في أبريل 18, 2022
2 0
المزيد من المشاركات
يحتل السرطان صدارة الاهتمامات الطبية، ولحسن الحظ، كشف الباحثون النقاب عن عدد كبير من عوامل الخطر حتى الآن، والدور المسبب للنظام الغذائي الذي أصبح موضع تركيز حاد، بعض المركبات الجينية المشتقة من 4 زيوت طبيعية يمكن أن تكون سامة للجسم، لهذا السبب، من الأفضل تجنب أربعة زيوت نباتية عند قلي الأطعمة. عند تسخينها، تؤدي زيوت الذرة وعباد الشمس والنخيل وفول الصويا إلى إطلاق مواد كيميائية تعرف باسم الألدهيدات – والتي تم ربطها بأنواع مختلفة من السرطان، تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات السامة قد تعزز أكسدة الشبكية وتحولها إلى حمض الريتينويك. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية وبقائها على قيد الحياة، على عكس الزيوت الأخرى ، يمكن تسخين زيت عباد الشمس إلى درجات حرارة أعلى قبل أن يبدأ في التدخين. ومع ذلك ، فإن الزيت وفير في الدهون المتعددة غير المشبعة التي تتحلل إلى ألدهيدات عند تعرضها للحرارة. يجب أن يكون الطعم والرائحة السيئين للألدهيدات بمثابة رادع لاستهلاكها ، لكن تناول الزيت الساخن على أي حال قد يؤدي إلى نتائج صحية ضارة. زيوت طهي يُزعم أنها "تطلق" مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان! - AlmghribAlarabi. في بحث مبكر أجرته جامعة ديمونفورت وفقا لموقع " express "، وجد الباحثون أن الوجبات المقلية بالزيوت النباتية تحتوي على ألدهيدات أكثر 200 مرة من الكمية اليومية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
- مميعات طبيعية للدم يجب تضمينها فى نظامك الغذائي لتجنب الجلطات
- زيوت طهي يُزعم أنها "تطلق" مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان! - AlmghribAlarabi
- 4 زيوت فى مطبخك تطلق مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان - اليوم السابع - بوابة الاخبار -
- الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة
- فن الهندسة المعمارية في عصر النهضة - مقال
- معلومات عن عصر النهضة | المرسال
مميعات طبيعية للدم يجب تضمينها فى نظامك الغذائي لتجنب الجلطات
وسلط بحث منفصل الضوء على مخاطر إضافية تأتي مع إعادة استخدام زيوت الطهي، محذرة من أن ذلك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. وذلك لأن الزيوت المتحللة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق الطفرات وتغيير الجينات التي تؤدي إلى انتشار السرطان. وتشمل هذه بذور اللفت وزيت الزيتون، اللذين يحتويان على مستويات أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك. 4 زيوت فى مطبخك تطلق مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان - اليوم السابع - بوابة الاخبار -. المصدر: إكسبريس
انسخ الرابط: Copied
زيوت طهي يُزعم أنها &Quot;تطلق&Quot; مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان! - Almghribalarabi
موقع المغرب العربي الإخباري:
