#القشطة_البيتية الرهيبة لجميع انواع الحلويات - YouTube
أشهر أنواع الحلويات الجزائرية | المرسال
كل بلد من البلدان لها ثقافتها الخاصة فيما يخص الطعام، فهناك عدد من الأطباق التي تتميز بها كل بلد عن الأخرى، وهناك سنذكر أشهر أنواع الحلويات الجزائرية الشهية. حلويات جزائرية مشهورة
أولا حلوى مقروط اللوز
مكونات الحلوى
1- ثلاثة أكواب من اللوز المقشر. 2- كوب واحد من السكر. 3- قشر اثنين من الليمون المبشور. 4- بيضتين أو ثلاث بيضات " تختلف حسب العجينة واحتياجها ونوع الدقيق ". 5- 2 كوب من السكر البودرة. 6- 2 من بياض البيض. جميع انواع الحلويات : حلويات : مسقط العذيبة 171780035 : السوق المفتوح. 7- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. طريقة تحضير الحلوى
1- يجب خلط اللوز، مع السكر، و قشر الليمون في وعاء كبير. 2- بعد ذلك يجب إضافة البيض واحدة تلو الأُخرى، حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة في وقت واحد. 3- في هذه الأثناء يجب تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين. 4- وضع ورق قصدير في الصينية قبل أن يتم خبز العجينة فيها. 5- رش كمية قليلة من الدقيق على سطح نظيف، فرد العجينة عليها ولفها بشكل أسطواني. 6- تقطيع العجينة التي تم لفها على شكل أسطوانة إلى قطعٍ صغيرة بشكل مائل، أو أي شكل معين محبب. 7- القيام بترتيب هذه القطع ووضعها في الصينية التي تم تحضيرها بورق القصدير.
تخلط كافه المكونات على درجه السرعه المنخفضه مدة دقيقتين بعدها على درجه السرعه المتوسطة مدة دقيقتين اضافيتين او حتي يكون المزيج ناعما. يسكب المزيج فقالب كعك مستدير مدهون بالزيت و يبلغ قطرة 20 سم. يخبز القالب ففرن محمي على حراره 175 درجه مئويه مدة 55 دقيقه او حتي يتم اخراج السيخ الذي ادخل فو سط الكعكه جافا. توضع الكعكه على صينية لتبرد تماما بعدها تقطع بالعرض الى ثلاث شرائح متساويه للحصول على ثلاث طبقات. يصفي الموجود فعلبه كوكتيل الفاكهه ليبيز من القطر و يوضع جانبا. ثم يرش القطر على قطعتى الكعكه السفلتين. #القشطة_البيتية الرهيبة لجميع انواع الحلويات - YouTube. تخفق الكريما الطازجه بقوه حتي تصبح متماسكه بعدها تضاف الى كوكتيل الفاكهه المصفاة. يوضع مزيج الكريما و الفاكهه بين قطع الكعكه بعدها توضع الكعكه فالبراد مدة ساعة. تقطع الكعكه الى شرائح و تقدم. ————————- كرات الشوكولاته بالبندق
المكونات
-علبه من حليب نستلة المكثف المحلي بالشوكلاته
-1/2كوب من الزبدة المذوبه
-1/2ملعقه كبار من مسحوق الكاكاو
-1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه
-2و1/2كوب من بسكويت الشاى المسحوق
– كاس واحد من حبات البندق المحمصه
كيفية التحضير -
– يخلط حليب النستله المكثف المحلي بالشوكلاتة مع ال**ده المذوبه و مسحوق الكاكاو و البسكويت المسحوق داخل و عاء و تمزج المكونات جيدا..
– يقرص المزيج الى كرات صغار و يتم حشو جميع كره بحبه من البندق المحمصه بعدها تغمس الكرات فجوز الهند و توضع فصينية و تبرد.
#القشطة_البيتية الرهيبة لجميع انواع الحلويات - Youtube
ثانيا نقوم بتغطية الغجين بكيس من النايلون بعد ذلك نضعه في مكان دافئ حتى يتخمر جيدًا. ثالثا بعد أن يتخمر العجين جيدًا نجعل الزيت يسخن جيدا على النار ونضع به العجين بالملعقة على شكل كرات. واخيرا بعد أن يتغير لون العجينة نخرجها من الزيت ويمكن بع ذلك أن نضع بعض منها في الشربات ونخرجه ونقدمه على ذلك، وهناك طريقة أخرى أن نضع عليها السكر البودر ونقدمها ساخنة. حلوى البسبوسة
كوبان سميد
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل
نصف كوب زبدة
كوب زبادي
شربات
أولا نضع السميد والزبدة في وعاد ونفركهم جيدا وبعد ذلك نضع السكر والعسل والزبادي وبيكينج البودر والسكر ونمزجه جيدًا. أشهر أنواع الحلويات الجزائرية | المرسال. ثانيا نقوم بدهن صينيه بالطحين أو نضع بداخلها ورق زبدة ونصب الخليط ونوزعه بشكل جيد وبعد ذلك ندخلها فرن ساخن. بعد أن تأخذ لونها الذهبي نخرجها من الفرن ونصب عليها الشربات ونتركها حتى تبرد ونقدمها.
