تاريخ النشر:
2020-08-30
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر أطباق الفتة بكافة أنواعها من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، وتحضر بطرق مختلفة ومتنوعة بحيث تتلائم مع جميع الأذواق، ومنها فتة الباذنجان والبطاطس التي يعشقها الصغار كثيرًا، وتمتاز بمذاقها الشهي، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة تحضيرها.
- طريقة عمل فتة باذنجان - 792 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- فتة باذنجان مقلي وبطاطس بطريقة سهل جدآ ولذيده - YouTube
- فتة باذنجان وبطاطس - يمي ليالينا
- عمل دودة من الورق - صنع دودة بالورق - اشغال يدوية - YouTube
- عراقي يدخل "جينيس" بأكبر لوحة من الخيوط والمسامير | مجلة سيدتي
طريقة عمل فتة باذنجان - 792 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
يغسل الباذنجان جيدًا، ثم يقطع إلى مكعباتٍ صغيرة، ثم تغسل البطاطس جيدًا، وتقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. يفرد الباذنجان والبطاطس في صينية واسعة ثم توزع فوقه كمية مناسبة من زيت الزيتون ويوزع الملح والفلفل الأسود. توضع الصينية في الفرن وتحمر مكعبات الخضار لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا مع الحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر. تخرج الصينية من الفرن وتترك مكعبات الخضار حتى تبرد تمامًا. تقطع أرغفة الخبز العربي إلى مربعات، ثم يوزع فوقها القليل من زيت الزيتون. تفرد مكعبات الخبز في صينية قصيرة الحافة، ثم توضع الصينية في الفرن. يحمر الخبز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم تخرج الصينية من الفرن ويترك الخبز حتى يبرد تمامًا. تحضر الصلصة بوضع لبن الزبادي في وعاءٍ عميق، ويضاف إليه كل من: الطحينة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، والمايونيز، والثوم المهروس. تقلب مكونات الصلصة جيدًا حتى تصبح الصلصة متجانسة تمامًا. فتة باذنجان مقلي وبطاطس بطريقة سهل جدآ ولذيده - YouTube. يفرد الخبز المحمص في طبق تقديم عالي الحافة، ثم توزع فوقه مكعبات الباذنجان والبطاطس المحمرة. توزع الصلصة فوق الخضار، ثم يوزع الحمص المسلوق. يزين طبق الفتة بالصنوبر والسماق والبقدونس، ثم تقدم على السفرة مباشرة.
فتة باذنجان مقلي وبطاطس بطريقة سهل جدآ ولذيده - Youtube
طريقة عمل فتة باذنجان وبطاطس 😋 مقبلات رمضانية شهية - YouTube
فتة باذنجان وبطاطس - يمي ليالينا
النجاح الإخباري - مقادير فتة باذنجان وبطاطس
- صلصة الزبادي:
زبادي: 3 اكواب (روب)
الطحينية: 3 ملاعق كبيرة
المايونيز: 2 ملعقة كبيرة
الثوم: فصّان (مهروس)
الخل: ملعقة كبيرة
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الكمون: ربع ملعقة صغيرة
صنوبر: 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
سماق: ملعقة كبيرة
بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الباذنجان: 2 حبة (متوسط الحجم)
- البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم)
- حمص: كوب (مسلوق)
- زيت الزيتون: ربع كوب
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- الخبز العربي: 2 قطعة
طريقة تحضير فتة باذنجان وبطاطس
1. سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠، أحضري صينية قصيرة الحافة. 2. قطعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة، قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة، ضعي البطاطس و الباذنجان في طبق واسع ثم وزعي فوقه بعض زيت الزيتون والملح والفلفل. 3. ضعي الباذنجان والبطاطس في الصينية بحيث يكون طبقة واحدة ليسهل الشوي. 