[١] بالرغم من أن تناول الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن يكون ضارًا بصحة القلب وفقًا لبعض الدراسات، إلا أن دهون الألبان قد تقلل في الواقع من مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب وفقًا لبعض الأبحاث، ويمكنك بالطبع استهلاك الحليب وإضافته إلى العديد من الوصفات للحصول على المزيد من السعرات الحرارية دون تغيير النظام الغذائي بشكل كبير، ومن ناحية أخرى يساعد الحليب أيضًا في زيادة الوزن من خلال المساعدة على بناء العضلات ؛ فقد تساهم بروتينات مصل اللبن والكازين الموجودة في حليب البقر في تكوين العضلات بدلاً من كتلة الدهون. [١]
أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن
إن كنت ترغب فعلًا بزيادة وزنك، فإن جسمك سيحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاج في العادة؛ أي ما بين 250 إلى 500 سعرة حرارية إضافية يوميًا. وكغذاء متوسط السعرات الحرارية، يمكن أن يساعد الحليب كامل الدسم على تلبية فائض السعرات الحرارية الموصى به؛ إذ يوفر كوب واحد من الحليب كامل الدسم 149 سعرة حرارية، ولزيادة السعرات الحرارية في الحليب يمكن تناول حليب الشوكولاتة كامل الدسم الذي يحتوي الكوب الواحد منه على 208 سعرات حرارية. ومن ناحية أخرى يوفر كوب الحليب كامل الدسم 8 غرامات من البروتين لذا فهو مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لاكتساب الوزن بما في ذلك الأنسجة العضلية، وتساعد الدهون الموجودة في الحليب كامل الدسم كذلك على زيادة الوزن ؛ لإنها تعمل إلى جانب الكربوهيدرات كمصدر مركّز لطاقة العضلات، لذا يساعد شرب الحليب في الشعور بالنشاط والقدرة على مواكبة البرنامج الرياضي المتطلب اللازم لاكتساب العضلات، وفي المناسبة يحتوي كوب الحليب كامل الدسم على 8 غرامات من الدهون و 12 غرامًا من الكربوهيدرات.
أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن في
علاوة على ذلك، يحتوي لبن الشنينة أو لبن العيران على الأملاح التي تعوض الجسم عن ما يفقده من أملاح في الصيف. فوائد لبن الشنينة
من فوائد لبن الشنينة ما يلي:
يحتوي نسبياً على سعرات حرارية أقل. يحتوي على البروتينات، والدهون، والقليل من الكربوهيدرات. يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين أ. الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى
يتم تصنيع الحليب المبخر من الحليب العادي، ولكن بعد غليه وتسخينه، بحيث يفقد 60% من نسبة المياه التي في الحليب، أما الحليب المكثف المحلى فهو حليب مبخر ولكن يتم إضافة السكر له ، ويعتبر أكثر أنواع الحليب استخداماً في الحلويات. فوائد الحليب المبخر
من فوائد الحليب المبخر ما يلي:
يتوفر الحليب المبخر على شكل حليب قليل الدسم، أو خالي الدسم. تقلل الحرارة من نسبة اللاكتوز الموجود في الحليب، وبالتالي فإنها أفضل للمرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يحتوي على فيتامين ب2. يحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم. الحليب السائل
يعتبر الحليب السائل من أكثر أنواع الحليب انتشاراً، وقد يكون طازجاً أو مبستراً. يغلى الحليب السائل تحت درجة حرارة 62. 2 أو 75. 8 لقتل البكتيريا المسببة للأمراض، ولذلك يوصى بحفظه في الثلاجة حتى وإن كان مغلقاً، واستخدامه خلال ثلاثة أيام من تصنيعه قبل أن يتلف وتتكاثر فيه الكائنات الحية الدقيقة.
أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن الظاهري
التركيبات العضوية ، لأنها مستخلصة من مكونات عضوية ، لا تستخدم المضادات الحيوية أو الهرمونات ، لكن بعض المنتجات تحتوي على السكروز ، لذلك يفضل الابتعاد عن هذا النوع لتجنب التسبب في تسوس الأسنان. هناك أيضًا تركيبة مهضومة مسبقًا للأطفال الذين يعانون من مشاكل في عملية الهضم ، ولأن هذا البروتين يتحلل إلى قطع صغيرة ، فإنه سهل الهضم. في نهاية هذا المقال ، ناقشنا أنواع الحليب الأكثر ملاءمة لزيادة الوزن ، وكذلك أنواع الحليب المختلفة ، وطريقة اختيار الحليب الأنسب للأطفال ، دون التسبب في أي ضرر.
أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن من
بروتين لزيادة الوزن
بروتين لزيادة الوزن على الرغم من أن فقدان الوزن هو هدف كثير من الناس ، إلا أن هناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين يسعون إلى زيادة الوزن. بعض الأشخاص يرغبون في تحقيق وزن مثالي لأنهم نحيفون وغير مناسبين. بعض الناس يريدون زيادة كتلة العضلات واكتساب شكل جسم قوي ، لا مهما كان السبب ، فإن أهم عامل يجعلنا نكتسب الوزن هو استهلاك سعرات حرارية أكثر مما نحرقه كل يوم ،
ومكملات زيادة الوزن طريقة فعالة ، وهناك العديد من مكملات البروتيـن التي تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات وبعض المكونات الأخرى ، مثل الأحماض الأمينية التي تساهم في زيادة الوزن. يتم استخلاص مكملات مسحوق البروتيـن من السعرات الحرارية والدهون الموجودة في الأطعمة الحيوانية والنباتية مثل البيض والأرز ومنتجات الألبان ، وأكثر من 1000 سعر حراري أفضل ،
وعادة ما تأتي السعرات الحرارية من الكربوهيدرات التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن ، وبالتالي فإن البروتيـن محتوى الكربوهيدرات تعتبر المكملات الغذائية
العالية مفيدة لاكتساب الوزن دون ممارسة الرياضة ، ولكن إذا كنت ترغب في اكتساب كتلة عضلية ، فلن تساعدك الكربوهيدرات وحدها. الفرق بين بروتين الحليب وبروتين اللحم
إذا كنت تبحث عن النوع الصحيح من البروتيـن ، يجب أن تفهم أولاً الفرق بين الأنواع المختلفة من مساحيق البروتيـن ، وعادةً ما ستجد نوع البروتيـن الحيواني المشتق من الحليب أو اللحم البقري.
أفضل أنواع الحليب لزيادة الوزن المثالي
ولكن ما هو الحليب المجفف الذي يمكن أن يكون أفضل منتج للأطفال المصابين بالمغص؟ في حين أن السبب الدقيق للمغص لا يزال غير معروف ، فإنه غالبًا ما يكون مرتبطًا بنمو البطن ومشاكل الجهاز الهضمي لطفلك أو الحساسية لمكونات معينة من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. تشمل هذه الحساسيات:
عدم تحمل اللاكتوز
حساسية من حليب البقر
لذلك يجب عليك اختيار الماركات الخالية من اللاكتوز وغير المصنوعة من حليب البقر. يعتبر مسحوق حليب الخبز AL 110 ومسحوق حليب Bablock LF و Biomil LF من المنتجات الجيدة في السوق. ألذ حليب جاف
إن مساحيق الحليب الأكثر تركيزًا ، أي التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون ، ألذ. لكن المنتجات الثقيلة يمكن أن تسبب الحساسية المعدية المعوية للطفل. لذلك من المهم الانتباه إلى حساسية الحليب المجفف. فيما يلي بعض من أشهى ماركات الحليب المجفف في السوق:
سيميلاك: هي واحدة من أفضل العلامات التجارية لحليب الأطفال. Similak عالي التركيز نسبيًا وغني بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية والبروتينات. إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية من البروتين البقري ، فسيكون سيميلاك هو الخيار الأفضل للحليب الاصطناعي.
يشمل الحليب الجاف لهذه الماركة Similak 1 و 2. منتجات Gold Similac مناسبة أيضًا للأطفال منذ الولادة وحتى عمر سنة واحدة. مسحوق حليب بدياشور
يعتبر هذا المنتج خيارًا رائعًا للأطفال من سن 1 إلى 10 سنوات الذين يعانون من مشاكل غذائية. يحتوي حليب Pediashour المجفف على سعرات حرارية أكثر بنسبة 50٪ من الماركات الأخرى. وبالتالي ، فهو اختيار جيد لزيادة وزن الطفل. يتوفر حليب بدياشور بوزنين 900 و 400 جرام ونكهات الفانيليا والعسل في السوق. حليب الماعز الذهبي الجاف
تُصنع مساحيق القناة الهضمية الذهبية من حليب الماعز وتحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز ، وهو خيار جيد للأطفال الذين لا يتحملون اللاكتوز. تعتبر منتجات Golden Gut مصدرًا للكالسيوم وتحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ونمو العظام والأسنان. إنفاميل حليب جاف
Enfamil هو أفضل تركيبة للأطفال منخفضي الوزن عند الولادة. هذه الماركة المشهورة غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على زيادة النمو ودعم جهاز المناعة. يحتوي حليب إنفاميل المجفف على بروتين وفيتامين د وعناصر مغذية أخرى تساعد الطفل على النمو بسرعة. حليب جاف جيجوس
حليب جيجوز الجاف هو أحد المنتجات الإيرانية في السوق ، وهو مناسب للرضع منذ الولادة وحتى 12 شهرًا.
