اخبار الرياضة: مدرب مانشستر يونايتد القادم.. اللاعبون يرغبون في بوكيتينو ورانجنيك يُفضل تين هاج
تبدأ إدارة مانشستر يونايتد في تكثيف جهودها للبحث عن مدرب دائم للفريق ، ابتداءً من الموسم المقبل ، ليخلف الألماني رالف رانجنيك ، الذي سيتولى المهمة مؤقتًا وسيستمر في المنتخب الإنجليزي كمدرب للموسم القادم.. وبحسب تقارير إعلامية بريطانية ، فإن معظم لاعبي مانشستر يونايتد يريدون أن يتولى الأرجنتيني ماوريسيو بوكيتينو المسؤولية ، وهو المرشح الأبرز ، لكن رانجنيك لديه رأي آخر ، حيث يريد ضم الهولندي إريك تن هاغ. يتدرب ماوريسيو بوكيتينو حاليًا باريس سان جيرمان ، لكنه لا يخفي رغبته في العودة إلى الدوري الإنجليزي الممتاز ، حيث سبق له أن قاد فريق توتنهام ووصل إلى نهائي دوري أبطال أوروبا 2019 وخسر أمام ليفربول في مدريد. على الرغم من حقيقة أن عقد بوكيتينو مستمر مع باريس سان جيرمان ويمتد حتى عام 2023 ، فإن خلافاته مع المدير الرياضي للمنتخب البرازيلي ليوناردو ، وفشل الإدارة القطرية في الاقتناع بقدرته على إدارة وقيادة نجوم الفريق. جاري نيفيل: لاعبو مانشستر يونايتد محطمون.. والفريق على حافة الهاوية - بطولات. يصنع مستقبله خارج المنتخب الباريسي الصيف المقبل ، حيث تشير عدة تقارير إلى قرب الفرنسي زين الدين زيدان ، مدرب ريال مدريد السابق من خلافته.
جاري نيفيل: لاعبو مانشستر يونايتد محطمون.. والفريق على حافة الهاوية - بطولات
وحاول المدرب الألماني رانغنيك أن يقامر بصناعة فكرة تكتيكية جديدة يستطيع من خلالها كسر خطوط السيتي الدفاعية، وهو ما نجح فيه في بعض اللقطات، لكن فارق الجودة حسم الأمر لصالح أفكار المدرب الكاتالوني. هاري ماغواير قائد مانشستر يونايتد: اللاعبون خذلوا سولشاير. وأكد دي بروينه أحقية فريقه في الانتصار، وأضاف عقب المباراة: "أعتقد أن مانشستر يونايتد لعب بصورة مختلفة عن المباريات السابقة، حاولوا الضغط علينا وأبلوا البلاء الحسن في الشوط الأول، ووجدنا بعض الصعوبات في تمرير الكرة، ولكن في الشوط الثاني خلقنا المزيد من الفرص". وعن الثنائية التي سجلها، علق دي بروين: "تأتي الفرص من ذلك الجانب، وبالتالي عندما يصل اللاعبون إلى تلك المنطقة، يجب أن أتواجد في المكان الصحيح، لا أعرف السبب وراء فوزنا الدائم في أولد ترافورد ومعانتنا بصورة أكبر على ملعبنا، ولكن لعبنا بصورة جيدة للغاية واستحقينا النقاط الثلاث". وتابع: "الأمر يتعلق الآن بالفوز مباراة بمباراة، ليفربول فاز بالأمس ولكن ردنا جاء بصورة مناسبة، في بعض الأحيان لا نخرج بالنتيجة التي نريدها، ولكن دائمًا ما نلعب بصورة صحيحة وسنقاتل حتى نهاية الموسم". وكشف رانغنيك عن أسباب الهزيمة بقوله: "يعلم الجميع براعة مانشستر سيتي فهم من أفضل أندية العالم، هنالك فجوة بين الفريقين اتضحت أكثر في الشوط الثاني"، وأردف "قدمنا شوط أول جيّدا وتنافسيّا، ولكن في الشوط الثاني ومنذ تسجيلهم للهدف الثالث أصبحت مباراة صعبة ضد أفضل فريق في العالم يمتلك الكرة".
