سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادآ وارتفاعا؟ بكــل ود وتقدير لكم متابعينا الأعــزاء في موقع الفــائق نسهم بأن نصلكم الى النجاح والتفوق بهمتكم العالية والمستمره التي تصلون من خلالها الى القمة نوضح لكم اجوبة اسئلة المناهج التعليمية حل سؤال سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادآ وارتفاعا؟ الاجابه الصحيحه لهذا السؤال هي: جبال الحجاز.
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادا وارتفاعا - أفضل إجابة
1مليون نقاط)
ما اعلى سلسلة جبال في العالم فطحل
اسم سلسلة جبال تقع بين فرنسا واسبانيا ؟
حل لغز سلسلة جبال تقع بين اسبانيا وفرنسا
لغز تقع سلسلة جبال الباروك في... سلسله جبال موازيه للبحر الاحمر وهي اكثر الجبال امتدادا وارتفاعا - الرائج اليوم. من خمسه حروف
لغز سلسلة جبال تقع بين اسبانيا وفرنسا
ماذا يكون اسم سلسلة جبال تقع بين فرنسا واسبانيا ؟
حل تقع سلسلة جبال الباروك في... من خمسه حروف
83 مشاهدات
فبراير 6، 2021
في تصنيف معلومات عامة
Mohammed Sakeb
( 3. 0مليون نقاط)
اسم اعلى سلسلة جبال في العالم فطحل
14 مشاهدات
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر هي جبال؟
ديسمبر 12، 2021
13 مشاهدات
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادا وارتفاعا
يناير 21
Mohammed Nateel
سلسلة جبال
موازية للبحر الأحمر
هي أكثر الجبال امتدادا وارتفاعا
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادا وارتفاعا أفضل اجابة
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر وهي أكثر الجبال امتدادا وارتفاعا بيت العلم
جبال الحجاز
18 مشاهدات
ديسمبر 13، 2021
NOOR_KAHLOUT
( 1. 2مليون نقاط)
سلسلة جبال موازية للبحر الأحمر هي جبال...
سلسله جبال موازيه للبحر الاحمر وهي اكثر الجبال امتدادا وارتفاعا - الرائج اليوم
حل سؤال اكثر الجبال امتدادا وارتفاعا
الإجابة: جبال الحجاز أكثر الجبال امتداداً وارتفاعاً في شبة الجزيرة العربية.
0 معجب
0 شخص غير معجب
13 مشاهدات
سُئل
يناير 21
في تصنيف التعليم
بواسطة
Mohammed Nateel
( 3.
طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس على الطريقة المصرية
المسقعة المصرية من أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تتميّز بطعمها اللذيذ، كما تتميّز بسهولة تحضيرها من مكونات بسيطة بالإضافة إلى أنّها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة لجسم الإنسان، ولتحضير أفضل طبق مسقعة مصرية على أصولها يمكّنك إتباع الخطوات التالية بكل سهولة. المكوّنات
مقدار كيلو جرام من الباذنجان كبير الحجم الطازج. مقدار كيلو جرام من الطماطم. عدد 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. عدد 2 حبة من الفلفل الحار. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة. حبة من الفلفل الحلو. مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التّحضير
قومي بتقشير حبات الباذنجان وتقطيعها قطع متساوية، ثمّ تنقع في وعاء به كميّة من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح لمدّة ربع ساعة. ثمّ قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها على شكل أصابع متساوية. ضعي مقلاة على النار وضيفي كميّة غزيرة من الزيت ويتركّ حتَّى يسخن، ثمّ قومي بتصفيته الباذنجان جيدًا من الماء ويوضع في الزيت مع التقليب حتَّى يحمر من الوجهين. ثمّ قومي بقلي أصابع البطاطس أيضًا بنفس الطريقة، ثمّ قومي بتقطيع حبات الفلفل الحار والحلو ويوضع في الزيت حتَّى يتحمر أيضًا.