كشفت بعض الأبحاث أن الطهي بالزيوت النباتية قد يكون أكثر خطورة من استخدام الدهون المشبعة، مثل الزبدة. وهناك بعض المركبات الجينية المشتقة من أربعة زيوت طبيعية يمكن أن تكون سامة للجسم. لهذا السبب، من الأفضل تجنب أربعة زيوت نباتية عند قلي الأطعمة، وفقا للباحثين. وعند تسخينها، تؤدي زيوت الذرة وعباد الشمس والنخيل وفول الصويا إلى إطلاق مواد كيميائية تعرف باسم الألدهيدات – والتي ربطت بأنواع مختلفة من السرطان. وتشير بعض الدراسات إلى أن المركبات السامة قد تعزز أكسدة الشبكية وتحولها إلى حمض الريتينويك. فوائد بذور عباد الشمس المحمص. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية وبقائها على قيد الحياة. وعلى عكس الزيوت الأخرى، يمكن تسخين زيت عباد الشمس إلى درجات حرارة أعلى قبل أن يبدأ في التدخين. ومع ذلك، فإن الزيت وفير في الدهون المتعددة غير المشبعة التي تتحلل إلى ألدهيدات عند تعرضها للحرارة. ويجب أن يكون الطعم والرائحة السيئين للألدهيدات بمثابة رادع لاستهلاكها، ولكن تناول الزيت الساخن على أي حال قد يؤدي إلى عواقب صحية ضارة. وفي بحث مبكر أجرته جامعة ديمونفورت، وجد الباحثون أن الوجبات المقلية بالزيوت النباتية تحتوي على ألدهيدات أكثر 200 مرة من الكمية اليومية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
4 زيوت فى مطبخك تطلق مواد كيميائية سامة مرتبطة بالسرطان - اليوم السابع - بوابة الاخبار -
مكونات: 1 كيس شاي بابونج، 2 حبات برتقال مقشرة، 1 خيار بدون تقشير، 1 خس روماني، 20 ورقة نعناع. طريقة التحضير في كوب صغير مقاوم للحرارة ، اسكب نصف كوب من الماء المغلي، ثم أضف كيس شاي البابونج واتركه ينقع لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك أخرج كيس الشاي وانقل السائل إلى الفريزر ليبرد لمدة 5 دقائق تقريباً، في هذه الأثناء ، قم بعصر باقي المكونات بالعصارة. يُمزج الشاي مع خليط العصير ويشرب بارداً. عصير العنب البري
هناك عدة أسباب تجعلك تفضل هذا المشروب، فهو عصير يهدئ العقل والحواس إلى جانب تأثيره المريح ،بالإضافة إلى ذلك يتميز العنب البري بكمية لا تصدق من مضادات الأكسدة التي تضمن أن بشرتك ستكون خالية من التأثير الضار للجذور الحرة والشيخوخة. مكونات: 1-2 كوب خس مقطع، 1 إلى 2 كوب ماء، ½ خيار طازج، 1-2 أكواب من العنب البري المجمد أو الطازج. طريقة التحضير امزج جميع المكونات معًا حتى تحصل على عصير متجانس. مميعات طبيعية للدم يجب تضمينها فى نظامك الغذائي لتجنب الجلطات. اقرأ أيضاً: ما هو علم الأعصاب وماهي مجالاته وتخصصاته
عصير لافندر
هذا المشروب المذهل المضاد للقلق مصنوع من الأفوكادو والموز مع لمسة من اللافندر الذي يعتبر من الأعشاب الممتازة التي استخدمت لآلاف السنين لتعزيز الاسترخاء والهدوء.
ومن ناحية أخرى، تميل الزيوت التي تتكون من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المشبعة إلى أن تكون أكثر استقرارا للحرارة. وتشمل هذه بذور اللفت وزيت الزيتون، وكلاهما يحتوي على مستويات أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك. فوائد ومضار بذور عباد الشمس. وسلط بحث منفصل الضوء على مخاطر إضافية تأتي مع إعادة استخدام زيوت الطهي، محذرة من أن ذلك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. وذلك لأن الزيوت المتحللة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق الطفرات وتغيير الجينات التي تؤدي إلى انتشار السرطان. وتشمل هذه بذور اللفت وزيت الزيتون، اللذين يحتويان على مستويات أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك.