هاري ماغواير قائد مانشستر يونايتد: اللاعبون خذلوا سولشاير
الفريق الأول عرض الملفات الشخصية about الفريق الأول
وعن موعد عودة رونالدو وكافاني: "لا أعرف، كنت آمل في تواجدهما لهذه المباراة، سننتظر ونرى".
عادة ما يتم إضافة الريحان في نهاية الطبخ للحفاظ على طعمه و لونه الطازج. يمكن أيضًا استخدام الريحان طازجًا في السلطات أو السندويشات أو مع مكعبات الجبن، على سبيل المثال. نكهة مكملة ل: اللحوم البيضاء، التوت، الفراولة، لحم البقر، ديك الحبش/الرومي، لحم الضأن. توابل تتمشى معها: الطماطم، الزعتر و الأوريجانو، الحلبة و الأوريجانو زيوت تستخدم معها: زيت السمسم، زيت الزيتون (البيستو)، زيت الجوز، زيت الكانولا لمستي الخاصة: استخدمِ الريحان في المأكولات الإيطالية. فهي تعطي مذاقاً لذيذاً لأطباقك مثلما فعلت في هذا الفيديو المطبخ الإيطالي جربِ جبنة الموزاريلا مع الطماطم و الريحان لسلطة صحية، خفيفة و سهلة التحضير. البقدونس: البقدونس هو أكثر الأعشاب العطرية المستخدمة في المطبخ. و يتميز شكل أوراقه بشكلها التي تشبه الريش و هو من نفس عائلة الشبت. يستخدم البقدونس في الصلصات و السلطات ، و خاصة الحساء ، لأنه يقلل من الحاجة إلى الملح. ليس فقط البقدونس الزينة المثالية ، بل هو جيد بالنسبة لك. الأعشاب العطرية .. كيفية إستخدامها ومزج نكهاتها - Orchidfulifestyle. انها غنية بالحديد و الفيتامينات أ و ج. نكهة مكملة ل: السمك، الدجاج، البطاطا، الخضار، البيض توابل تتمشى معها: الريحان و الثوم المعمر زيوت تستخدم معها: زيت الكانولا، الزبدة لمستي الخاصة: استخدم البقدونس في السلطات و الأطباق المختلفة و للتخلص من الروائح الغير مستحبة في بعض الأطعمة بدون تغيير طعمها.
الأعشاب العطرية .. كيفية إستخدامها ومزج نكهاتها - Orchidfulifestyle
[٨]
محاذير استخدام عشبة العطرة
على الرّغم من الفوائد الصحيّة لعشبة العطرة إلّا أنّها يمكن أن تسبب الحساسية عند بعض الأشخاص، وقد تسبب عند البعض مشاكل في الجهاز الهضميّ، مثل: حرقة المعدة ، والإسهال ، والغثيان، وألم المعدة؛ وذلك عند استهلاك هذه العشبة من قِبَل الأطفال، والبالغين. [٧]
لمحة عامة حول عشبة العطرة
تُعرَف عشبة العطرة (الاسم العلميّ: Pelargonium graveolens) بالعديد من المُسمّيات، مثل: عطرة المدينة، والعطرية النفاذة، أو العطرشة، أو العطرشية، أو اللقلقي النفاذ، وتنتمي هذه النبتة المُعمِّرة إلى الفصيلة الغرنوقيّة (بالإنجليزية: Geraniaceae)، ويصل طولها إلى 1. 3 متر، بينما تنتشر جانبيّاً مسافة مترٍ واحدٍ، وتتّخذ سيقانُها هيئةً عشبيّةً في الصِّغر؛ ثمّ تُصبح خشبيّةً مع تقدُّمها في العمر، كما تمتلك أوراقها رائحةً شديدةً تشبه رائحة الورد، ومن الجدير بالذّكر أنّ هذه العشبة ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عاليةٍ، بالإضافة إلى أنّ زيتها العطريّ يُستَخدَم في صناعة العطور، ومستحضرات التّجميل، [٩] كما يُمكن إضافة أزهارها نيئةً إلى السلطات، في حين تُستخدَم أوراقها الطّازجة في تحضير الشّاي، كما تُضاف كعاملٍ مُنكّهٍ إلى الحلويات، والخلّ، وغيرهما.
