الأستاذ حسام الدين النوالي اعتمد في مداخله على أسس الكتابة الابداعية ،باعتبار القصة تعتمد على خطايا المجتمع سواء الأخلاقية او السياسية،ثم تناول اقفال النصوص المثمتلة في الاشراك ،الاشباع ،والقطع والتكييف الأستاذ محمد المهدي السقال في كلمته عن سعادته بهذا الاحتفاء وتواجده بمدينته الأم ،وبتحقيق حلمه ليقدم شيئا لمدينته وقد تخللت تدخلات الأساتذة فقرات موسيقية أجاد في تأديتها الفنان مصطفى البحيري. وفي الأخير أسدل ستار الاحتفاء البهي بتقديم باقة ورود وهدية وبورتريه للمحتفى به،و شواهد تقديرية لكل المشاركين، مع توقيع المجموعة القصصية حكايات مستدركة بهوامش الحلم من طرف مبدعها محمد المهدي السقال وسط جو احتفائي ثقافي رفيع واخذت صور جماعية تخليدا للحدث الذي لقي نجاحا مستحقا.
زوجتي والحاسوب و أنا / محمد المهدي السقال
يثور غاضباً في وجه سحنته المُتجعِّدة أمام المرآة ، تكاد سباته المعقوفة إلى الجهة اليمنى أن تلامس أنفه: أنا من أنا ، أقف عاجزاً لحد الهزء بين حُثالة هؤلاء القرويين. يَرتدُّ إليه صوته المنحبس في جوف محاصر بحموضة مقززة ، كم نصحته زوجته بقلع أسنانه: هذه الرائحة الكريهة ، لن تزول إلا بتغيير الفم المُسوَّس حتى ضرس العقل. الدكتور محمد المقال على موقع. في المدرسة الابتدائية التي ودعها غير آسفٍ على طرده لغير رجعة, لقّنوه مفردات الكرامة والعزة والإباء وما جاورها, فظل يربطها بهذا الأنف اللعين ، تحسَّسه ، لم يشعر بأدنى أسف على تضييعه لتلك القيم منذ تولَّى رئاسة المجلس البلدي بالاسم ، حتى الحزب الذي زكَّى ترشيحه باسم شعارات أدبياته ، لم يعُدْ يقبل العمل بها في الواقع ، لمس حرج الإخوان من التعرُّض لما كان يُسَمَّى إلى حين ، بالمبادئ الحزبية في أوَّل لقاءٍ بالزعيم القائد. غطَّتْ بدانته أمام اللوحة الزجاجية على ما خلفه ، فلم يلمح وقوفها مشدوهةً تعاين الرجل مُكلِّما نفسه ، للمرة الثانية ، تضبطه في حالة تلبُّس ، لن تحاول إيقاظه من غفْوته ، سوف يتهمها بالتوهم:
ـ إنما يتهيأ لكِ أنني أُكَلِّم نفسي ، انسحبتْ وهي تلعن هذه الانتخابات التي تُوَسِّخ بني آدم لهذه الدرجة.
محمد المهدي السقال - تعريف بالكاتب | الأنطولوجيا
اخر اسماء الوفبات
إن إنتاج الأدب لا يمكن أن يتحقق إلا من داخل جملة من السياقات، ونفكر هنا في السياق النفسي والاجتماعي والسياسي والثقافي. ولما كان العالم يعيش حدث انتشار فيروس كورونا وما رافق هذا الانتشار من تداعيات أتت على الاقتصاد والعباد، فإنه من اللازم أن يمتد هذا إلى الأدب. ومن تجليات هذا الامتداد أن بعض المبدعين قد شرعوا في كتابة يومياتهم وقصائدهم الشعرية وهي في الغالب مستوحاة من الظرفية التي نعيشها جميعا. زوجتي والحاسوب و أنا / محمد المهدي السقال. ومن المرتقب أن ترى النور في الأشهر المقبلة الكثير من الأعمال الإبداعية التي تعبر بمختلف أنواعها عن هذه المرحلة. هذا الأمر يؤكد على طبيعة تفاعل الأدب مع كل ما يعيشه المجتمع من أحداث ووقائع، وللتأكيد هذا ، أحيلك على رواية الطاعون للروائي الفرنسي ألبير كامو، وهي رواية تتحدث عن الطاعون ( الذي ضرب وهران) وهي إحالة كما يرى في ذلك الكثير عن وباء الكوليرا. وعلى الرغم من محدودية هذا الشاهد، فإنه قمين للتأكيد على انفتاح الأدب على كل الشواغل الإنسانية. – دكتور حسن اليملاحي، كلمة أخيرة. أشكرك الأستاذة أمينة بنونة على جميل تفضلك بإقامة هذا الحوار، للتواصل مع بعض القراء خاصة القراء الأعزاء، وأحب بالمناسبة أن أوجه شكري العميق مرة ثانية لكل طاقم الموقع من دون استناء.