أسهل طريقة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة الشهية واللذيذة
بعد أضيفي البصلة مع الاستمرار في التحريك. نقطع حبات الفلفل إلى مكعبات، ثم نضيفه إلى الخليط السابق. كذلك نقوم بتقطيع حبات الطماطم ونضيفها إلى اللحمة المفرومة، نترك هذا الخليط حتى تمام النضج على نار هادئة. في هذه الأثناء نحضر صينية، ونضع بها طبقة من الباذنجان، ثم طبقة من الكوسة والبطاطس. نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها جيدا داخل الصينية فيما عدا الحواف. بعد ذلك نضيف طبقة أخرى من الباذنجان والبطاطس والكوسة. نذيب نصف كوب من صلصة الطماطم في نصف كوب من الماء ونضعه على الخليط السابق. نضع كوب من الجبن على الوجه. ندخل الصينية إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد، كذلك من الممكن تقديم المسقعة باردة أو ساخنة حسب الرغبة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - مسقعة بالبشامل وبالبطاطس - معلومة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
مكونات المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
كيلو من الباذنجان
نصف كيلو من اللحمة المفرومة
حبة من الفلفل الأخضر الحلو وحبة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون
مكونات البشاميل
3 ملاعق من الطحين
3 ملاعق من السمنة
لتر من الحليب
مكعب مرق دجاج
خطوات تحضير المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
طريقة عمل البشاميل
في قدر على النار نقوم بوضع السمنة، ثم نضع الدقيق ونقوم بتحريك المزيج جيدا.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - مسقعة بالبشامل وبالبطاطس - معلومة
لتحضير البشاميل قومي بوضع وعاء مناسب على النار ثمّ أضيفي الزبدة وتتركّ حتّى تذوب تمامًا، ثمّ قومي بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب حتّى يتشرب الزبدة ويأخذ اللّون الذهبي. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب إلي أنّ تحصلي على القوام الكريمي المطلوب للبشاميل، ُثمّ أضيفي الملح والفلفل والبهارات مع التقليب. في صينية الفرن قومي بوضع ملعقة كبيرة من البشاميل وتوزعها على قاع الصنيية، ثمّ قومي برص طبقة من شرائح الباذنجان المقلي وطبقة من شرائح الفلفل، ثمّ ضيفي ملعقة كبيرة من البشاميل ثمّ طبقة من اللحمة المفرومة. قومي بتكرار نفس الطريقة إلي أنّ تنتهى الكمية، أضيفي باقي البشاميل على وجه الصينية، ثمّ قومي بتوزيع الجبنة الموتزاريلا المبشورة على وجه الصينية. ادخلي الصينية الفرن لمدّة 10 دقائق، ثمّ قومي بتشغيل الشوية حتّى يحمر الوجه لمدّة 10 دقائق مرة ثانية لتصبح صينية المسقعة بالبشاميل جاهزة للتقديم. طريقة عمل صينية المسقعة باللحم. [1]
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة
تفنني بتقديم المسقعة بطريقة أخرى مختلفة غير تقلدية، فهي تعد من الأكلات الشعبية الشهيرة بمصر وأنتشرت عبر الزمان إلي جميع المطابخ العربية حيث البعض يعشق تناولها سادة والبعض الأخر يتناولها بحشوة اللحمة المفرومة ، قدميها لأسرتك بالبشاميل. وتتميز المسقعة بأحتوائها على عدة خضروات متنوعة مختلفة، منها الباذنجان الرومي، الذي يمكن أعداد أكلة المقلوبة والبطاطس، الصلصة الفلفل الحار والرومي، ومن الممكن تحضرها في طاجن أو في طنجرة وكل منهم لها طعماً الرائع الخاص بها، ويقدم بجانبها الخبز أو الأرز الأبيض، وتعد من الأكلات السهلة السريعة في التحضير. وصفة اليوم المسقعة تعتمد فقط على الباذنجان واللحمة المفرومة والبشاميل فقط، ومن مطبخ ثقفني سنقدم لكم سر من من أسرار جدتي طريقة لقلي الباذنجان دون أن يشرب كمية كبيرة من الزيت. مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
المكونات
كيلو باذنجان رومي بمقدار حبتان كبيرة. نصف كيلو لحمة مفرومة. كيلو حليب. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. معلقة صغيرة فلفل أسود. كوب ماء ساخن. ملعقتان كبيرة زبدة. كوب جبنه رومي مبشورة. شرائح جبن شيدر. زيت للقلي. ملعقتان كبيرة معجون صلصة.
