ذات صلة فوائد طحين البر ما هو خبز البر
دقيق البر
دقيق البرّ، أو دقيق القمح الكامل هو مُنتَجٌ من حُبوب القمح الكاملة المَطحونة، يدخل في تحضير خبز البر، أو الخبز الأسمر بأنواعه، بالإضافة لتحضير بعض أنواع الكيك، والكعك، والبسكويت، وغيرها من المُنتجات. فوائد الدقيق الأسمر - سطور. يحتوي دقيق البر على مجموعةٍ مهمّة من العناصر الغذائيّة التي جعلت منه بديلاً مثالياً للدّقيق الأبيض، أو الدّقيق المقشور؛ وذلك لاحتواء القشور أو ما يسمى بالنّخالة على كميّاتٍ كبيرةٍ من الألياف الطبيعيّة التي تُقدّم للجسم العديد من الفوائد، كما تحميه من الإصابة بسرطانات القولون، والأمعاء. فوائد دقيق البر
يُعتبر دقيق البر منجماً للعديد من العناصر الغذائيّة المُهمّة للجسم، كالأحماض الدُّهنية الأساسيّة، وحمض الفوليك، وفيتامين ب المركَّب، وفيتامين ي، وفيتامين أ بنِسَب مُعتدلة. يحتوي على العديد من الأملاح المعدنيّة الضّروريّة لصحّة وظائف الأعضاء؛ كالزّنك، والمنغنيز، والبوتاسيوم. يُساعد تناوله على الشُّعور بالشّبع لفتراتٍ طويلةٍ بسبب احتوائه العالي على الألياف الغذائيّة التي تُساعد على هضم الطّعام بفترات أطول، وبالتالي يشعر الشّخص بالامتلاء لفترات أطول.
- ما فوائد دقيق البر - أجيب
- فوائد الدقيق الأسمر - سطور
- فضل صلاة الضحى ووقتها وعدد ركعاتها
ما فوائد دقيق البر - أجيب
يُسهم الخبز في الحصول على الاحتياج اليومي للجسم من الكربوهيدرات إذ يزوّد الجسمَ بالسعرات الحراريّة من الكربوهيدرات بشكلٍ رئيس، وتُعدُّ الكربوهيدرات مصدر الطاقة الذي يُفضّله الجسم، ولذلك فإنّ تناول الخبز يمدُّ الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة اليومية. ويبقى السؤال دائمًا ما الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر وما الأسس التي يجب اعتمادها للاختيار بينهما وللإجابة عن هذا السؤال قال الدكتور عبدالله الذيابي لـ"سبق" يتنوع الخبز وتتعدد فوائده الصحية فهناك أنواع ذات مكونات طبيعية وأخرى يضاف لها ألوان ومواد تفقده قيمته الغذائية، ويتوقع بعضهم أن الخبز الأسمر أفضل صحيًا من الأبيض، والحقيقة أن الفرق الظاهر غالبًا يكون في اللون المضاف أثناء إعداد الخبز بكل أشكاله (المفرود، الساندويتش، التوست، الكيك، الفطائر، المعجنات). وأضاف طبيب الباطنة في مستشفى الحرس الوطني بالرياض يكمن الفرق الرئيس بين النوعين في أن الدقيق الأسمر مكون من القمح الكامل مع النخالة وهي الطبقة الخارجية للقمح، حيث تزال هذي الطبقة عند إنتاج الدقيق الأبيض، وتحتوي النخالة على مكونات صحية كالألياف والمعادن والفيتامينات مثل: فيتامين ب والحديد وحمض الفوليك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
فوائد الدقيق الأسمر - سطور
تقليل الالتهابات المزمنة: تسبب الالتهابات الآلام والأمراض المختلفة وأمراض الروماتيزم والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى، وهناك بعض الدراسات التي تربط تناول الحبوب الكاملة في تقليل الالتهابات. المراجع [+] ↑ "Whole grains: Hearty options for a healthy diet",, Retrieved 20-1-2020. Edited. فوائد دقيق البرامج. ↑ " Brown Bread Diet ",, Retrieved 29-1-2020. Edited. ↑ "9 Health Benefits of Eating Whole Grains",, Retrieved 29-1-2020. Edited.
وأوضح الذيابي أن تناول الخبز الأبيض يعزز على رفع مستوى السكر في الدم وزيادة إفراز الإنسولين على نحو أسرع في حال تناول الخبز الأسمر المعَدّ من دقيق القمح الكامل، بينما تتساوى تقريبًا السعرات الحرارية في كلا النوعين. ما فوائد دقيق البر - أجيب. وينصح الأصحاء بتناول الخبز المنتج من دقيق الحبوب الكاملة للقمح أو الشعير أو الدخن أو غيرها من الحبوب، عوضًا عن المنتج من الدقيق الأبيض، وذلك لتسهيل عملية هضم الطعام وتقليل الإحساس بالجوع، ومن الأفضل الاعتدال والتنويع في تناول كلا النوعين الأسمر والأبيض، فقد بينت بعض الدراسات أن تناول مخبوزات الدخن بكثرة قد يؤدي إلى خمول الغدة الدرقية مع الحاجة إلى مزيدٍ من الدراسات والأبحاث العلمية لتأكيد ذلك، ويفضل تناول الخبز الأبيض على الأسمر لمرضى الكلى والغسيل الكلوي، لاحتواء الأبيض كميات أقل من معدن الفوسفور، وعلى العكس في حال المصابين بداء السكري. وكشف أن الخبز الأسمر يعد خيارًا صحيًا للحمية الغذائية لفوائده العديدة فهو يقلل الإحساس بالجوع ولا يؤدي لإنقاص الوزن، فإنقاص الوزن مرتبط بأمور عدة أهمها: التقليل من تناول السعرات الحرارية، وممارسة الرياضة. وختم حديثه بالقول: "تتم معرفة الخبز الأسمر الصحي بقراءة مكوناته والحقائق الغذائية الموضحة على المنتج والتي لا تتوفر لدى المخابز العادية المنتشرة في الأحياء فلا يمكن معرفة المكونات والإضافات مثل نوع الدقيق وكمية الملح والسعرات الحرارية وغيرها من المعلومات الغذائية، لذا يفضل شراء المخبوزات التي تنتجها المصانع الآلية الأكثر احترافية لوجود كل تفاصيل مكونات المنتج وقيمته الغذائية وتنبيهات ومحاذير الاستخدام".