فنجان من بودرة السكر الأبيض. فنجان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من النوتيلا. نحضر قدراً، ونضعه على نار منخفضة، ونضع فيه كافة المكوّنات، ونحركهم جيداً حتى نحصل على مزيج مشتد ومتجانس. نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يصبح فاتراً، ثم نستخدمه في تزيين حلى الكيك. ملاحظة: يستخدم مزيج الحليب المكثف والمحلى بالشوكولاتة بارداً، أو ساخناً. تزيين الكيك بشوكولاتة البندق
ثلاثمئة غرام من بسكويت الشاي المطحون. خمس كؤوس من الكريمة. كأس من السكر الأبيض. نصف كأس من الزبدة الذائبة. ربع كأس من الجوز المفروم فرماً ناعماً. خمس كؤوس من البندق المحمص والمفروم فرماً ناعماً. نصف كأس من الشوكولاتة المرّة والمقطعة إلى قطع صغيرة جداً. نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونضع فيه كل من الشوكولاتة، والسكر، والزبدة، والكريمة، ونحركهما جيداً حتى تذوب المكوّنات مع بعضها البعض، ونحصل على مزيج متجانس وكثيف القوام. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف إلى المزيج الجوز، والبندق، وبعد ذلك نحرك المزيج جيداً. نترك المزيج جانباً حتى يبرد. بعد ذلك، نحضر صينية، ونرتب فيها قطعاً من القصدير، ثم نسكب مزيج الشوكولاتة بالبندق في القصدير بشكل طولي، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد الشوكولاتة.
طريقة تزيين التورتة بالشوكولاتة - صحة وهنا
أخرجي الخُبز من الفرن، ثمَّ رشّيه بحُبيبات الشوكولاتة وهو ساخنٌ حتَّى تلتصقَ به، وقدّميه بارداً مع كوبٍ من الحليب السَّاخن. الكوكيز بحُبيبات الشوكولاتة
نصفُ كوبٍ من كلٍّ من: السُكَّر الأبيض، والسُكَّر الأسمر، وزبدة الفول السوداني، والزبدة أو السمنة. ستةٌ وثلاثونَ حبَّةً من حُبيبات الشوكولاتة الصغيرة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. كوبٌ ونصف من الطحين الأبيض. ثلاثةُ أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من كربونات الصودا. بيضة. اخلطي جميع المُكوّنات في وعاءٍ كبيرٍ عدا الشوكولاتة. سخّني الفرن على حرارةِ مئةٍ وثمانينَ درجة، ثمَّ شكّلي العجينةِ إلى ست وثلاثينَ كُرةً متساوية الحجم، وغمّسيها بالسًكر. ضعي كُرات البسكويت في الصينيَّة، ثمَّ اضغطيها من المنتصف بواسطة أصبع الخُنصر. اخبزي البسكويت من ثماني إلى عشر دقائق، ثمَّ أخرجيها وضعي وسطَ كُلِّ بسكويتةٍ حبة من الشوكولاتة. تزيين الكيك بالشوكولاتة
#تزيين #الكيك #بالشوكولاتة
تزيين الكيك بالكريمة والشيكولاتة - مقال
كثيرة هي الطرق المتبعة لتزيين الكيك، فالبعض يستخدم عجينة السكر ، الكريمة أو حتى الفواكه. ولكن هل تعرفين سيدتي أنه يمكنك الإستعاضة عن هذه الطرق، التي قد تكون معقدة في بعض الأحيان، بالشوكولاتة المبشورة؟
