_________________ نجمة بين النجوم عضو جديد عدد المساهمات: 49 نقاط التميز. : 92 تاريخ التسجيل: 28/12/2010 العمر: 23 موضوع: رد: جمعة مباركة على الجميع... الأربعاء 29 ديسمبر 2010 - 10:06 جمعة مباااااااااااااااااااااااااااااااركة للجميع. أماني المدير العام عدد المساهمات: 3476 نقاط التميز. الجمعة 7 يناير 2011 - 11:28 جمعة مباركة على الجميع... غفر الله لنا ولكم الاجر. _________________ amina عضو جديد عدد المساهمات: 20 نقاط التميز. : 20 تاريخ التسجيل: 20/09/2010 موضوع: رد: جمعة مباركة على الجميع... الجمعة 7 يناير 2011 - 13:04 جمعة مباركة على الجميع. al_mgnon المستشار العام للمنتدى عدد المساهمات: 1068 نقاط التميز. الجمعة 7 يناير 2011 - 13:39 السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة تحية لجميع كل عام وانتم بالف خير وجمعة مباركة _________________ المجنون انا في اجازة مفتوحة جمعة مباركة على الجميع... غفر الله لنا ولكم وأدخلنا الجنة...
ساعدونــــــــــي غفر الله لنا ولكـــــــم - منتدى الرقية الشرعية
وقد زُرت الكثير من الدول، ولم أَرَ في حياتي تنمُّراً لبعض الوافدين على المُواطنين، بلا رادعٍ أو رقيبٍ إلا في هذا السودان..! فالغريب – كما يقولون – أديب. هذا في المطلق، وقد كُنّا كذلك ولا نزال كلّما زُرنا بلاد الناس. ولكن عندنا هنا الأمر يَختلف، والشّواهد كَثيرةٌ. كل ما دعوت إليه هو بعض الضبط الرسمي، وبعض الانضباط الشعبي، في مناخ تعايُش تسوده العدالة ويحفه الاِحترام المُتبادل "ولا ضرر ولا ضرار"..! وللعلم، فقد قابلت بعض الإخوة السوريين قبل فترةٍ خارج السودان، وقد حدّثوني عن أصدقاء وأقرباء لهم اشتروا هذا الجواز الهامل. ليس ذلك فحسب، بل أنّهم سألوني عن تكلفة شرائه بسعر الدولار مُقابل الجنيه في حينه. وهذا حَدثٌ جَللٌ من حقي أن أحزن لسماعه، وهو شأنٌ من حقي أن أخجل منه، وأن أربأ بأهلي وبوطني عنه. بقي أن أعتذر للقُرّاء – الذين راسلوني – عن تقصيري في شَرح مَا كُنت أعنيه في مقال الأمس. ساعدونــــــــــي غفر الله لنا ولكـــــــم - منتدى الرقية الشرعية. فإن كان ما قصدته قد التبس عليكم فذلك خطأي وتلك مسؤوليتي. بارك الله فيكم، وغفر لنا ولكم..! منى أبو زيد
: 1658 تاريخ التسجيل: 20/07/2010 العمر: 45 موضوع: رد: جمعة مباركة على الجميع... الجمعة 5 نوفمبر 2010 - 0:44 _________________ المجنون انا في اجازة مفتوحة أماني المدير العام عدد المساهمات: 3476 نقاط التميز. الجمعة 5 نوفمبر 2010 - 9:00 _________________ أماني المدير العام عدد المساهمات: 3476 نقاط التميز. الجمعة 12 نوفمبر 2010 - 8:39 كل جمعة وانتم و الرحمن اقرب،، وايمانكم بالمنان اعظم،، كل جمعة ووجهكم بالطاعات انور،، كل جمعة وصحائف اعماللكم بالحسنات تنطق،، كل جمعة وهمتكم لبلوغ الجنه تكبر،، جمعة مبارك على الجميع. _________________ al_fanak مشرف قسم الأنمي والمنجا عدد المساهمات: 279 نقاط التميز. : 390 تاريخ التسجيل: 03/10/2010 العمر: 38 موضوع: رد: جمعة مباركة على الجميع... الجمعة 12 نوفمبر 2010 - 13:31 hokage 4 عضو جديد عدد المساهمات: 23 نقاط التميز. : 37 تاريخ التسجيل: 11/11/2010 العمر: 35 موضوع: رد: جمعة مباركة على الجميع... الجمعة 12 نوفمبر 2010 - 17:30 جمعه مباركة للجميع أماني المدير العام عدد المساهمات: 3476 نقاط التميز.