[1]
ماذا يقرأ في صلاة الضحى
في الإجابة عن السؤال القائل: ما يقرأ في صلاة الضحى، يمكن القول إنَّ صلاة الضحى كسائر الصلوات من حيث أداء ركعاتها، فعلى المسلم أن يقرأ في صلاة الضحى سورة الفاتحة وبعدها ما تيسَّر له من كتاب الله تعالى، سواء كانت سورة طويلة أو قصيرة أو آيات من سورة ما، والواجب قراءة سورة الفاتحة وما بعدها يكون من السُّنَّة، ولا يجوز للمسلم أن يقرأ آيات محددة ظنًّا منه بأنَّ قراءتها في صلاة الضحى أكسب للأجر، فهذا غير وارد في الإسلام، بل يحلُّ للمسلم أن يقرأ ما شاء من كتاب الله بعد سورة الفاتحة في صلاة الضحى، والله تعالى أعلم. [5]
اقرأ أيضًا: كم ركعة صلاة الضحى
وهكذا يكون هذا المقال قد أتمَّ التفصيل في حكم صلاة الضحى وصفة صلاة الضحى وتحديدًا تبيان عدد ركعاتها ووقت أدائها، كما يكون قد فصَّل في الآيات والسور التي تُقرأ في صلاة الضحى. المراجع
^, صلاةُ الضُّحى, 29-07-2020
^
صحيح مسلم, مسلم، عائشة أم المؤمنين، 719، حديث صحيح
^, مشروعية صلاة الضحى وكيف تؤدى, 29-07-2020
^, صفة صلاة الضحى, 29-07-2020
^, حكم صلاة الضحى وذكر عددها وما يقرأ فيها, 29-07-2020
فضل صلاة الضحى ووقتها وعدد ركعاتها
وعن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: " أَوْصَانِي خَلِيلِي بثَلَاثٍ لا أدَعُهُنَّ حتَّى أمُوتَ: صَوْمِ ثَلَاثَةِ أيَّامٍ مِن كُلِّ شَهْرٍ، وصَلَاةِ الضُّحَى، ونَوْمٍ علَى وِتْرٍ". وعن أبي هريرة -رضي الله عنه- أنَّ رسول الله -عليه الصَّلاة والسَّلام- قال: " لا يحافِظُ على صلاةِ الضُّحى إلَّا أوَّابٌ، قالَ: وَهيَ صلاةُ الأوَّابينَ". صفة صلاة الضحى
يمكن القول في الحديث عن صفة صلاة الضحى إنَّ هذه الصلاة سنَّة من السنن المؤكَّدة عن رسول الله صلَّى الله عليه وعلى آله وصحبه وسلَّم، فقد صلَّاها رسول الله ودعا إليها أصحابه، فمن حافظ على أداء هذه الصلاة في وقتها ركعتين فقد أدَّاها ومن صلاها أربعًا أو ستًا أو ثمانيًا فقد أداها، وقد صلَّى رسول الله -عليه الصَّلاة والسَّلام- صلاة الضحى ركعتين وصلاها أربعًا وثمانيًا. وإذا صلَّى المسلم هذه الصلاة أكثر من ركعتين فعليه أن يسلِّم في كل ركعتين؛ لأنَّ صلاة الليل والنهار في الإسلام مثنى مثنى، قال رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم: " صلاةَ اللَّيلِ والنَّهارِ مثنى مثنى" وجدير بالذكر إنَّ من الجيد أن يداوم المسلم على أداء هذه الصلاة، ولا حرج لو أنَّه صلاها يومًا وتركها يومًا والأفضل المداومة، ومن تركها بشكل دائم فلا بأس ولا حرج عليه لأنَّها سنَّة وليست واجبة، ومن صلَّاها فليقرأ سورة الفاتحة في كلِّ ركعة مع ما تيسَّر له من سور أو آيات القرآن الكريم، والله تعالى أعلم.
وفَّق الله الجميع [6]. رواه مسلم في (صلاة المسافرين) برقم (1175)، وابن ماجه في (إقامة الصلاة) برقم (1371)، والإمام أحمد في (باقي مسند الأنصار) برقم (25084). رواه البخاري في (الصوم) برقم (1845) واللفظ له، ومسلم في (صلاة المسافرين) برقم (1182). رواه البخاري في (الصوم) برقم (344)، ومسلم في (صلاة المسافرين) برقم (1177). رواه الترمذي في (الصلاة) برقم (389) ، وابن ماحه في (إقامة الصلاة والسنة فيها) ، برقم (1312) ، والإمام أحمد في (مسند المكثرين من الصحابة) برقم (4560). رواه البخاري في (الرقاق) برقم (5983)، ومسلم في (الصيام) برقم (1958) واللفظ له. من ضمن الأسئلة الموجهة لسماحته من المجلة العربية. (مجموع فتاوى ومقالات الشيخ ابن باز 11/ 398). فتاوى ذات صلة