سلوا كؤوسَ الطِلا هل لامست فَاها
سلوا كؤوسَ الطِلا هل لامست فَاها
من ناحية أخرى، ربما يذكّر تكرّر السينات في البيت، ببيت المتنبي: ياساقييَّ أخَمرٌ في كؤوسكما أم في كؤوسكما همٌّ وتسهيدُ حينما طال انتظار شوقي ولم يسمع جواباً، راح يعزّي نفسه باستذكار ما حدث: باتت على الروض تسقيني بصافيةٍ لا للسلاف ولا للورد ريّاها ما ضرَّ لو جعلت كأسي مراشفها ولو سقتني بصافٍ من حميّاها رغم ان راوية القصيدة اكثر صحواً في البيت الثاني إلاّ أنه حائر بما سقته من خمرٍ لا ينتمي إلى الخمر بمفعوله ولا إلى الورد برائحته. هكذا ينتقل الشاعر من حاسّة اللمس في البيت إلى حاستي الذوق والشمّ في البيت الثاني. أي أن الصورة الشعرية أصبحت أكثر كثافة، ولا تتكثف الحواس إلاّ إذا إقترب الشاعر من نفسه أكثر فأكثر. أم كلثوم وتسجيلات حفلات نادره في الثلاثينات تم تصحيح سرعتها وتحسين جودتها - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل. فحينما نصل إلى قوله: quot; ماضرّ لو جعلت.. ; ندرك أن الشاعر لايتحدث إلاّ إلى نفسه معزولاً عن كل بشر وشريعة وعرف، لذا يحل له أن تكون مراشفها كأسه. قدّم الشاعر الكأس على المراشف: quot;ما ضرَّ لو جعلت كأسي مراشفهاquot; أي انه لم يقل quot; لو جعلت مراشفها كأسيquot; إن هذا التأخير للمراشف ينمُّ عن تردد الشاعر وربما خجله من الافصاح عما يجول في ذهنه. أمّا الشطر الثاني: quot; ولو سقتنيquot; وكأنَّ رغباته بدأت تنهمر وتتداعى.
كيف ولدت قصيدة كؤوس الطلا لكوكب الشرق أم كلثوم؟
07/09/2009, 13h50
دينامو الأيكة الكلثومية
رقم العضوية:131396
تاريخ التسجيل: décembre 2007
الجنسية: سورية
الإقامة: حمص دائما - دمشق مؤقتا
العمر: 44
المشاركات: 1, 575
قراءة في قصيدة ( سلو كؤوس الطِلا) لأمير الشعراء (مقال)
دراسة أعجبتني من أحد المنتديات العربية فأحببت مشاركتكم بها "" كثيراً مايرتبط شعر شوقي الغزلي بالليل، ظلاماً ودجىً، ومنه يصعد التغريد. بهذه الوسيلة الفنيّة يجعل شوقي لحاسة السمع أهمية اكبر من حاسة البصر ليحقق جوّاً للسماع أفضل. سلوا كؤوسَ الطِلا هل لامست فَاها. يتمكن الشاعر بوسيلة الليل كذلك ربط الاصوات والاصداء باصوات وأصداء غيبيَّة مجهولة، فتأخذ بعداً غامضاً. أحمد شوقي مولع بسكونية الحركة، ورأينا كيف يسكّن حركة الطير بحصارها بالظلام. من السهولة إذن أن يجعل مغنيه او مغنيته بديلاً عن الطير. بكلمات أخرى يجعله طيراً أو أشبه شئ به. قال شوقي في رثاء سيد درويش: يملأ الأسحار تغريداً إذا ***** صرفَ الطيرَ إلى الأيكِ العشاءْ
ربما استلهم ظلماء الدجى **** وأتى الكوكب فاستوحى الضياءْ
ورمى أُذنيه في ناحيةٍ ******* يخلس الاصوات خلس الببغاءْ
فتلقّى فيهما ما راعه ********من خفيِّ الهمس أو جهر النداءْ على الرغم مما تعتري الأبيات أعلاه من تأليف غير محكم، وعبارة غير متواشجة إلاّ أنّ ما يعنينا هو ارتباط الاستلهام بالظلام، والإصغاء لأصوات مجهولة.
أم كلثوم وتسجيلات حفلات نادره في الثلاثينات تم تصحيح سرعتها وتحسين جودتها - منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل
ويبقى السؤال التالي مطروحاً: لماذا لم تسعَ أم كلثوم لكي تغني هذه القصيدة عندما عرضها عليها شوقي ، في دعوة مستترة لتغني من شعره؟
د. سعد الله آغا القلعة
فى التاريخين اقرب
الى الصواب.....