حلويات عراقية: ومن أشهرها الكليجة العراقية و الدهين العراقي ولفة الخميرة وكرات التمر بالطحينة والسمسم و الجرك العراقي و كيكة الشوكولاتة بالبسكويت و الزردة العراقية والحلقوم العراقي والمهلبية والمكاوية و الشكرلمة العراقية و الخفيفي العراقي و الحلاوة الجكليتية و حلاوة الحليب و الهريسة والكنافة العراقية بالجبن وأم على العراقية او الزلابية العراقية بسكويت النشا و داطلي والجكليت العراقي و البسبوسة العراقية. حلويات مصرية: ومن أشهرها الكريم كراميل وعاشوراء والرقاق الحلو وأم علي بالكراميل والفطير المشلتت و البسبوسة بالقشطة و الزلابية المصرية والأرز باللبن وبلح الشام وفطير بالسكر والبوظة المصرية وكعب الغزال بالتمر والكنافة بالمكسرات و أم علي بالجلاش و الحلبة المعقودة، شكلمة جوز الهند بسبوسة بالكريمة.
جميع انواع الحلويات : حلويات : مسقط العذيبة 171780035 : السوق المفتوح
أنواع حلويات العيد في مصر
يوجد العديد من أنواع الحلويات الشرقية المميزة التي يحرص عليها المصريون في تناولها أثناء أيام العيد، حيث أنها تتميز بالطعم الرائع والمذاق الممتع الشهي. عيد الفطر يعتبر من أكثر الأعياد التي نهتم فيها بصنع مختلف أنواع الحلوى الشهية، وسوف نعرض لكم مجموعة كبيرة ومميزة من أشهى أطباق الحلويات التي تتميز بها مصر في تقديمها في عيد الفطر المبارك وهي:
كعك العيد. بسكويت العيد بمختلف أنواعه اللذيذة. البيتفور. الغريبة. المعمول. شاهد أيضاَ: حلويات العيد سريعة واقتصادية من المطاعم في المنزل
كعك العيد
هو عادة مصرية قديمة يتم تحضيره في عدد من المناسبات المختلفة، ويعد بأشكال دائرية ومن الممكن حشوها بالمكسرات أو الملبن، وهو يعتبر من مظاهر الفرح عند المصريين، و سنتعرف الآن على طريقة تحضيره ومكوناته:
المكونات:
كيلو جرام من الدقيق الفاخر. نصف كيلو من الزبدة. كوب من الماء الدافئ للعجن. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاثة ملاعق من اللبن البودر. ملعقتان من السكر. ثلاثة ملاعق من السمسم المحمص. 10 جرام من ريحة الكعك. ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير الكعك:
نخلط نصف كوب الماء الدافئ مع السكر والخميرة ونقلبهم جيدا، ونتركهم عشرة دقائق عند الانتهاء من عجينة الكعك.
حلى الجلي بالبسكويت
ثلاثمئة غرام من بسكويت الشاي. مئة وخمسون غراماً من الزبدة الذائبة. مكونات طبقة التشيز كيك:
خمسمئة غرام من جبن الكريم. ملعقة ونصف من جيلاتين بودرة. ثلث كوب من السكر. ملعقة من الفانيلا. عشر حبات من الفراولة المقطّعة. خمس حبات من التوت المقطّع. مكونات طبقة الجلي:
مئة وستون غراماً من جيلي بكنهة الفواكه. كوب ونصف من الماء المغليّ. نضع بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي، ونفتته. نمزج البسكويت بالزبدة الذائبة، ونرصّ الخليط في قاع قالب مستدير الشكل. ندخل القالب في الثلاجة. نضع الجيلاتين في الماء المغليّ، ونحرّك جيداً حتى يذوب الجيلاتين بشكل جيد. نخلط جبن الكريم، والسكر في وعاء ثاني، ثم نضيف الفانيلا، ونمزج كافّة المكوّنات حتى تتماسك. نخلط خليط الجبن بخليط الجيلاتين، ونسكب الخليط فوق البسكويت. نرصّ قطع الفراولة، والتوت المقطع فوق المزيج، وندخل القالب في الثلاجة لمدة أربعة ساعات. نذيب الجلي بالماء المغلي، ونتركه قليلاً حتى يبرد، ونسكب الخليط فوق طبقة جبن الكريم. ندخل القالب مجدداً في الثلاجة لمدة أربع ساعات، حتى يتجمد ويتماسك الجلي.
