لحشوة الفستق الحلبي
250 غرامًا من الفستق الحلبي المطحون خشنًا. نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. 50 غرامًا من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف كوب من ماء الورد. نضيف في وعاء كبير الحجم، السميد، السمنة، الزبدة، الخميرة، المحلب، وجوزة الطيب، ثم نفرك المكونات جيداَ باستخدام اليد حتى تتجانس وتتماسك. نغطي الوعاء بالنايلون ونتركه جانبًالمدة ست ساعات. لتحضير الحشوة، نخلط الفستق الحلبي، ماء الزهر، ماء الورد، الحليب المكثف المحلى، والسكر معاً. نغطي خليط الحشو وندخله الثلاجة لمدة ساعة. نضيف ماء الزهر وماء الورد إلى خليط السميد، ونعجن ياليد حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة. نأخذ قطعة متوسطة من العجينة، ثم نفردها ونضع داخلها ملعقة كبيرة من حشوة الفستق الحلبي ونغلقها جيدًاَ. نشكل حبات المعمول باستخدام شوكة طعام أو ملاقط التنقيش الخاصة بالمعمول. نرتب حبات المعمول في صينية، وندخلها الفرنلمدة خمس عشرة دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ أنواع الحلويات الناعمة - ثقفني. ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم، ثم نرش عليها السكر البودرة. نقدم حبات المعمول إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية. طريقة عمل معمول الجوز
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
خمسة أكواب ونصف من الدقيق.
طريقة سهلة لعمل الفراخ المحشية في البيت بتتبيله جبارة وغير مكلفة والطعم خطير - ثقفني
الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وبعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو نصف ساعة حتي يتم النضج ويأخذ المعمول السعودي اللون الذهبي وبعد أن يخرج المعمول السعودي من الفرن نتركه حتى يبرد جيداً وبعد ذلك قومي بتزيين وجه المعمول بالسكر البودرة ثم بعد ذلك يكون جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
5 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 32. 3 جم | البروتين: 3. 2 جم | الدهون: 12 جم | الدهون المشبعة: 7. 3 جم | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0. 3 جم | الدهون الأحادية غير المشبعة: 0. 2 جم | الكوليسترول: 24 ملغ | صوديوم: 2. 6 ملغ | البوتاسيوم: 167. 3 ملغ | الألياف: 2. 4 جرام | السكر: 16. 8 جرام
طريقة المعمول بالتمر قوام ناعم جدا اجمل ضيافة للعيد سهل ومناسب للجميع 😋🔥 - Youtube
المعمول هو أحد أشهر الحلويات التي يتم عملها خلال فترات العيد للاحتفال، ويسمى في مصر بالكحك، بينما في الخليج يسمى بالمعمول أو الكعك.. تعرفي معنا على طريقة المعمول بالتمر والمعمول بالفستق وقيمتهم الغذائية من هنا. طريقة المعمول
سوف تحتاجين:
1 كيلو طحين
200 جرام من الزبد
200 جرام من السمن
كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة من كلفة العيد
ملعقة صغيرة محلب مطحون
ملعقة صغيرة خميرة
2 بيض
2 ملعقة فانيليا صغيرة
2 حبة مستكة مطحونة
كوب سكر ناعم
كوب حليب بودرة
تمر مطحون
بعض الزبد للحشو
رشة قرفة للحشو
فستق حلبي للحشو
ملعقة صغيرة من ماء الورد
جوز مفروم خشن للحشو
سكر للحشو
قرفة للحشو
جوزة الطيب للحشو
طريقة المعمول بالخطوات
قومي بخلط الزيت مع السمن والزبد حتى يصبح الخليط خفيف القوام وله لون فاتح. قومي بإضافة السكر والحليب والبيض والفانيليا والمحلب والمستكة والكلفة، ثم اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة. طريقة عمل المعمول بالتمر. أضيفي الطحين والخميرة وبعض البيكنج باودر، ثم اخلطي المكونات معاً حتى تمام التماسك. قومي بحشو العجين بالفستق أو الجوز أو التمر، ثم ضعيه بصينية في الفرن حتى يتغير لون العجين للون ذهبي فاتح (بعد 120 دقيقة). السعرات الحرارية في المعمول
والآن بعد أن تعرفت على طريقة المعمول إليك قيمته الغذائية، تحتوي قطعة المعمول الواحدة المحشوة بالتمر على الآتي:
السعرات الحرارية: 90
الكربوهيدرات: 12 جرام 55% من احتياج الجسم اليومي
الدهون: 4 جرام 41% من احتياج الجسم اليومي
البروتين: 1 جرام 5% من احتياج الجسم اليومي
ولحرق هذه السعرات الحرارية الخاصة بقطعة معمول واحدة سوف تحتاجين للقيام بهذه الأنشطة:
ركوب الدراجة لمدة 13 دقيقة.