برياني الدجاج السريع - ديما حجاوي - YouTube
طريقة عمل بريانى دجاج سريع
2) ضعي الزعفران في كوب صغير، أضيفي ماءالورد، اتركيه جانبا. 3) في قدر كبير ضعي 7 كوب ماء، اضيفي ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملعقة كبيرة من الزيت، دعي الماء يغلي على نار قوية،، أضيفي الأرز ودعيه يغلي بقوة من 6 – 8 دقائق، صفيه من الماء. اتركيه جانبا. 4) أثناء سلق الأرز ،، احضري قدر متوسط الحجم، اضيفي السمن وسخني على نار قوية ، اضيفي مكعبات البطاطس، قلبيها عدة مرات الى ان تتحمص و تصبح ذهبية اللون،اخرجيها واتركيها جانبا. (ليس من الضروري ان تنضج البطاطس تماما،،حيث سيتم ذلك أثناء تكملة خطوات الطهي). 5) اضيفي قطع الدجاج الى السمن المتبقي في القدر ، قلبيها على نار قوية 4 – 5 دقيقة الى ان تنضج و تكتسب لون ذهبي. اخرجي قطع الدجاج من القدر، اتركيها جانبا. 6) ضعي البصل في نفس القدر، قلبي الى ان يذبل ، ثم اضيفي الثوم و الزنجبيل، وقلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. 7) أضيفي بهارات الكاري، الكركم، الملح، الطماطم، الروب، الهيل، القرفة،الغار، القرنفل والبطاطس. أعيدي قطع الدجاج. برياني دجاج سريع. قلبي جيدا. 8) غطي القدر ودعيه يطهى على نار هادئة لحوالي 10دقائق (يمكنك اعداد خليط الدجاج مسبقا وحفظه في الثلاجة لمدة 2 – 3 يوم). 9) احضري قدر اخر متوسط الحجم، ضعي فيه نصف كمية الأرز، وزعي خليط الدجاج، ضعي بقية الأرز.
برياني دجاج سريع
1132 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "افضل وصفة للرجيم#رجيم#رجيم_صحي#رجيم_بلا_حرمان#رجيم سريع". الصوت الأصلي. 6p. s3 ℳ𝒴ℬ𝒜ℬ𝒴 10. 7K views 495 Likes, 15 Comments. TikTok video from ℳ𝒴ℬ𝒜ℬ𝒴 (@6p. طريقة عمل بريانى دجاج سريع. s3): "طريقا تخلي الدوج سريع وحركتك سريعا 🥵منشن لا صحبك لاحتا يتعلم #ابشان_الله_ياجمعا_دعمكم #سوريا_ببجي #mybeby". KOTA MAMY. fadia_kitchen مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche 892 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#خضار#خضار_سوتيه#خضار_مشكلة#خضار_بالفرن#دايت#رجيم#رجيم_صحي#رجيمي#رجيم_بلا_حرمان#رجيم_ال7_خطوات#رجيمسريع#رجيم_السعرات#رجيم_صيام#daet#доить#данкар". omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 741 views 64 Likes, 19 Comments. TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "عشا سريع آخر الليل🙈 مافي أطيب من ترويقة أواخر الليل نكهة وطعمة تاااانية😋 صح ولا شو🤭😉". عشا سريع آخر الليل🙈 مافي أطيب من ترويقة أواخر الليل نكهة وطعمة تاااانية😋 صح ولا شو🤭😉 💕Sasha💕 855 views TikTok video from 💕Sasha💕 (): "باقي ٥ دقايق على الحصه يويلي المهم سريع فطور مدرسي مغذي و لذيذ سوه و ووروني سوو دويتو👍🏻👍🏻اسفين نافبه تصوير#ليموناتي #اكسبلو #اكسبلور".
cookingstyle_aya CookingStyle_aya 829 views TikTok video from CookingStyle_aya (@cookingstyle_aya): "بتحبو البرغر المنزلي ؟! 😋بالنسبة الي جداً أي وبفضلو عن الجاهز ❤▪︎ شو الإضافات اللي بتحبو تزيدوها عالبرغر ؟! تابعوني على الإنستغرام الرابط بالبايو ☝#برغر_منزلي #همبرغر🍔 #اكسبلورexplore #اكسبلور_تيك_توك #وجبات_سريعه #برغر_دجاج #برغر_لحم #برغر #همبرغر #اكسبلور". الصوت الأصلي. بتحبو البرغر المنزلي ؟! 😋بالنسبة الي جداً أي وبفضلو عن الجاهز ❤▪︎ شو الإضافات اللي بتحبو تزيدوها عالبرغر ؟! تابعوني على الإنستغرام الرابط بالبايو ☝#برغر_منزلي #هم برغر🍔 #اك سبلورexplore #اك سبلور_تيك_توك #وج بات_سريعه #بر غر_دجاج #بر غر_لحم #بر غر #هم برغر #اك س بلور