Issue: *
Your Name: *
Your Email: *
معلومات وحقائق عن العلامة سعيد الكملي: لزمن طويل ظلت فكرة أن المغرب ليس فيه علماء سائدة ورائجة. غير أن هذه الفكرة المغلوطة سرعان ما انتفت ببرنامج الكراسي العلمية من انتاج القناة السادسة المغربية سنة 2010. يهدف لإحياء دور المساجد بحيث لا تقتصر وظيفتها على استقبال المصلين في أوقات الصلاة بل تصبح مراكز ثقافية وعلمية. وقبلة للراغبين في تعلم أمور الدين والشرع، فأظهر هذا البرنامج للعالم علماء كبار لم يكن يعرفهم إلا القليل. مثل مصطفى البيحياوي وعبد الرحيم نبولسي ومصطفى بنحمزة وعبد الله بلمدني وغيرهم كثير. الشيخ سعيد الكملي و الاشاعرة. ونخص بالذكر اليوم واحداً من هؤلاء الذي انبهر الجميع بقوة حفظه وسعة اطلاعه إنه العلامة الدكتور سعيد الكملي. فمن هو الشيخ سعيد وما سر اتقانه للعديد من اللغات الأجنبية وما قصته مع اللباس المغربي التقليدي؟
شهادات الشيخ سعيد الكملي
التحق بجامعة محمد الخامس بالرباط فحصل على شهادة العالمية ثم حصل على شهادة الماجستير. رسالته فيها مطبوعة بعنوان الأحكام الشرعية في أسفار الجوية ونال بعدها شهادة الدكتوراه برسالة بعنوان الاجتهاد المعاصر والمشكلات الانسانية. بحضور العلامة المغربي فاروق حمادة بميزة مشرف جداً مع التوصية بالطبع.
الشيخ سعيد الكملي و الاشاعرة
و يقول:فكم من مُصَلٍّ ماله من صلاته ** سوى رؤية المحراب والخفض والرفع تراه على سطح الحصيرة قائما ** وهمته في السوق في الاخذ و الدفع قال: الخلق بلا علم لا يضر صاحبه، والعلم بلا خلق يضر صاحبه ويضر الناس. قال: كل من غابت عنه هويته فلينظر إلى كتاب الله يجدها فيه. قال: أن الحكمة هي وضع الشيء في موضعه، وضع الشدة في موضعها ووضع اللين في موضعه. قال:وخفض صوت ثم غض البصرِ.. هو الوقار عندهم في الأشهرِ أما السكينةُ ف بالتأني.. الشيخ سعيد الكملي مداخلة. وعدم الفعل لما لا يعني
2M
موطأ الإمام مالك (209) download
موطأ الإمام مالك (21) download
موطأ الإمام مالك (210) download
24. 3M
موطأ الإمام مالك (211) download
موطأ الإمام مالك (212) download
موطأ الإمام مالك (213) download
موطأ الإمام مالك (214) download
موطأ الإمام مالك (215) download
موطأ الإمام مالك (216) download
موطأ الإمام مالك (217) download
موطأ الإمام مالك (218) download
15. 2M
موطأ الإمام مالك (219) download
21. الشيخ سعيد الكملي - شرح الموطأ Mp3 : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive. 4M
موطأ الإمام مالك (22) download
موطأ الإمام مالك (220) download
موطأ الإمام مالك (221) download
موطأ الإمام مالك (222) download
موطأ الإمام مالك (223) download
14. 2M
موطأ الإمام مالك (224) download
موطأ الإمام مالك (225) download
20. 3M
موطأ الإمام مالك (226) download
موطأ الإمام مالك (227) download
20. 6M
موطأ الإمام مالك (228) download
موطأ الإمام مالك (229) download
موطأ الإمام مالك (23) download
16. 3M
موطأ الإمام مالك (230) download
موطأ الإمام مالك (231) download
موطأ الإمام مالك (232) download
موطأ الإمام مالك (233) download
موطأ الإمام مالك (234) download
موطأ الإمام مالك (235) download
موطأ الإمام مالك (236) download
موطأ الإمام مالك (237) download
22.