايا
نور قدري
فهد سعيد
مجدي القصبجي
ريم هلال
طارق عبد العزيز
فرح يوسف
سليمان عيد
نيفين محمد
المصادر [ عدل]
^ موعد مع الوحوش (مسلسل) في قاعدة بيانات الأفلام العربية
موعد مع الوحوش في جريدة الشرق الأوسط
صفحة موعد مع الوحوش في موقع السنيما
بوابة عقد 2010
بوابة مصر
بوابة تلفاز
هذه بذرة مقالة عن مسلسل تلفزيوني مصري بحاجة للتوسيع.
موعد مع الوحوش (مسلسل)
موعد مع الوحوش
النوع
درامي - اجتماعى
بطولة
خالد صالح عزت العلايلى
الدولة
مصر
العرض الأول
2010
موعد مع الوحوش ، مسلسل تلفزيوني عربي، يعرض في رمضان 2010، من تأليف ايمن عبدالرحمن، وإخراج أحمد عبدالحميد. الأبطال
خالد صالح (طلعت)
عزت العلايلى (جعفر الغرباوي)
سهير المرشدى (حمدية)
أحمد عزمى
عفاف شعيب
احمد خليل
مفيد عاشور
حجاج عبدالعظيم
سناء شافع
مصطفى درويش
محمد ريحان
حسام شعبان (قناوي)
مايا (مريم)
نور قدرى
فهد سعيد (( جنيدى))
مجدي القصبجي (رجل اعمال)
ريم هلال (فاطمة)
طارق عبدالعزيز (بدير)
فرح يوسف (شامة)
سليمان عيد
سيرة المسلسل
تدور أحداث المسلسل حول شخصية «طلعت» الشاب الصعيدي الذي نزح لالإسكندرية ليعمل بالتجارة ولكنه يقابل إمبراطورية الفساد وعلى خط مواز لتناول تجارة المخدرات في الصعيد وعلاقة رجال الأعمال بكبار مهربيها وموزعيها. انظر أيضا
قائمة مسلسلات رمضان 2010
المصادر
سينما
تاريخ النشر:
2020-06-04 09:03:08
التصنيفات:
مسلسلات تلفزيونية مصرية, مسلسلات 2010
المواطن: مشاهدة مسلسل موعد مع الوحوش الحلقة 16 يوتيوب
خط الدفاع: عبد الله نصيب، بنجامين بواتينج، محمد عبد السلام، صبري رحيل. خط الوسط: هشام صلاح، أحمد نبيل مانجا، مروان عطية. خط الهجوم: خالد الغندور، أحمد عادل ميسي، مابولولو.
حلقات المسلسل
(30 حلقة)
حلقة #1:
تذهب الشرطة لتفتيش طلعت بحثًا عن مخدرات وتفشل في العثور على أي شيء، ويقع طلعت في حب شامة، وتحاول الشرطة إقناع جعفر بإيقاف سلسال الدم.