أفضل 5 نباتات طبية و عطرية تزرع في المنزل بسهولة - Youtube
ذات صلة أضرار نبات العطرة فوائد عشبة الشيبة
دراسات علمية حول فوائد عشبة العطرة
نشرتْ مجلّة Lipids in Health and Diseases عام 2012 دراسةً أولية أُجريَت على الفئران وأشارتْ إلى أنّ زيت عشبة العطرة قد يساهم في الحدّ من مستويات سكّر الدّم ، وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكريّ في أنسجة الكبد والكلى المتعلِّقة بحدوث الإجهاد التأكسديّ. [١]
أشارت دراسةٍ نشرتْها مجلّة Applied Microbiology and Biotechnology عام 2017 إلى أنّ استخدام الزيت العطريّ المُستخرَج من عشبة العطرة إلى جانب دواء فلوكونازول (بالإنجليزيّة: Fluconazole) يُساهم في تثبيط نشاط الفطريات المبيضة. [٢]
نشرتْ مجلّة Lipids in Health and Diseases عام 2013 دراسةً أولية أجريت على الفئران تُظهرُ فيها أنّ إعطاءها زيت عشبة العطرة إلى جانب دواء دلتامثرين (بالانجليزية: Deltamethrin)، يساهم في تعزيز الخصوبة عند الذكور، حيث إنّه يحسن من حركة الحيوانات المنوية، وتكونها، وقابليتها للحياة. [٣]
أظهرتْ دراسةٌ نشرتْها مجلّة Food Control عام 2012 أنّ المُستخلَص المائي لعشبة العطرة أو الزيت العطري لها يمتلك خصائص مُضادّةً للأكسدة تكافح الإجهاد التأكسدي، وذلك لمحتواه من الفينولات والفلافونويدات.
الزعتر/ الصعتر: الزعتر هو عشب رائع متنوع. هناك طرق لا حصر لها تقريباً لاستخدام أوراقه اللذيذة و العطرية في كل شيء من صلصة السلطة إلى النقعات إلى الصلصات. كواحد من أقدم الأعشاب العطرية و النباتات الطبية في العالم (لقد كان في الزراعة منذ زمن الإغريق القدماء) ، هناك العديد من أنواع الزعتر. هناك أكثر من خمسين صنف يستخدم في الطبخ و البستنة. يستخدم الزعتر الانجليزي في الغالب في الطبخ. نكهة مكملة ل: البيض، لحم الضأن، السمك المشوي، لحم البقر، ديك الحبش/ الرومي توابل تتمشى معها: إكليل الجبل، أوريجانو، السماق، الكزبرة، أوراق الغار زيوت تستخدم معها: زيت الكانولا لمستي الخاصة: كنت في الصغر، لا أعرف أي شي عن الزعتر إلا الزعتر المستخدم في المنقوشة التي أتناولها في المدرسة. و لكن الآن جربت الزعتر المجفف مع الشاي لتحسين الدورة الدموية، و قد لاحظت الفرق. جربي طعمه اللاذع و فوائده الكثيرة في كوب الشاي في فترة العصر. الأوريجانو: هي عشبة ذات نكهة مميزة للعديد من الأطباق الإيطالية و المكسيكية و الإسبانية. نكهتها اللاذعة ، الحارة ، و النكهة المريرة تتماشى بشكل جيد مع أي طبق نباتي تقريبًا. معظم الطهاة على دراية بها في شكلها المجفف ، و لكن الاوريجانو الطبيعي هو عشب تستطيعين استخدامه في أطباقك.