[١] [٢]
صناعة السُّكر من قصب السكَّر
يُستخدَم قصب السكَّر في صناعة 80% من السكّر حول العالم، وفيما يأتي طريقة تصنيعه: [٣]
تُجمع عيدان قصب السكر من الجزء القريب من التربة؛ نظراً لأنَّ أغلب السكر مُتوفِّرٌ في السيقان. تُعصَر العيدانُ للحصول على عُصارةٍ بُنيَّة اللّون، بالإضافة إلى تفل السكر. تُصفَّى العُصارةُ المُستخرجَة، وتُفصَلُ عن التِّفلِ باستعمال مصافٍ، أو فلاترَ مُخصَّصةٍ. يُضافُ الحجر الجيري إلى العُصارة أثناء تسخينها؛ لتَعلَقَ به الشوائب، ثُمَّ تتمُّ إزالته بعمليّات الفلترة. تُنقلُ العصارة إلى أجهزة التبخير حتى يُصبحَ كثيف القوام، ويتبلوَر. كيف يصنع السكر في. تُفصَلُ البلُّورات عن العُصارة عبرَ أجهزة الطرد المركزيّ (بالإنجليزيّة: Centrifuge). تُبرَّدُ البلّورات، ثمّ تُجفّّفُ ليَنتُجَ منها السكّر البنيّ الذي يحتوي على الدبس ، الذي تتمُّ إزالته بعمليّات تكريرٍ مُتتابعة؛ للحصول على السكَّر الأبيض. القيمة الغذائيَّة للسكَّر
يُمثِّلُ الجدولُ الآتي القيمة الغذائيَّة الموجودة في كوبٍ من حُبيبات السكَّر، أيّ ما يُعادل 200 غرامٍ: [٤]
العنصر الغذائيّ
الكميَّة
السعرات الحراريَّة
774 سعرة حراريَّة
الماء
0. 04 مليليتر
الكربوهيدرات
199.
كيف يصنع السكر البني
10 مليغرام
الزنك
0.
كيف يصنع السكر والماء
نحصل على عصير الشمندر السكري المليء بالشوائب، وننقيه من الشوائب بنفس طريقة تنقية عصير قصب السكر. كيف يصنع السكر - موضوع. يتم الحصول على اللون الأبيض النقي للسكر في العمليتين عن طريق عملية الصهارة التي تتم فيها تمرير السكر بأعمدة نرشحه تتكون من مادة الكربون المنشط التي تنقي السكر بشكل تام، وهي مادة حبيبية. أنواع السكر يوجد من السكر نوعين أساسيين هما:
السكر البني: يحتوي على مواد إضافية أخرى أكثر من السكر الأبيض، ولا يمر بمرحلة التكريري النهائية. السكر الأبيض: هو السكر الأكثر شيوعاً والذي يحتوي على سكروز صافي. المصدر: سطور
التنقل بين المواضيع
كيف يصنع السكر في
0 حقيبة
(أدني الطلب)
كيف يصنع السكر بعد
الإصابة بالاكتئاب: في حين أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تحسين مزاجك، فإن اتباع نظام غذائي غني بالسكر المضاف والأطعمة المصنعة قد يزيد من فرص إصابتك بالاكتئاب، فيعتقد الباحثون أن تقلّبات نسبة السكر في الدم، وعدم انتظام الناقل العصبي والالتهابات، جميعها أسبابًا تؤثر على الصحة العقلية. يسرع من شيخوخة الجسم: مركبات ال AGEs، هي مركبات تتكون من تفاعلات السكر والبروتين في جسمك، ويؤدي تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والسكر إلى إنتاج AGEs أكثر، مما يؤدي إلى شيخوخة البشرة والخلايا، فمركبات الـAGEs هذه، تلحق الضرر بالكولاجين والإيلاستين، وهما بروتينان يساعدان على تمدد الجلد والحفاظ على شباب بشرتك، وعندما يفقد الجلد هذين المكونين يضعف ويترهّل. يستنزف طاقتك: ترفع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مستويات الأنسولين في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة، ومع ذلك، فإن هذا الارتفاع في مستويات الطاقة عابر، فتؤدي المنتجات السكرية التي تفتقر إلى البروتين أو الألياف أو الدهون إلى زيادة الطاقة لفترة وجيزة يتبعها سريعًا انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم وبالتالي ستشعر بفقدان الطاقة التي حصلت عليها سابقًا، وتقلبات مستويات السكر في الدم تؤدي إلى تقلبات في مستويات الطاقة لديك.
[٢]
يُرسَل القصب إلى المصنع عندما يصبح نظيفًا وجاهزًا للطحن، ثم يُسحق بين بكرات معدنية ثقيلة، فيما يُقطع بنجر السكر باستخدام آلات التقطيع إلى شرائح صغيرة. تُنقع شرائح البنجر في خزانات الماء الساخن، بينما يُرش قصب السكر المطحون بالماء الساخن، [٢] والذي تصل درجة حرارته إلى 79. 4 درجة مئوية، وذلك لتضخيم الخلايا النباتية واستخراج السكروز. استخلاص عصارة قصب السكر
تمر عملية استخلاص السكر بعدة مراحل؛ وهي كالآتي: [١]
تُوضع سيقان قصب السكر في مطحنة تحتوي على بكرتين أو ثلاث بكرات قوية لسحق السيقان، وذلك لفصل الألياف أو تفل قصب السكر عن العصير الذي يحتوي على السكر، وذلك لاستخراج أكبر كمية من العصير. كيف يصنع السكر بعد. يُمزَّق القصب المسحوق ويُرش بالماء الساخن، ثم يُنقع بالماء أو العصير الساخن المسترجع لإذابة السكر، لنحصل على عصير بلون أخضر غامق وعكر وحامض يسمى عصير القصب. أما شرائح البنجر فتُوضع داخل خزانات ماء يبلغ ارتفاعها 10-20 م، وتُنقل للأعلى من خلال عمود دوار في المنتصف مع تدفق للماء لاستخلاص السكر منها. [٢] تنقية وفلترة العصارة
تمر عملية تنقية وفلترة العصارة بعدة مراحل؛ وهي كالآتي: [١]
يُستخدم في هذه العملية الجير والحرارة للتخلص من الشوائب القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل الأتربة والرمال، التي نفدت من عملية الفحص الأولي.