إن تحضيرها في المنزل سهل جداَ ولا يتطلب الكثير من الوقت كما انها تضفي طعماً لذيذاً للكيك. تعلمي معنا، من خلال هذه الخطوات البسيطة، كيف تصنعين الشوكولاتة المبشورة لتزيين الكيك: الخطوة الأولى: اختاري الشوكولاتة بحسب ذوقك أو بحسب نكهة الكيك، فيمكنك استخدام شوكولاتة الحليب، الشوكولاتة البيضاء، أو السوداء. إذا كانت هذه الأنواع على شكل ألواح، فمن المفضل تقطيعها قبل تذويبها أما إذا كانت على شكل حبيبات فذوبيها مباشرة. الخطوة الثانية: استخدمي طريقة التذويب التي تجدينها مناسبة، فيمكنك تذويب الشوكولاتة بطريقتين مختلفتين ، إما في حمام المائي (أو ما يعرف بالـBainMarie) أو في الميكرويف. الخطوة الثالثة: ضعي ورقة زبدة على سطح صلب ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة في وسطها ومديها بواسطة الملوق مع تجنب الأطراف. غطي الشوكولاتة بورقة زبدة أخرى بنفس الحجم. اضغطي برفق ولفي الورقتين بتأن على شكل رول ثم ضعيها في صينية.
طريقه عمل الكيكه بالشوكولاته سهلة وسريعة 2021 - مختلفون
ذات صلة طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة طريقة تزيين تورتة الشوكولاتة
الكيك
يعتبر الكيك من الحلويات اللذيذة التي يتم تناولها بشكلٍ مستمر، ويعود السبب في ذلك إلى سهولة إعداده وتحضيره، كما يتميز بطعمه اللذيذ والشهيّ، وتوجد العديد من الطرق المميزة والمبتكرة لتزيينه بشكلٍ جذاب نذكر منها عجينة السكر، والكريمة، والصلصات المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة، وكيفية تزيينها بصلصة الشوكولاتة، وعجينة الشوكولاتة، بالإضافة إلى كريمة الشوكولاتة. كيكة الشوكولاتة
المكونات
تسع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كأس من الشوكولاتة المقطعة ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ثلاثة أرباع الكأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو البودرة. أربع بيضات مفصول فيها الصفار عن البياض. كأس من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. رشة من الملح. طريقة التحضير
نضع الزبدة الطرية في مقلاة على النار ونحرك جيداً حتى تذوب، ثم نرفعها عن النار ونضيف إليها الشوكولاتة ونستمر في التحريك حتى يتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نضعها جانباً. نضع نصف كمية الماء، والباكينج باودر، والطحين، والكاكاو في وعاء ونخلط جيداً.
يمكن استخدام كريمة الشوكولاتة بدلاً من الكريمة البيضاء. طريقة عمل عجينة السكر
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة (النشا). أربعة أكواب من السكر البودرة الناعم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. كوب من الزبدة غير المملحة. ألوان طعام. تخفق الزبدة جيدًا مع الفانيلا في وعاء كبير حتى تصبح على شكل مزيج ناعم. يضاف سكر البودرة بالتدريج إلى مزيج الزبدة حتى يختلط جيدًا. تقسم العجينة في أكثر من وعاء، وفي كل وعاء يتم وضع ألوان مختلفة، ونخلطها جيداً. تغطى العجينة بالنايلون، وتوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام. طريقة التزيين بعجينة السكر
يجهز قالب التورتة بالشكل المرغوب، ويترك حتى يبرد تماماً قبل التزيين، ويمكن أن تحشى التورتة بالكريما البيضاء، أو كريما الشوكولاتة، أو الفواكه وغيرها من الخيارات المفضّلة الأخرى. تغليف الكيكة من الخارج بالقليل من الكريمة حتى تلتصق فيها العجينة. يرش القليل من النشا البودرة على منضدة واسعة، الذي يستخدم لفرد العجينة حتى لا تلتصق على المنضدة. تفرد العجينة باللون المرغوب باستخدام الشوبك، ونحرص على عدم العمل في الأجواء الحارة حتى لا تذوب العجينة وبعد أن يصبح سمك العجينة حوالي سنتيمترٍ واحد تُحمل وتوضع بنعومة على القالب.