4. اشوي الباذنجان والبطاطس لمدة ٣٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون، مع تقليبه من وقت لآخر. اتركيه يبرد تماماً. طريقة عمل فتة باذنجان - 792 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 5. قطعي الخبز إلى مكعبات ثم انثري فوقه بعض الزيت، ضعيه في صينية قصيرة الحافة واشويه في الفرن ليصبح ذهبي مقرمش.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وكان جفري قد قام برسم اللوحة في منتجع أتلانتس على مدى سبعة أشهر وبواقع 20 ساعة في اليوم. ومن جانبه قال الرسام ساشا جفري إن هذه اللحظة هي الأهم والأبرز في حياته بل اللحظة الأهم للبشرية، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي للمكتب الإعلامي لحكومة دبي. عمل دودة من الورق - صنع دودة بالورق - اشغال يدوية - YouTube. وأضاف ساشا: "مع بدء مبادرتي إنسانية مُلهَمة، ارتأيت إعادة بناء كوكبنا المحطم من خلال قلوب وعقول ونفوس أطفال العالم. وأشعر في داخلي أننا تقدمنا خطوة أخرى إلى الأمام نحو تحقيق هذا الهدف السامي". وشهد المزاد الخيري أيضاً بيع لوحتين "مرغوبتين بقيمة عالية"، الأولى "قطعة الفُرَش"، وهي عمل فني ابتكره جفري من الفُرَش الأصلية المستخدمة في رسم القطعة الفنية المُحطِّمة للرقم القياسي، والثانية "الملابس التي ارتداها الفنان"، وهي قطعة فنية تم تعليقها على إطار وتمثل الملابس التي ارتداها الفنان خلال عملية رسم اللوحة التي استمرت سبعة أشهر داخل قاعة منتجع أتلانتس أثناء فترة الإغلاق التام. وسيتم تخصيص ريع المزاد لشركاء مبادرة "إنسانية مُلهَمة"، بما فيها "اليونيسف"، و"اليونسكو"، ومؤسسة "جلوبال جيفت"، ودبي العطاء، وذلك لدعم مجموعة من البرامج التي تهدف إلى معالجة القضايا المتعلقة بالأطفال، مثل وسائل الاتصال الرقمي، والتعلم، والرعاية الصحية، والمرافق الصحية.
عمل دودة من الورق - صنع دودة بالورق - اشغال يدوية - Youtube
وأضاف عبدون: "كان هدفي في الحياة دائماً مساعدة الأطفال. وبالنسبة لي، لم يكن لدي أي طعام عندما كنت طفلاً. أما الآن، فأصبحت أكسب لقمة العيش. لذا، فعلينا جميعاً أن نقوم بفعلٍ هادفٍ". ويُمكن للمهتمين بمشاهدة قطع مختارة من العمل الفني الذي حطم الرقم القياسي، زيارة "غاليري ليلى هيلر"، وهو أكبر معرض في دولة الإمارات، ويقع في "السركال" أفنيو بدبي.
عراقي يدخل &Quot;جينيس&Quot; بأكبر لوحة من الخيوط والمسامير | مجلة سيدتي
إنجاز محطم للأرقام القياسية
ونجح العمل الفني في دخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية العالمية كأكبر لوحة فنية في العالم. ولبناء لوحته، حوّل الرسام ساشا جفري قاعة احتفال في فندق "أتلانتس النخلة" بدبي، إلى مساحة للعمل، وذلك أثناء خضوعه للعزلة الذاتية في الفندق العام الماضي، عندما أدخلت دولة الإمارات تدابير الإغلاق للسيطرة على انتشار "كوفيد-19". وقال لـ CNN العام الماضي، قبل استكمال العمل الفني: "كنت عالقاً في دبي وأردت أن أصنع شيئاً مؤثراً.. شيء يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً حقاً". وتتألف اللوحة من أعمال قدمت عبر الإنترنت من أطفال من جميع أنحاء العالم، حيث تتمحور مواضيعها حول الاتصال والعزلة خلال الوباء. وطُبعت أعمال الأطفال المقدمة على الورق، ودُمجت في اللوحة الضخمة. وقال جفري:"طلبت من أطفال العالم إرسال أعمالهم الفنية التي تدور حول مشاعرهم الآن وعواطفهم.. نحن، كبالغين، نجد هذا أمراً صعباً. عراقي يدخل "جينيس" بأكبر لوحة من الخيوط والمسامير | مجلة سيدتي. وجدنا الأشهر الخمسة الماضية صعبة ومربكة ومحبطة ومخيفة للغاية. لكن تخيل كيف يشعر طفل يبلغ من العمر 4 سنوات". أطلق ساشا جفري على أسلوب رسمه لقب "الواقعية السحرية"., plain_text
ومن جانبه، قال عبدون، المالك الجديد للعمل الفني، في تصريح صحفي، إن "الجهد والحب" الذي كرسه جفري لتنفيذ اللوحة كان "مذهلاً للغاية".
عمل دودة من الورق - صنع دودة بالورق - اشغال يدوية - YouTube