نصائح عند عمل المعمول السوري
توجد عدة نصائح سوف نتعرف عليها عند عمل المعمول وهى كما يأتي:-
نترك العجين يرتاح قبل عملية التشكيل. تسخين الفرن جيدًا قبل وضع المعمول داخلها. عدم دهن الصاج حتى لا يسيح العجين. يفضل أن يكون الدقيق المستخدم من النوع الجيد. مراقبة المعمول جيدًا أثناء عملية التسوية لأنها لا يحتاج إلى نار عالية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المعمول السوري بالتمر والقرفة ألذ أنواع الحلويات الناعمة - ثقفني
1 ملاعق طعام من القرفة أو ماء الورد أو ماء زهر البرتقال. 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم المحمص. حشوة الفستق:
1 1/4 كوب فستق. 1/2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 ملاعق طعام من الشراب البسيط. 1/2 ملعقة صغيرة من السمن. حشوة الجوز:
1 1/2 كوب (150 جم) جوز. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. طريقة تحضير الوصفة: المرحلة 1:
قومي بإذابة السمن في الميكروويف أو الموقد ولكن لا تدعيه يسخن كثيرا أو يغلي. ضعي السميد في وعاء كبير ، مع محلب و الدقيق والملح ويخلط. نصب السمن المذاب ونخلط جيداً. طريقة المعمول بالتمر قوام ناعم جدا اجمل ضيافة للعيد سهل ومناسب للجميع 😋🔥 - YouTube. استخدمي راحتي يديك وافركي خليط السميد لبضع دقائق. يغطى ويبرد في الثلاجة طوال الليل أو حتى 3 أيام. المرحلة 2:
أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة لتلين حيث قد تتجمد في الثلاجة. يضاف الحليب الجاف والخميرة ويخلط جيدا. امزجي الشراب ثم أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا حتى تشعري بالعجين طريًا ويتدحرج جيدًا إلى كرة. غطيها واتركيها لمدة ساعة. ثم قسمي العجين إلى 24 كرة. يسخن الفرن على درجة حرارة 175 لصنع الحشوات
في معالج الطعام الخاص بك ، قومي بدمج مكونات كل حشوة للحصول على المزيج المطلوب. ملاحظة 4 و قسمي الحشوة إلى 24 كرة. تشكيل المعمول و خبزه
باستخدام الإبهام اصنعي تقب في كل عجينة واملئيها بأي من الحشوة المقترحة.
إضافة ستة أكواب من الطحين والخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب، وخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة متجانسة، ويمكن إضافة الكمية المتبقية من الطحين بالتدريج في حال كانت العجينة لينة. تحضير الحشو:
وضع التمر في طبق عميق، وإضافة الهيل والشومر واليانسون والزبدة، وتقليب المكونات مع بعضها بأطراف الأصابع، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة بنفس الحجم. تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي للفرن في الوسط، وتحضير قوالب الكب الكيك المزخرفة. أخذ قدر صغير من العجينة ووضع كرة من التمر في وسط العجينة، وإقفالها جيداً وتشكيلها بشكل كرة. وضع الكرة في القالب، والضغط عليها برفق لتأخذ شكل الزخرفة. طريقة سهلة لعمل الفراخ المحشية في البيت بتتبيله جبارة وغير مكلفة والطعم خطير - ثقفني. تكرار نفس الخطوات وتشكيل كامل كمية العجينة. إدخال القوالب إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز المعمول لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً. إخراج المعمول من الفرن، وتركه في القوالب ليبرد قليلاً، ثم قلبها ووضعها في طبق واسع. نثر السكر الناعم فوق المعمول باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، وتركه حتى يبرد تماماً، وتقديمه. معمول مد بالتمر
كوب من السميد الخشن. كوبان من السميد الناعم. كوب من السمن.