طريقة عمل صينية المسقعة باللحم
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ سابقاً. ثلاث حبّات كبيرة من البندورة المشرّحة. ثلاث حبات من البندورة المشرحة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
تقطيع الباذنجان بشكلٍ طوليٍّ إلى شرائح، ورشّ الشرائح بكميّة وفيرة من الملح، وتركها لمدة خمس دقائق؛ حتى تظهر قطرات الماء على شرائح الباذنجان، ثم تجفيف الشرائح باستخدام ورق المطبخ؛ للتخلّص من الماء والملح. تقطيع البطاطس إلى شرائح. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ، ووضعها على نار متوسّطة حتى يسخنَ الزيت جيّداً. قلي شرائح الباذنجان حتى يصير لونها ذهبيّاً، ثمّ نقلها إلى ورق المطبخ، حتى يتمّ التخلّص من الزيت. قلي البطاطا حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ونقلها إلى ورق المطبخ؛ حتى يتم التخلّص من الزيت العالق بها. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسّطةٍ، وإضافة البصل إلى الزيت بعد أن يسخن جيّداً، مع مراعاة الاستمرار في تحريكه حتى يصبح لونه أصفر، ثمّ إضافة الثوم والفلفل، والاستمرار في التحريك حتى يصبح لون الثوم ذهبيّاً. إضافة البندورة وتحريك المكوّنات لمدة دقيقتين، بعدها يتمّ إضافة كلٍّ من:معجون البندورة، والماء، والبهار المشكّل، والفلفل، والكزبرة، والكمّون والشطّة، وترك الصلصة لمدّة خمس دقائق حتى يتم طبخها جيّداً وتتسبّك.
نضيف مكعب مرق دجاج، ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كثيف. نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بخفقه حتى نمنع التكتلات. نترك هذا الخليط جانبا. إعداد المسقعة
نضع طاسة على نار هادئة ونضع بها كمية من الزيت ثم ضعي البصلة وقلبي حتى نحمرها ونحصل على لون ذهبي. بعد ذلك نقوم بهرس الثوم وإضافته إلى البصل. نضع اللحمة المفرومة ونحرك. نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الأخضر الحلو وكذلك الحار إلى مكعبات، ثم اضافتهم إلى الخليط السابق. بعد ذلك نضيف الملح والبهارات. نقشر الباذنجان ونقطعه إلى دوائر ثم نقوم بتحميره في زيت غزير ونضعه في مناديل ورقية حتى يتخلص من الزيت الزائد. نأتي بصينية ونرص الباذنجان بها. نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها داخل الصينية. نضيف طبقة أخرى من الباذنجان. نضيف البشاميل. ندخل الصينية الفرن لمدة عشرون دقيقة، ثم نشعل الفرن من الأعلى حتى يحمر الوجه. نخرج الصينية وتقديمها مع الخبز أو الأرز.
صفي الماء وضعي البطاطس جانبًا لفترة وجيزة. 6- لتحضير طبقة الجبن ، اخفقي الزبادي اليوناني مع البيض والدقيق. أضيفي جبنة الريكوتا وجبنة الفيتا واخفقي مرة أخرى للخلط. 7- عندما تصبح جاهزة ، قومي بتجهيز قدر 9 1/2 ″ x 13 المخصص للفرن بالزيت قليلاً. ضعي طبقات من شرائح الباذنجان في القاع. نضيف صلصة اللحم ونمدها لتغطي الباذنجان. ضعي شرائح البطاطس على شكل طبقات لتغطية صوص اللحم ورشيها بفتات الخبز. أخيرًا انشري طبقة الجبن لتغطي البطاطس جيدًا. 8- تُخبز في الفرن المسخن بدرجة حرارة175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. إذا احتجت إلى ذلك ، انقل صينية الخبز إلى الرف العلوي واشويها لفترة وجيزة حتى يكتسب الجزء العلوي من المسقعة لونًا بنيًا ذهبيًا (راقبيها بعناية). 9- يُرفع عن النار ويترك لمدة 5-7 دقائق قبل تقطيعه إلى مربعات للتقديم. استمتعوا. ملاحظات
1- قومي بإعداد الخطوات مسبقا: يمكنك تحضير وطهي الباذنجان وصلصة اللحم والبطاطس (الخطوات من 1 إلى 5) في اليوم السابق أو حتى قبل يومين. ضعي كل منها في حاوية مغلقة بإحكام وقومي بتخزينها في الثلاجة. في اليوم الذي تكونين فيه جاهزة لتقديم المسقعة ، احضري المكونات. وحضري طبقة الجبن ، ثم جمعي المسقعة في طبق آمن بالفرن واخبزيها (الخطوات 6-9).