[١٠] الفنانون في عصر النهضة نذكر من أهم الفنانين عصر النهضة: [١١]
جورجيو دا كاستلفرانكو: ويسمى أيضًا جورجونيه، وقد طور المناظر الطبيعية بشكلٍ لافت، كان جورجيو بارعًا في اختيار مواضيعه، كما كان له أسلوبٌ خاصٌ لطرحها، فهو من أوائل الرسامين الإيطاليين الذين تخلوا عن الوسط التقليدي لتمبرا بمقابل استخدام الطلاء الزيتي الجديد. ماساتشيو: كان يُعد من أوائل الرسامين الذين استخدموا المنظور الخطي في عصر النهضة، فقد تأثر بكيفية استخدام المهندس المعماري برونليسكي للمنظور، وبدأ ماساتشيو في استعمال تلك التقنية في لوحاته؛ مما أحدث ثورة في طريقة تأليف الرسامين للوحات من الصور ثنائية الأبعاد في الماضي، بالإضافة إلى ذلك استعمل ماساتشيو تقنيات أخرى من أهمها: تشياروسكورو، وذلك للتأكيد على الأبعاد الثلاثية والعمق، ولتحقيق واقعية أكثر في لوحاته. [١٢]
ساندرو بوتيتشيلي: كان من أوائل الفنانين الذين اخترعوا لوحات تصور الطبيعة التشريحية، واستخدام المنظور، كما صور الكثير من الشخصيات الأسطورية وبالتحديد فينوس، والآلهة الرومانية، ويُمكن ملاحظة ذلك في معرض أوفيزي في فلورنسا. الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة. [١٢]
رافائيل: ولد في أوربينو، وكان والده جيوفاني سانتي، وتأثرت لوحاته الأولى بشكلٍ كبير ببيروجينو، عمل رافائيل في جميع أنحاء إيطاليا حتى أصبح رسامًا بارزًا، عندما بلغ 25 من عمره استدعي إلى بلاط البابا يوليوس الثاني؛ للمساعدة في تجديد الشقق البابوية، وهناك تطور كرسام بورتريه، وأصبح بعدها أحد أعظم رسامي التاريخ، ومن أشهر لوحاته: رمزية رؤوس الفارس، ومادونا جارفا، وكرازة القديس يوحنا المعمدان.
الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة
كما في ألمانيا وإنجلترا، روسيا، المجر والتشيك، المجر، والولايات المتحدة الأمريكية. شاهد أيضًا: انواع الهندسة ومجالاتها
تخصص العمارة
مهندس العمارة هو الشخص المسئول عن إيجاد الشكل والحيزات الفراغية المناسبة للاستعمال، ويسمى ذلك التخصص بعلم وفن البناء. ويعتني تخصص فن العمارة بإبداع تصميمات المباني تتميز بالكفاءة العالية في الأداء، من حيث الانشاء والتخطيط والإضاءة. معلومات عن عصر النهضة | المرسال. شروط يجب توافرها في طالب الهندسة المعمارية
لابد أن تتوافر في الطالب الذي يريد الالتحاق بتخصص المعمار المستوى الجيد في الفيزياء والرياضيات، والاقتصاد، والقدرة الجيدة على الرسم، وعلم الكمبيوتر، وأن يكون له قدرة على التخيل التخصص يتطلب إجراء التصاميم والرسومات المعمارية،
ومن جانب أخر يجب أن يتوفر في تخصص العمارة الآتي:
هو أن يعتني بالرسم والديكور والتصميم والنواحي الجمالية في المباني (معظم شغلهم بالرسم)
لا يقوم بتغطية النواحي الهندسية في البناء، يشير ما يدققون في الامور الهندسية والرياضيات مثل الأساسات والخرسانة والأوزان. تخصص الهندسة المعمارية
ومن خلال موضوعنا والذي كان بعنوان فن الهندسة المعمارية في عصر النهضة سنوضح أن الهندسة المعمارية والتي تعرف بالإنجليزية (Architectural Engineering).
فن الهندسة المعمارية في عصر النهضة - مقال
عصر النهضة المبكر
يعتبر عصر النهضة المبكر أول مراحل عصر النهضة، وقد استمرت الفترة المبكرة نحو 90 عامًا. تشير الفترة المبكرة في المقام الأول إلى الفترة الفنية التي سادت إيطاليا في القرن ال15. بدأ الفنانون بالابتعاد عن الفن القوطي وتطورت الأساليب الفنية الجديدة جذريًا. ابتعدوا عن الأعمال الفنية ذات الأشكال المسطحة وثنائية الأبعاد، والتي شاعت في السابق. Birth of Venus, By: Sandro Bottcili Location: Uffizi Gallery
وقد شمل ذلك إدخال أساليب ثورية مثل:
المنظور الخطي ذو النقطة الواحدة والمستمد من دراستهم للرياضيات والهندسة المعمارية. التفاصيل الطبيعية والتشريحية. الاهتمام بالنسب. استخدام التباين العالي بين الظل والضوء. فن عصر النهضة. الخداع البصري لغرض خلق الأوهام. وقد تطورت الموضوعات لتبتعد عن القصص الدينية التقليدية التي سيطرت على الفن طوال تاريخه. شمل ذلك التجديد مشاهد المعارك، والصور الشخصية – Portraits، وتصوير الأشخاص العاديين بعيدًا عن المقدسات. لم يعد الفن وسيلة لرفع مقام الشخصيات الدينية فحسب، بل أصبح وسيلة لتوثيق حياة الناس وأحداث العصر الحديث، بالإضافة لتوثيق التاريخ. Jerome in his Study, By: Antonello da Messina, Location: National Gallery, London
ومن المؤكد أن فناني عصر النهضة المبكرة قد تأثروا بالفلسفة الإنسانية التي أكدت أن علاقة الإنسان بالعالم والكون والله لم تعد حكرًا على الكنيسة فقط.