ولا نقصد الميلك شيكس وحسب، بل كل الحلويات مثل الفرنش توست باللوتس الذي لن تستطيع مقاومة طلبه. خطط نهاية الأسبوع والعيد أصبحت جاهزة، استمتع بزيارة "Catch22" الرائع مع الأصدقاء والعائلة! نبذة عما ينتظرك! المعلومات الهامّة:
بإمكانك زيارة "Catch22" في مجمّع مطاعم ذا زون في الرياض
الزورا للتطوير العقاري ترحب بمنتجع زويا - Franchising.Sa الامتياز التجاري ريادة أعمال
إقرأ أيضا افضل مطاعم برجر الرياض
مطعم كاميليا لاونج بمدينة الرياض في ذا زون
الطعام اللبناني له عشاقه كما أن لبنان من البلدان المشهورة بأكلاتها الشهية. فتخيل أن يجتمع هذا مع جمال الجلسة ورقة المكان وحسن استقبال العمال لك في مطعم كاميليا لاونج. المطعم يوجد به جلسات داخليه وجلسات خارجية, كما أنه لا يمنع اصطحاب الاطفال على الاطلاق. وهذا يسمح بالجلسات العائلية الجميلة. مطعم كاتش 22 بالرياض
هل تبحث عن موسيقى صاخبة وأجواء احتفالية وطعام جيد بأسعار معقولة, فمطعم كاتش 22 من أفضل المطاعم التي تقدم تلك الخدمات. كما أن المطعم له جلسة خارجية وجلسة داخلية الجلسة الخارجية تطل على الممر الخاص بالمجمع. المطعم مكون من دورين. العلوي للعوائل والسفلي للافراد والشباب. مقالات متاشبه
مطعم غوركان الشيف بمجمع ذا زون الرياض
إن كنت تبحث عن الفخامة والرقي في الاستقبال والوجبات والجلسات فمطعم غوركان الشيف يتمتع بكل هذه المواصفات. لديه جلسات عوائل وأفراد. كما أنه يتمتع بجلسات داخلية وخارجية على أعلى مستوى. الاسعار مرتفعة نظرا لأن الخدمة فندقية في المطعم. مطعم وسابي أشهر مطاعم ذا زون الرياض في تقديم السوشي
هل تحب الأكل الصيني ؟ هل تناولت من قبل السوشي ؟ إن كانت إجابتك نعم فليس لديك بديل عن مطعم وسابي في مجمع ذا ون الرياض.
اكتشف أشهر فيديوهات مطعم ذا زون الرياض | Tiktok
لا تنس زيارته. جارليشوز Jarlicious Lounge أشهر مطاعم ذا زون الرياض في تقديم الحلويات
فرايز حلومي وكريم بروليه كيك حلويات لن تجدها إلا في جارليشوز الرياض. فالمطع من أشهر مطاعم مجمع ذا ون في تقديم الحلويات. الخدمة عندهم ممتازة عن تجربة بعض العملاء. كما أنهم يتميزون بالابتكارات المختلفة عن غيرهم في الحلا والمشروبات. لذلك إن أردت زيارة مطاعم ذا زون الرياض عليك بتجربة مطعم جارليشوز وحلوياته.
مجمع ذا زون التجاري في الرياض .. تجربة تسوق واستمتاع فاخرة – موقع كتبي
للمأكولات اللبنانية والكونتيننتال، قم بزيارة مقهى ومطعم أم شريف. أما إذا كنت من محبي الشوكولاتة السويسرية فتحقق من Laderach Chocolate Coffee. report this ad
تشمل المقاهي والمطاعم الأخرى مطعم ومقهى الفنار، وكاميليا لاونج، وجوي كافيه، ومطعم أواني، ومطعم مونيس، ومقهى سبوت، وجارليشوس كوفي لاونج، ومطعم ومقهى لو فيرت، وفور إيفر روز لندن، ومطعم RUHI الهندي. استمتع بتجربة ممتعة
يمكن للمتسوقين أيضًا الاستمتاع بممشى كبير ونافورة راقصة مذهلة تضيف أجواء رائعة إلى تجربة التسوق الممتعة. يضم ذا زون مكتبة تهامة ومعرض ثيو المخصص لبيع الأدوات المكتبية والإكسسوارات المنزلية ، بالإضافة إلى سبا شي نيل الذي يوفر للمرأة مكانًا جميلًا للاسترخاء. أنشطة لطيفة
أما بالنسبة للأطفال فهناك حديقة المغامرات حيث يوجد الكثير من الألعاب المسلية والممتعة للأطفال وحتى للكبار أيضًا هناك ألعاب الترامبولين والرمل والتزلج بالإضافة إلى اللعب بالألعاب الكهربائية. توجد صالة ألعاب للكبار الذين يحبون ألعاب الواقع الافتراضي وألعاب الفيديو ، حيث تحتوي القاعة الأخرى على غرفة هروب وحل الألغاز من بين ألعاب أخرى.