وشكرا لسيادتكم
ابو ملاك... او مصرى للنخاع
__________________
صلاحُ امركَ للاخلاقٍ مرجعهُ قومٍ النفسَ بالاخلاق تستقم فالنفس من خيرها فى خير عافية والنفس من شرها فى مرتع وخم
الصفحة 1 من 2
1
2
>
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Forum Rules
الانتقال السريع إلى
جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن 03h36.
طريقة عمل قهوه تركيه بوجه, هي من أنواع المشروبات التي يحبها الكثير من الناس، لما لها من طعم رائع ولذيذ، والقهوة التركية من أنواع القهوة التي تحتاج إلى بعض الخطوات الخاصة، والتي تختلف عن طريقة عمل القهوة العادية. طريقة عمل قهوه تركيه بوجه تعتبر القهوة التركية من أنواع القهوة التي يتم تحضيرها بالقهوة المطحونة، وهي من المشروبات التي نالت شهرة كبيرة وشهرة واسعة، خاصة في الدول العربية. أما طريقة عملها فهي من خلال الخطوات التالية: 1- كيف تصنع القهوة التركية من أصولها تعتبر هذه الطريقة من طرق صنع القهوة المميزة والتي تتميز بمذاقها الرائع وطعمها المر لاذع والتي يحبها المدمنون تناول فنجان من القهوة في الصباح أو طوال اليوم. المكونات اللازمة ملعقة ونصف من البن المحمص والمطحون. نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض. طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة وعلى أصولها بطريقة أشهر الكافيهات بطعم ومذاق لذيذ - ثقفني. كوب واحد من الماء النظيف. طريقة تحضير القهوة التركية في البداية، يتم إحضار وعاء صنع القهوة، ثم تضاف إليه كمية الماء النظيف، ثم يضاف إليه السكر، وتخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا. توضع المكونات على نار هادئة، وتترك لبضع دقائق، حتى يسخن الماء مع السكر ويبدأ في الغليان، وفي ذلك الوقت تضاف كمية القهوة.
طريقة عمل القهوة بالحليب المشروب الرائع وطريقة تحضيره بمختلف الطرق والنكهات - ثقفني
( MENAFN - Khaberni) خبرني - القهوة التركية من أشهر أنواع القهوة وأكثرها تميزاً، خاصة لأنها ذات رائحة ونكهة مميزين، ويفضل الكثير تناولها في الصباح الباكر مع الفطور. وتحضر القهوة التركية من حبوب البن المطحونة ويتم غليها إما مع الماء أو مع الحليب، وتقدم في فناجين خاصة صغيرة. وتتميز القهوة التركية عن باقي أنواع القهوة بالوجه السميك الذي يغطي سطحها، ويعتبر وجوده أهم دليل على نجاح تحضير المشروب. طريقة عمل البيتي فور الداكن بالكاكاو بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ ومميز للغاية .. منوعات. في هذا الموضوع سنختص بذكر طريقة تحضير مشروب القهوة التركية مع الحليب. مقادير قهوة تركية بالحليب 4 كوب حليب 4 ملعقة صغيرة بن قهوة تركية 4 ملعقة صغيرة سكر طريقة قهوة تركية بالحليب اخلطي جميع المكونات في إبريق القهوة، وسخنيه على نار متوسطة حتى تبدأ القهوة في الغليان. اسكبي القهوة في فناجين التقديم، وقدمي بجانبها الكوكيز. قهوة تركية بالحليب المكثف مقادير قهوة تركية بالحليب المكثف 2 ملعقة صغيرة بن قهوة تركية ½ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 عبوة حليب مكثف ماء بارد، الكمية حسب الحاجة طريقة عمل قهوة تركية بالحليب المكثف في ركوة على نار خفيفة، أضيفي القهوة والسكر مع الحليب المكثف، وقلبي المزيج جيداً. بعد أن تظهر طبقة الوجه المميزة للقهوة التركية، توقفي عن التحريك، واتركيها على النار حتى تبدأ في الفوران قليلاً.
طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة وعلى أصولها بطريقة أشهر الكافيهات بطعم ومذاق لذيذ - ثقفني
بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص القهوة المكونات تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي: ملعقة كبيرة كاكاو خام. ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان. أربع ملاعق كبار سكر. نصف كوب حليب أو ١٠٠ مللي. أقل من نصف كوب زيت. طريقة التحضير نقوم بخلط كلا من الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي. ونستمر في خلط المكونات حتي تتجانس جميع المكونات. ثم نضيف الزيت بالتدريج على مرحلتين ونخلط جيدا بالخلاط حتى يثقل قوام الخليط. وبعدما يثقل قوام الخليط نحتفظ به في الثلاجة إلى وقت استخدامه. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل القهوة التركية - مقال. طريقة التحضير سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل القهوة التركية - مقال
نأخذ القهوه ونسكب الوجه فى الفنجان ونعاود الكنكه على النار مرة اخرى. عند غليان القهوه جيدآ نسكب باقى القهوه فى الفنجان ببطئ حتى لا يضيع وجه القهوه. تقدم القهوه ونضع قطعه من الشيكولاته فى طبق التقديم. من افضل ما يقدم مع القهوه الساده هو التمر فيمكن تقديم ٣حبات من التمر مع القهوه فى طبق التقديم. طريقة عمل القهوه التركى بالحليب والشيكولاته
كوب من الحليب الساخن. معلقة صغيرة من شيكولاتة النوتيلا. فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب مع البن ونخفقهم جيدآ. نضف اليهم الشيكولاته ونستمر فى الخفق لمدة ٣دقائق حتى تتكون رغوه كثيفه. نسكب القهوه فى الفنجان ببطئ حتى نحافظ على الرغوة الكثيفه. تقدم القهوه بالحليب مع الكيك. طريقة تحضير القهوه الباردة بالحليب والكريمه
كوب من الحليب المثلج. سكر حسب الرغبه. معلقة كبيرة من الكريم شانتية. مكعبات ثلج للتقديم. صوص شيكولاته للتزيين. فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب المثلج والسكر والبن ونخفقهم جيدآ. نضع مكعبات الثلج فى مج التقديم. نسكب البن بالحليب فى مج التقديم مع مكعبات الثلج. نضف اليه الكريم شانتيه. نزيين الوجه بالقليل من صوص الشيكولاته. يمكن تقديم مشروب القهوه البارد مع كيك الشيكولاته اوكيك البراونز.
طريقة عمل البيتي فور الداكن بالكاكاو بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ ومميز للغاية .. منوعات
تعد القهوه من المشروبات المفضلة لدى الجميع وهى ايضآ تساعد على التركيز، تقدم القهوه مع الشيكولاته للضيافه او مع الكيك صباحآ ويمكن تحضير القهوه بأكثر من طريقة مختلفه حسب الرغبه فى الطعم، منا من يفضلها سادة ومنا من يفضلها بالحليب او الاطعمه المختلفه مثل البندق او الشيكولاته او الكراميل، وتتميز القهوه برائحتها الجذابه وطعمها الرائع، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير القهوه بالرغوه الكثيفه الرائعه. القهوة التركية تتميز بالمذاق الرائع والمميز، ويرغب الكثيرين في تحضير القهوة التركية بالرغوة الكثيفة المماثلة للمقاهي، فتعد القهوة ضمن أهم أب مشروبات المميزة التي تزرع في دول مختلفة حول العالم، وبالنسبة لطريقة تحضيرها في تختلف من دولة للأخرى وأيضاً يختلف المذاق باختلاف الدولة لأن هناك دول تضيف على البن بعض الإضافات الأخرى الغنية بنكهات مختلفة مميزة. طريقة عمل القهوه التركى السادة
المكونات
كوب من الماء المثلج. ٢معلقة صغيرة من البن المطحون. الطريقة
نحضر كنكة صغيرة ونضع فيها الماء المثلج. نضف البن الى الماء ونقلبهم جيدآ حتى نتاكد من حدذوبان القهوه تمامآ. نضع القهوه على نار هادئه جدآ. نترك القهوه على النار حتى تبدئ فى الغليان.
من افضل ما يقدم مع القهوه الساده هو التمر فيمكن تقديم ٣حبات من التمر مع القهوه فى طبق التقديم. طريقة عمل القهوه التركى بالحليب والشيكولاته المكونات كوب من الحليب الساخن. معلقة صغيرة من شيكولاتة النوتيلا. الطريقة فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب مع البن ونخفقهم جيدآ. نضف اليهم الشيكولاته ونستمر فى الخفق لمدة ٣دقائق حتى تتكون رغوه كثيفه. نسكب القهوه فى الفنجان ببطئ حتى نحافظ على الرغوة الكثيفه. تقدم القهوه بالحليب مع الكيك. طريقة تحضير القهوه الباردة بالحليب والكريمه المكونات كوب من الحليب المثلج. سكر حسب الرغبه. معلقة كبيرة من الكريم شانتية. مكعبات ثلج للتقديم. صوص شيكولاته للتزيين. الطريقة فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الحليب المثلج والسكر والبن ونخفقهم جيدآ. نضع مكعبات الثلج فى مج التقديم. نسكب البن بالحليب فى مج التقديم مع مكعبات الثلج. نضف اليه الكريم شانتيه. نزيين الوجه بالقليل من صوص الشيكولاته. يمكن تقديم مشروب القهوه البارد مع كيك الشيكولاته اوكيك البراونز. اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبابك صباحاً تفاصيل طريقة عمل القهوة التركية برغوة كانت هذه تفاصيل طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة وعلى أصولها بطريقة أشهر الكافيهات بطعم ومذاق لذيذ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.