معلومات عن عصر النهضة | المرسال
وخلفه أبن أخته كارلو ماديرنا معماريا لكنيسة القديس بطرس، فغير خطتها الأساسية من صليب ميكل أنجيلو اليوناني إلى الصليب اللاتيني، وصمم واجهة هذا الضريح العظيم، ووجد في حمامات كاراكاللا ودقلديانوس إلهاما بصحنها الهائل. وأعاد فرانشسكو بوروميني، تلميذ ماديرنا، بناء مدخل لاتيران القديس يوحنا بناء فاخرا، وبدأ رائعته-كنيسة سانت أجنيس-الفخمة الأنيقة التي تضارع »كنيسة يسوع« في بيانها للباروك الروماني. أما كنيسة يسوع فقد صممها (1568) جاكومودا فنيولا تحقيقا لرغبة اليسوعيين في معمار تروع فخامته العابدين وتلهمهم وتسمو بنفوسهم. فن النحت في عصر النهضة. وصمم المعماري وخلفاؤه صحنا فسيحا دون اجنحة، فيه الدعامات والسبندلات والتيجان والكرانيش المزخرفة، ثم مذبح مهيب، وقبة مضيئة، وحلية رائعة من الصور والتماثيل والرخام والفضة والذهب. وفي عام 1700 أضاف أندريا ديل بوتزو، وكان هو ذاته يسوعياً، مقبرة القديس اغناطيوس ومذبحه الرائعين. وقد اختلفت نظرة اليسوعيين للحياة عن نظرة غيرهم من رجال الكنيسة الكاثوليكية، وكانت النقيض التام لنظرة البيورتان, فالفن في رأيهم يجب أن يطهر من الحس الدنيوي، ولكن يجب أن يرحب به في تزيين الحياة والإيمان. على أنه لم يكن هناك »أسلوب يسوعي« بعينه.
في الوقت نفسه، تمكنت أوروبا من الوصول إلى الرياضيات المتقدمة التي ظهرت أصولها في أعمال العلماء المسلمين. عنى ظهور طباعة الحرف المتحرك في القرن الخامس عشر أن الأفكار يمكن نشرها بسهولة، وبذلك كُتب عدد متزايد من الكتب لعامة الناس. أدى إنشاء بنك ميديشي وما بعد ذلك من تجارة لجلب ثروة غير مسبوقة إلى مدينة إيطالية واحدة، وهي فلورنسا. وضع كوزيمو دي ميديشي معيارًا جديدًا لرعاية الفنون، لا يرتبط بالكنيسة أو الحكومة الملكية. تعني فلسفة النهضة الإنسانية أن علاقة الإنسان بالبشرية والكون والإله لم تعد حكرًا على الكنيسة. أدى الاهتمام المتجدد بالأدب الكلاسيكي إلى إجراء أول دراسة أثرية للآثار الرومانية الخاصة بالمعماري برونليسكي والنحات دوناتيلو. ألهم إحياء أسلوب العمارة القائم على السوابق الكلاسيكية نشوء كلاسيكية مقابلة في الرسم والنحت، تجلت في وقت باكر من عشرينيات القرن الخامس عشر في لوحات مازاتشو وأوتشيلو. فن الهندسة المعمارية في عصر النهضة - مقال. أدى تحسين الطلاء الزيتي والتطورات في تقنية الرسم الزيتي من قبل فنانين هولنديين مثل روبرت كامبين وجان فان إيك وروجير فان دير وايدن وهوغو فان دير غوز إلى تبنيه في إيطاليا منذ عام 1475 تقريبًا وكان له تأثيرات دائمة على ممارسات الرسم، في جميع أنحاء العالم.