تبعد الزورا على بُعد 25 دقيقة فقط من مطار دبي الدولي و35 دقيقة من مركز دبي المالي العالمي ودبي مول، ويضم المشروع فندقاً ومنتجعاً على مستوى عالمي، ومساكن فاخرة، ومساحات تجارية، ومرافق ترفيهية، وملعب جولف مكون من 18 حفرة ضمن محمية طبيعية من المساحات الرملية وأشجار المانغروف، بالإضافة إلى أحياء سكنية ذات طابع معماري مصمم بعناية، تتخللها مجموعة من الحدائق الخضراء النضرة، ومساحات عامة نابضة بالحياة، وممرات ومتنزهات مظللة، لتشكل معاً بيئة مستدامة ضمن نسيج طبيعي متماسك. الزورا للتطوير العقاري (شركة خاصة) ش. م. ع هي شركة منطقة حرة تأسست وفق قوانين إمارة عجمان، الإمارات العربية المتحدة، كشراكة بين حكومة عجمان وشركة سوليدير انترناشونال ليميتد. تتولى إدارة المنتجع شركة بريميدون الألمانية المتخصصة في مجال إدارة المنتجعات الصحية الراقية حول العالم، منها مصر، وسلطنة عُمان، والصين، وقطر. و يقع مشروع الزورا على مساحة 5. وتعد البحيرات وغابات المانغروف في الزورا موطناً للتنوع البيئي المذهل لمظاهر الحياة البحرية والنباتية المحلية، كما أنها مأوى لأكثر من 118 نوعاً من الطيور المقيمة والمهاجرة. تبعد الزورا على بُعد 25 دقيقة فقط من مطار دبي الدولي و35 دقيقة من مركز دبي المالي العالمي ودبي مول، ويضم المشروع فندقاً ومنتجعاً على مستوى عالمي، ومساكن فاخرة، ومساحات تجارية، ومرافق ترفيهية، وملعب جولف مكون من 18 حفرة ضمن محمية طبيعية من المساحات الرملية وأشجار المانغروف، بالإضافة إلى أحياء سكنية ذات طابع معماري مصمم بعناية، تتخللها مجموعة من الحدائق الخضراء النضرة، ومساحات عامة نابضة بالحياة، وممرات ومتنزهات مظللة، لتشكل معاً بيئة مستدامة ضمن نسيج طبيعي متماسك.
رحبت شركة الزورا للتطوير العقاري بافتتاح منتجع زويا الصحي بمنطقة الزورا، أول منتجع من فئة الخمس نجوم في منطقة الشرق الأوسط مصمم لتوفير تجربة صحية متكاملة تشمل كافة الخدمات الصحية. ويعود هذا المنتجع الصحي المكون من 61 غرفة، إلى رائد الأعمال السعودي، أمير سعيد، ويطل المنتجع على ملعب الجولف المذهل وغابة المنجروف الشاسعة المساحة. وقال جورج سعد ، الرئيس التنفيذي لشركة الزورا للتطوير العقاري: "تبرز منطقة الزورا كوجهة سكنية فريدة ومميزة. وإضافة منتجع زويا الصحي إليها، وهو أول منتجع من فئة الخمس نجوم في الشرق الأوسط، يتوافق تماماً مع رؤيتنا للمنطقة التطويرية، ونحن متحمسون للترحيب بالضيوف في المنتجع ومنطقة الزورا". يقدم المنتجع للضيوف مجموعة واسعة من البرامج المخصصة للمساعدة في تحسين رفاهيتهم وأنماط حياتهم الصحية. كما يوفر مجموعة من برامج العلاج المصممة خصيصاً بناءً على مناهج طبية شاملة وفريدة من نوعها للوقاية من الأمراض المزمنة. ويعتبر الصيام العلاجي والتخلّص من السموم من الخدمات الصحية التي يقدمها المنتجع، إلى جانب العلاج الطبيعي، والطب التجميلي، وبرامج التغذية. وقال أمير سعيد، مؤسس منتجع زويا الصحي: "لقد واجه الناس تحديات عديدة ومتنوعة على مدى السنوات القليلة الماضية، لذا جاءت فكرة إنشاء منتجع زويا الصحي، بتصميم وإصرار على معالجة أمراض العالم الحديث، وإنشاء مساحة تعزز العلاقة بين الطبيعة والصحة وحاجة الناس للتجديد".