يُعد الآيس كريم من المثلجات المفضلة لدى الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف، وتتنوع نكهاته ما بين آيس كريم بالشوكولاتة والفانيلا والمانجو وغيرها من النكهات اللذيذة، كما أنه سهل التحضير في المنزل وغير مكلف لذلك سنتعرف معاً في المقال التالي على طريقة تحضيره بأبسط المكونات. طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة تُعد هذه الطريقة بمثابة أسهل طريقة لعمل الايس كريم بالشوكولاتة لأن مكوناتها بسيطة جداً: المكونات كيس من الكريم شانتيه. كوب من اللبن. كوب من الشوكولاتة المذابة. طريقة التحضير قومي بخفق اللبن مع الكريم شانتيه للحصول على القوام المطلوب. أضيفي الشوكولاتة المذابة للخليط وقلبي كل المكونات معاً حتى يُصبح القوام غليظاً. ضعي الخليط داخل علبة بالفريزر حتى يتماسك. أخرجي الآيس كريم من الفريزر وقدميه لأولادك في الكاسات المخصصة له ويُمكنك تزيينه بأي نوع فاكهة أو مكسرات و شوكولاتة مذابة. طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاته للشيف نجلاء المقادير 2 كوب من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من النشا. كيس فانيليا. 2 ملاعق كبيرة من السكر. آيس كريم فانيليا – Holw Elsham. 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو. كيس كريم شانتيه بالشوكولاتة. 1/2 كوب لبن. طريقة التحضير قومي بخلط النشا والكاكاو والسكر مع اللبن في وعاء عميق بواسطة المضرب اليدوي.
آيس كريم فانيليا – Holw Elsham
يوضع الخليطان معًا في نفس الوقت في قالب ثم بواسطة عود خشبي يتم عمل تداخلات بين الخليطان. يوضع القالب في البراد حتى يجمد ويتماسك ثم يرفع من البراد ويزين بصوص الشوكولاته والبراونيز وتقدم باردة. طريقة عمل تورتة ايس كريم ببسكويت شوكولاته وصوص شوكولاته وكراميل
وقت التحضير 60 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
لتحضير بسكويت شوكولاته
125 غرامًا من السكر الناعم. 250 غرامًا من الزبدة الباردة. بياض ثلاث بيضات. غرامان من الملح. 300 غرام من الطحين الأبيض المنخل. 75 غرامًا من مسحوق الكاكاو الخام. مقادير الايس كريم
كوبان من الكريمة السائلة الباردة. كوب من الحليب المكثف المحلى البارد. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من بشر الليمون الحامض. صوص الكراميل
100 غرام من السكر الناعم. 50 غرامًا من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الماء مخلوطة مع معلقه كييره من النشا. ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز. معلقة كبيرة من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. صوص الشوكولاته
أربعة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. أربع ملاعق كبيرة من الماء. 10 غرام من الزبدة اللينة.
يسكب الخليط في وعاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة[الفريزر]، لمدة 4 ساعات. آيس كريم الفانيليا بالليمون
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي ل 10 أشخاص. أربع بيضات متوسطة الحجم. كوبان ونصف من السكر الأبيض. كوبان من كريمة الخفق السائلة. خمس أكواب من الحليب كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان وربع من الفانيليا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان وربع من عصير الليمون. في وعاء الخفق نضع البيض والسكر الأبيض ويخفق جيداً حتى تتشكل رغوة. تُضاف كريمة الخفق تدريجياً مع الخفق المستمر. مع الخفق نضيف الحليب والفانيليا والملح والليمون ويمزج جيداً. يسكب الخليط في وعاء ويوضع في الثلاجة[الفريزر] حتى يتجمد. آيس كريم الفانيليا بطريقة سهلة
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي ل 5 أشخاص. أربع أكواب ونصف من كريمة الخقق السائلة. كوب من الحليب الكثف المحلى. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة. نخلط كل من الكريمة والحليب المكثف والفانليا في وعاء كبير. تسكب في وعاء بلاستيكي وتوضع في الثلاجة[الفريزر] لمدة 8 ساعات. آيس كريم الفانيليا بالكاسترد
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي ل 7 أشخاص.
18 نوفمبر، 2011
الأمومة و الطفولة
59 زيارة
…………………………….
عجوز توم وجيري الجديد
فانتبهوا لأولادكم
هل سمع أحدكم ما قاله رئيس شركة وورنر بروثرس حول توم وجيري حيث قال
نحن نصنع هذه الصور لنبين الصورة الحقيقية لما يجري
في الشرق الأوسط فالفار جيري صغير وذكي يدل على اليهود الاسرائليين
والقط توم كبير وغبي ويدل على العرب
ولا يستطيع العيش بدون الفار لدرجة انه إذا قتله يحزن عليه
وإذا استدعت الحاجة يتدخل الكلب الكبير (أمريكا) لإنقاذ الفارة
انظروا مدى استهزاء العدو بنا وبعقول أطفالنا
اسأل الله العلي الكريم أن ينقلب الوضع ويفوق العرب والمسلمين من غفلتهم
انتهى
عجوز توم وجيري بدون
<< مص ريه وكلي فخر
عجوز توم وجيري كامله
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا:
موجة سخرية تطال هيا الشعيبي بلباس البحر وما علاقة توم وجيري
يوميات سيدة متقاعدة تواجه مواقف غريبة في أجواء مليئة بالكوميديا في "سواها البخت"
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأمومة والطفولة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
31-01-2008, 04:06 PM
#1
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده. ExternalClass. EC_hmmessage P{padding:0px;}. ExternalClass message{font-size:10pt;font-family:Tahoma;}.